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随身之泉水人家-第30部分

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有累的时候也需要她的理解陪伴。
    以前他一直在想是不是自己做的不够好,可是在这里呆了这些天看着李悠悠和师兄的相处才明白,不是自己不够好而是两个人不合适。感情是两个人的事,一个人的一厢情愿不管多努力也是枉然……




☆、第四十四章 蒸馒头炸丸子忙过年

今天是腊月二十九明天就是除夕了,家家户户都忙着做吃食,整个村子都弥漫着迷人香味。今天小孩子们最高兴了,他们今天成群的在各家穿梭。
    这家捞几个刚蒸好的香香软软的馒头,那家吃一碗刚炸好的肉丸子子,还没逛几家小肚子就吃的溜圆。这不要紧小孩子们可不知道什么是客气吃不了兜着走呗。他们可是有备而来个个手里拎着塑料袋子,满满的装满了各色吃食。
    今天李悠悠和孙老太太约好了一起做吃食,李悠悠拎着发好的面团径直去了老太太家。刚进门就见何老爷子就抱着一堆的柴准备去厨房烧火了。
    “来了啊,快去厨房吧。今天的任务挺重的,老太太面都发了一盆都不知道要吃到什么时候去,给她说还不听!”何老爷子抱着柴火一脸的无奈。
    “老爷子,你这话说的。过年就不图个热闹喜庆吗?多做点也有气氛不是?”李悠悠笑着边说边往厨房走。
    这几个月住下来孙老太太身体好多了,老爷子自然高兴可是又不忍让她劳累。可是老太太可是个闲不住的,以前身体不好也是有心无力,但是现在身体好了自然更是不能闲了。
    前几天老太太就忙着就买肉、剁馅、发面忙得不亦乐乎,今天更是早早就起来忙碌起来了,何老爷子也劝过但是老太太那听的进去啊,说的多了老太太还不高兴。老爷子没办法只好随她去了。
    进了厨房老太太早就把馒头已经码了一层笼屉了“老头子,搬个柴火怎么这么久啊……”孙老太太一面揉面还不忘抱怨。
    “来了,来了。这不是来了吗?着什么急啊。”老爷子把柴火往地上一扔坐在灶前慢悠悠的生火。
    “爷爷快点,我都饿了。”何甜软软糯糯的冲老爷子撒娇。两个男孩子站在灶台前也是一脸的期待。他们这代小孩子哪里过过这么传统又香气四溢的年啊,闻见满村飘散的香味他们几个早就蠢蠢欲动了,要不是孙老太太拦着他们早就和小猴子们出去闹了。
    “行,行,爷爷马上就好了。”孙女发话老爷爷忙不跌的答应着手上的动作也快了不少。两个灶都烧起火来,一个蒸馒头一个炸肉两不耽误。
    “老太太今天要做藕丸子吗?”李悠悠放下面盆,看见桌子上放着水灵灵的藕便好奇的问道。
    “小悠来了啊,这老头子也不说声。前几天没买着本来就不打算做的,这不你昨天去镇上看见了就给我捎过来了。”老太太一边和面一边说。
    “那我就切藕啊,您先炸肉。”
    “好嘞,有你帮忙也快些。”李悠悠洗洗手就熟练的切起藕来,藕丸子是李悠悠毕较喜欢的吃的。以前外婆也经常做给她吃,所以现在做起来也不费劲。
    藕买的也不多李悠悠很快就切好了,老太太的第一锅炸酥肉也快好了,满屋里都是诱人的香味。
    几个小孩子看着锅里炸的喷香的肉口水都快流出来了“奶奶,好了没?”
    “还没了。在等等肉要炸熟了才能吃了。”老太太看着直吞口水的几个孩子耐心的解释道。几个孩子听她这么说只好耐着性子继续等。
    “老头子火小点,熟了。”过了会锅里的肉都炸的金黄,老太太忙拿笊篱将锅里的肉捞起来放在准备好的大盆子里。
    小孩子们一见肉出锅急急的就要用手抓,孙老太太一看忙拦住他们,给他们都弄了小半碗酥肉才将几个小孩打发过去。
    李悠悠也要蒸馒头不过她的馒头可不是一般的馒头,她可是用牛奶和鸡蛋和的面真正的奶香小馒头。李悠悠将发好的面团揉好切成小个放在案板上等灶上的拿笼出了锅就可以蒸了。
    这不李悠悠才忙完,李仁皓和江仁庭就端着两个盆子过来了。李仁皓以往过年也没弄多少东西,炸的肉鱼什么的也不多。今年过年的东西都是李悠悠准备的,今天一进屋看见两个大盆才知道李悠悠准备的不少。
    “小皓和仁庭过来了,你们两个来的正好,小皓你来烧火我和仁庭去杀两盘。”何老爷子一见两人来忙吩咐道。
    “老爷子怎么苦差事全都是我,太不公平的吧!”李仁皓一听他这么说苦笑着这抱怨道。
    “谁叫你小子棋艺不精的,走走……走,仁庭我们去下棋。”何老爷子白了他一眼拉着江仁庭就往堂屋走。
    “这个老头子……”孙老太太无奈的叹了口气。李仁皓见他们都出去了自然得坐下来烧火,其实他也不喜欢下棋,不去更好。
    大锅炸肉还是快的,一会儿功夫孙老太太准备的鱼肉都炸的差不多了,整整两大盆子堆的高高的。这下只剩下素丸子没有炸了,因为没有准备多少所以也费不了多少时间。
    另一个灶的馒头早就蒸好了。热气腾腾香味扑鼻的馒头一出锅李悠悠就先拿一个尝尝,又软又香的非常好吃。刚才吃了不少油腻炸肉的小孩们这会儿还不饿了,可是闻着这香喷喷的味道也忍不住伸手拿了一个吃。
    孙老太太和李仁皓都拿着馒头吃的津津有味的。午饭今天也不准备做了,孙老太太盛了一碗炸肉和几个热气腾腾的馒头,让小孩子们给下棋的两个人端去午饭就算解决了。
    等孙老太太的东西都弄好李悠悠就让老太太休息去了。自己的东西不多也不用人帮忙,而且忙了一上午老太太已经有了倦意,毕竟不是年轻人了劳累不得。
    李悠悠将切换的馒头放进笼屉,四个笼屉放的满满的当然不都是奶香的还有一半白面的。火烧起来馒头就不需要人管了,炸肉和鱼则麻烦点得一块块放进锅里,不过好在量不多半个小时就炸好了。
    事情还没完,李悠悠还有一盆子素丸子没炸了。现在李悠悠有点后悔自己弄这么多了,素丸子比炸肉还麻烦还要用手一个个挤。
    李仁皓在灶里加了几个放了几个细柴火洗了手帮着她一块弄,两个人速度自然快了起来二十多分钟就把一盆子素丸子搞定了。
    准备炸的东西都弄好了,李悠悠将锅里的油盛出,洗洗锅加了清水放上笼屉准备蒸糯米饭。这是老家的做法也是过年李悠悠最喜欢的一道菜。
    往年都没做过,今年有时间又工具李悠悠就想做下试试。将糯米饭蒸好趁热将用调料拌好的肉粒倒在米饭中拌匀,捏成团再晾凉就成了。
    今天李悠悠做的有些不一样,她这次在肉粒里加了泡好的酸萝卜和黄瓜还放了些烫熟的胡萝卜粒,这样一拌出来相当好看而且吃起来也不容易腻。
    蒸了将近一个小时糯米总算是蒸熟了,李悠悠找了个大盆将米饭倒进去和馅料拌匀就洗洗手开始捏团子。三个孩子看见颜色漂亮的糯米饭都嚷嚷着要吃,好在馅料是熟的李悠悠给他们每人捏了个饭团打发他们。
    可是几个小鬼吃完还不肯走,见李悠悠他们捏饭团觉得好玩非要试试。李悠悠懒得更他们纠缠给他们每人发了一双一次性手套就随他们玩。
    捏饭团也没什么技术含量,三个小鬼做的有模有样的,除了饭团捏得大小不一和偶尔偷吃外真的没什么毛病。
    五个人齐动手这点糯米饭没费多少时间就捏好了,这主要是李仁皓和李悠悠眼看三个孩子没捏多少倒是偷吃了不少,两人都加快了手上的动作。倒不是李悠悠不让他们吃,只是糯米不容易消化怕他们吃多了隔了食。
    下午两点李悠悠拎着一大口袋的馒头打道回府,李仁皓和江仁庭则端着两个大盆拎着个袋子跟在她身后。
    回到家李悠悠将馒头炸好的肉都放好锁在碗柜里,不为别的就是防点点这个小狐狸精。当然李悠悠已经提前分出一大碗炸好的肉给它们几个留着了。
    刚你捏好的饭团正好趁着阳光不错拿出去晒晒,这样也不容易坏。做好这些善后工作已经是下午快三点了。




☆、第四十五章 过年祭祖

大年三十,一大早李家村就是鞭炮声就没有停过。三十这天家家都要拜神,李悠悠不知道这儿有什么规矩去问李仁皓他就让她按照自己的想法办。
    李悠悠只好按照记忆里外婆的做法依葫芦画瓢的做一遍,当然记得不是很清楚只能按照个大概做。
    把生的猪肉,当然有猪头更好,鸡鸭任选一只。最重要的是必须有一条鲤鱼,活的更好李悠悠没弄活的,上次腌鱼的时候就预留了一个鲤鱼准备敬神。
    这鲤鱼不能破开必须是完整的,将几样东西摆着盘子里,放一挂鞭炮点上一些香烛就行了。按照规矩女人不能敬神,所以李悠悠摆好摆好盘子里的东西就让李仁皓放鞭炮上香。
    等香烛燃完,李悠悠的早饭也做好了。其实按照李悠悠老家的习惯都是早上吃团圆饭的。
    李悠悠记得每次过年天才刚刚亮,睡眼朦胧的她就被外婆叫起来吃饭,都没睡醒了吃饭当然没滋味了所以她对于早上吃团圆饭这个规矩很是没好感。
    既然不喜欢当然按照这里的习惯来办,过年吗早上的饭虽然简单点,但是毕竟是过年那也比平常多很多菜。李仁皓将桌上的香烛祭品收拾干净,李悠悠就开始端菜上桌。
    江仁庭一直在厨房帮忙烧火这回忙着洗手了,他已经许久没有过过这么传统热闹的年了。
    眼前的一切都好像回到爷爷在的时候一样,那个时候自己和师兄最盼望过年了,许多一年都吃不上几次的好菜都能敞开吃,还有红包拿那时候他就认为自己是最幸福的了。
    可是人一长大就变的越来越不满足了。每天心里充满着各种各样的**,得偿所愿了就更不满足了,得不到了就颓丧绝望甚至变得疯狂危险。小时候那种单纯美好的小小幸福再也体会不到了。
    “仁庭吃饭了,还不快点好菜都没了?”李仁皓见仁庭在发呆便笑着喊道,声音里满是戏弄。江仁庭一听他的话会心一笑,小时候师兄就是这样喊他的现在听见真的很亲切。擦干手江仁庭就往堂屋走。
    “等等!”两人刚准备坐下屁股还没有挨着椅子了李悠悠就叫住他们。
    “你悠着点,想吓人啊。还有什么讲究啊都饿了!”李仁皓先开口问道。两人都让李悠悠吓着了,忙站起来两人互看一眼都不明白还有什么事?
    “过会儿就吃了。过年了,也不能忘记逝去的亲人,请他们回来吃饭。”李悠悠不好意思的笑着说。
    李仁皓和江仁庭一听她说这话也没有说什么了,神色间都郑重起来。那些走了的人就是他们心中的遗憾,现在能做点什么都是安慰不管是不是真的、是不是有用都值得试试。
    “你们最亲的人的喜好都清楚吧,喜欢喝酒的都要倒上酒。”李悠悠拿着筷子做示范
    “然后拿起筷子点一下他们喜欢的菜,心里默念他们的名字喊他们回来吃饭,然后将筷子放在饭碗上退下等两分钟就。”李悠悠交代好了就专心的做了起来。
    “外公、外婆、妈妈还有素未谋面的爸爸过年了,都回来吃饭了。我现在很好,你们不用担心在那边好好的要保佑我哦!”李悠悠微笑的一边走心里一边念叨着,她答应过外婆要好好活着,现在自己过的很好终
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