按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
在此之前,孙静言跟夏言借了不少书,除了《爱玛》这样的名著,也有一些其他的,还有一本英文原版的哈利波特,夏言说孙静言应该可以看懂了。
看英文原版,不是为了剧情,而是为了训练英语的能力。
就这么一直在房间里待到吃晚饭,孙静言才下楼来。
餐桌上,四叔问:“静静一直在房间里做作业呢?”
孙静言点头:“作业很多,要抓紧时间做。”
四叔说:“难怪你成绩这么好,难得看到像你这么努力读书的孩子。这次四叔要给你一个大红包。”
孙静言笑了笑,说:“好的,那我就先谢谢四叔了。”
四叔笑呵呵地问:“明天年三十了,你还要做作业吗?”
孙静言想了想,说:“不做了,过年做作业,一年都有做不完的作业。兆头不太好。”
四叔更高兴了,说:“那正好,你要是不嫌累,可以做菜。”
老太太惊奇地插嘴说:“静丫头还会做菜呢?明天可是年三十,别糟蹋了东西。”
四叔说:“老娘,你是不知道,静静做菜可好吃了,我这半年每次去她家,都是让静静做菜的。不信啊,你明天尝尝就是了。”
孙静言觉得,年三十这样的团圆饭,自己花点心思做也没什么,便点头说:“你们都答应的话,我就没问题。等会可以商量一下菜单。”
四叔问:“你们谁有不同的意见?谁?都没有吧?好吧,静静,就由你来做菜了。”
除了老太太以外,大家都知道孙静言的手艺,所以大家都没有意见。有意见,谁有谁上咯。
吃完饭,四叔告诉孙静言家里有什么食材,让孙静言看着食材做菜。
孙静言盘算了一下,说:“明天你还是去买些调料和其他的食材回来吧。”
“你说要什么,我明天去买。”镇上做生意的,大多是会一直坚持到大年三十的。
老太太说:”家里那么多东西,还不够做菜啊?买多了吃不完,浪费!“
四叔无奈地说:”老娘啊,这是过年,咱们就大方点啊 ,好好整饬一顿,一年一回嘛。“
”哎呀,浪费的话,天神爷爷会降罪的!“老太太兀自不休。
四叔懒得理她,跟孙静言说起食材的事儿,只是,现在镇上经济还没那么发达,什么大螃蟹大虾好的牛肉之类的,全都没有,孙静言盘算了一下,还真是没那么多好买的了,只好让买了点配菜如香肠之类的,顺便买点桂皮八角豆蔻之类的香料。
四叔用笔记下来,说:“好的,明天我就早点去买这些,看你这样子,是要做一点卤味啊!”
孙静言点头:“可以卤一点猪脚之类的,很好吃。”
既然过年闲的发慌,那就下厨动动手也不错,既然要动手了,当然就要好好的干一场了。
如果家里有烤箱,有其他的食材,那就更好了,只可惜这些都没有。连那个煤气灶,都是四叔怕老太太在新房子里烧火,把新房子熏得乌漆嘛黑,才从外面买来的。
孙静言给四叔的单子上,大多是调料,真正的食材倒是没多少。
晚上的电视也不怎么样,电视剧没头没尾没意思,各种各地庆祝新年的新闻纪录片节目也没意思,各种舞台晚会更没意思了,所以孙静言又躲回房间里看书去了。
孙连胜在外面玩放炮,玩了半个小时,老太太让他留着炮年三十晚上放,他才恋恋不舍得收了手。
好在四叔之前就从朝市里拉了不少炮回来,倒是不怕一下这就给放完了。
第二天,孙静言起了大早,依旧出去跑步锻炼,此时天亮的晚,但是有些人家是一大早就吃团圆饭的,所以放鞭炮的声音是此起彼伏。
好在这一大早的,也没什么人在外面,孙静言倒是默默地锻炼完了,回了家。
四叔吃完早饭,立马就开车出门了。
四叔这车,还引来不少人误会,还以为是新买的呢,说是租的,还有人不太信,都说这兄弟俩个算是发财了。
既然别人不信,四叔也懒得解释,爱怎么说就怎么说吧。
开车的速度确实要快许多,四叔两个多小时后回来了,回来以后就感叹不已:“镇上的主干道全给堵住了,开车都进不去,我只好停了车,走了好长一段路,买了东西,又走了回来。”
镇上有几条主干道,都是各种商铺,十几年路况都没改变,一到年节,就拥挤的堵成一堆,反正不是轻便的小摩托就别想过。
四叔之前还叫孙静言一起逛街呢,幸亏给拒绝了,这个时候哪里是逛街的好时候啊!
四叔买了东西回来,还多买了两个猪脚,孙静言就开始着手准备了。
让大人们把猪脚处理好,洗的干干净净的,孙静言才将猪脚炒了炒,然后放进锅里炖。
此时家里除了煤气灶以外,烧煤的炉子,还有老房子里的火坑一起生火,几个人也忙个不停。
孙连胜也不被允许出去玩了,出去玩的时候,碰上人家吃年夜饭,人家留不留你?这样显得不礼貌,所以孙连胜不准出去玩了。
在孙静言的指挥下,四个大人都忙的团团转,要切菜,要洗菜,要将各种食材准备好。
这鸡鸭鱼都是要吃新鲜的,所以这上午才开始杀鸡杀鸭剖鱼。
往年,家里的人做饭都粗糙,鸡就是下锅炖,鸭也是下锅煮,鱼就更加好说了,做熟了就行。一家四个大人,没有一个是下厨的能手。
今年有了孙静言的指挥,倒是有目标多了。
鸡还是下锅炖,只是今年比往年讲究许多,鸡油被取出来做别的,连鸡皮都被去掉了不少,大火小火轮换着来,里面添加了不少滋补的东西,煮出来更是满室飘香。
鸭子不再煮了,而是斩成小块以后做啤酒鸭。
这道菜,是老太太听都没听过的,惊奇不已,连酒都能做菜呢?
此外,棒骨之类的,只能炖汤了,但是不是直接用来做菜,而是用来做高汤。小肋排被斩成小块,用来做糖醋排骨。
今年终于不是所有带骨头的就都下锅煮了,四叔表示很满意,果然让孙静言来做菜是对的。
那一锅卤味,在四叔回来以后,立马就开始弄伤了,小火慢煨上大半天,等到晚上的时候,绝对是酥软无比,满室飘香。
最后的鱼,孙静言知道不能切片斩块的,老人家看来不吉利,整条鱼吃起来才有年年有余的意思,所以就做了一条豆瓣鱼,鱼在煎熟以后,浇上炒好的豆瓣酱,撒上香菜葱花芝麻,看上去就十分美味。
一家人一起忙活了整天,午饭都是草草应付了事,一直忙活到了下午五点,才算是弄完了。
其他的小菜,不用详说。
一大桌色香味俱全的菜色摆上桌,老太太才心安了不少,一个小丫头做主整饬的菜,就怕不能吃,年三十的团圆饭可不能马虎。现在看着这满桌的菜,真的是比电视里看到的菜还要好了。
尹爱莲、孙静言等人忙着把菜端上桌,四叔和孙二华搬着冲天炮、鞭炮在屋前摆上,开饭之前,就把这些都点上。
今年做了新房子,孙二华家也开了新超市,一切看上去欣欣向荣,孙二华跌断了腿,这个霉运也要去一去,所以今年的炮比去年要多多了。
不一会儿,兄弟两个点燃了所有的炮,门口就噼里啪啦响成一片,烟雾升腾,比仙境还要夸张。
这噪音让大家都没办法听见相互之间的说话了。
四叔和孙二华回到房子里,就赶紧将大门关上,然后一家人拿饭碗盛饭,拿杯子倒酒倒饮料,团坐在一起,开始吃年夜饭。
外面噼里啪啦的响了好一会儿,才停下来,大家循着声音也知道是这一家吃年夜饭,听着炮声就知道一家人这一年收获不差。
作者有话要说: 谢谢大家,么么哒~
☆、更喜欢朋友
“嗯; 静静做的菜; 果然很好吃,妈你好好尝尝; 这肉也是煮的很烂了,你吃起来不难嚼。”四叔说着,给老太太夹了一大块肉。
老太太高兴得很,两个儿子都在这儿不说,小儿子还知道给她夹肉。
“你也吃,你自己吃; 不要老给我夹,我自己够得着。”老太太乐呵呵地说。
四叔说:“我就乐意给你夹,自己夹的跟我给你夹的; 那不一样; 我夹的是不是更好吃?”
“是; 那是当然更好吃了。”老太太笑得满脸皱纹的; 更加高兴了。
孙静言看着,觉得四叔还真是会哄人; 像如果是孙二华,就是直接一筷子夹着肉戳过去,然后老太太让他别夹; 然后他就真的不夹了。
这一母同胞的兄弟,情商也差别挺大的。
这家里,也就不怪老太太更喜欢四叔了。
“我跟你说了吧,静静做菜好吃。”
“是的挺好吃; 我刚开始不是担心她浪费东西吗?”老太太依旧理直气壮地。
“那是,她还年纪小,娘有很多东西可以教呢!不过这个事情,我觉得就不用教了,她做得很好,比许多人家的姑娘都做得好。”
老太太点头:“是的,有这手艺,以后婆家也会喜欢几分的。”
孙静言顶不爱听这种话,在家的时候,尹爱莲也老爱这样说,说她不听话,婆家会不喜欢,说她不喊人,不热情,婆家不会喜欢,孙静言就奇了怪了,自己这人生还要被那不知道何方神圣的婆家所掌控不成?
于是,她忍不住出声说:“如果有烤箱,我还可以做更多的菜。”
此时不宜怼回去,那就只能够蹩脚地转移话题了。
四叔十分意外:“你连烤箱都会用啊?哪里学的?”
孙静言依旧用那套说辞说:“是同学家里学的,她们家里有烤箱,在网上搜索了教程以后,就会用了。”
四叔点头:“真厉害,网络也是个好东西。”
老太太立马说:“上网?你们小孩子可不要随便去上网,我听说好多人,因为上网上的书都不读了,本来一二名的成绩,一下子变成班上倒数了,那是不能沾不能碰的。”
果然,在老人家心目中,网络已经被妖魔化了。
孙静言生怕自己说更多,会引来老太太更多的反应,所以干脆便不再说了。
老太太又唠叨了许多,孙二华和四叔两兄弟应和着,其他的人现在也没什么应答的心思,偶尔问问还要不要加饭,要不要加饮料之类的。
半个小时后,一顿年夜饭才吃的差不多了,许多菜都被吃完了,可见孙静言的手艺让大家胃口大开,比往年多吃了不少。
老太太吃完饭,就去烧水了,“等会大家都要洗澡,今天是一定要洗澡的,除旧迎新,人也要好好洗洗干净。”
四叔将桌子支起来,电视里放着声儿,还没到开始放春晚的时候。
虽然四叔这是新房子,可是并没有装淋浴系统,因为即便是新的淋浴系统更加方便,更加舒服,但是老太太还是习惯用烧水的方式。以后家里没什么人,只有老太太一个人在家,淋浴系统没人用,也是浪费,说不定还因为闲置而自己朽坏了。
因此这新屋子就没装。
洗完澡,大家便坐在炉火边,孙二华和尹爱莲商量着要去拜访同村的长辈,还要去跟帮助自家种田的人家商议一下,明年要不要继续帮自己种着自家的田。
对于现在的农村人来说,农田是个负担,因为粮食卖不起价,还要花费巨大的精力去侍弄。
两个人商量着晚点出去,因为此时