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接下来就是录取人选的讨论。这种录取，并不是把两项成绩相加，再除以二那么简单。否则以林小竹尝味第一的成绩，就算她在颠勺上连锅都提不起，她也照样成了第十五名，直接被录取了。从实际上来说，哪怕你味觉再灵敏，如果连锅都提不起，也只能去当美食家而不能成为厨子。所以这种评定，还得综合考虑。
正因这样，林小竹这问题，却是怎么也绕不过去的。两位大厨为了她，又争论起来了。
“我还是坚持我的观点，这个林小竹，是不可多得的好苗子。倒是前面这许多人，不过是空有一把子力气，能多颠几下勺而已。要说到灵性，实在不如林小竹多矣。”俞教习道。
“你这是徇私，你这是作弊！”马教习吹胡子瞪眼，“脑子再灵，嘴里再说出一朵花来，手里连刀都拿不了，锅都颠不起，有什么用？这把子力气，就是咱们做厨子的最基本条件。否则，何以把它当成一项考试的内容。要灵性，你让她背书不好？你让她做诗不好？灵性十足的女孩子，最适合去的是四班，而不是咱们一班。”
“力气是可以练的，灵性却是练不了。一个人天赋如何，从在娘胎里，便就已成了定数，想要改变，那是万万不能。可只要年纪稍长，力气就可以增大。再说，还可以通过练功的方式，使力气变大。”俞教习寸步不让。
“你别忘了，一个月后就要上灶。如果她连锅都颠不起，你让她怎么烧菜？公子让这些孩子来山庄学手艺，就是等着要大用的。哪有时间让她慢慢长力气去？再说，选出来的这些孩子里，就没有一个是笨蛋。咱们教的是厨子，能做出好吃的菜来，就可以了，要那么足的灵性干什么？难道你还想培养出一个厨艺大师？”
“二位教习。”袁十走了过来，“公子让二位不用争了。厨艺班就多增加一个名额，在原来的十五名基本上，将林小竹纳入进去，取足十六之数！”
“谨听公子吩咐。”俞教习一听大喜，连忙朝袁天野遥遥施了一礼。
“是。”马教习在考试前，才被袁天野敲打过，要他认清自己的位置。这会儿公子发话，他自然不能在别人面前落公子的威信和面子。而且他早就知道，如果公子打定了注意要安排这林小竹进厨艺班，就算她排在最后一名，公子也能找出理由让她进。只得应了一声，表示遵从。
不过，按以往的惯例，考进厨艺班，并不意味着从此以后就可以安心学习。如果各项考核不合格，还是有可能被踢出去。一个月后就是颠勺技能的考试，他就不相信，林小竹能在一个月内把力气长足，达到所要求的程度。
看到听见录取名单里有自己的名字而笑弯了眼、欣喜若狂的林小竹，袁天野的嘴角也翘了起来。他站了起来，道：“走吧，回去。”带着袁十，转身离去。马教习瞧见，在心里微微地叹了一口气。
“林小竹，我也被录取了。啊哈，以后咱们能在一起学厨艺了。”周玉春这段时间在厨房里干活，对厨艺也产生了浓厚的兴趣。此时听得自己的名字也在录取名单里，高兴得合不拢嘴。
“是啊是啊，咱们都被录取了。”林小竹惊喜过后，便有些闷闷不乐。细心的她，发现泰管事念的录取名单里的人数是十六个。这份名单，可是两位大厨加泰管事一起拟定出来了，绝对不会有误。唯一的解释，便是加了一个名额进去。由十二个名额，加到十五个名额，现在又莫名其妙的再增加了一个，这不由得她不多想——山庄在袁天野的严格管理下，绝对不会出现朝令夕改、胡乱改变规矩的现象。再想想袁天野这段时间以来对她的特殊安排，她总觉得，这个名额，是特意为了她而增加的。为什么要为了她增加名额？原因只有一个：袁天野觉得她适合学厨艺，可她却不在这录取名单里。
所以她此时的心情，可想而知。这就像考大学。跟同学一起接到了录取通知书，本应该是极高兴的事。结果忽然得知，这大学并不是自己凭本事考上的，而是父母花钱赞助学校得来了。那个心情，绝对是一落千丈。
看着离开考场，慢慢走远的袁天野，她的性情，极为复杂。
“小竹，怎么了？你不高兴？”苏小舒发现她的情绪不对，关切的问。
“啊，没事。怎么会不高兴呢？”林小竹连忙绽开了一个大大的笑容。唉，管他呢，只要能学厨艺，就是大好事。老头儿不是教了自己一套功法吗？只要自己勤加练功，总有一天能比别人力气大的。
“好了，刚才念到了名字的，都到这里来排队。”泰管事宣读完名单，大声喊道。看孩子们迅速排成一排，又道：“跟着我们，到厨艺院去。”说完，领着队伍往一个院落走去。
原来林小竹还一直疑惑，这山庄看上去占地颇广，屋舍众多，可他们这些孩子，只占了其中的三个院子——女孩儿一个，男孩儿两个。那么其他的园子，闲置在这里干什么呢？现在才知道，原来是各个技能班的学习场地。
往前走了一段路，拐了个弯，大家便进了离赵虎他们那大厨房不远的园子。这园子跟别的地方有所不同，院子很大，井竟然就有五口；四周的屋子都是敞轩结构，站在院子里，就可以看见那屋内一排排的案台，一排排的灶眼，墙上似乎还挂着一溜的菜刀；木柴在耳房里堆的老高，都是她们这段时间所拾的；一个屋子里还堆了一堆萝卜，跟小山似的，正是男孩子们的劳动成果。
以后要在这里学习厨艺了。林小竹看着这个院子，满心的激动。
“这便是以后你们学习厨艺的地方。”待大家在院子里站定排成一排。马教习便开始训话，“在接下来的一个月时间里，你们将在这里，学习刀功、勺功、辨认食材。一个月后，同样要进行一次考试。考试不合格者，将离开这个院子，退回去等候公子处理。”
说到这里，他顿了顿，又道：“俗话说，吃得苦中苦，方为人上人。要想学好厨艺，光靠脑子，光靠机灵，光靠投机取巧是不行的。”说到这里，他有意无意地扫了林小竹一眼，“你们需要刻苦努力，需要不怕吃苦的精神。切萝卜丝切得胳膊抬不起来，颠勺颠得浑身酸痛，记食材的特性记得头晕脑胀，将是接下来一个月，你们每天的真实感受。所以……”他将脸一板，厉声高喝，“你们接下来所要做的，就是吃苦！”
第一部 山中学艺 第六十二章 我很能吃
林小竹觉得，马教习读番话，好像有些针对她。什么叫光有脑子，什么叫光有机灵？什么叫投机取巧？这不是在说她么？她以前也没跟这老头儿打过交道，没得罪过他呀？为什么他老这么针对自己？穿越到这里来，在舅舅家呆着，什么苦没吃过？吃苦她才不怕呢。吓唬谁呀？
马教习用凌厉地目光扫了大家一眼，又道：“可是，我们有的人，却吃不得苦，受不得累，做一点点事就叫苦连天，是也不是？”说完指着队伍之中的一个男孩儿道，“杨羽，你站出来。”
那男孩儿忽然被这么当众一指，似乎被吓着了，呆在那里老半天，才磨磨蹭蹭地从队伍里出来，站在了马教习面前。
林小竹一看，这个男孩儿长得白白胖胖，像个大馒头似的，不由得有些讶然。因为这些孩子都来自山里，山里穷，吃得不好，又是长身体的时候，大多数男孩儿都瘦得跟猴儿一样。难得看到有这样体型的小胖子。
小胖子倒是挺乖，被马教习揪出队伍，只是耷拉着脑袋，跟个受气的小媳妇似的站在那里，没有作声。
“你的考评里，说你无论是学识字还是学规矩，都是懒洋洋的，吃不了苦，受不得累，是也不是？看你这样，就是一个好吃懒做之人。就你这样的人，还来报考厨艺班？你知不知道学厨艺是件很辛苦的一件事？我现在给你一个机会，如果嫌累怕苦，现在离开这里，还来得及。”
小胖子站在那里，却不动弹。
见小胖子不动弹，马教习的脸色好了几分，却仍沉声道：“既然不走那就得做好吃苦的准备。现在我问你，你是不是很能吃苦？”
小胖子犹豫了一会儿，跟蚊子哗似的应道：“是。”
马教习听得他这有气无力的声音，似乎生气了，喝道：“大声说你是不是很能吃苦？”
“是，我很能吃苦。”小胖子被他这么一喝，只得大声道。
“再说一遍。”
“我很能吃苦！“小胖子似乎受到了激励，又铿锵有力地大声喊了一句。
站在后面的这些孩子，看到平时懒洋洋的杨羽跟变了一个人似的斗志昂扬起来，忽然觉得自己也热血沸腾，感觉吃点苦不算什么了。
林小竹轻轻挑了一下眉。这场景咋那么熟悉呢？怎么感觉就像前世那些传销人员培训？这是袁天野整出来的吧？难道，他是传销人员穿越过来的？
听到小胖子如誓言一般的话语再看看后面的孩子精神都为之一振，马教习满意地点点头，对小胖子道：“你以前的表现，让我很不满意。今天把你招进这厨艺班来，就是想给你一个改造的机会。希望你记住刚才的那句话不要让我失望。行了，归队吧。”
小胖子犹豫了一下看了看马教习那和缓下来的脸色，举了一下手。
“还有什么事？”马教习对今天的誓师大会的效果还是很满意的。找一个典型出来重锤敲打，要比就这么让大家滥芋充数地大喊几声效果要好很多。
小胖子杨羽看着马教习弱弱地道：“教习，其实我以前也很努力的。至少，有些地方我就做得很好。”
“哦？你说，你什么地方做得好？”马教习看着小胖子，脸色就更和蔼了。这小胖子味觉灵敏，颠勺也颠得不错。要是能改掉他身上的懒病，应该能够成为一名优秀的厨子。
“我觉得，刚才那句话，一共五个字，至少我做到了四个字。”
大家俱都一愣。刚才讲了许多话，小胖子指是的哪一句？还五个字的？
“哪一句？”马教习想了想，也没想起什么很特别的话，和言悦色地问。不过，他刚才说的都是激励的话语。五个字竟然做到了四个字，也是不错的了。这小胖子，还是优点的嘛！
“那是你让我喊的那一句。”小胖子解释道，见马教习还是一脸茫然，他很好心地重喊了一遍，“我很能吃苦！”
“我很能吃苦？”大家一琢磨，忽然“哄”地一声爆笑起来。有些笑点低的，“咕咚”一声差点笑得摔倒在地上。
“我很能吃苦”的前四个字，不就是“我很能吃”吗？五个字他都做到了这四个字，可真不容易啊！
“杨小懒，你太有才了！”男孩儿里有人忍不住大叫起来。
马教习气了个仰倒，脸色那个难看啊！好好一场誓师大会，就这么被毁了。一句斗志昂扬的誓言，成了笑话了。当即恼羞成怒道：“杨羽，你是不是故意捣乱的？你这样的学徒，我教不起了。现在就给我走！”
小胖子仍站在那里，睁着一双清澈的小眼睛，看着马教习骤然变色的脸，委曲地道：“我没撒谎，我真做到了前面四个字。不信，你问他们！”说着，用胖胖的手指，指了指笑成一团的男孩儿们。
“他没撒谎。要是不能吃，他能长这么胖么？”男孩儿群里冒出了一句证词。
马教习�