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她虽然干的活最少,但是,却让她切最金贵的肉丝,一个不小心就会承担这么大风险。
叶安安肯定是算准了她不会好好干活,才故意把李彤给叫来,她一个着急,切菜肯定就会粗细不同,这样,她就掉进了叶安安早就给她埋好的陷阱里了。
可惜,她一直浑然未觉,还当叶安安是个好欺负的主儿呢!
真是一把算计的好算盘啊!
她真是小看了叶安安这小贱人,把她算计的根本没有还手之力!
叶安安站在李彤身边,捂住唇角,掩去得意,“李姐,要不你再给她一次机会吧,她估计下次真的不敢了。”
假惺惺!
李锦桂简直想在心里把她大卸八块了,这么算计她,居然还假模假式的为她求情!
可是,她不得不顺着她的话说:“李姐,求你再给我一次机会吧,我今后绝对不敢了。”
“不行,你这种人,我们饭店根本留不得,以后还不知道得毁我多少菜肉,我只是小本经营,可经不起你这么糟践!”
李彤大动肝火,也不能怪她,毕竟这肉多贵啊,要不是为了开饭馆,她也不一定舍得吃,更何况被她这么糟蹋。
毛主席说过,浪费粮食可耻,这李锦桂简直就是世界上最可耻的人!
李锦桂苦苦哀求着,“李姐,我真的知道错了,我再也不敢了,求求你就再给我一次机会吧,只要你让我留下来,让我干什么我都乐意。”
叶安安想出了个折中的办法,“李姐,要不你看这样行不行?她糟践的这些肉,全部抵成钱,在她工资里面扣,就当她赔的肉钱,以后咱厨房,谁再敢这么糟蹋粮食,就像这次一样,全部拿工资来抵,估计也就没人再敢了。”
“啊!不行!”
李锦桂哪能赔肉钱啊?这么多肉丝,少说得好几十块钱呢,要是她全赔了,估计这么多天的活,都得白干了!
这叶安安怎么老能想出这么阴险的招来?真是小人!
李彤则十分赞同,“我觉得小叶说的办法,很可行,你要是不同意,就给我卷铺盖滚蛋,我自会找到人来代替你,你自己选吧。”
厨房内的其他人,听到叶安安的话,全都愤恨的瞪着李锦桂,气的都直咬牙。
在厨房做菜,浪费一些菜啊肉啊,都是在所难免的,毕竟在自己家做菜,谁能保证会不会切坏一些?
可是,因为她的愚蠢,却害的他们以后,这些事全部自己担着。
他们只是个打工的,哪能担的住这些?
真是蠢货!
成事不足败事有余!
李锦桂也后悔啊,早知道,她就好好切,不和叶安安对着干了,不然也就不会这么惨,她要是不赔,那连以后的工资都没的了,除了回家继续种地,没什么出路。
而她在这当厨师,一个月能赚七百,比她种地,钱多多了,她肯定是不能被辞退的。
所以,哪怕她再不情愿,为了以后,她也不得不打落牙齿和血吞,来赔这份钱了。
“李姐,这肉我赔,求你让我继续留在这吧。”
李彤点了点头,“这还差不多,我给你一次机会,再有下一次,马上给我卷铺盖滚蛋!”
她又指着另外四名厨师,“还有你们也是,我请你们来是给我挣钱的,不是给我装大爷的,听明白没有!”
他们吓得噤若寒蝉,纷纷点头,说着听明白了。
李彤又对叶安安说:“小叶,这厨房就交给你来盯着了,他们要是再敢不好好干活,你该骂就骂,该教训就教训,别因为他们比你大就不敢,岁数越大越老油子,越该教训。”
叶安安拍着胸脯保证,“行,李姐,都交给我吧。”
“那我先出去看看他们准备的怎么样了,厨房交给你了。”
李彤离开了厨房。
她一走,李锦桂咬牙切齿的瞪着叶安安,恨不得上前扇她两巴掌,“叶安安,你竟然敢算计我!我和你没完!”
叶安安白了她一眼,看她像在看白痴,“我算计你?是我让你把肉丝切成那样的?”
李锦桂被问的都说不出话来,毕竟肉就是她自己切的,怪不得别人。
叶安安继续痛骂,“李姐为什么别人不骂,只骂你,难道是我指使李姐骂的你?要不是因为我给你求情,你现在就滚蛋了,还想继续留在这炒菜?别白日做梦了!”
李锦桂一句话都说不出来,她现在真的是哑巴吃黄连,有苦说不出,叶安安居然使了一招杀鸡儆猴。
叶安安又看了圈众人,“我告诉你们,以后谁要是再敢不好好干活,就别怪我对他不客气!”
第26章 人满为患
在场的众人都低着头,没有人敢说话,虽然李锦桂是自己作死,才被这么罚,但是,他们都看得出,这是叶安安在使下马威,给他们来了一招杀鸡儆猴。
他们本来还觉得,这个叶安安是个好欺负的主,以后不打算听她的,没想到这么快,就让他们知道了她的手段,还是这么不得了。
看来这叶安安不是什么省油的灯,以后想在这厨房混,还得巴结好才行。
尹旺第一个主动上前,“叶姐,你看我等会做什么?你安排好,我现在就做。”
叶安安满意的点了点头,这尹旺足足比她打一轮,但是,还叫她叶姐,可见是个比较容易相处的。
“我等会儿会安排,你就听我指示就行了。”
“叶姐,那我呢?”
“叶姐,我干什么?”
几个人都争先恐后的上前主动巴结,唯独李锦桂气的咬牙切齿,站在原地直跺脚,今天这么一闹,不光让她在李姐面前丢了大脸,而且,还让损失了至少足足二十多块,这个仇她记下了!
她绝对会让叶安安,连本带利的吐出来。
不一会儿,正式开业,门口聚集了很多人,李彤冲着大伙说了很多话,还说今天开业大酬宾,未来的三天,所有菜全部打五折。
人群的人们听着高兴啊,毕竟五折呢,可以吃不少菜了,一下子饭馆里挤的人满为患,有的没抢上座位的,就找比较相熟的人去拼座,到后来,连拼座都没了座位,只能让厨房打包带走。
厨房忙的可以说是不可开交,脚不离地,手不离锅。
李彤这可是高兴啊,毕竟这么多人呢,哪怕是五折,他们也还是有赚头的,等到恢复原价,哪怕有这一半人,估计也每天不少钱入账。
她也在大堂内招呼着,听着各个顾客对菜色的评价。
“这菜我都没见过啊,没想到这么好吃,这叫什么来着?地三鲜,感觉就是比我自己烧茄子好吃。”
“还有这个京酱肉丝,我还纳闷会是什么东西呢,这个肉丝可真好吃啊,真想知道是怎么做的。”
“哎呀,你别光吃肉丝啊,没听服务员介绍吗?这个肉丝要卷在豆腐皮里,再夹点大葱,真好吃啊!”
“对对,我都忘了,我试试,我听说这个是京市菜呢,估计这辈子我都吃不上这么高级的菜了。”
……
众人你一言我一语的,热闹极了,几乎全都是好评价,李彤听着也高兴啊,饭馆的灵魂就是菜色,只有菜色好吃,那以后才会有源源不断的客源啊。
而且,她是打算把名声打响,要是能吸引来镇上的那两个大厂子的人,那才叫真的有钱啊。
毕竟村里的人,都没什么钱,谁能天天下馆子?只有厂里那些人,他们工资都高,才会经常来饭馆吃饭。
本来她也想过要去镇里开的,但是,镇里盖个饭店的成本实在太高,租个地皮也贵,都要比在村里贵的多,所以,她算了算,最后还是放弃了。
不过,这里离镇上也不算太远,只要她名声打响了,吸引来镇里的,根本就不算什么事。
李彤看着这齐刷刷的人头,仿佛就看到了钱在不停的朝她挥手啊!
她这下才真的觉得,两千块请了叶安安,真的不亏,要是真让那个李锦桂当上厨师长,估计打死也没有这么高的人气。
叶安安在厨房里整整忙活到三点,外面居然还有顾客,她都快累劈了,趁着空闲的时候,休息了好半天才缓过劲来。
到了三点半,人群终于该散的散了,厨房的几个人都坐在一起,休息休息。
忙活了这么久,连喝口水的时间都没有。
他们特意炒了几个菜,聚在一起吃饭,毕竟中午那么忙,哪有时间吃饭啊?
李彤也没说什么,笑的像朵花似的,一直招呼着让他们吃饭,而且,还破天荒的给他们一人一瓶饮料,算是给他们忙活那么久的奖励。
毕竟晚上吃饭又得忙,他们歇一个小时,就又要继续准备去了。
叶安安刚吃完饭,正打算休息会儿,李彤主动找了上来,把她拉到了人不多的角落。
“小叶啊,你今天表现不错,饭店的反响也很好,我是得夸奖夸奖你。”
叶安安一听就知道她准是有事,所谓先礼后兵,讲的就是她了。
叶安安挠了挠头,“李姐,你有什么事,直接吩咐我就行。”
李彤搓了搓手,想了想才开口,“我突然提出这个要求吧,可能有点不太好,但是,我看今天的反响,所以,我觉得你是不是得在加几个菜?毕竟多几种菜的话,以后更能吸引顾客啊。”
真不愧是小算盘!
叶安安都不得不佩服,这才刚开业第一天,她就开始琢磨加菜了。
也对,毕竟给她那么高的工资,不物尽其用,怎么符合她小算盘的名头?
叶安安点了点头,“李姐,你说得对,我正有这个打算呢!”
李彤闻言,双眼都激动的要冒光了,“太好了,小叶,还要加什么菜?你回来让我也尝尝。”
“不是,李姐,你听我说完。”
李彤点点头,“好,你说。”
叶安安继续说:“李姐,加菜肯定是要加的,但是,不是现在,毕竟我们厨房加一块就六个人,而那几个厨子,毕竟没做过我说的这些菜,学习也得需要时间,我要是一下子让他们做那么多样菜,肯定到时候做出来的味道就会变得串了,不地道。”
味道不地道可不行,那以后就没人来饭馆吃饭了啊!
李彤肯定不愿意。
“那小叶,你说这事该怎么办?”
叶安安安抚道:“李姐,你先别急,这个厨子学做菜啊,需要一定的时间,等过半个月,他们能熟练的掌握这几种菜,我就继续加菜,每半个月,我就加两样菜,这样又能保质,又能保量,你觉得怎么样?”
李彤有些为难的皱了皱眉,还需要半个月呢,不过,也没办法,要是急于求成,到时候做不出来好菜,也没辙。
“李姐,我还有件事,需要和你商量一下。”叶安安突然说道。
第27章 真是不要脸
其实叶安安现在去教那些厨师那么多菜,一丁点问题都没有,但是,她是一个厨子,凭什么把自己会的菜,全部原原本本教给别人?如果别人都学会了,那还有她事吗?
他们厨师这一行,就是这样,必须得学会藏私,毕竟做菜靠的就是手艺,把自己手艺全部教出去了,以后这饭馆还有她立足之地吗?
哪怕现在她把大体做菜的办法,都教给那几个人了,但是,她还是有点小秘诀没有教给他们。
哪怕他们想甩开她独立出去,那也是不可能,肯定做不出她做的味道来。
“小叶,你说吧,需要和我商量个啥?”
叶安安想了想,“李姐,这些菜毕竟不是咱们落河村