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荣导定了一百瓶秃黄油。对于第一笔生意，程遥遥和孟姐都相当重视。
程遥遥把秃黄油的制作方法都教给了李秀珍三人，只是调料的配方是程遥遥事先调制好的。李秀珍三人反复练习后，做出的秃黄油口感也与程遥遥相差无几了。
李秀珍三人加班加点地赶制秃黄油，加上先前做好的五十斤，终于在荣导请客那天做出了一百瓶秃黄油。荣导十分爽快，直接付了现金，零头都没抹，说要给程遥遥一个开门红。——反正这钱可以走公账。
程遥遥和孟姐两人晚上关了门，激动地数钱算账。程遥遥还罢了，孟姐把钱数了一遍又一遍，激动得不敢相信自己的眼睛。
孟姐一个劲儿地念叨：“这么多钱，这么多钱！遥遥，明天我再去码头找一下阿福爷爷，让他给咱们多进些螃蟹！”
程遥遥撑着下巴：“这秃黄油制作太麻烦了，咱们一共就三个人拆蟹。你看这几天把秀珍姐她们三个累的，手都扎破了。“
孟姐尝到了赚钱的甜头，道：“大不了咱们给她们多点手工费，或者再找几个人帮手！”
程遥遥道：“多一个人多一份风险。光靠秃黄油赚钱太难，也太慢了。而且秃黄油太贵，不是人人都舍得买的。咱们得开发一点做得快，又是普通人能消费的东西。”
孟姐看着床上洒满的大团结，对程遥遥是言听计从：“你说怎么办，我跟你干！”
程遥遥打了个响指，缓缓道：“增加产品。”
临安县县城。纺织厂围墙上贴着大红名单，许多年轻姑娘和家人挤在下头，忐忑而焦急地寻找自己的名字。
谢绯站在人群后，咬着手指：“哥，哥你看见我的名字没？”
穿着黑外套的青年比旁人都高出许多，宽阔挺拔的脊背在人群里晃动，从第一张看到最后一张。谢绯越来越紧张，心中的希望也越来越渺茫。
她就不应该奢望的。她一个地主家的后代，如今能吃饱穿暖，日子已经是过去不敢想的了。为什么还要让哥哥替自己这么费心……谢绯越想越难受，脑袋深深耷拉下去。
一只大手放在她头顶，哥哥沉稳嗓音在头顶响起：“你上了。”
“真的？！”谢绯立刻抬起头来，隔着模糊的泪光看见哥哥脸上淡淡笑意，激动得脸颊通红：“我真的考上了吗？哥哥你是不是看错了？是不是跟我同名同姓的……”
谢昭温声道：“不会有错。你政审通过了，年后就能来上班。”
谢绯的激动无以言表。她从小就被黑五类的身份压着，上学她想都不敢想，哥哥和奶奶又不放心她去上工，现在她终于有工作了，也可以赚钱替哥哥分担了！
谢绯是个心思很重的小姑娘，这些天一直担心自己考不上，又不敢跟家里人说，怕让奶奶和哥哥一起担心。现在可以松口气了，叽叽喳喳的跟谢昭说她考试的时候多担心。
谢昭含笑听着。谢绯这个工作花了他不少功夫，可看着自家妹妹这高兴劲儿，就算再花一倍也是值得的。他道：“想要什么，哥给你买。”
“我什么都有了。遥遥姐去苏州前，给我留了两件外套，说给我上工穿。”谢绯脚步轻快地跟在哥哥身后，“哥带我去供销社买几样针线吧，我好把遥遥姐寄来的布料做了。”
谢绯张口闭口都是程遥遥，谢昭听得脚步微缓，带着谢绯去了供销社，又吩咐她：“我去邮电局一趟，你不要乱跑。”
谢绯狡黠地笑道：“哥，你又去给遥遥姐打电话啊？”
谢昭点点她脑门，转身走了。
接电话的还是编剧，他称叹待在办公室没事儿干，正好找人消遣：“小谢啊，又打电话给遥遥？你这一天天的，都快赶上牛郎盼织女了。”
谢昭语气礼貌平淡：“遥遥在吗？”
编剧道：“遥遥出去啦。你有什么话要我带给她吗？”
“不用。”谢昭唇角抿紧，把电话放下。
话筒里忽然传来一声：“等等！遥遥她好像还没出去！我帮你问一声儿！”
谢昭的心像荡秋千般，又鼓胀起来。他把话筒扣在耳边，等待的过程短暂而漫长，电话里传来滋滋的电流声，谢昭手指轻轻叩着电话边的木板。
终于，话筒那头传来一阵嘈杂声，细细甜甜的呼吸声很急促，像是奔跑过来的。
秋千又忽悠忽悠，荡上了高处。
谢昭喉咙发干，一时间失了语，开口就是沙哑的一声：“我想你了。”
这句话一出，思念潮水般奔涌而出。
“……”电话那头没有声音。
谢昭略急促地又喊了一声：“妹妹。上次……对不起。”
谢昭觉得自己简直愚蠢透顶，为什么要用分别来验证程遥遥对自己的爱意，为什么要用分别让程遥遥学乖。只是听见话筒里传来的呼吸声，他就已经无法自控，心脏仿佛空缺了一块，需要将程遥遥狠狠拥入怀中才得圆满。
谢昭又喊了一声：“妹妹，你还在生气吗？”
在短暂的沉默后，话筒里炸开一声娇叱：“没有！”
谢昭一愣，话筒里的声音远了点，有些恼羞成怒地嚷嚷：“你们不准偷听！统统出去！”
谢昭：“……”
那头鸡飞狗跳了好一会儿，话筒才被重新拿起来。
伴随着电流声，响起熟悉的，娇滴滴的一声：“哼！”
谢昭心头一荡。
谢昭抓紧话筒，贪婪地想听电话那头的人多说几句。程遥遥却不吭声了。
这是又别扭上了。谢昭只得低低地哄她：“妹妹？遥遥？我刚才的话……是真心的，你听见了吗？”
“听到了听到了！”程遥遥恼羞成怒地嚷嚷，可嗓音又变得软软的，透着不自知的撒娇，“全剧组都听到了，现在你要被人笑死了！”
谢昭安之若素：“我疼妹妹，不怕人笑。”
“你……你隔着电话就油嘴滑舌起来了！”程遥遥气道，“你不是要跟我分手的吗！”
谢昭一听这个就膝盖发软，忙哄她：“不分手！是我该死，不该惹妹妹生气。”
谢昭好言好语地哄了一番，末了试探地问：“妹妹，还在吗？”
程遥遥哼唧了一声。谢昭松了口气，跟程遥遥打电话就像在逗一只藏进盒子里的小猫咪，无论他怎么逗怎么哄，小猫咪的心思仍然难以揣摩。
谢昭挑她感兴趣的话题道：“小绯考上纺织厂了。”
“我知道，她肯定会考上的。”程遥遥不是很意外的样子。
谢昭又道：“奶奶说准备给你打件新毛衣，不知道你最近胖了还是瘦了。”
“我没胖！”程遥遥激动起来，“我还是上次那么瘦，跟奶奶说我要宽松点的款式呀。”
谢昭道：“奶奶说等你回来挑，到过年前就能织好了，正好穿着过年。你几时回来？”
“……”程遥遥又没了声音。
谢昭当她又闹脾气，温声道：“妹妹？”
程遥遥的声音忽然变得又甜又软：“其……其实奶奶上次给我打的毛衣还新着，不用穿新毛衣的。”
谢昭道：“那你几时拍完，我去接你。”
程遥遥语气欢快道：“家里最近怎么样啊？犟犟有没有变胖一点？小鸡开始生蛋了吗？你……你最近还在开拖拉机吗？”
这一番顾左右而言他相当拙劣。谢昭慢慢眯起了眼。
……
程遥遥的小生意增加了几种产品：醉蟹，腌泥螺，虾头油，炸虾干。
醉蟹也属于高端产品，一罐八块钱，制作方法却简单多了，李秀珍三人一天能做出几百斤来。腌泥螺价格很便宜，穷人家常买回去下饭。可这种便宜的东西才能看出功力，程遥遥做的腌泥螺咸香可口，不带一点泥腥味，比市场价高一毛钱卖，也能卖出利润。虾头油和炸虾干是一虾两吃，成本压低许多。
厨房里，一大盆带膏母青蟹被剁成大块，浸入调配好的酒液里，程遥遥吩咐道：“六个钟头以后才入味。装罐一定要让汤汁没过螃蟹。”
李秀珍三人围在一旁，仔仔细细看着程遥遥的每一个制作步骤，听见这话连忙点头：“明白了。”
程遥遥仔细清洗着双手，那双手纤细，柔软，白如初雪，一点也不像下厨的人。带着水的手抬起来，一条干净毛巾立刻就递了上来，李秀珍问：“浸泡过程中需要翻动吗？”
程遥遥擦擦手：“两个钟头翻动一次。”
李秀珍唇瓣默默动着，认真记在心里。
程遥遥莞尔。这些天在厨房做秃黄油或其他食物，她从没避过人，也知道李秀珍几人一直默默在学。外公告诉过她，过去的名厨无论红案白案都不怕人看，也不怕人偷师，唯一的不传之秘，一是吊汤，二是配方。
秃黄油和醉蟹的调料配方和比例都握在她手里，程遥遥不怕她们学。就算她们掌握了配方，也做不出跟她一模一样的味道来。这点儿自信她还是有的。
程遥遥大部分时间还得呆在剧组。她只能事先把调味料都按比例调配好，其他的制作就靠李秀珍三姐妹了，销售的重任则放在孟姐身上。
孟姐每天都一丝不苟地给程遥遥报账，再把属于程遥遥的那一份利润给她。短短半个月的时间，孟姐自己就赚到了五百多块，要是可以，她宁愿跟程遥遥拍一辈子的戏！
可事与愿违，《迢迢》终于杀青了。程遥遥和孟姐这对生意搭子也要各奔东西。孟姐再不舍也只能接受这个现实，她跟着程遥遥发了这一笔财，都够她们家生活几年了。这么想着，孟姐的心情也平静了许多。
孟姐把钱款跟李秀珍交割清楚，剩下没卖完的货，以成本价加二成利润卖给了李秀珍。这段时间赚的钱则跟程遥遥报了账，两人分了钱。
剧组吃完散伙饭的第二天，大家各奔东西。孟姐也是上海人，她带着行李在剧组门口跟荣导汇合。
荣导道：“等等，还差一个人。”
孟姐抬头一看，程遥遥提着行李箱款款来了。
第113章 回上海占地盘
程遥遥跟荣导打了招呼，又冲惊讶的孟姐笑道：“你忘了，我家就在上海啊。”
孟姐一拍脑袋：“看我这记性，遥遥你是上海来的知青，有探亲假！”
这两年知青们返城的越来越多，对知青的限制也宽松了很多。不少知青过年都可以返乡探亲，只是许多人会趁机一去不回，赖在城里当黑户罢了。
马上过年了。程遥遥这时候回甜水村待不了两天，还是得回到上海，还不如搭荣导的顺风车。只是不知道谢昭那边……程遥遥默默把那点儿心虚压下去，谁让他先气自己的！
七十年代末的上海街头，有一种时空交错的奇异感。曾经车水马龙衣香鬓影的旧上海消失了，浮华褪尽，考究精美的西式建筑伫立在道路两盘，路上来来往往的人们穿的却不再是西装与旗袍，而是这个年代标志性的土黄蓝。
可你细细看去，上海街头来来往往的人们就是不同。深蓝色工装里露出雪白的衬衫领口，旧皮鞋擦得锃亮。款款走过的上海姆妈们，棉袄也能裁出腰线，走起路来仍然腰肢款摆。年轻姑娘们对美的追求更是无止境，她们外套下摆露出一抹鲜亮的颜色，乌黑发尾和刘海还偷偷烫了卷。这就是讲究的上海人。
与贫瘠紧缺的食物供应相比，人们的食欲日趋旺盛。一大清早，老大昌门口就排起了长龙，那股浓郁的奶油味儿勾得人胃里火烧火燎的�