友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
麒麟书城 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

梦游诸界-第56部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  水之花进入了张旭的身体,重新分解为灵气。
  张旭起身,收拾了床铺,洗漱完了,拿出了嗜血刃,开始练习起来了《乱披风刀法》。
  张旭现在的感受和昨天又不一样了。
  身上的灵气,随着刀法使出来,如同汩汩的溪流,在身体经脉内运行。
  张旭突然感觉到,自己似乎举重若轻。
  昨天使出《乱披风刀法》,感觉到非常厚重,充满力量。
  而现在,感觉身体,嗜血刃,刀法都是轻飘飘的,好像一点也不着力。
  就好像闲庭信步,好像清风吹过羽毛,好像树叶漂浮在水面……
  张旭知道,自己的刀法又进了一步。
  已经到达了比较娴熟的境界,才会有这样的感觉。
  练习了五趟《乱披风刀法》,张旭收起嗜血刃,又开始打太极拳。
  打太极拳的时候,感觉身体犹如擂鼓,体内的气势好像倾泻的洪水,一波波散发出来。
  身体内的灵气,也随着打太极拳汩汩而出。
  果然,修炼出来的灵气,是昨天的十倍还多。
  打了五趟太极拳,张旭就收功了。
  冲了一下澡,穿好衣服,张旭进入厨房开始做饭。
  依旧是用鱼肉,虾肉,大米熬了粥,然后煎了鱼肉片,虾肉片,夹入了馒头里。
  很简单,很快就做完了。
  和爷爷张元黎一起吃完了早饭,喂了悠悠,张旭拿着塑料袋提了一块虾肉,一块鱼肉,就出门了。
  今天是厨神争霸赛的第三轮比赛,也是最后一轮比赛。
  张旭是要拿下厨神称号的人,自然不能迟到。
  在镇子上拦了一辆出租车,就往大唐芙蓉园行去。
  进入了赛场,发现赛场比昨天热闹太多了。
  因为,除了张旭,每个厨师都带了两名助理,还拿了不少食材。
  看样子,其他九人也是卯足了劲,想要取胜。
  其他人看到张旭一个人到来,还只提了一个小小的塑料袋,就有些惊讶。
  不知道,张旭是胸有成竹,还是自暴自弃。
  不过想到昨天品尝到的张旭做的青椒肉丝,他们就有些警惕。
  快九点的时候,五个评委也是到来了。
  到了九点,万名扬起身,“河西省第一届厨神争霸赛,第三轮比赛,也就是决赛,现在开始。每个参赛厨师做出一菜一汤,材料不限,形式不限。”
  “一个小时内完成。完成以后,评委打分。分值最高的就是厨神。好了,大家可以开始了。”
  顿时,比赛场上的厨师和助理们,就开始忙碌起来。


正文 97 全满分的红烧鱼肉
  张旭拿出了鱼肉,虾肉。
  张旭知道,自己的厨艺本来就是旁人比不上的,又用上了异世界的灵兽身上的肉,效果肯定会更好。
  如果这样还不能夺下厨神称号,那就太逊了。
  张旭看着眼前的食材,准备做一个简单的红烧鱼肉,鱼肉虾肉豆腐汤。
  张旭一拍脑袋,自己怎么忘记买豆腐了。
  突然想起来,举办比赛的组委会,肯定会准备一些食材的。
  当然都是些普通的食材。
  所以,为了做到最好,其他参赛厨师才会自己准备食材,不会使用这些食材。
  但是,对于张旭来说,就无所谓了。
  张旭拉过来一个服务人员,“有豆腐没有?给我找一块来。”
  那人瞪大了眼睛,愣了一下,因为其他厨师都不会用他们组委会准备的食材,他们准备食材也只是抱着完成任务的态度,随即,那人点头,“有,我去给您拿。”
  说着,那人就跑开了。
  过了不到两分钟,那服务人员回来了,拿着一个大盘子,上面放置了好几块豆腐。
  张旭挑选了一块比较嫩的。
  接下来,就是处理食材了。
  汤花费的时间比较长,必须先做,所以,张旭先处理汤所需要的食材。
  把鱼肉切下来一块,然后又切成拇指大小的块,接着,张旭开始施展他完美的雕工,把鱼肉雕成了一小只一小只小鱼的样子。
  每只小鱼看起来都栩栩如生,面目俱全。
  雕了二十只小鱼,不过花费了张旭五分钟时间。
  接着是虾肉了,把虾肉也是切成拇指大小,然后雕成了小虾的样子。
  甚至连虾鳌,虾腿都雕刻了出来。
  也雕刻了二十只,花费了五分钟的时间。
  接着,就把小鱼,小虾,切成块的豆腐入锅。
  张旭拿出了灵泉壶,加入了灵泉水,又放入了葱丝,姜丝,起火,开始熬汤。
  下来,就是处理红烧鱼肉要用的食材了。
  把鱼肉切成了三公分长,三公分宽,一公分厚的块,就算是好了。
  接着,准备开始做红烧鱼肉。
  锅用生姜片擦拭一遍后,上火,等锅热透后,倒油,六成热时,放入鱼块,中火煎,将鱼都煎成微呈金黄色。
  往煎好的鱼上淋上料酒,加入酱油,糖,鸡精,倒入足量的灵泉水水没过鱼身。
  放入葱,姜,蒜,大火烧开后,盖上盖,以中火偏大火烧至汤汁浓稠。
  起锅。
  锅盖刚刚揭开,一阵浓郁的香味就散发了出来。
  这香味不同于寻常鱼肉的香味。浓郁,醇厚,带着一股让人砰然心动的感觉。
  张旭做的这道菜简单,是第一个做完的。
  张旭起锅的时候,很多人闻到了香味,然后看了过来。
  万名扬,郑沁雪,邓出言兴高采烈走了过来。
  李白毫,管怀仁虽然面上不显,但是,看他们的神情,也是有着一些期待。
  五个人走到了张旭面前,看着一盘红烧鱼块,都是露出了赞叹的神情。
  鱼肉的表皮是金黄色的,浓稠的汤汁散布在上面,看起来非常诱人。
  万名扬首先夹起了一块鱼肉,放入了嘴巴里。
  顿时,万名扬惊讶了。
  这鱼肉也太好吃了吧。外边有些酥脆,内里的鱼肉鲜嫩无比。
  一咬就咬出了丰满的汁水。
  鱼肉的鲜嫩,汤汁的醇厚,交织在一起,让人欲罢不能。
  尤其是这鱼肉的口感,也太好了吧?
  如此鲜嫩,如此有弹性……
  万名扬没有说话,直接给了十分。
  然后拿着筷子又夹了一块鱼肉,丢进嘴巴里。
  看到万名扬这个样子,郑沁雪,邓出言马上也夹了一块鱼肉,品味了起来。
  两人面上也是露出了惊喜的神情,然后都给了十分。
  邓出言摇了摇头,感慨了一下,“这鱼肉,这汤汁,味道也太好了。真好像琼浆玉液一般。老夫活了八十多岁了,从来没有吃过这么好吃的鱼肉。这是什么鱼?”
  张旭连忙回答道,“是一种不常见的海鱼。我也是意外得来的,没有多少。”
  李白毫品尝了一块鱼肉,叹了口气,也是给了十分:注定,孔家希求的事情,是不可能了。
  而管怀仁品尝了一块鱼肉,摇了摇头,也是给了十分。
  接着,五人不顾形象,开始争抢盘子里的鱼肉,不过两分钟,就只剩下汤汁了。
  万名扬竟然拿出了一块面包,把汤汁都蘸着面包,吃下去了。
  哪里还像是厨师协会的会长,分明是一个饿了很久,没有吃过东西的饿鬼。
  旁边的郑沁雪,邓出言则是一点鄙夷都没有,倒是有些敬佩万名扬的机智:早知道,自己也该带上一点面包过来。还能多吃点汤汁。
  的确,不管是鱼肉还是汤汁,都太美味了。吃下去,腹部暖暖的,非常舒服。
  让人的身体,心情都好了起来。
  接着,陆续也有其他参赛厨师做完了菜,五人跑去打分了。
  不过,吃过了张旭的红烧鱼肉,真的觉得其他菜品吃起来都味如嚼蜡。
  一点味道都没有。
  他们也有些不明白,为甚么这么难吃的食材,这么烂的厨艺,他们以前还会以为不错呢。
  张旭看了看汤。
  汤已经开了。再熬煮一段时间应该就可以了。
  张旭下了盐。
  鱼肉和虾肉都比较鲜,又是用灵泉水熬制的,不需要其他调味品来提味,只要加入盐,和先前的姜丝,葱丝,让鱼肉,虾肉本身的鲜味释放出来就可以了。
  很快,张旭的鱼肉虾肉豆腐汤就出锅了。
  万名扬五人早就迫不及待了。
  看到张旭的汤出锅,就跑了过来。
  看到眼前的汤,五人都是发出了赞叹。
  一个个粉红色的小鱼,一个个洁白,洁白的虾子,在奶白,奶白的汤水中,看起来好像活的一样。
  小鱼面目俱全,眼睛,嘴巴,鱼鳍都雕刻了出来。
  虾子的鳌,虾腿,都具现无比。
  光是这雕工,就可以给个满分。
  豆腐虽然沦为的配角,但是看起来也是鲜嫩无比。
  颤颤巍巍抖动着,好像上好的琼膏一样。
  还有汤散发出来的香味,让人精神一震,食指大动,就想吃上几口。
  万名扬一点也不客气,直接拿了一个小碗,拿着汤勺,舀了鱼肉,虾肉,豆腐,还有一些汤。
  舀好了,拿起了勺子,就品尝开来了。


正文 98 味石到手
  万名扬首先吃了一个小鱼。
  鱼肉进入了口中,鲜嫩香滑,好像活着的一样。
  在嘴巴里滴溜溜转动,带给人的体验太好了。
  咬一口,鱼肉就迸发出了充沛的汁液,溢满了整个嘴巴。
  “太好吃了。”万名扬在内心感慨了一下。
  接着是一块小虾。
  虾肉比起来鱼肉更加有弹性不说,也更加美味。万名扬只觉得,自己从来没有吃过如此好吃的虾。
  最主要的是,虾肉散发出一股甜丝丝的味道,配合着虾肉外面的盐味,配合着葱丝,姜丝散发出来的味道,让人觉得,层次特别丰富。
  而这甜丝丝的味道,完全是食材本身散发出来的,让人一点也不觉得突兀。
  清香淡雅。
  其实,鱼肉也是有着一些甜丝丝的味道的。不过没有虾肉那么明显。
  加上熬成了汤,鱼肉内的那丝甜味就被稍稍被遮盖住了。
  张旭品味的时候可以品味出来,而万名扬几个,就没有这样的功力和舌头了。
  吞下了小虾,万名扬又舀起一块豆腐。
  咬了一下豆腐,万名扬也是稍稍有些呆愣。
  他们几个评委都看到了,张旭没有带豆腐,用的就是组委会准备的寻常的豆腐。
  但是,这豆腐也太美味了吧。
  鲜香嫩滑不说,吸收了鱼肉,虾肉的鲜味,吃起来好像不是豆腐,倒有些像是虾滑。
  万名扬觉得,别说是鱼肉,虾肉了,就是这样的豆腐,来多少,他都能吃得下。
  接着,万名扬品尝了一口汤。
  奶白奶白的汤汁,看起来有些粘稠,也不知道这个张旭怎么利用不到一个小时的时间,把汤汁熬制得如此粘稠。
  果然,人说汤的精华都在汤汁里,是没有错的。
  汤的味道十分鲜美不说,层次也很丰富。
  首先入口的是虾肉,鱼肉这两样食材散发出来的鲜味,接着是豆腐散发出来的清新味道,接着是盐味,姜丝的味道,葱丝的味道。
  万名扬只觉得,这一勺子汤入口,好像在自己的嘴巴里奏响了一段交响乐。
  层次丰富,但是分明,相得益彰,又各有特色。
  其他四个评委也都舀了汤,品尝了起来。
  一大盆汤,竟然很快被分抢完了。
  万名扬露出一丝尴尬的笑容,因为他吃得最多,足足吃了三小碗。
  接着,五人都给了张旭的汤满分
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!