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他将嫩枝上的皮剥掉,将剩下的部分递给了喜娘。“这个叫刺杆儿,你先在这里吃着,爷爷去砍树。”
嘤嘤嘤~!有爷爷的孩子像个宝,田大壮夫妻对孩子们也不错,可是家里有七个,总是有顾的料这个顾不了那个的情况,而在田有福这里,这样的独宠让喜娘很享受。
只是这个东西能吃吗?喜娘虽然自恃见多识广,可是,手里的这个东西还真没见过。
反正爷爷不会害自己的,喜娘将枝条放进了嘴里,轻咬下去,甘甜的汁水进入到了嘴里。
还甜,就像甘蔗一样……这大山果然是一个宝藏啊,喜娘闲着也是无聊,就在附近找了起来。
春天,万物复苏,大多数的野菜野果还是在抽芽中,但也有少数早早的耐不住寂寞成熟的。
很快,喜娘就发现了几棵不大的小树,上面的嫩芽她是认识的,正是香椿芽。
小小的,红红绿绿的叶子在树干上,一簇一簇的,看起来很是诱人。
这可是好东西,喜娘知道,香椿芽的嫩芽是极其鲜美的,她将树枝上所有的嫩芽都采了下来。
香椿丸子就不要想了,家里都吃不起油,山上就更不用说了,可是,把香椿用水焯下,撒点盐上去,那也是一道非常美味的小菜啊。
几颗香椿树很快变成了秃顶,喜娘则是收获颇丰的继续寻找着。
还别说,认识的东西还真不少,喜娘上辈子就是农科所出身,后来又办了农家乐,对于那些野菜可以吃还是大概知道的。
这是灰灰菜,用开水焯好,是很好的下饭菜。
荠菜也有,凉拌的味道非常的不错。
竟然还有藤叶,嫩芽可以凉拌,老藤叶可以做成酸菜,是个好东西。
这样,那样,一会儿喜娘的身边就堆满了大大小小的好几种野菜,收获颇丰啊!
这几种野菜都有一个好处,那就是只要焯下水,就可以直接食用了,方便实惠。
田有福在这里堆了些木头,准备冲里面挑几根给喜娘和田小妮做了床,找到以后,看喜娘在那蹲着没动静了,就过来问问。
“爷爷,爷爷,喜娘找到了好些野菜。”喜娘献宝一样的将野菜都堆到了田有福的面前。
常年在山里住的人,这些野菜田有福自然都是认识的,可是,喜娘只有六岁,上山的机会也少?怎么会知道这些能吃呢?
想不出个所以来来,他也就不想了了,他田有福的孙女,那还能差?
狠狠的表扬了喜娘,将地上的野菜全部都收拾起来,喜娘自己又拔了好多的刺杆儿。拖着选好的木头,他们回到了木屋。
知道田有福要给她们打床,田小妮已经将杂乱放置的东西都规整好,整理出一块空地用来放床。
“妮子,你把这些菜洗洗,一会儿爷爷忙完了,给你们做饭。”将喜娘摘得野菜递给了迎出门的田小妮,田有福就在外面忙活了起来。喜娘在一旁啃这刺杆儿看着田有福打床。
这间木屋都是田有福盖的,工具自然是齐全的,打个床的话,那自然都是小事了……
虽然不是很美观,但是一张纯天然,一张充满了木头原味的床很快就打好了。虽然简单,看起来还是很结实的。
☆、10。第10章 珍馐美味纯天然
“妮子,喜丫头,等会在开饭,我在去弄个菜。”田有福将床安置好以后,看着桌子上已经做好的菜……
凉拌香椿芽,凉拌荠菜,凉拌灰灰菜,中午吃剩下的凉拌木耳还有蘑菇汤。
闺女和孙女难得来次山里,就用这些招待的话,是不是说不过去,田有福决定今天就加个餐好了。
因为常年住在山上,每过十天,田李氏都会让大儿子给田有福用些面食,还有少许的肉。他先将剩下的那点肉拿了出来,然后就是把自己好一通收拾。
“爷爷,你要出去吗?”田有福从床下拿出了蓑衣,就是挡风遮雨的那种,将自己打包了个严实,一看就是要出门的样子。
喜娘是不会放过任何的‘寻宝’的机会了,她又赖上了田有福。“喜娘也要去。”
“妮子,你把这肉切了,爹出去下,一会儿就回来。”对于喜娘这个小跟屁虫,田有福当然是带着了,只是一路上都在不停的叮嘱。
“一会儿一定要找个地方好好的呆着,不准乱跑哦。”
“爷爷,你要去做什么?”田有福越是这么说,喜娘越是好奇。劳师动众的样子?这是要去打猎吗?
可这架势也不像啊,喜娘完全摸不到头脑,只能跟着田有福一路小跑进到了山林深处。
“好了,你就在这里藏好。”田有福将喜娘塞到了一块大石头的后面,自己则是从怀里拿出了一把枯草,用火石点燃,在半空中一通的挥动?
跳大神的节奏?闹哪出呀!
“爷爷小心。”喜娘正莫名其妙的时候,就听到耳边传来了‘嗡嗡嗡嗡’的声音,铺天盖地的野蜂朝着田有福就冲了过去。
她爷爷这是捅了马蜂窝了……怪不得是那种打扮……
那些野蜂本来是冲劲十足的,可是,刚飞到田有福身边就四下的逃散了……显然,那把不知道什么成分的干草起到了驱蜂的作用。
田有福是个有经验的,他从地上挑了一根长点的棍子,朝着树梢是一阵的乱捅,喜娘这才注意到,那上面挂这一个不大不小的蜂窝。
蜂窝掉了下来,剩余的野蜂不是被熏晕了就是被熏跑了,目的达到。
田有福将蓑衣脱了下来,将蜂窝裹了起来,这才对喜娘说。“本来,是准备放到秋冬的时候,再大一点在弄下的,今天就算是给你们开荤了,这可是好东西。”
喜娘当然知道这是个好东西了,蜂巢有很多的作用,单是本身的话,就是很好的食材,里面的蜂蜜更是珍品,说是全身上下都是宝那也丝毫未不过,喜娘倒是好奇,田有福能做出什么稀罕菜来。
“我记得应该是在这里的。”田有福并没有带喜娘回去,而是又往深的走了一段距离,他在附近的草丛里扒拉开了。
“喜丫头,过来。”
喜娘小跑了过去,看到这草丛里竟然有一个窝,里面有几枚小巧的鸟蛋。
“前几天巡山的时候看到有野斑鸠在这里做窝,差不多这几天也该下蛋了。”
果然有天然宝藏的称呼,喜娘仿佛看到一大波的好吃的在像自己涌来……上山,果然是一个明智的选择啊。
“爷爷,这个要怎么做?”田有福回到家里以后,将蜂巢放在了地上,喜娘很好奇,这个东西要怎么做。
田有福用砍刀将蜂巢且开,将其中的蜂蜜取了出来,还将在里面的一些蜂蛹也倒出来。然后将蜂巢剁碎,和斑鸠蛋还有肉丝合在一起搅匀了,将土锅烧热在里面翻炒了几下出锅了。
这就是田有福说的加餐了?
以前在网上也找到过这样的菜谱,蜂巢炒鸡蛋,只不过这里是把鸡蛋换成了斑鸠蛋而已。味道其实不差吧?
喜娘乐滋滋的将蜂巢炒蛋拿上了桌,黄色在青青绿绿映衬下格外的引人食欲。
饿了,喜娘的肚子不自觉的‘咕咕’叫了起来。
“爹,吃饭吧。”田小妮笑着将似乎还打算做些什么的田有福拉到了饭桌前。“喜娘都饿了呢。”
嘿嘿嘿嘿,喜娘没有什么不好意思的,这里也都不是外人,喜娘不客气的夹了一口蜂巢炒蛋就嘴利,入口即化,好吃,真好吃。
虽然窝窝头已经放了些日子,不怎么新鲜了,但是,喜娘不得不承认,这顿饭是吃的很满意的。
“爷爷,你在做什么?”吃完饭以后,田小妮负责收拾饭菜,而田有福则是将两个土罐子拿到了外面,自己在那不知道捣鼓什么的。
“这些蜂蜜要好好的保存起来才行,还有这些蜂蛹,要泡到这里面。”将蜜蜂放进了一个土罐里,密封好以后,田有福将刚才弄出来的蜂蛹全部都倒了进去。
从罐子里传来了很大的酒味。“蜂蛹泡酒可以去风湿,尤其是在这山里,晚上雾气大,喝上一口蜂蛹酒,可以抵御寒气。”
蜂巢全身上下都是宝,喜娘算是见识了。而小南山,这样的宝贝还应该有很多吧?至少一直让喜娘觊觎的蘑菇和木耳还没影子呢。
“妮子,一会儿你就带着喜丫头去睡觉好了,晚上,爹再去寻下山,这春天,天干物燥的,最怕出现山火了。”将蜂巢都处理完以后,田有福换上件衣服,交代了下就出门了。
这次他没有带喜娘,山上的环境复杂,沟沟壑壑的多,到了晚上是很危险的,带着个六岁的娃肯定是不方便的。
喜娘也没有打算跟着。
空间的草还没有拔完呢,正好趁着睡觉的时间把这个活干完了,这样的话,也好把山上的这些好东西移植进空间一部分。
她现在要尽可能的搜刮原料,要利用空间发家致富,这些东西到了将来都是有用的。
田小妮烧了水,两个人擦了身子就****了。
“爷爷真好。”山里到了晚上湿气大,田有福在木床上给他们放了好些的干草,两个人躺在床上,丝毫都不觉得咯得慌。
他们姑侄俩聊了一会儿,田小妮睡下以后,喜娘进到了空间里。
杂草今天晚上使使劲的话就可以清理干净了,她一边拔草,一边开始把空间做了规划。
那些果树肯定是要留着的,别看只有几棵歪脖子树,那可是哄弟弟妹妹的宝贝。
花田也留着,到时候开出花来,天天戴头上气死王舞凤,王舞丽还有刘燕那几个死妮子。
好吧,自己小心眼了!
水池里要养鱼!这样可以时不时的接济下家里,开开荤腥什么的。
至于现在清理下来的那块地,喜娘本打算种地的。粮食,那毕竟是一家生存的根本,只有这样才能改变家里的现状。
现在手头没有好的麦种,在没有找到好种子之前,喜娘决定先种点别的能应付下日子的,地瓜土豆什么的可以有。
空间在手,富裕生活都有,喜娘想着,依靠自己的能力,一定会带着家里发家致富的。
趁着拔草累了休息的时候,喜娘躺在杂草上,又开始捉摸着怎么让他爷爷为家里的发家致富发挥余热。
喜娘承认,看到田有福的木匠活,她又有了主意。
上辈子,农家乐做菜用的油,有用菜籽油的,因为好奇,她还真研究过那套榨油工具。
机器全部都是用木头做成的,关键部件是一个榨膛,榨油的时候,将菜籽晒干捣碎加入稻草制造的油饼装进去,辅助工具是一个吊着的撞杆,以及一个三角形的楔块。用撞杆撞击楔块,就可以把菜籽中的油分给榨出来。
喜娘想着,如果自己可以画出图纸的话,田有福应该会把这些给自己做出来的话,那油菜籽就可以发挥作用了。
今年是别指望自己家地里有什么好收成,麦苗已经抽穗了,不可能拔了重新种。
就现在的这个熊样子,能有好收成那才有鬼呢。如果不想继续过吃了这顿没下顿的日子,今年还真的就只能指望着榨出油来发家致富了。
歇好了以后,喜娘又重新和杂草干上了,6岁的女娃,娇嫩的小手,当她从空间里出来以后,这整个手上都是血泡。
上辈子加这辈子,喜娘虽然都是和土地打交代,但还真的没出这么大力,这次是拼了的意思了。
一切为了发家致富奔小康!
从空间里出来,喜娘看到,他们的身上盖了一条薄