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这些牛，只要见到另外的公牛，马上进入战斗状态。前腿稍弯，头上的两只角向前斜顶，呼哧呼哧的朝另一头牛那里凑，准备顶角。这个时候，你一定要拽紧拴住自己家牛鼻子的绳子，死死的拉住它，把它赶到旁边，如果还不听使唤，就从旁边随便折条树枝，使劲抽它几下。
到山上也要留心，尽量不要和那几头爱打架的牛在一座山上，万一在一座山上，放的时候一定要把牛系住，离那头牛远一些。同时也要小心留意，看到那头牛有过来的倾向，远远的就要把它赶回去。
但是即便大家再小心，有些事总是免不了。比如自己家牛是系着的，对方是散放的，一不留神没看到那头牛过来。还有，牛本来是系着的，但它自己挣脱了。最倒霉的，是，两头牛都隔的远远的，也都系的紧紧的，但其中一头牛木头做的鼻针断了，让它彻底的没了束缚。
冯一平记得很清楚，三年级暑假的时候，堂侄冯大志家的牛鼻针断了，找另一头牛打架，还没等人把它们分开，冯大志家的牛反倒被另外一头牛顶到山下，然后怎么也站不起来，躺在那里一声接一声的嘶鸣着，那嘶鸣声，让人听了很伤心很伤心。
后来，塆里十几个壮劳力轮换着把它抬回来，兽医说，一条腿断了，肋骨也断了三根，没得治，只能杀了吧。
然后第二天中午，大半个塆的人都来看，不，不能说看，应该说是给它送行吧，只那些小孩子嘛不懂，上蹿下跳的，围观的大人们，没有一个脸上带笑的。
不像杀猪，杀猪是年年有，一年村里会杀几十上百头，村里有两个杀猪匠，就这样，年底的时候还忙不过来。牛就不一样，杀牛也是个技术活，而且是好多年不会杀一头，所以也没人有过这样的经验，只知道，杀这么大的牛，是要敲它的鼻子那里。
冯一平当时挤到最中间看，牛就躺在那里，不动弹，也不再叫唤，可能是喉咙都哑了吧。冯一平当时就站在牛头那，看了一眼，他就怔住了，他分明看到，大大的牛眼边，溢出来的黄豆大的眼泪——即使多年以后，他也是坚持这么跟父母说的，那绝对是牛流的眼泪。想来那牛也知道自己的状况，不管是痛，还是伤心，还是怕，总之，那头牛，它当时在流泪。
所以，等到冯大志拿着劈柴的斧头过来，叫冯一平让开的时候，冯一平马上挤出去逃走了，他实在不敢看接下来的事情。
这件事导致的后果就是，每当在电视上看到西班牙的斗牛，他就马上换台。他觉得那很残忍，甚至有些变态，他很想问那些站在场中得意洋洋的斗牛士，和看台上那些鼓掌起哄的观众，你们有没有看到，那躺在场中的，被细剑，一剑剑刺死的，可怜的牛，它眼角那豆大的眼泪？
第二十三章 猪倌冯一平
除了牛，还有一种家畜，是要用心饲养的，那就是猪，特别是能生猪仔的母猪，这个冯一平也很有发言权。因为中专的那几年，为了让日子能维持下去，家里养了母猪。
母猪一年会生两窝小猪，一窝都有十来头。动物世界优胜劣汰的传统，在这里有直接的表现。每窝猪仔里，总有那么一两个，是天生比其它兄弟姐妹要瘦弱，而且有好几次，生出来的小猪，比母猪的奶头要多。
冯一平记得，他们家的母猪有13个奶头，但有几次是超过13头小猪仔的。因此，那最弱的小猪，很难吃到妈妈的奶，最弱的这只，也最让人费心。
这一头小猪仔就是七八十甚至上百块钱，当然要好好的伺候，就用米汤煮磨的米浆，装在奶瓶里，抱着小猪喂它——就像喂小孩子奶一样。
总吃这也不行，还是要母乳，就只能等其它的小猪都吃完了奶，再小心的把它送到它妈妈那，让它吃奶。之所以说要小心，因为哺乳期的母猪脾气很大，很护仔，即使是主人靠近，它也会很警惕，有时候，不但会拿嘴拱你，还真会咬你的，所以要小心。
另外，哺乳期的妈妈，好像不管是人他妈，还是猪她妈，脾气都很大，很容易烦躁——这个冯一平也都有体会。
刚刚已经喂过一次，你又让一个小东西来吃奶，它心情不好的话会整个趴在地上，奶头全部压住，任小家伙在旁边咿咿呀呀的叫唤，它闭上眼睛，两只大耳朵耷拉着，装作看不到也听不到。这个时候，你得给它好好挠挠痒，哄哄它，它才会侧一下身子，把奶头露出来。
还要小心，吃着吃着，猪妈妈又会不耐烦，还没完没了啦，于是一翻身，瘦弱的小小家伙反应本来就不灵敏，吃的正香的时候也没空想其它，搞不好就会被妈妈压在肚子下面，压实了，几百斤的妈妈一下子就会要了它大半条小命，所以这个时候在旁边，一定要眼疾手快，不然就成了帮凶。
从生下小猪仔，到把小猪仔卖出去，中间有两个多月的时间。猪仔的价格高，一头小猪仔多长一斤，加起来那就是十几二十斤，平均三四块一斤，那就有近百块钱，所以那两个月真的花好大力气。
首先要让母猪吃好，这样它才有奶喂猪仔。等猪仔慢慢长大，断奶以后，又要让它们吃饱吃好，长的壮壮的。当时家里没钱买饲料，就用土办法，用石磨把大米磨成米浆，然后加水煮熟，给猪仔吃。每天额外要用原始的石磨磨十几斤米，也很不轻松。
而且就和小孩子一样，漫漫长夜，中间至少还要再喂一次。半夜三更的，要把一大锅米浆烧开，再招呼它们吃干净，再把它们赶出去方便，再一个个哄回家，前前后后要近两个小时。
要让小猪吃的多，那也要动脑筋，只吃了就睡，睡了就吃，固然长肉，但那样到后来，吃的只会越来越少。怎么办呢，要让小猪们每天都有适量运动。
所以，在冯一平的履历上，除了放牛，还有一项就是放猪。
猪妈妈一猪当先走在前面，肚子扁扁的，有些步履蹒跚。它一边走，一边叫唤着，于是一群白的、黑的，还有花的猪宝宝，就扎成一堆的跟在后面，你追我赶，小尾巴一甩一甩的。嘴里也不闲着，所有的小猪都用差不多的一种旋律回应着猪妈妈，只是你前我后的，并不整齐，很是热闹。
山岗上有片平地，平时用来晾晒的场地。小家伙们三两成伙，在场中撒着欢，猪妈妈在旁边的草丛里这里拱一嘴，那里拱一嘴，有些累的时候，就懒懒的回到场中躺下。
它一躺下，小猪们一窝蜂的涌过来，你争我抢，不一会，就只剩下砸吧砸吧的吮吸声。也没过多少时候，猪妈妈叫唤了一声，挣扎了几下，改为平趴在地上，不喂了。
几只小猪还意犹未尽的用小嘴拱着它的肚子，猪妈妈眯着眼睛不理不睬。见这招没用，有小猪跑到妈妈头那里，急切的叫唤着，还用小嘴在妈妈脸上乱拱，猪妈妈还是不为所动，小猪还继续在那卖萌，猪妈妈却不耐烦了，头一甩，一嘴把小家伙扫出好远。
咕咚咕咚滚出去好远的小猪好像有些晕，又有些搞不清楚状况，它静静的趴在地上好一会才回过神来。也就静了那么片刻，它高兴的叫了一声，撒开四蹄，欢快的朝其它兄弟姐妹跑过去，你拱我一嘴，我撞你一下的，愉快的玩耍起来。只剩下少数的几只，紧挨着猪妈妈，恬静的小睡。
每当这个时候，总有些人顺道来看，看那只长的最大，看那只最活泼，看那只最能吃，看那只最厉害……这是为着将来捉的时候好有目标。
就这样，全家辛苦两个多月，最后，分别的日子到了。挑了一个日子，猪妈妈被关在猪圈里，小猪们关在屋里，早就约好的人一起来到家里，各自抢自己中意的那只小猪。抢没抢到中意的，冯一平家不管，最后一过秤，小猪们就被装在麻袋或者箩筐里，被挑着走向新家。
从分开关的那一刻开始，猪妈妈就没安静过，一声接一声的叫唤着，一次次的向家里走，一次次的被系在脖子上的绳子拉回去，但它还是不知疲倦的努力着。
小猪们叫的越来越急，越来越响，叫唤声里是不安和惶恐，猪妈妈听了，越来越激动，也不停的叫，一声比一声急，一声比一声大，叫唤声里满是焦急和关切。
但到最后，它只能徒劳的看着一个个小猪仔被陌生人带着越走越远。
有的小猪挣扎着从箩筐里一次次的跳起来，两条小腿搭在箩筐边沿，看着猪妈妈不停的叫，或者说是哭，猪妈妈就一次次的朝那个方向冲，每一次都把绳子绷的紧紧的，直直的……
此后的好些天，母猪会一直会恹恹的，连食都不愿意吃。
说来也怪，在冯一平上中专的那三年，也就是家里最困难的时候，养的母猪都不错，很少病，每窝都生十几个，成活率也高，一年能为家里增加近两千的收入。但等他参加工作以后，家里也继续养过母猪，却总出这样那样的麻烦事，很不划算，最后就没有再养过母猪。
第二十四章 我家的猫
冯一平家一直都养猫。
小学四年级的时候，冯一平写的《我家的猫》这篇作文，赢得了当年县里小学生作文的一等奖，这是他们小学好些年最好的成绩。满校的语文老师对那篇作文都赞不绝口，争相传阅，但是具体写的什么，冯一平现在一点都想不起来。他只记得，当时的班主任，也是他们班的语文老师的评语好像是，“写出了自己的真情实感。”
家里养猫也是出于现实需要。
小时候家里虽然穷，但是仓里柜里还有房梁上，收的东西却不少。稻谷、小麦这两样主粮不说，还有花生、黄豆、高粱、芝麻、兰瓜、番薯等等很多，都很招老鼠，晚上睡觉，经常听到老鼠在各处窸窸窣窣的。
老鼠夹子要花钱买，而且效果不大，老鼠药用的时候要很小心，而且也起不了什么作用，最实用的还是猫。
都说猫是一种高贵的动物，确实是。它高贵主要体现在以下几个个方面：
一是爱干净。猫很讲卫生，没有看到它洗澡，但它总是很干净。每次吃完饭，总会把自己的爪子还有身上黏到饭粒油渍的地方舔的很干净。而且它方便的时候是避人的，结束后，会把排泄物给埋起来。
二是仪态。虽然生长在平民百姓家里，它走路的时候，总是不紧不慢，不卑不亢，不闻不问，不理不睬的，就像京剧里那些踱着方步的官员。任你如何急切的在叫它，它最多就懒懒的抬头看你一眼，完了还是保持原有的节奏。
猫从来不会趴在地上，它要么以标准的姿势蹲在地上，要么也占一把椅子，还是蹲在上面。有时候还会跳到灶上，跳到高高的碗柜上，以卧虎的姿态踞在上面。只有在寒冷的冬天，它才会放松一下，慵懒的趴在火塘边的椅子上烤火。
三是猫很自立。养一只猫，你是很难觉得自己是他主人。它绝不会对你谄媚，不会因为你丢给它一块鱼就对你买萌，朝你摇尾巴。当然，在农村，也只有过年的时候，冯一平才有机会背着父母，丢一块鱼给猫。这时它会叫一声，然后敏捷的跳过来，吃完了也不朝你“喵喵”叫的再要，只会默默的在那蹲一会，还有它就吃，吃饱了，地上的那些鱼刺、肉骨头的，它睬都不睬的。
更多的时候，家里只能用剩饭喂它，给面子呢它就吃几口，好多时候，是大家吃完了饭，它会叫几声，等到你把