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商量一下卖猪肉的事。
“小玲,你怎么起这么早啊,歇歇吧,你看你,流了这么多的汗。”冯珍昨天夜里睡的也不好,看儿媳妇这么早就起来了,也很高兴。
“没事,我不在这段日子,都是爸妈和姐姐一家在干,我回来了,就应该多干点。”可以干的少,但是话必须说到位,这么长的时间也确实是多亏了他们了。
冯珍进屋见老伴也是没精神的坐在炕上,叹了一口气,“小玲不错了,能干,也孝顺,你上次说她光为了自己挣钱,罐头买卖也不叫上琴子,可琴子一分没往出拿,小玲就分了她那么多,花钱买了那么多人参不还都放在你这里?你这人可真不好交。”冯珍觉得老伴这防人的心太重了。
“我也知道,我是担心,要是以后钱挣多了,她还会不会带着琴子挣钱。小玲还是不错的。”自己的儿子在外打仗,这个家也全靠儿媳妇了,她也是个好强的。
“准备吃饭吧!小玲把饭都做好了。”冯珍也因为儿子去打仗的事看明白了不少事。
“嗯,吃完饭我也该把猪粪收拾干净了,早点送到田里。”今年家里还包了不少地。
“小玲都弄完了,也不知道几点起来的,累的满身是汗。”朱春来一愣。这农村向来有个规矩,就是男人在家里吃好的,喝好的,但是家里的重活必须是男人来干的,钟玲不干这样的活是正常的,朱家现在只有这个儿媳妇在家,干这样的重活实在是因为体谅朱春来这个公公。
“辛苦她了,真是好孩子,这么长时间了,小玲真是没的说,以后刚子回来了,可不能给人气受。”朱春来也看出来了,钟玲顾他们这个家,体谅丈夫,真是个难得的过日子的人。
“那是,刚子要是敢对小玲不好,看我不削他。”冯珍说的好像儿子一定会对媳妇不好似的。
朱宝琴也很快就来了,带着老公和孩子,自己家的猪喂好了,马上过来看这边的。钟玲抱着花花好一顿亲才放手。
“小玲,这有几头猪都可以出栏了,你看咱们怎么办啊?”朱宝琴担心这些猪可怎么卖啊?丁荣也犯愁。
“我回来的时候去了一趟省城,在哪里联系好了,先给他八头,这些天先给这几头喂粮食,过几天就运过去。”
“那用什么车啊?”运输可是个大事。
“用客货两用车,大概要八十块钱,我们再带点小鸡什么的去卖,可以多勾点运费。”
“带多少小鸡啊,咱们两家加起来也才三十多只鸡。”丁荣觉得可行,但是鸡如果太少了也起不了对大的作用啊!
“在村子里收,我这里有四百块,你们还有吗?”钟玲想起自己的钱快光了。
“我们的钱都买饲料了。饲料现在可以够这些猪吃一年的。”朱宝琴瞪了一眼丈夫,都怪他贪便宜,人家说多买多送,他把钱都投里了。
“没事,差不多够了。”钟玲想了想,不能在一棵树上吊死。“我看有一头大的,明天杀了到镇上去卖,如果可以的话,我们就不用跑这么远了。”
三个人商量的差不多了,钟玲和朱宝琴又在吃早饭的时候和朱春来夫妇报备了一下,得到了同意,也得到了他们支持的二百块钱。
买卖
朱家一大早就请来了村里会杀猪的人,丁荣和朱春来帮着来的人抓猪,钟玲和婆婆烧水,猪的惨叫声整个村子都听得到,朱宝琴抱着花花藏在屋里,小家伙吓坏了,在农村,一般的猪都喂不大,因为都是喂粮食的,所以养了一年的猪,到了过年的时候,才够分量杀掉的,朱家现在杀猪让村里的人还以为朱家有什么喜事呢!都来看个究竟,还有一个原因就是杀猪一般都要吃喜的,所谓吃喜就是找来亲朋好友大吃一顿,弄不好,杀了一头猪,可能要在当天就吃掉半头,因为农村人都好客,都把最好的拿出来给客人吃,如果该有的东西没有,是要被人笑话的,杀猪吃喜得有猪头肉,猪肝、大肠、血肠,还要有肘子,几乎所有的好吃的都要端出来呢!
好不容易将猪制服了,几个人将猪捆好,仰面按在放好的炕桌上,放血,然后用一个大盆接血,用来灌血肠,放完了血,将猪抬到灶台上,锅里是烧好的热水,用来褪猪毛,说实话,钟玲真的不喜欢这场面,猪叫的这个惨,真是太吵了。还有开膛之后的那种味道,真的让人受不了。
“小玲,这些血怎么办?自己家留着吃还是送人啊?”冯珍看这血也没法卖,真是可惜。
“那就灌血肠,反正大肠除了饭店、食堂也没地方卖,灌好了卖血肠。”冯珍一听也对,东北人都爱吃血肠的,冬天的时候和酸菜一起做烩菜很好的,现在没有酸菜了,血肠沾着蒜酱吃也非常受欢迎的,这可是难得的好菜啊!就是收拾肠子的时候实在是太难闻了,真的太恶心了。
“哎?小玲,那猪油咋办?”朱宝琴看着这么多的猪油有点犯难,这要是一年一头还好说,以后要是经常杀猪的话,这么多猪油可怎么办?
“我看还是便宜的卖掉吧!”
“卖掉?我看还是自己榨油吧!”冯珍有点舍不得。
“妈,这东西以后有的是,要多少有多少,再说,你和我爸年纪大了,总吃猪油对身体不好。”钟玲是有知识的人,听她这么说冯珍也相信是为自己好,看来以后还真是得少吃。
“不过,妈,你得给咱家的小馋猫留点好吃的,还有,把大骨头留下炖汤喝,对身体好,你和我爸也要喝。”大骨头汤是很好的补钙的食物。和邻居借了马车,丁荣和朱春来就去镇上了,估计过了中午才能回来。钟玲让丁荣给她定一些报纸,她想知道战场的最新情况,收音机自己未必有时间听。
钟玲抓紧时间,把大骨头用小火熬上,农村杀猪是不留大骨头的,把肉剃干净就扔了,不像以后城里的人还要花钱买,钟玲特意让人多留了点肉在上面,这样全家吃起来也好吃,钟玲挑了一块五花肉,因为家人偏爱肥肉,还要留出送给邻居的,可以不吃喜,但是不送点给邻居会让人家说闲话的。朱宝琴已经送去了。
小花花尽管在杀猪的时候躲进屋里不出来,可是闻到肉味儿了,高兴的直跳脚,看她现在真的比过去结实多了,人也越来越水灵了。钟玲得了空,就找个小凳子坐下,一边烧火,一边抱着花花讲故事。
“累了就歇会儿吧!花花让我看着。”冯珍收拾好了院子就看见钟玲抱着孩子。
“没事,到是妈忙活了一大早上了,赶快躺一会儿吧!”老人都没说累,哪里敢说自己累,让你歇歇的意思是知道你辛苦了。钟玲是知道的。
“妈,我送去了,陈大娘让谢谢你呢!”朱宝琴给邻居送肉去了,这是传统,有好吃的,要给邻居送点,有时邻居家也送东西来,就连饺子也是会送的,如果家里来了客人,有时也会让邻居作陪。
“行,我知道了,你再给西院的钱叔家送点,总是麻烦人家的。”冯珍留了五六斤的肉。
“行,我一会儿就去。”冯珍带着小外孙女进屋去了,留下钟玲和朱宝琴。
“小玲,和你说个事儿。”看朱宝琴神秘兮兮的,肯定是有八卦了。
“啥事?”钟玲好笑的看她。
“你知道常红梅吧?”
“知道,她和我是一个村的。怎么了?”钟玲很好奇。
“她呀,和咱村钱叔的儿子,在她家房后亲嘴儿,让她丈夫抓住了,一顿好打,村里人都知道了。”
“谁?钱叔?哪个儿子啊?”钟玲不明白,钱叔家也算很熟的,他家哪个儿子啊?
“就是小儿子,今年才十八,也不知道咋勾引人家的,听说她丈夫把她打个半死。”
“是吗?”十八?也太小了吧?正常来说也不算差距太大,可是一个已婚的女人和一个毛头小子能发展出什么真正的爱情吗?
“林美家里给她定亲了。过些日子就结婚。”这可是个好消息。
“我和林美都在县里上学,她家给她定亲我怎么没听说?”钟玲也非常奇怪,太快了吧!
“家里定的,哪还用和她说,要说这个林美也真不是个好东西,回来还说你和人跑了,村里的人还来问我呢!我说你是去看刚子了,大伙才明白。”钟玲听了心里一惊,虽然朱宝刚是相信自己的,自己也没有什么歪心,可是传出这样的事情毕竟不好,朱宝琴这话也是在给自己提个醒儿吧!
“姐,你放心,日久见人心,是什么样的人早晚都清楚,我丈夫不在家,难免会有那些有心的人算计的。”钟玲没有多做解释,说多了,反而让人怀疑。朱春来夫妇显然不知道这件事,否则一定是不小的风波。
“林美要嫁给谁啊?”这个比较关心,附近的不太可能,大家都知道她和朱家闹的很难看。
“别的村的,隔得的挺远的,不过也是咱们乡的。”钟玲想着她走了可真是好事。
“你放心了吧?”钟玲觉得林美嫁掉可以说是个好消息,但是传出这样对自己不好的传闻实在不是什么好消息,自己一定要谨慎了。
钟玲的大骨头汤熬了一上午,等到中午朱春来带着女婿乐呵呵的回来的时候,正好可以吃了,还没进屋,冯珍赶忙就拉住丁荣问怎么样?
“挣了,挣了不少呢!一斤猪肉可以比原来卖生猪多挣一块多,在家上血肠和猪油,一共挣了三百二十块。”冯珍和朱宝琴听了都乐坏了,这可真的不少啊!一家人可要好好的庆祝一下。
骨头汤和红烧的五花肉一上桌,一家人就开动了。钟玲做骨头汤的时候中间断了火,等汤凉了,把上面的浮油都弄出去了。所以在吃的时候一点也不觉得腻,再炝上一盘土豆丝,有荤有素,吃的才尽兴。一家吃完了从骨头上剃下的肉,钟玲干脆把骨头敲开,用筷子把里面的骨髓掏出了给花花吃,小家伙吃的满脸油呼呼的。
这次朱春来亲自参与,让他尝到了甜头,也感觉到了参与的快乐,钟玲主张收小鸡,朱春来和丁荣干脆在自己的院子开始收购了,十块钱一只算是不错的价钱了,朱春来和女婿还抽空做了一个大的鸡笼,可是没到一天就装不下了,只能再定一个,农村家家都养鸡,但是这鸡除了下蛋之外,就是自己家杀了吃,现在可以换钱,真的不错。等到五天以后,四个大的鸡笼都装满了,收了二百多只鸡,丁荣联系好了车,一家人从早上四点就起来装车,先要把车架上跳板,然后连拉带拽的把猪赶上车,一共有八头,在车上安上一个架子,搭在车的护栏上,装上四个鸡笼。钟玲和丁荣一起去的。这样的事情,必须钟玲亲自出面,丁荣一来不认识接货的任金柱,二来后装上的鸡是当初没有约定的,所以更需要钟玲去了。
到了省城,已经是上午九点多了,任金柱看见车上还装了那么多的鸡,这是事先没有约定的,所以想要趁机捞一把。钟玲让任金柱看了猪,这些猪很干净,精神状态也好,说明很健康,每只都有二百多斤,将近三百斤,一一上称,计算价钱,可是眼看就要付钱了,钟玲也没有提那二百只鸡的事,任金柱慌了,难道是给别人的?其实丁荣也有点着急,想要偷偷的提醒一下钟玲,可是钟玲给了他一个眼色,他也不敢吱声了,想想也对,这么一大堆鸡钟玲怎么可能忘了呢?
“小玲,你这鸡是……”任金柱实在是憋不住了。
“哦……我想要带些鸡卖,因为没和你说过,所以我再想办法。前头的一家好像是想要,我可以去联系一下,怎么?任哥有兴趣?”任