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重生奋斗日常-第159部分

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大了。
  徐述之双手枕在头后,靠在椅子上,说:“我的事儿,不要你操心。倒是你,去了外面,要知道天外有天,人外有人,不要像在国内这样横行无忌了。”
  “我知道了,你真是啰嗦。”说着,又吃了一块小饼干,说:“这饼干确实不错,要不你把这袋送给我吧!”
  “滚!”徐述之将一小袋饼干装进了自己的口袋里。
  孙静言在拿到了自己的成绩以后,除了和两个朋友做出去玩的攻略,比如说成都去大熊猫基地怎么坐车啊,哪里藏着好吃的啊,之类的信息。
  只是现在写游记的人还不多,不像十多年以后,还有专门的旅游网站,供大家写自己的旅游经历和经验,供大家参考。
  做着攻略,孙静言继续为自己寻找店铺,上学的时候,因为个各种各样的事情,耽误了开店,现在趁着暑假有大把的空闲时间,要把店开起来才是。
  听说孙静言要开卤味店,程颖慧十分开心:“好啊,这是大好事,我一定会经常光顾的!”
  孙静言说:“我打算开在步行街附近,你打算经常来这边吗?”
  程颖慧双手捧心,看着孙静言说:“那你考虑考虑,开在我家附近呗!我就可以天天去吃了 !”
  孙静言摇头说:“不行,我要先开在人*流量足够的地方。等到以后开分店的话,会考虑开在你家附近的。”
  “静言,你别听她的,说不定她会打着是老板朋友的旗号,天天去吃免费的,到时候你就要亏本了。”夏言在旁边挤兑程颖慧说,还故意戳了戳程颖慧有些肉肉的腰:“你看看,这肉是越来越多了,都是平时吃的。”
  孙静言忍不住笑起来:“那肯定不行,我自己都不可能去免费吃的。而且卤味吃多了也不是很好,调料有点多,偶尔解解馋就可以了。”
  “不对啊,你作为老板,不是应该期待大家天天吃吗?”程颖慧觉得有些难以相信。
  孙静言说:“难道医生就希望大家天天生病咯?肯定不是啊!我只是希望生意好点,那就是多点人买呗,也不是希望大家天天吃的。”
  程颖慧表示理解了。
  顶着烈日找了几天,孙静言终于找到一个不错的店面。
  店面面积不大,旁边也是小吃一条街,各种烧烤炸串臭豆腐粉之类的,应有尽有,让大家选择十分丰富,但是卤味是没有的,倒是有烧腊。
  烧腊店的生意还不错,而且跟卤味有些相似,却又不构成竞争,十分合适。
  孙静言连续两三天来到这儿,而且是不同的时间来到这儿,发现每天的人都不少,到了吃饭的时间点,几乎所有的小吃店都是满课。
  孙静言十分满意,越来越觉得这里就是自己理想的开店地址,唯一不满意的,就是店铺的价格了。
  再这样的地段,租金肯定不低,几乎是奶茶店的三倍了。
  光是租金,就要掏空孙静言所有的积蓄不说,还不够呢。
  说起钱的事儿,夏言最为仗义,说:“你缺钱就找我啊,我可以借给你,只要还钱就行了,不规定时间,也不要利息。”
  夏言的爸妈都会给钱给她,家里的阿姨的工资都是她开的,为的就是避免阿姨因为大人不在家,对夏言不好,而不能从工资上给她压力。
  家里的水电气、修剪草坪,打理花园等等,也是夏言一手操持的。
  她还是十分能干的。
  本来她还有个司机的,被她辞退了,反正她也不想那么招摇地去学校。
  她父母没别的,就是钱多,每个月都会给她不少钱,她又花不完,全都存起来了。
  程颖慧问:“这次要我们投资吗?”
  她手里也攒了点小钱钱了。
  夏言说:“这次就算了吧。奶茶店的事儿,是为了分担风险,如果失败了,不用静言一个人承担,这次静言抵御风险的能力增强了,所以不用我们了。”
  程颖慧似懂非懂地点点头。
  孙静言十分感动,抵御风险,是因为开奶茶店的时候,孙静言手里除了几万块,没有别的资本,也没有稳定的收入来源,如果失败了,要承担那么多的债务,肯定压力很大。现在她至少有了一个奶茶店,每个月都有稳定的分红,不用担心资金会断流,所以就算是这次失败,她也有能力还钱,只是时间长点而已。
  “夏言,你真好。”孙静言不由得抱住夏言说。
  夏言说:“那必须,我是最善良的仙女,尤其对朋友好。”
  程颖慧眼红了,一把抱住两个人说:“我也是小仙女!最漂亮的小仙女!”
  夏言呸了一声,说:“静言才是最漂亮的!”
  三个人笑成了一团。
  夏言十分豪气地表示,孙静言需要多少资金,她都可以借,直接开口就是,于是孙静言就放心大胆地去做了。
  飞快地拿下店面,又在萧叔叔的帮助下,拿到了营业执照和卫生许可证,招了一个手脚干净利落的大妈,专门做卤味卖卤味,再买上锅碗瓢盆和各种调料,一切都准备就绪之后,店面都不用多装修,上一个奶茶店留下的装修就十分干净漂亮,只要挂一个做了一个围着白色围裙的小姑娘的灯箱,以及写着美味鸭脖的招牌,就齐活了。
  事情看着方便,实际也是花了大半个月的时间才完成的。
  卤味店的招牌是鸭脖,因为鸭脖啃起来十分有滋味,是大家的最爱,另外鸡翅鸭翅鸡腿鸭腿鸭肠鸭心鸡心牙签肉等等荤菜,还有豆皮、藕、毛豆等等素材,一应俱全,摆在干净的盘子里,用干净透明的玻璃盖子盖着,看上去给人的感觉就是干净,而且十分诱人。
  店里的卤味调料包,是孙静言用纱布袋装好以后,让做卤味的阿姨直接拿去用的,这里面各色调料和香料的配比比较重要。
  新店开张,一开门就有浓浓的卤香味飘来,在不算干净的小吃街上,这样一家干净又明亮的小吃店,还是蛮显眼的。
  孙静言十分知道招牌门脸的重要性,所以摆在明面上的一切,都是透着两个字,干净。
  招牌是黄色的底色,黑色的字体,举着勺子的小姑娘十分可爱,让人们一眼就能够看到这家店了。
  店内灯箱上也挂着卤味的诱人照片,另一部分灯箱写着各种卤味的价格。
  刚开门,孙静雅自己也穿着白色的围裙,在店里帮忙,大家觉得,招牌上的那个小姑娘,就是这个小姑娘来的吧?
  “老板,这鸭脖太贵了啊,能便宜点吗?”
  孙静言站在柜台前,说:“不好意思,这位美女,所有的价格都是老板定的,我们改不了价格的。”
  “喔……”
  “不过你可以只买一根,也没关系的,不一定要买一斤的。”
  别的卤味店都是称重的,一般都买的不少,所以大家还以为这家卤味店也是呢。
  “那给我拿一根鸭脖吧!”
  “好的,您想要哪根?”
  姑娘指了指自己要的那根,孙静言用戴着一次性手套的手将鸭脖拿出来,称了重,问:“需要斩成一节一节的吗?”
  “嗯,斩一下吧!”
  孙静言利落的将鸭脖斩成小节,用小袋子装好,放了两个一次性手套,说:“你好,你要的鸭脖,一共是十块钱。”
  一根鸭脖十块钱,让人有点心疼,这姑娘给了钱,接过了鸭脖,便一边走一边吃起来。
  等鸭脖吃到嘴里的时候,顿时就不心疼十块钱了,真是又香又好吃的鸭脖啊!盐味刚刚好,还带着一丝丝甜味儿,香叶、八角、桂皮等香味直冲鼻尖,闻着都让人觉得十分美味。一条一条的肉撕下来,啃着十分带感,,而且骨头已经酥*软了,轻轻一用力,就能够咬开了。
  吃完一根鸭脖,让人真是意犹未尽啊!
  卤味店不要求买许多,一两个鸡爪鸭爪也卖,几个鸡翅也卖,所以人就慢慢的多了。一次性买一斤的鸭脖之类的,还真是不太可能,除非朋友聚会之类的,才能吃完那么多。
  有时候大家觉得肉贵了一点,就会买一点素的,素的毛豆、脆萝卜之类的,也十分好吃啊。
  再加上这商业街附近的小吃街人*流量很大,卤味店每天都能够将东西卖的干干净净,到了傍晚的时候,许多东西就卖完了。
  鸭脖鸡爪这些虽然贵,但是大家愿意花点小钱买着尝一尝,所以卖的也不慢,鸭脖果然是每天卖的最快的,鸭架鸡爪之类的也卖的不慢。
  相对于奶茶店开业以后,还度过了一个不稳定的营业期,卤味店一开张没多久,就一直客源在增加,负责做卤味又要看店的阿姨,累的不行。
  “老板,我觉得咱们还是要再请个人好,我一个人忙不过来。”
  现在孙静言是可以在店里帮忙,等到她去九寨沟了,去读书了,事情就不是阿姨一个人忙得过来的了。
  孙静言算了算账,觉得请个人虽然增加了成本,但是还是如果能够做出足够多的卤味,满足每天的销售所需的话,还是能够赚回来的。
  经过成本核算以后,孙静言发现多请一个人不会少赚,反而会多赚,便开始招人了。
  这个时候,等着找工作的人也不少,孙静言很快找到了一个满意的人选,相对于前面那个有些丰满的阿姨,这就是一个瘦瘦的阿姨了,不过两个人都是四十多岁,都是家里孩子读书要钱的时候,所以都愿意好好干活,补贴家用。
  将新店员带上了手,孙静言看着两个人合作分工,经营了两天以后,没有什么问题了,就放手了。
  去九寨沟的行程定在八月中旬,孙静言也要腾出几天时间来准备。
  检查了孙连胜近期的学习任务完成情况,孙静言觉得不错。
  从去年开始,孙静言就有意让孙连胜形成好的学习习惯,等到他自己形成了习惯以后,孙静言就不用操心很多了。
  这次看来,他还是不错的,他已经习惯了每天先把自己的学习任务完成,然后再去玩。因为他学习进步了,孙二华还给他买了一个儿童滑板,天天跟着社区里的孩子一起玩,他算是少数有滑板的孩子了,所以孩子们都挺喜欢跟他玩的,因为那样子的话,就能够借到滑板玩了。
  这孩子还自己摸索会了用小工具调节滑板的松紧,适应自己的水平,上次一个螺丝掉了,还是他自己找了配套的重新安装上去的。
  跟他玩的几个孩子,家里也管得挺严格的,有规定的时间在外面玩耍,如果犯了错,就要在家里面壁,玩耍时间是不能出门的。
  周围的朋友都是这样的,孙连胜也习惯了一天玩两三个小时就回家了,小伙伴们都回家了,他一个人在外面也没意思。不像以前,他在外面玩一天,都能够找到人一起玩。
  对于以前的朋友,孙连胜当然是还想念的,只是他现在觉得,好像跟他们玩不到一块去了。自己都不玩打卡片打弹珠之类的了,他们还在玩,游戏还没升级,实在是太幼稚了。
  听到孙连胜说以前的朋友幼稚,孙静言无语至极。
  孙连胜取得了一起出门的许可,十分高兴,立马跑去跟朋友们说了这个好消息,孙静言在家里收拾东西,要带上换洗的衣服,鞋子之类的,还有防晒用品,还有帽子伞之类的东西。夏天的衣服倒是不多,而且又轻薄,所以两个人的衣服一个箱子装得下,再背上两个小点的书包,去景区的时候,随身的东西用书包背着,倒是方便。
  这几天程颖慧显得十分兴奋,一直在
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