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下了名字。
因为他们想着留个名字也是为自己留条路,但去不去还是由自己决定的。留了名字有了保障之后该走的人都走了。
“好了,现在我们继续说说这合作的事。”该走的人都走了之后张梦洁道:“不知两位东家合作之后想过如何分成了吗?”
“姑娘的提议于情于理都是罗某占了便宜,所以罗某想着将来若是这糕点铺真的有了名堂,以后所得的利益罗某与许东家还有小娘子三人均分。”
这罗东家倒是个通透的,‘罗记’不动,‘许记’改为他们的本营,等于是他免费多了一处挣钱的地方,而许东家虽然有可能让他的糕点铺起死回生了,可严格的说起来这已不是他的糕点铺了。
许东家也附和了罗东家的意思后,张梦洁道:“好,我们先说说这秘方的事,虽然刚才我说了会把秘方写给罗东家,既然我是与你们合作,那么这秘方许东家也有权看到。但我并没有把这秘方卖给你们,所以这秘方在没有经我的同意之下你们不得把这秘方泄露出去了。我想这一点罗东家应该很清楚怎么做。”
在两人都发誓绝不会在没有得到张梦洁同意的情况下会把秘方泄露出去后,张梦洁又道:“两位东家不觉得这糕点的蒸笼不实用吗?”
“小娘子可有办法改进?”祖传下来的东西一开始觉得哪里不好,到后面用习惯了也就无所谓了。张梦洁这么一问,罗东家就知道她早就有注意了。
张梦洁没有回答罗东家的疑问,而是直接走到文房四宝那,拿起笔在宣纸上画了起来。
一刻钟后张梦洁放下了笔,古时的墨笔不可能像现代的铅笔,钢笔,圆珠笔不会晕开,为了让工匠清楚的知道她所画的东西。所以张梦洁画得很细节,一共画了七八张。
怕笔墨未干,许东家和罗东家也只敢拿张梦洁一开始画的图纸看,其他人则只能站在后面张望。
张梦洁在画时。许东家和罗东家只能模糊的看到她所画的东西,现在拿在手上看清楚了,两人眼前一亮。这时的蒸笼都只有一层,所以很多糕点铺子蒸房里都会准备很多的锅灶来配合。这样能上下收拢的真的方便了很多事。
不过很快罗东家提出疑问道:“这蒸笼这样一层一层叠上去,这上下的糕点能均匀的感受到火候吗?”
“罗东家找到工匠做好后试试不就知道了。”看到张梦洁如此自信。罗东家也没有再说什么。
“这是什么东西?”许东家看到后面的几张干的差不多了,拿起来看了许久也没看明白张梦洁画的是什么干脆问了。
“是做一种糕点的模具,这糕点最好是在天冷的时候做。到时我会想办法来这告诉你们这么做,若是我没办法来,我也会把这糕点的做法详细的写了让人带来给你们的。现在我先把今天所卖的几样糕点的做法写给你们,罗东家可以趁这几天这糕点铺还要改变的时间,先尝试着做做这几样糕点。我希望你们这糕点铺卖出的糕点的价钱都是在一斤一吊钱以上的。”
张梦洁画纸上的糕点模具是现代她乡下佬佬家乡的地方做的一种糕点,这糕点做起来虽然麻烦但是很好吃,而且还需要模具来完成。
张梦洁把今天教萧媚儿做的几样糕点的做法步骤详细的写在一张宣纸上,又在另外一张宣纸上写了一些配料。
“这里除了糕点的做法。还有是等有人腻了这几种糕点后,我到时另外教你们做的糕点所需要的东西,有些东西找起来比较麻烦,若是找不到就试试找其它的用途差不多的,所以我希望你们先准备着这些东西,免得到时我给你们秘方却无法做。”
张梦洁说的一直是你们,可她却把后面的东西都交到了罗东家的手上:“还有就是既然这里是合伙的铺子,那罗东家也可以带几个何意的伙计过来帮你。”
张梦洁看到许东家的局促道:“我把这些先交给罗东家并没有别的意思,而是希望许东家先去你的酒楼看看那里的情况,顺便我有几样菜式给你。到时你可以带去交给那里的掌柜或者厨子。”
张梦洁知道他们已经在这里呆了很长的时间。因此想尽快处理好这里的所有事去做今天出来的目的的事,也就没等许东家有所表示就写了几样菜式。
“这个?”看到张梦洁递过来的纸张,许东家很是难为情。
张梦洁把写着菜式的纸张塞到许东家的手里道:“你先试试这几样菜式能不能给你的酒楼带来客源,要是这几样菜式能给你的酒楼带来客源。你若是有需要我也还可以给你另外的菜式,不过到时就不是白给这么简单了。”
张梦洁看这里的事情差不多了道:“我们还有事就不多留了,你们若是有什么事要找我,可以去正南街七号找马伯,他知道怎么联系我。”
“小娘子是不是为布料的事急着走?”看张梦洁着急离开的样子罗东家道。
“是。”刚才她有几次提到这事,罗东家能想到也不奇怪。反正他们也算是一条船上的人了,张梦洁也没有隐瞒。
“今日罗某也没什么事了,就陪你们走走。不知小娘子想去谁家买布料?”
“裴家小老爷。”张梦洁很干脆道。
“裴元福?”许东家和罗东家又是异口同声道,甚至两人都拧着眉。
“怎么不可以吗?”张梦洁看着两人惊讶的表情道。
“不是,既然小娘子如此笃定要去裴元福家,先前肯定深思熟虑过了。”短短的相处罗东家很清楚张梦洁绝不会做没把握的事。
第三百九十六章 你们这是要出尔反尔
张梦洁对罗东家的评论笑而不语,而是向萧媚儿几人道:“我们也该走了。”说着就抬脚走人了。
罗东家看着前面走着的几人跟了上去。许东家也对留下的伙计交代了几句也跟着走了。年轻小伙见此犹豫了片刻也跟在一行人后面。
由于在‘许记’两件事的耽搁,已没有多余的时间让他们闲逛了,所以张梦洁带着几人径直来到了她说的“裴记布庄”。
快到两家布庄时没有看到那个所谓的少东家,张梦洁暗叹运气不错。可到了两家门口张梦洁才知自己想多了。
“裴少威,你不要欺人太甚!”还未进布庄的门,一行人就听到里面传来一声年轻气盛的怒吼声。
“我哪里欺人了?”张梦洁听到一声不屑的有些耳熟的声音,一想不正是那个不想见到的少东家吗?
“你跑到我家布庄来抢人还不欺人?”
“什么抢人?这程夫人可是我家布庄的老顾客了,明明是你这势利的娘亲看到程夫人在我家布庄门口了还把她拉到你家布庄了,这不是抢人是什么?”
“你胡说,我看到程夫人从你家布庄走出来后我姐才让程夫人来她家看的。”今儿个真是巧了,这还有一个熟人在呢。
张梦洁刚到门口就看到那位在‘许记’挑事的林夫人双手叉腰道:“你说我姐抢你家的客人,这说的是你自己吧?我可听说你隔三差五的就到门口,甚至跑到我姐家的布庄门口吆喝,本来到我姐家来买布料的都被你吆喝走了。”
“你姐家?这倒奇了,难不成这‘裴记布庄’是林氏的陪嫁铺子?”怒吼声中的裴记少东家裴少威道:“这条街上的人谁不知道你们林家姐妹势利又贪小便宜。你说你看到程夫人从我家布庄走出来的,说出来谁信?”
“我信。”那怒吼声的年轻人道:“虽然我娘与姨娘平时对人有些刻薄,但这次我信她们。”
“你们是一伙的,你当然帮她们说话了。我说小叔,你好歹是这一家之主,难道一直缩着不吱声?”
若不是这裴少威点名。让人很难注意到布庄的角落里有一个穿着随意的人在写着什么。
“你说程夫人是你家的客人,只要程夫人愿意她就是你家的客人。这客人客人,谁说了都不算,她到哪家就是哪家的客人。”说话的人很沉着说话时连头都没抬。
“好一个到哪家就是哪家的客人。”站在门口的张梦洁忍不住开口走了进来。
“你们?”裴少威和林夫人同时道。
张梦洁走进布庄看见里面的布匹排列的非常有次序。绸缎,锦缎,棉的,麻的,好的。次的一眼看去就能分清。
布庄里除了刚才说话的四人,还有两位穿着艳丽的中年女子。
很明显在右角最边上的那位长相普通,但是身上穿着上等布料,头上满是金钗头凤,手上带着好几个玉镯的中年女子是他们口中的程夫人。
站在正中间脸上虽有一些细碎的皱纹,但风韵犹存与林夫人长相有些相似的中年女子应该就是这布庄的老板娘。
写着什么的中年男子因为穿着随意,所以看上去有些颓废,不过从他的眉宇间可看出只要修饰一番也是个俊美的男人。这一点从站在两姐妹间和裴少威面前的少年身上可以看出来。
“姐,就是他们,我刚刚跟你说的人。”林夫人一看到张梦洁就摇着她身边女子的手臂兴奋道。
“马掌柜。你们这是要买布匹吗?刚才咱们不是说好了去我家买的吗?”裴少威从林夫人兴奋的话语里回过神来立即笑脸相迎的迎了过来。
其他人也在林夫人和裴少威的言语中在几人的样貌中回过神。
“刚才马某是答应了裴少东家若是你们那人散了去看看,可你们那人可没怎么散。况且要买布匹的也不是马某,这上哪买总得让买主自己决定不是?”马福安看着张梦洁几人笑着对裴少威道。
“你们这是要出尔反尔了?”裴少威一听马福安这推脱脸色马上就沉下来了。
“裴少东家,这买卖要双方都有意愿才行,你这不是强买强卖吗?”因为时间的关系,张梦洁也不想与裴少威纠缠下去,所以语气也有些强硬。
“就是,裴少东家以前在这门口吆喝”林夫人指着这边的‘裴记布庄’门口道:“这回该不会走到里面来吆喝了吧?也不知刚才谁说的到别家抢人?”
“你!”林夫人讽刺意味明显的话语把裴少威气得够呛,转念一想带着不屑的语气道:“也不知道有人是不是只看不买,看这一个个转悠了这么久手上都没一点东西。”
“我们不是不买东西。而是没看到我们要买的东西。若是看到什么东西都买,我们这么多人不但带不回去,而且带回去也没用。今年龙城因为天气的原因有很多东西都供应不上,作为龙城子民这时候有些东西能省就省。”
张梦洁说完这些没有再理会裴少威。而是走到裴元福面前道:“不知裴东家这里的布匹最便宜的是多少钱一匹?最贵的是多少钱一匹?”
本来心里很不爽的裴少威在听了张梦洁那有针对意味的话语时想离开这里的,但听到张梦洁问裴元福的话停下了脚步。
裴元福也是一愣,虽不知道张梦洁是不是有意膈应裴少威,但他还是煞有其事的介绍道:“看几位不像是出身寻常人家的人,应该多多少少知道这布料的好坏。这布料最差的是麻布,其次是棉布。再是锦缎,最好的是绸缎。”
“恩,这些我们都知晓。我们想知道的是这布料的价钱。”张梦洁道。
“正如这位小娘子所说的,今年龙城应天气的原因很多东西供应不上,很多人也不似以前想买什么就买什么。所以今年的布料价钱也没有往年那般好卖,价钱也有所下降。往年麻布是七十两一匹�