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当然,切完了肉还要弄点佐料和菜才行,不能一味都是肉,那样无疑将会太油腻了,就在这时,徐天睿改由右手持刀,手起刀落间,那两根胡萝卜和几片新鲜的东瓜就已经被他完全的切成片状了。
快乐神仙(上)
至柔之刃在这时发挥了相当巨大的作用,那水柔一般的刀刃十分的圆滑而又锋利,它自动的切入了素菜的分子缝隙之中,丝毫的不损伤素菜的每一个细胞,让它们充份的保存着自己的营养不被流失。
肉片和菜片切得大小都是相同的,切好以后,拿着佐料酱汁一调拌,均匀的酱汁就已经完全的附着在了这些肉片和菜片上,丝毫的看不出来它们的任何区别了。
‘滋啦’一声,油热下锅,这些肉片和菜片一同被徐天睿放过了热油滚滚的锅中,双手迅速的翻动,那让人难辨的手速竟然犹如千百只手在那里翻动一样,快得让这两个父女都有些傻眼了。
“我说乖女儿呀,今天你可是有口福了,老爹以前也没有见过天睿这么卖力过,看来今天这顿饭,绝对难忘呀!”胡长发把目光看向了胡兰雪,微微的感叹道。
“是吗?他做得东西难道就真的那么好吃不成?”胡兰雪有些不敢相信,她认为厨师只是一般的行当而已,平时都没有去关注过那些。
“那是自然,你没见他不在的这半个月,老爹我明显饿瘦了吗?”胡长发郑重的对胡兰雪声明道。
看着胡长发,胡兰雪转了两圈点了点头说道:“瘦是确实瘦了点,不过我见你在家也没有少吃呀!”
一句话把胡长发给弄得一头大汗,真是的,非得揭你老爹的底呀,就不能配合一下?我这是造了什么孽,生出你这样没有良心的女儿呀,不行,得找个机会把你嫁出去才行!
“快看,天睿又动了!”跟女儿讨苦失败,胡长发赶紧转移了话题。
“什么嘛,人家一直就没停呀!”不满的皱了皱鼻,胡兰雪也不由将目光看向了徐天睿,这死老爹,真是太坏了,偷偷养了这么一个大厨吃独食,哼!
焦黄一般的小片片一个个迅速的被徐天睿用筷子夹了出来,那动作,丝毫的不拖泥带油,随着一股股肉香味传出,锅中的所有肉片和菜片都已经被他夹了出来。
完成这一切工作以后,徐天睿并没有停留,他迅速的换锅放水,凉水下锅,将刚刚夹出来的焦黄片片都全部的放入了锅中。
盖上锅盖,催出急火,没有二分钟,水就已经开始沸腾了起来,并没有急着揭开锅盖,用手强行的压住锅盖,感受着锅内的压力大小,待达到了一定程度的时候,徐天睿终于关掉了火焰,随之揭开了锅盖,一锅香喷喷,沸腾之中的金黄肉片新鲜出炉了。
“来吧,校长,老师,请你们过来品尝一下吧!这肉片就是要趁热吃才好吃呢!”徐天睿喜笑着对两人喊了起来。
“哈哈,只是闻着这味我就已经受不了了!”胡长发乐颠颠的向锅前跑了过去,而胡兰雪也跟在他的身后,吃惊的走了过去。
屋内被浓重的水蒸气都给充满了,呆在这种朦胧的环境之中,闻着这种奇香又不腻的肉香味,当真是心神舒爽呀!
锅内一片金黄,那薄薄的片片均匀而又细腻,只是看着,就已经让人食指大动了,拿起筷子,轻轻的夹起来一片,胡长发在女儿羡慕的眼神之中,轻轻的放入了嘴中咀嚼了起来!
直觉得嘴中一阵滑嫩娇酥,那种感觉,似乎就像自己一下子回到了二十年前,新婚洞房之夜时,初次得到了美貌可人一般的胡兰雪母亲一样,简直就是太爽了!
微微的眯着眼睛,感受着这种难得的感觉,胡长发滴下了两滴快乐的泪水,这简直就是太让人怀念了,没想到,此生自己竟然还有福气重新体会这种至颠之感呀!
随着食物的下肚,不仅嘴上,浑身上下都是一阵舒爽通透,那种感觉就像是自己到了那种关键时刻而彻底的释放了一般,被周围这些浓浓的蒸气所围,隐隐约约间,感觉就好像自己已经进入了仙境一般美妙呀!
看着自己父亲脸上最后露出来的满足而又兴奋的表情,这让胡兰雪也有些忍耐不住了,拿起筷子,轻轻的夹了一片金色的片片,小心翼翼的放到了自己的樱口之中。
呃?随着那滑嫩的感觉传来,直觉得香而不腻,纯而不肥,这五香肉被做得简直就是太美妙了,不仅如此,随着食物感觉的延伸,胡兰雪仿佛回到了小时候一样,那时候,她被爸爸妈妈宠爱着,在公园里的草地上尽情的玩耍着,那种日子简直就是开心死了。
淡淡的笑容出现在了胡兰雪的脸上,长大以后,她从来都没有觉得自己这么高兴过,随着微笑,呵呵的轻笑声已经从她樱口之中散发而出了!
喜极而泣,虽然发自内心的高兴,但是胡兰雪并没有失去理智,她知道,过去的时光再也一去不复返了,两滴清泪已经从她美丽的鹅蛋脸上滑落而下了,她现在要做的,就是珍惜眼前年迈的父母。
体会到了这种奇特的感觉,不用徐天睿吩咐,胡长发这对父女已经开始大动了起来,那筷子似乎从来都没有停留过,像生怕是被对方给抢了似的,他们都在急速的夹吃着锅中的金色片片。
只是一会儿时间过去,沸腾的锅中就只剩下一锅金黄色的汤汁了,那些成品的片片都已经被贪吃的两父女吃得干干净净了!
“不好意思呀,天睿,老师没有想到你做得东西这么好吃,一时吃得上瘾,没有给你留一些,真是对不起呀!”吃饱了,胡兰雪自然发现了自己的不雅之处了,赶紧用手擦了擦嘴上沾着的油花,不自觉的伸出丁香小舌舔了一下,真是太棒了!
“呵呵,没事,老师,校长大人通常也不会主动给我留饭的!”看着胡兰雪的舔指样子,徐天睿也是一阵阵的痴迷呀,要知道,对方可是一个超级大美女,做出这种动作,实在是很难让人不心生暇想的!
快乐神仙(下)
被徐天睿这么一讽刺,胡兰雪更加不好意思的脸上红了红,似乎为自己贪嘴而感到有些羞愧似的,低下了头,赶紧岔开了话题说道:“天睿呀,你做得这种肉片和菜片我怎么分不出来呢?你是怎么做到的呀!”
“这个简单,我首先用酱汁将它们浇匀,使它们的味道接近一些,当用热油将它们的水份炸出来的时候,它们也就成型了,这时候再用高温煮,已经混合了味道的水份再次回归,而那些肉片和菜片就在这时充份得到了互换营养,所以你们就感觉不到它们的区别了!”徐天睿虽然这么解释着,但是有一点他没有说,要做到这一点,他的两大神刃简直就是功不可没,如果没有它们的铺助,他是不可能轻易做到这一点的!
要知道,要让肉片更加的好嚼细嫩,无催之刃那无坚不催的特性无疑发挥了重大的作用,而要让素菜保持水润而又坚挺的全营养状态,至柔之刃无疑是一个重大的功臣。
“为什么我们都吃了这么半天,已经关掉火的锅还在沸腾呢?”胡兰雪又有一点搞不懂了。
“这个其实也没有什么的,刚刚我用手压着锅盖,使锅内产生了极高的压力,这样水温自然也就提高了许多,虽然现在气压正常了,但是水温也不会那么快就消失的,所以在常态下,它就一直是沸腾状态的!”徐天睿看着两人不在意的说道。
“原来如此呀,真是太高明了!”嘴上感叹着,可是胡长发父女两人心中都知道,要做到这点,需要多么深厚的臂力才能够做到呀!
看着这个学生,胡兰雪突兀的发现有些看不透他了,这个全班最没有出息的学生没想到竟然会是一个身藏不露的高手吗?
“天睿呀,你锅菜到底叫什么名字呀?”胡长发摸着自己的肚皮,直觉得非常的高兴,他最后忍不住的问了一句。
“这个菜也是我第一次做,暂时就把它定为快乐似神仙吧,你们觉得如何?”看着两人,徐天睿想了一下说道。
“好,这个名字好,我赞成!”胡长发刚刚当真是差点成了神仙,那种快乐的感觉,是他这辈子最大的倚仗了。
“嗯,这个名字挺好的!”点了点头,胡兰雪也表示了自己的支持。
“呵呵,校长要是想吃,我以后可以经常给你们做的!”对于校长,徐天睿已经没有了恨意了。
“你小子,只要以后少给我惹一些麻烦就够了!”笑骂着,显然,校长对于徐天睿的表现十分的满意。
“不过校长,我只是一个没有任何收入的学生,你看我天天给你做饭,也不能白做不是,你多少总得给我一个价钱吧?”笑眯着眼睛,徐天睿无耻的继续说道,那表情很明显,让我给你一直做饭,那是要收钱滴!
“什么?你竟然连干爹的钱也要收?”十分的恼怒,胡长发看着徐天睿喝问道。
“亲父子还要明算账呢!更何况我们现在还不是父子呢,你老好歹也是一校之长,怎么能够吃白食呢?这样说出去岂不是丢人嘛!”说事实,讲道理,反正你是得给钱,要不然以后我可难再给你做几顿了,徐天睿也总不能一直当傻瓜不是!
“小子,尊敬师长乃是我中华的传统美德,再说我也不会让你白做呀,你做饭的同时也可以吃一些呀,而且从今以后,你在学校里的食宿我全包了,你看怎么样?干爹这样做对得起你吧!”胡长发知道不出血是不行了,不过他显然是一个扣门货呀!
“不行,不行,我自己才能吃多少呢,你要这样,我以后再也不来给你做饭了!”说着,徐天睿就要离开,这死老头,还真是一毛不拔呢,老子不伺候你了!
“等等,天睿!”看着徐天睿真的要走,胡兰雪赶紧把他劝住了,看着自己那老爹爹,直觉得他是一个恶棍强盗,居然想要招养一个白干活的干儿子,这让胡兰雪都有些看不起自己的秃头老爹了。
看着胡长发,胡兰雪不由劝道:“爸爸,你怎么可以这样对天睿呢,好歹他也是你的故人之子,再说人家给你做饭,收些钱难道不应该吗?就是你自己出去吃大餐也要花费不少呢,而且那还不如天睿做得好吃呢!你不要这么扣门好不好?”
天睿要是走了,我以后岂不是不能再来混饭了,尝试过了那种食物,如果几天不吃,岂不是会把自己饿瘦了吗?一定得要让爹爹答应了才行。
哼,臭小子,本来打算等闺女走了再跟你好好谈谈的,没想到呀,这闺女看来都这么大了,还想吃老喝老呀,算啦,过段时间把她嫁了,那样她就不用自己管了,哈哈,胡长发偷笑起来,敢情弄了半天,他还是想吃独食呢!
“好吧,小子,既然我的女儿为你求情,你说个价钱吧,以后你天天来给我们两人加餐,怎么样?”胡长发只好妥协了!
“这个价钱我一时也说不好,跟我一个宿舍的那几个同学,一顿饭我都收他们每人一万块的,你老的身份也不比他们底,你看你打算给多少合适呢?”徐天睿看着胡长发,笑眯眯的说道,老头,看你怎么办?
“什么!?”胡长发一听差点没有吓死,他看着徐天睿大骂道:“一顿收一万,你还不如杀了我呀!”
“是啊,天