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“写就写！”宋佳肴点头之后，不管一旁气愤的看着她们俩的时晟宇的目光，径自去屋里拿了纸和笔，两个人一式两份签字。
严茵茵收好自己的那份之后，朝着时晟宇甜甜的露出一个笑容：“晟宇，我先回去了，最近可能要练习没空来了，不过放心，我一定会赢的。”
等严茵茵走了，时晟宇才看向宋佳肴：“佳肴，你打这个赌有把握赢吗？”
宋佳肴头都没抬，边把刚刚的字据收到钱包里边回道：“如果赢了，我们就能得到那本秘笈菜谱了，说不定离酒楼开业又近了一步。”
见宋佳肴根本没理会自己的问题，时晟宇无奈的接着问：“那万一输了呢？”
宋佳肴似乎刚刚想到这个可能性一般，犹豫了一会儿之后却满脸堆笑的看着时晟宇：“其实没什么嘛！输了你就牺牲一下色相！反正严茵茵也是个小美女，你也不吃亏。再说，她只是要一个公平竞争的机会，又不是真要你以身相许。”
“好吧！不过你可一定要赢啊！”时晟宇看了看宋佳肴的表情叹口气回道。
“那是当然了，为了菜谱……啊，不对，为了不让你落入严茵茵的魔爪我也会加油的。那我去后面练习去了，晚饭留下来吃，我肯定要做很多东西的。”
“知道了。”
宋佳肴和严茵茵的比赛约在三天后，也就是周日的时候。这个时间宋佳肴正好不用上课，整天在家。
而比赛的地点也订在宋佳肴家的福缘酒楼。
“这边有燃气灶，后面有土灶，随便你选用哪个。”宋佳肴对着严茵茵介绍道。
因为地点选在宋佳肴家的酒楼，所以之后的几天，宋佳肴放学回来之后严茵茵也会过来熟悉一下宋佳肴家灶台的情况。
不过严茵茵因为今年的初级厨师考试所以休学一年在家，倒是不需要上课。
“我用燃气灶做。”严茵茵跟着宋佳肴转了一圈之后，指着其中一个燃气灶台说道。
“那好，正好我用里面的灶台，这样谁都不会影响谁，准备练习吧！但是食材你要用你自己买的，我可没那么多钱给你出食材费。”
“知道了，真啰嗦，我要用的食材你都买不起，哼！”严茵茵哼了一声，转身出去，不多会儿就有几个人拎着很多东西走了进来。
严茵茵指着洗菜池子旁边的案台：“把东西放这里你们就出去吧！”
等东西放下之后，严茵茵这才开始给她带来的东西归类。
宋佳肴瞥了一眼严茵茵那些篮子、袋子里的东西，乖乖，真是琳琅满目，都能开一家小菜摊了。
严茵茵归好类之后开始挑菜，只不过一看严茵茵平时就不太做这种活儿。不过想想也是，严茵茵平时肯定都是有专门人挑好洗好送上来，哪轮得到她来弄。
不过这会儿可不是宋佳肴看别人的时候，见严茵茵已经开始忙了，宋佳肴转身也往古灶台的里间走去。
原本时晟宇觉得，两个女生为了练习，晚上肯定是有大餐吃了。可是谁知道，吃大餐也是这么辛苦的一件事。
两个人确实各自做了不少菜，所以晚饭的时候，整张宴席桌都摆满了。
宋成业和保姆吃完之后，保姆就推着宋成业回房间休息了，可是剩下的那也绝对不是一星半点。
所以，当桌上只剩下宋佳肴、严茵茵和时晟宇的时候，时晟宇就成了两个人检验菜品的最佳人选。
这边宋佳肴给时晟宇夹了一筷子：“晟宇，你尝尝我这道牛肉，味道怎么样？”
“嗯，不错，肉质软烂，也特别的入味。”
那边严茵茵就连忙给时晟宇送上一筷子别的：“晟宇，别吃她的牛肉了，一看那肉就炖老了，牛肉塞牙，来尝尝我做的鱼。”
你来我往火药味儿就浓了，而时晟宇的肚子也有点塞不下了。
“我真的吃饱了，拜托你们俩不要再夹了。”时晟宇实在是吃不下了，现在看着满桌的菜就有种抓狂的冲动。
这样的状况还好只持续了三天。
这三天，时晟宇是天天回家吃消食片，总算熬到了周日，可惜时晟宇还是逃不掉，因为这次的评委就是他，当然，还有灶神金玄，不过为了公平，宋佳肴和严茵茵两个人也互为对方的评委。
时晟宇非常羡慕灶神，因为这几天灶神并没有出现在餐桌，但是却在古灶台旁指导宋佳肴，所以宋佳肴做出来的菜他觉得好的就会第一个品尝。
如此一来，既吃到了美食，还不用像他这样肠胃遭罪，甚至时晟宇想：如果时间能倒回，他宁可不来吃也不想受罪。
“比赛开始，没有时间限制，每人出三道菜。”灶神金玄开口宣布了比赛开始。
宋佳肴和严茵茵两个人快速的从挑选菜再清洗开始，因为这次规定不能用帮手，所以只有两个人从洗到收拾再到烹饪都是一个人来做。
相对于严茵茵这三天才开始做这些，宋佳肴可算得上是熟练了。
把东西洗干净，该去皮的去皮，将食材处理好，宋佳肴拿着东西往古灶台的方向走去。
严茵茵一看宋佳肴已经完成了第一步，手上也想着加快，可是这个时候最容易忙中出错，刮鱼鳞的时候，手指被鳞片划了一下，鲜血一下子流了出来。
“啊！出血了！”严茵茵惊呼，连忙把手上的血往下甩。
“别甩，用清水冲冲，我去拿创口贴。”时晟宇连忙制止严茵茵的动作，捏着她还沾着鱼腥的手往水龙头下冲。
“好了，你先抬着点儿，我去拿创口贴。”时晟宇说完转身离开。
严茵茵握着自己的手，看着时晟宇往屋内跑去的身影有些发呆。
创口贴贴上了，不过严茵茵的手不适合下水了，宋佳肴倒也大度，同意时晟宇帮严茵茵洗菜，于是时晟宇便站到了洗菜池旁边。
灶神金玄本来不打算插手，但是宋佳肴一个人忙毕竟没有那么稳妥，居然破天荒的帮宋佳肴打下手，这点倒是让宋佳肴有点受宠若惊，再三确定没有后遗症之后才放下心来。
有了灶神金玄和时晟宇的帮忙，宋佳肴和严茵茵都更加得心应手了，两个人六道菜，很快就做好了。
宋佳肴和时晟宇把这六道菜拨出来一些给宋成业和保姆送过去，随后四个人坐了下来。
“既然就我们几个，我们就开始评吧！我们从第一道菜开始吃，吃完大家把感觉说出来，晟宇你记录一下。”宋佳肴回来之后朝着几个人说道。
“好的，刚刚第一道菜是你做的那道大烧百叶，我们就从这道菜开始吧！”时晟宇指着宋佳肴做的那道菜说道。
“因为是第一道菜，所以我做了一个比较清淡的大烧百叶，这样不会影响后面菜的口感。”宋佳肴回道。
“那佳肴，给我们介绍一下你这道菜的用料和做法吧！”
宋佳肴点点头站了起来：“这道大烧百叶选用的是用优质大豆为原料，用大锅煮浆后纯手工浇制的手工百叶，所以百叶本身的豆香味浓郁，口感也比较细腻没有豆子的腥气，另外我还用了非淀粉质的香肠以及新鲜剥出的去皮蚕豆，再加上野生黑木耳。这些材料翻炒后加入了鸡汤炖煮，所以这也算是一道汤菜。”
“嗯，第一道菜为比较清淡的汤菜，既吊起了口味又是比较健康的饮食习惯，不错！”灶神金玄点点头。
“不管什么理念，不好吃也没用，我们来尝尝味道吧！”严茵茵见大家都还没吃就开始说宋佳肴好，心里不太高兴，开口说道。
“对，我们来尝尝味道吧！”时晟宇这会儿已经拿来了调羹分给几个人，大家的手朝着第一道菜伸了过去。
第五十九章 味道的对决
众人先喝了一口汤，时晟宇惊讶的看向宋佳肴。
“佳肴，你怎么能在这么短时间内熬出这么浓郁的味道的？”
宋佳肴笑了笑：“其实这多亏了那些百叶，并非全是鸡汤的功劳。”
“百叶？”时晟宇不解的问道。
“对，你还记得我之前说，那个百叶是纯手工制作的吗？”宋佳肴回道。
时晟宇点点头：“当然记得了。”
“对，那百叶的鲜香的味道特别浓郁，而且在入锅前我用鸡汤将百叶浸了一段时间再捞出来，这样两者的味道就特别统一，也能刺激味觉让它觉得是鸡汤本身的浓郁味道。”宋佳肴解释道。
“原来如此，我再尝尝你说的这么好的百叶。”时晟宇听完又夹了一块百叶放进嘴里：“果然很好吃，不仅口感很有嚼劲，而且很入味，这也跟最初浸在鸡汤中有关系吧？”
宋佳肴朝时晟宇挑出拇指：“聪明！确实是这样。”
严茵茵低头吃了几口没说话，称赞的话她说不出口，但是也不能否认宋佳肴的这道菜确实味道不错。
见大家都吃的很满意，宋佳肴很开心：“好了，别一道菜吃饱，咱们试下一道吧！”
“对，下一道是严茵茵做的开洋干丝，咦？你们俩是不是商量好的，第一道菜都是豆制品。”时晟宇看了一眼桌上严茵茵做好的第一道菜说道。
灶神金玄倒不觉得奇怪：“其实很平常，毕竟是第一道菜，不想抢了后面菜的味道又要开胃，那选择较清淡又变化多的豆制品确实没什么问题。”
“别说那么多了，先来尝尝看吧！”严茵茵催促道。
“那就都来尝尝吧！”宋佳肴说着率先夹了一筷子。
见众人动筷，严茵茵也开了口：“这开洋干丝开洋是用了原汁鸡汤煮制的，另外开洋也就是虾干我也是选用了上乘的海虾干，将开洋入锅煮透，最后撒上姜丝和香油，整个味道就提升了起来。”
“确实如此，而且姜丝切的如此细致，不仅解了原汁鸡汤的油腻，而且不影响开洋和干丝本身的味道。”吃了一口，灶神金玄开口说道。
“不错，严茵茵的这道开洋干丝也挺好吃的。”时晟宇也不住的点头。
宋佳肴嚼着嘴里的味道露出一个笑容：“不仅如此，这干丝切的还非常均匀，吃起来味道也就特别的平均，确实做的挺出色的。”
“其实你刚才那道大烧百叶也挺好吃的。”听见宋佳肴不吝惜的称赞，严茵茵也有点不好意思，小声的回道。
“不错，两人这两道菜平分秋色呀！咱们再接着吃下一道吧！”时晟宇在一旁连忙说道。
“下一道菜，我看看，是佳肴做的黄焖牛肉，哈哈，有肉吃。”别看时晟宇瘦，可是标准的食肉动物。
晟宇迫不及待的朝着色泽红润，看着就有食欲的牛肉夹了过去。
牛肉块入口，时晟宇的脸上露出了一股满足的模样：“牛肉炖的肉质软烂却不是很粉，吃在嘴里就是一个字‘香’，我歹多吃几块，佳肴，一会儿给我留点，我要跟着米饭一起吃。”
时晟宇边吃边赞，惹得严茵茵直撅嘴，不过看时晟宇吃的欢，严茵茵的筷子也朝着牛肉夹了过去。
肉块送进嘴里，果然味道很不错，肉块非常入味，而且味美多汁。
灶神金玄吃了一块点点头看向宋佳肴：“大家都尝过了，心里也有个数了，你介绍一下你这道菜吧！”
“好，你们边吃我边讲。”宋佳肴起身，指着自己做的那道黄焖牛肉说道：“这黄焖牛肉好不好吃，选取的牛肉部位非常重要。”
说着，宋佳肴用筷子夹起一块，将牛肉的侧面给众人看：“我选择的是牛腰肉，这部位的肉是一层筋一层肉，所以炖煮之后，虽然肉质�