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最强控电-第19部分

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    出了校门,因为不顺路所以我就打算跟章晓芸分开,可是她非吵着让我送她回家,还说自己一个女生回家不安全,万一遇到坏人怎么办。

    我心想光天化日,朗朗乾坤,谁会那么大胆。

    见我不情愿,章晓芸也没再强求,还问我家住在哪,说我不是本地的,是不是住在亲戚家,我说住在我叔家,她非说要跟我一起回家,随便熟悉下我住的地方。

    我当然不可能让她知道我住的地方,苏冉可是说过不让我告诉别人我和她的关系,到时候再把苏冉得罪了,那就真划不来了。

    所以我就说不方便,下次吧,她有些不情愿,显得有些不高兴,突然又说让我明天早点起床,在学校门口等她,然后一起去吃早饭,我怕她再缠着我,也就随口答应了。

    先去了建林叔的快餐店,这个时候正是饭店,婶子忙的也没功夫搭理我,我独自进了后厨,建林叔一边炒菜,一边抽着烟;见我来了还说今天弄了个特色菜,让我一会尝尝,后来问我中午怎么不来吃饭,还说冉冉也没来。

    我就说我跟苏冉都是在食堂吃的,建林叔就埋怨说食堂菜哪有什么营养,说以后中午来,单独给你们开个小灶,正长身体呢,营养一定要跟上,我没多说什么。

    没过一会建林叔就把刚出锅的菜装盘,我还好奇怎么就弄这么点,看着满盘子都是肉,我口水都快流出来了。

    “默默,尝尝这肉怎么样?”

    “嗯!”

    那肉让人看着就有食欲,我稍微尝了一口,感觉实在是太好吃了,我从来没吃过这么好吃的肉,肥而不腻,入口顺滑,口感极佳。

    “叔,这个肉好吃。”

    看着我一副很满足的样子,建林叔得意的笑笑,偷偷告诉我说是找来的配方,第一次尝试,一会这些端出去,算是让顾客品尝新菜;不过分量不多,建林都弄好了切成了半块,然后让我一会端出去,给每桌的人都尝尝,我急忙换好衣服,端了出去。

    “呦,你叔给你开的小灶啊!”婶子大嫂阴阳怪气的瞄了一眼我手中的盘子,又说:“这是打算当自己亲生儿子养了啊。”

    一旁的婶子也听到了,看了我一眼,便开口说:“默默啊,你叔给你弄的什么好菜呀!”

    “婶子,不是的,建林叔弄的新菜,说让我端出来给客人尝尝。”

    “哦?新菜?我怎么没听他说过。”

    见婶子有些疑惑,那烦人大妈又开口说:“你看吧,有什么事都瞒着你,你还是得多长点心眼。”

    “嗨!嫂子你说什么呢,建林是跟我提过,我一忙就忘了。”

    虽然婶子在替建林叔辩解,但看到婶子有些不悦的表情,我猜建林叔一定没告诉婶子;这时烦人大妈正盯着我盘里的肉,那眼神分明是想尝尝,不过我根本没给她机会开口,便开口说“婶子,那我去拿给客人了。”

    “恩,快去吧!”

    我快步的离开,大致看了下盘里的肉差不多够分,所以找了双干净的筷子,打算把肉都分了。

    “你好,这是本店新出的菜,需要品尝吗?”

    “哦?我要尝尝!”

    “哎呀,这么肥的肉,肯定腻死了。”

    “我就爱吃肥肉,那叫一个香。”

    第一桌是对二十多岁的情侣,女的似乎不爱吃肉,一副很嫌弃的样子,而男生倒是挺爱吃的,所以我就夹了一块让他品尝。

    接下去,我就把盘子的肉都分光了,每一桌我都会说多提建议,我们都会改进,而且对于新菜的价格,希望给出一个心目中的价位。

    “哎呀,小伙子,肉还有吗?”

    “我也要。。。。。。”

    “这肉太好吃了,一点不比大酒店的差。”

    “抱歉,没有了。”

    “赶紧让厨子做啊,你弄这么点把我馋虫勾出来了。”

    “就是,以后我来吃,必须得有这肉,没有我就不来了。”

    平时毫无交流,都是各吃各的,没想到就因为一盘肉,就让他们乐此不疲的聊了起来,顿时整个快餐店似乎一下子变成了茶馆。


024 改良快餐店

    快餐店里渐渐变的热闹起来;时不时还有人喊着要吃肉,还有人跟着起哄,顿时间那些个互不相识的人,你一句我一句的聊了起来。

    就在那一刹那我似乎有了灵感,我觉得我心里的一些想法,或许可以帮到建林叔。

    走进厨房,我把看到的情况都告诉了建林叔,建林得意的说:“意料之中,这配方我可是花的大功夫才弄到的。”

    “叔!我有些想法,可以说吗?”

    “哦?你有什么就说什么。”

    “叔,这条街上有不少家快餐店,我还特意去观察过,装饰风格以及就餐,几乎没什么区别,我觉得我们可以改变下快餐店的风格,比如店里的桌椅摆放,很不合理,特别是收银台的位置,我总觉得很别扭。”

    听我说完,建林叔有些惊奇的看着我,好像在思考什么,过了一会建林叔摸了只烟点上,然后很认真的看着我说:“具体你好好说说。”

    “其实很多时候,四个人的座位只坐一两个人,很多位置都空着,很多人吃饭不喜欢挤,所以都会选择换一家;我们能不能把座位合理的安排好。

    “还有呢?默默,你接着说。”

    “刚才就因为一盘肉,好多人都吵的还要吃,甚至还说没肉以后不来了;我觉得我们可以搞一些意见薄,我们自己分好类,让客人选择性的提意见,对于哪些菜有什么不足,或者有更好的建议,只要是给了好意见的,我们可以给予一定的奖励,比如十元的抵用卷;还有我们可以借鉴其他快餐店的独到之处,引用增加客流量。”

    “默默,这些都是你自己想的?”

    我尴尬的笑了笑,点头表示,其实这些都是我没事的时候想的,我只是想着叔和婶子对我这么好,我也应该尽自己的努力多帮帮他们,以前就有这样的想法,但怕被人笑话就一直没开口。

    建林叔掐灭了烟头,然后拍了拍我肩膀说:“你这小子还挺有商业头脑的啊!”

    被建林叔夸奖,我有些不好意思的笑了笑,建林叔洗了洗手,然后把我叫到一旁休息的地方,建林叔给我倒了杯水,然后我们就那样面对面的坐着。

    “默默啊,没想到你能提出这样的建议来,看来多读书是有好处的,你说的这些我和你婶子,压根就没想过,你这么一说还真帮了我不少忙。”

    “叔,我也是没事,瞎想的。”

    “瞎想就能提出这么好的意见,我看你以后要做生意,肯定有出息。”建林叔笑着说完,然后又开口说:“你说这店面,我们该如何合理分配好空间呢?”

    “其实也不难的,现在收银台放在最中间,两边空的空间很大,但又无法利用起来,我建议放在坐北朝南的位置,我量过,那个位置正好够放置,我们还可以减少几张四人桌,可以利用空间多放一些单人座出来,这样空间也能充分利用起来。

    “嗨!我怎么就没想到呢。”建林叔一副恍然大悟的样子,一拍大腿说到。

    后来我就说我出去帮忙了,但建林叔死活不让,说是大材小用,说我就不是做苦力的命,稍微动动脑子就能赚很多钱;建林叔拿来纸笔,让我把意见薄写个大概,然后他再去打印成份。

    然后我就开始写,但毕竟我没什么经验,很有局限性,虽然想法很好,但也没写出什么很好的建议,只是把菜系列入,然后对于每道菜写出几个选项,比如你对于此菜是否满意,不满意什么地方,需要我们改进的地方在哪里?

    还有你是否有推荐的新菜,都可以一一提出,而且对于提出好意见的,我们都会奖励就餐抵用卷。

    写的时候我回想起刚才的场景,我突然觉得互不相识的人,能因为一盘肉,而变得熟络起来,这种氛围我何尝不利用呢?

    我继续在纸上盘算,心里想着该如何去更好的利用,琢磨了半天,我一直在想着各种方式,但总觉得都不太合适。

    写了个大概,然而我就递给了建林叔,建林叔看完很满意,还说他再跟婶子好好商量下,有些兴奋的出了后厨,我也没多待,也跟着出去帮忙了。

    今天人比较多,我一直忙到七点多,吃完饭回到家已经八点了;这时我突然想到卓小雨说苏冉找过我,不过我在门口并没有发现苏冉的鞋子,估计她应该还没回来。

    洗完澡,把衣服也顺带洗了,然后便进房间做作业了,做完作业闲的无聊,我又拿出白纸凭着想象,把快餐店画了个平面图,然后想着如何布置,画了好多张纸,最后一张才算满意,不过我又突发奇想,想着单调的墙壁上挂着全是菜系的修饰图,根本跟实物不符,这样其实并不能增加食欲,我觉得换上一些比如某某菜来源的故事背景之类的。

    还有店里也应该播放一些当下流行歌曲,顾客基本都是年轻人,听着自己喜欢的歌心情也会变好,当时我还想弄两台大电视,这样一边吃一边还可以看,但一想万一看着不愿意走,那样占着桌子,也不好意思赶别人走。

    最后想到那个如何利用氛围的点子,依然没有新的想法,手中的笔一支敲着桌子,闭上眼静静的冥想。

    我突然想起,公交车上座位旁的标语,比如残疾人专座,比如老幼专座,顿时间我有心而发的笑了起来。

    原来这么简单,亏我自视聪明,还想了这么久。

    我这个想法,或许真的能解决座位问题,或许真的能带来更多的客源。

    素昧平生、陌道相逢。

    素昧平生两相知、一面之缘心相印。

    突然想到这两句,我觉得可以在座位旁贴上类似的标语,这样的标语可能会化解陌生人坐一块的尴尬,只是我又自以为是了,我楞是想不出简短通俗的标语;我突然发现想要做成功一件事,是多么的难,这不是书本上能学到的,更不是靠你聪明就能解决的。

    突然想起徐老师跟我说过的一句话:知识并不能改变命运,它只能给予你改变命运的机会,聪明并不能让你成功,它只能帮你打开通往成功的门。

    这个时候我才渐渐明白徐老师话的意思,这种深有体会才能让人觉悟。

    我放弃了继续思考标语,我不愿再逞强,或许这种事情,苏冉可能帮上忙;穷山沟毕竟是穷山沟,而大城市毕竟是大城市,大城市无法体会到穷山沟的炊烟袅袅,而同样穷山沟永远体会不到大城市的华灯璀璨。

    等写完已经快十点了,我听到开门的声音,心想肯定是苏冉回来了,我急忙开门去看,没想到居然是婶子和建林叔回来了,看到婶子还冲我笑笑,还说有事跟我商量。

    见不是苏冉我还有些失望,不过也意外婶子和建林叔怎么回来这么早,心里还替苏冉担忧,她肯定没想到婶子和建林叔回来这么早,一会回来肯定要挨骂的。

    婶子进来后也没去苏冉房间,更没问我苏冉回来了没,这倒是让我有些意外。

    “默默啊,我都听你叔说了,你提的那些意见都特别好。”

    只是我一直担心苏冉,我猜婶子估计是没顾的上苏冉,所以也没问起苏冉,我心里还替苏冉捏了把汗,那丫头去哪了
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