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食戟之田中秋-第50部分

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    每个人都有自己的动力,而田所惠的动力就是周围人的支持,在观众席上的那些同伴的鼓励下,田所惠也发挥了自己原本的实力,不再那么紧张。

    这一次进入厨房的时候,田中秋是有自己的目的,在一开始就知道自己要做什么料理,因此并没有出现像第一次和水户郁魅比赛时的那种状态。

    水户郁魅也发现了这点,场中的田中秋虽然做饭的速度和上次一样快,但是没有那种特别的感觉。

    “好奇怪……田中秋上次和我比赛的时候,我就感觉是进入他家的厨房一样,只能是在厨房的门口看着他做饭,而这次就没有了那种感觉。”水户郁魅和田中秋单独比过,因此最有发言权。

    酒女看了下场中那个站在一边发愣的田中秋,就说道:“这次的比赛和上次的比赛不一样的,人数也多了很多,而且你也不是在比赛场中了,或许是这样才感觉不对的。”

    水户郁魅想了想,也是这个道理,看着那个田中秋就说道:“嗯,不过我感觉今天的田中秋好像非常的自信。”

    “当然自信了,他可是这次最热门的选手。”旁边的女人心有不甘的说道,“换成我,我也自信啊!”

    众人沉默了一会儿,场中的局势对于田所惠来说确实是非常的不利,看好田所惠的也就是田所惠的朋友了亲戚了,其余人都是看好田中秋,这个时候要是换成是幸平创真的话,或许会更加的兴奋吧。

    “快看!小惠的长头已经做好了!清澈见底的完美汤头啊!好厉害!”包包头少女看到了田所惠的汤头,那在锅中的汤头就像是清水一般清澈。

    酒女也一直在看着,这个时候也说道:“这样一来,双方的汤头都已经完成了,拉面……就快做好了!”

    “田中秋的汤头好奇怪,我还是第一次见到蓝色的汤头!”水户郁魅看到了田中秋的汤头,感觉特别的奇怪。

    卷发沉默少年也说道:“看上去一点食欲都没有,他到底是要做什么?”

    “不知道,从选材到汤头的配置,很多地方都看不懂。”一旁的眼镜男也看不透田中秋的做法。

    ……

    田中秋配置好之后就盖上了锅,而这个时候几个评委老大爷们也从评委席上走了下来。

    “怎了?“田所惠不知道这是怎么了,在看到评委们过来后就有点紧张。

    一个老头说道:”没什么……,在吧台欣赏老板工作的身子,也是吃拉面的趣味之一啊!“

    田中秋很反感自己做饭的时候有旁人在看着,不过好在剩下的工作也不多,在众人过来围观的时候,田中秋只是双手抱在胸前,然后在锅炉面前等候着,就当面前没有人一样。

    薙切仙左卫门等人看着一动不动的田中秋,一个老头就说道:“你怎么不动啊?”

    “该做的已经都做好了,接下来的事情就是等待了。”田中秋简单的交待了一句。

    几名评委看着田中秋这样子后也感觉无趣,就走到了田所惠那边进行观看。

    “哦哦哦!走进一看,真是美丽啊!”一个老头看着田所惠那清澈见底的汤头,感觉特别的美丽,赞叹道:“干贝高汤和鸡白汤完美的调和在了一起,散发出高雅的芬芳!”

    “配料看起来是以蔬菜为主啊,但是和险隘流星的蔬菜食物拉面似乎有些不同啊……”

    “她会做出怎样的菜品呢?”

    “看起来也是很值得期待的!”

    场中的气氛在这个时候变的非常的好,酒女等人在发现田所惠在众人的注视下也能保持冷静和专注后,也高兴的说道:“场中的气氛好啊!感觉审查员们和来宾们都是兴致勃勃的啊!”

    “好嘞!小惠!就照着这个气势一口气获取胜利吧!”包包头少女看到气氛不错,就高兴的喊了起来。

    包包头少女的声音很大,田中秋也听到了,在看向那边后就知道对方是田所惠的朋友了。

    环顾了一下赛场,没有几个认识的,像爱丽丝和绘里奈都应该在别处进行观战才对。

    “时间差不多了……”田中秋将面条慢慢的放进了锅中,看着慢慢沉入蓝黑色汤头中的面条,均匀的搅动了一下,让面条分散开来,在搅动的过程中也要小心不要让面条断掉。

    最后的烹饪时间用的并不多,田中秋的善后工作在煮面条的时候就已经开始了。

    将另外两个锅中剩余的汤汁和杂料过水冲洗,田中秋还给了比赛方两个干净的锅。

    虽然自己的料理对方是无法模仿的,不过出于职业习惯,田中秋还是做了保密措施,自己的这道料理可是要作为自己的招牌菜使用的,田中秋可不希望被学校的人拿去分析,然后仿制出来。

    在面条煮熟之后,田中秋将面和汤分别放进五个碗中并盖好了盖子。

    刚做好的面条还不是完成品,田中秋在放了配料盖好盖子之后,田中秋需要等待一会儿,让碗中的热气和配料进行最后的反应,那时候才是真正的会发光的料理。

    温度一直都是田中秋重视的因素之一,田中秋要选择的就是最合适的温度上场,让审查员们可以一口气吃完的温度!

    田所惠那边还在忙,而田中秋在等待了一会儿后就推着自己的餐车走向了评委席,这就是属于自己的时刻!

    “终于要上场了啊!”

    “好期待啊!”

    “田中秋他到底会端出来什么料理呢?”

    观众席上的人都注视着屏幕,想要知道田中秋那让人看不透的料理到底是什么。

    薙切爱丽丝、雉切绘里奈、新户绯沙子、白头发、阿凉、刺猬头等人也都是紧紧的注视着那个盖子下的料理,而爱丽丝和绘里奈也在第一时间戴上了墨镜。

    田中秋并不知道其余地方的事情,在万众瞩目的这一刻,伸出手在掀盖子的同时介绍道:“这是我目前为止最好的作品,来自大海的灵感——大海无量!”

 第七十五章 大海无量

    意料之中的光芒万丈,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中,而这次和以往比起来有一些不同。

    五名审查员此时就像是发现宝藏的五人,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒,而光芒中能看到的就是五人惊诧、赞叹的面容。

    不是金黄色的光芒,而是海蓝色的光芒,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开,散发着淡淡的海洋气息。

    “鱼腥味……,不对,应该是海水的气息……,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下,而零星的几颗裙带菜散发出来的味道也让老头感觉很疑惑,“确实是在海上才能感受到的味道,不过我真说不出来那种具体的感觉了。”

    另外一名穿的略微正式一点的老头,夹起了裙带菜,疑惑的说道:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工,我也看不出来具体的做法。”

    “面条似乎是有些不一样啊。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条,发现这几根面条之间有些微妙的不同,颜色,相比起面条的细微不同,薙切仙左卫门更关心另外一个事情,看着田中秋问到:“你是什么时候对面条进行的加工?”

    “刚才。”田中秋给了一个不是回答的回答,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛。

    田中秋也不愿和对方闹得不愉快,就说道:“这是我特制的汤头,面条也是经过汤汁的沉浸,各位审查员请品尝吧!”

    “看起来好像很有趣的样子,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的,要是知道那么多的食材混合在一起,可是会影响汤汁的味道的,而且还都是带着腥味的食材。一名老头说着,就开始用筷子在碗里进行挑选,惊奇的说道:“为什么我找不到那些海鲜?!”

    其余人也拔了一下,发现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹,连渣都不剩。

    “那些海鲜食材都是在汤面之中,诸位,请用吧。”田中秋不想解释,后退了一步,请五位评委进行审查。

    听到田中秋这么说,薙切仙左卫门们也不好说什么了,好吃不好吃,还有使用的调料和烹饪步骤,都在这碗面中。

    五人开始动起了筷子,因为刚才薙切仙左卫门发现了面条的不同,因此大家都在第一时间选择了吃面条,而不是品尝汤料和配菜。

    面条是大会组织者准备的,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化,而且还是在他们五人的眼皮子底线发生的变化,并且没有被五人注意到!

    五人都是美食界的名人,自然是对这种面条产生了兴趣。

    八强中其余七人都注视着吃饭的五人,而比赛场的观众、特邀嘉宾、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人。

    薙切仙左卫门在吃了一口面条之后,就感觉自己的口中仿佛是炸开了,在口腔中跳动的对虾、蜿蜒穿梭的鳗鱼、逃蹿的鲷鱼、跃动出海面的金枪鱼……

    无与伦比的滑爽!

    面条在进入嘴中后,就顺势进入口中,那鲜爽的口感,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群!

    鲸吞之势!

    海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点,在大口吞食的过程中,五人都产生了一种窒息的感觉。

    被海水包围……

    被鱼群环绕……

    一条条鱼从眼前游过,众人仿佛是置身在海中,伴随着碗中面条的快速消减而快速的沉进冰冷的海水之中。

    在海水的环绕下,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分,在汤汁进入口中之后,鲜味就直传进入大脑,让众人仿佛是进入了天堂一般。

    汤汁就是滋润众人成长的甘泉,在鲜味过后,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官,让人忍不住用舌头滋润一下有些发干的嘴唇。

    身处海水之中,众人却发现自己就像是溺水的鱼群一样,在饮下一口汤汁之后,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号。

    在这个时候,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条,用力的咀嚼了起来,大口大口的吃面条,就像是吃肉一样,用力的嚼了起来!

    “好豪爽的姿态!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员,这些审查员可都是一些老头,有的连牙都没几个,而此时这些老头们大口大口的吃面,还是那种仰着头,两手放在一边的豪爽吃像。

    另一外嘉宾看着五个老头,感觉这五人身上有一种焕发出来的活力,惊叹的说道:“就像是恢复了壮年时期一样!”

    “更准确的说,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样,强劲而有力、粗犷!一举一动都是在向外界展示自己的力量!”一名有见识的人在看到五人的姿态后,首先想到的就是船员,而且还是那种船老大!

    ……

    观众席上

    包包头少女看着吃的高兴的五个审查员,着急的说道:
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