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尤茗涓在四年前就对邵记的小老板充满了好奇，那一件件稀奇却美味的调味品，层出不穷的产出；那一道道色香味俱全的菜肴的出炉，尤其是体弱多病，挑嘴到了极致的小世子在她手上，变得活蹦乱跳，白嫩健康，她就知道小老板是个不凡之人。所以，当王爷在府里召集所有的管事，提出小老板身边缺个左右手时，她毅然放弃了府中令人尊崇的职位，主动提出过来时。让其他个管事松了一口气的同时，又暗暗笑她傻。岂知三年以后，那些个管事追悔莫及，恨自己当初没有眼光。
晓雪从尤茗涓身上看到了发自内心的恭敬和忠诚，尤茗涓身上的自信与干练也正是晓雪所需要的，很快晓雪就承认九王推荐的这个二掌柜的能力与才干。
送走了九王，和那个发话晚上来蹭饭的小世子，晓雪和尤茗涓来到了书房。祝雪迎非常老练地给尤二掌柜下达指令：“尤掌柜，你在海川街附近寻一处大一点的店面，最好在五间以上，要两层的。如果实在找不到两层的，买一层的自己盖也成，不过得多费很多功夫。嗯……不着急，我的打算是过了年再开业。”
尤茗涓道了一声是，嘴巴张了张，似乎有话要说。祝雪迎发觉后，露出温和的笑，道：“尤掌柜，有什么提议就直接说出来。我是很乐于听取别人的意见的，博采众长，集思广益嘛！”
尤茗涓也没有客气，用恭敬地语气问出心中的疑问：“小老板，为什么店址选在平民和商贾聚居的海川街，而不选达官贵族富人云集的明阳街呢？离家也近些。”
“这个问题很有价值，据我今天的实地观察，明阳街虽说消费群体的消费能力比较高，但是已经有了江家的‘福祥大酒楼’和梅家的‘味源酒家’，这两家在明阳街已经有了自己固定的客源。即便我有这个自信在两家的夹击下站稳脚跟，并且发展起来，却需要一定的时间。而且还得得罪邵家的一个大客户江家，此为下策。
海川街虽说聚居的多是家境中等，中上的人家，以及一些商贾。它有个很大的优势，那就是人流量大。海川街距沧洪江在万马郡最大的码头也不过一刻钟的路程，这样有多了一层流动客源。”
“可是，在小老板说的这些客人中，能有几个愿意到大酒楼里，去吃一餐花费掉她们全家半个月或一个月收入的菜席呢？”尤茗涓的脑子还是没转过弯儿来。
祝雪迎笑笑地看着尤掌柜：“谁说我要开大酒楼来的？谁说吃上一餐要一个月的收入来的？”
“那……小老板打算”尤茗涓有些摸不透小老板的心思，邵家以美食闻名，难道小老板不打算做饮食？
“我要开个‘快餐店’，快餐重在‘快’字，大众化、节时、方便是它的优点。我要让我们的快餐店成为品位特色、卫生安全、营养健康、简便快捷的品牌式餐饮模式。”此时的祝雪迎脸上自信的光芒如此的耀眼，让人不敢正视。
虽然尤茗涓对于“快餐”这个概念还是有些模糊，从小老板那能照亮一切黑暗的阳光板的笑容中，她仿佛已经看到“邵记”的种子在华焱遍地开花，硕果累累……
“还有，我画些桌凳碗盘什么的，还得麻烦尤掌柜找人打制来。”晓雪吩咐韩秋磨墨，自己摊开宣纸开始画起来。
铭岩学堂里，也曾开设绘画课。虽说祝雪迎这几年总是隔三差五的去一趟学堂，这书画功底不能说是自成一家，也可以说是小有所成哪。主要是兴趣，和前世的素描打下底子，才能事半功倍。
晓雪先是画了几种长短不等的宽木桌，分别是单边三人桌、两人桌和一人桌。桌子搭配的椅子就更别致了，一个椅背两面都有椅面，坐上去好似两个人在背靠背，这样放在铺子里可以充分地节约空间。
尤茗涓看着晓雪开始画的，长方形，中间有几个不规则格子的物品，纳闷地问：“这是什么？”
“哦，那个是餐具。你看这最大的一块放米饭，其他的小格子可以放各色的菜品，很是方便。这个最好用竹做的，这样饭菜都会带着一股竹子的清香。再加上一个相同质料的汤碗，尺寸，我都写在旁边了。”晓雪的行草潇洒自如，正如她的性格。
“我再设计几个造型别致的碗啊，盘啊，杯子什么的，你拿去，联系家靠得住的瓷窑，告诉她，将来我们的所有餐具都从她们那烧制，做精致点。”晓雪笔下一个个造型独特的碗盘渐渐成形，尤茗涓看着眼花缭乱，不禁为小老板的独特创意所钦佩。
“好了，等你的店址选好后，我再给些店面装修的图纸，到时候我也会去店里亲自监工，我要我们的‘邵记快餐’还没开张，就成为大家口耳相传的焦点，让那些新意吸引我们的第一批顾客，再用味觉打动她们。”晓雪的眼睛里满是对未来的憧憬。
尤茗涓心中默默地道：“恐怕第一批客人不是为了新鲜，是为了邵记的名头吧……”（未完待续，）
第八十九章 买铺风波
尤茗涓的办事效率真不错！晓雪以为至少也得十天半个月的才能有房子的消息，所以次日就回了铭岩等消息。谁知第三天，万马就传来消息说，找到合适的房子了，让小老板去看看。
晓雪骑上十岁生日那天，大师兄送的礼物一匹赤骥宝马。赤骥马浑身毛色赤红如火，据说可以一日千里，不过晓雪还没有试验的机会，骑上去只感觉到比一般的马快一些，不过它腾空落地稳且轻，所以骑上去一点也不觉得累。晓雪对这匹马喜欢的紧，不但每天亲自照料它的饮食，还给它起了个自以为很拉风的名字火云（也不怕火云邪神抗议盗版）
说到晓雪的大师兄任君轶，每年出门行医，总会有那么一两次机会“路过”铭岩，“借宿”在晓雪家里。其实说穿了，就是嘴馋了，专门来蹭吃蹭喝连吃带拿的。不过晓雪也得了许多好处，千金难求的驻颜圣品“盗骊丹”、疗伤圣药“金晶玉露丸”、能解百毒的“驱毒散”……她的小药箱都快装不下了，只念叨着如果有穿越修仙文里的储物戒指火储物手镯就好了。总而言之，大师兄任君轶什么好的东西即使自己不留，也要先紧着她。
晓雪骑上火云直奔万马郡，普通马匹要三个时辰的路程，火云只要一半时间都到达了，整个过程晓雪都是放开缰绳，任火云自由跑的，平时火云难得有恣意奔跑的机会，今天可好好地发挥的一把，到了万马郡还意犹未尽地喷着响鼻呢。
尤茗涓惊诧她来的迅速，知道她对选址的重视，忙带着小老板去了那座要出售的店面，并且在途中将这店面的来历汇报给她。
店面本来是梅家的一位纨绔女，异想天开想开个万马郡最大最豪华的茶楼，可惜选址不对，加上装修摆设极尽奢华，完全没有茶楼所需要的宁静、雅致。所以，有钱的风雅之士不屑光顾，没钱的一看这门面架势，连进都不敢进啊。所以这茶楼一直是门前冷落车马稀呀。别说回本了，每个月还得填一部分银子进去。那纨绔勉强支撑了半年，亏得脸色发青，赶忙找来牙侩让帮着把这要命的茶楼卖出去。
店面的位置非常的符合晓雪提的要求，在海川街的闹市区，恰巧是楼上楼下的格局，有六间房子的大小。不过这纨绔的品味实在是让人不敢苟同，整个楼面金光闪闪，跟个暴发户似的。
万马郡最有名的牙侩已经等在店面里了，她也是个有眼力劲的，见晓雪看着只皱眉，忙解释道：“这家店面，梅小姐买来时就花费了八千两银子，装修用去四千两，共计一万二千两。给您小老板的报价才一万两整，还是很划算的。”
祝雪迎的眉头依然没有松开，没说要也没说不要，只是有些惋惜地道：“这店面的装修跟我要的简单大方何止相差千里？如果买入的话，必须彻头彻脸地推翻重新装。这可比梅小姐那会儿麻烦多了。”的确，要把原来的零零碎碎全部拆除后，才能装她想要的模式。
“走，进店去看看！”祝雪迎没等牙侩再说什么，走进了正在营业的茶楼。
一进茶楼看见了一场闹剧。一个穿着跟这座茶楼气质很搭的胖子，一身肥肉裹在金光闪闪的华丽绸缎中，脖子、耳朵、头发、手上环佩叮当，让晓雪看着都觉得累。她喝得满面通红，脚下踉跄着站都站不稳，此时，这个暴发户胖子正用手揪住茶楼的茶博士模样女子，她满是红血丝眼睛瞪得跟牛一样，嘴里不清不楚地纠缠着：“叫你们上酒，你竟然不给老娘上，怕老娘不给钱可是……老娘有的是钱……”说着从怀里掏出一把银票，拍在茶博士的脸上，“给老娘上一壶上好的‘女儿红’，再来碟花生米……”
茶博士看样子就被她纠缠半天了，领口衣襟早已被她抓得皱皱巴巴，可是依然好脾气地劝道：“这位客官，我们这是茶楼，只供应茶水点心，不供应酒水菜品……如果您想喝酒的话，请到‘味源酒家’去……”
“老娘就是要在这喝酒，怎么？看不起老娘这个商人怎么滴，老娘的钱不是钱怎么滴？给老娘上酒，不然打得你满地找牙。”说着还把她肥硕的，四个指头上都套着金的玉的指环的拳头，用力地挥了挥。自己差点因用力过大，而跌倒，还是茶博士好心地扶了她一下。
“这位客官……”茶博士一脸无奈，正待继续劝说下去，一个伙计模样的从外边跑进来，叫道：“公孙掌柜，梅老板来了。”
随后进来两位年轻女子，一位二十二三岁左右，锦衣华服，头上坠马髻插满各色玉簪子，手上拿着一把不合时宜的扇子，不时地在手上敲一敲。另一位是晓雪的熟人梅家的少主子梅芬儿。
拿扇子的女子满脸不耐，看着这混乱的场面，直道掌柜的没有用：“这么点小事都处理不了，怎么当掌柜的，一个个白领工钱的废物。她要喝酒就到隔壁给她打两斤过来就是，结账的时候狠狠地敲上她一顿，就说我们茶楼卖的酒是全华焱最好的，她醉成那样能尝出个好坏来？还愣着干什么，去！打酒去！”
公孙掌柜，也就是那个被抓住衣领的女子，听了老板的话，先是一愣，然后轻声地道：“梅老板，我们这是茶楼……”
“茶楼怎么了？只要有钱赚，她就是把这当客栈都成，一群不知道变通的家伙。好了好了，都散了吧，该干什么干什么去。”梅老板的耐性已经到了极致。
茶楼里仅余的几个客人，也绕道从满是酒臭的胖子旁边过去结账，并摇着头对公孙掌柜地说：“公孙掌柜的茶泡得不错，如果不是冲着您，我们早就不来了。喝茶将就个清静闲适，你看这都快成吵闹的酒肆了，唉！今后谁还敢来这里品茶会友啊。”说着，不顾公孙掌柜的挽留，甩袖出去了。
闹剧结束，晓雪摇了摇头，看来这梅老板还真不是做生意的料。那厢，梅芬儿已经看到她，先是一怔，然后很快换上让人不舒服的笑容，道：“哟！这不是邵记的小掌柜嘛，怎么有空到‘香楼’来喝茶呀？”
梅老板也看到了牙侩，问道：“宁牙侩，你这是？？”
宁牙侩忙上前一礼道：“梅老板，有人相中了这座茶楼，宁某正带着客人来看房子呢。”说着把