按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
已。又没出院儿，也就免了告知这一说。
其实，郝兰欣还藏着一个小心眼儿：整个院落里的工程完工后，她手里就剩了几十块钱了。哪怕是省着花，温完锅后，她也会成为一个无钱者。更甭说再因此而落下饥荒。
田达林向来尊重郝兰欣的意见，何况又是个不爱热闹之人，也就认可了。
田金河觉得三儿子给自己脸上贴了金，高兴地了不得。一心想在温锅的时候大放厥词，把三儿子赞美一番，以弥补这些年来对三儿子一家的亏欠。然后痛痛快快痛饮一场，与老哥三个（四弟田金江已经去世）一醉方休。
见三儿子夫妇紧着不提温锅的事，忍不住问道：“三儿，什么时候温锅呀？打算叫多少人？”
田达林吭哧半天说：“我和兰欣商量了，不准备温锅了。要不，还得让大伙儿破费。”
田金河一听急了，说：“别人家搬新居都温锅，你们凭什么不温？你们亲兄弟叔伯兄弟一大群，就你盖的房子好。就你不温锅！你打算破坏这里的规矩不成？”
田达林一听说“规矩”二字，不由想到：是啊，搬新居温锅已经成了不成文的规定，自己不温，下一家就不好再温。自己还真的破了这里的规矩了。便说：“我回去跟兰欣商量商量再说。”
当田达林对妻子说了父亲的说道后，郝兰欣也没了主意：“其实温锅是两破费的事。我想省个儿，也让大伙儿省个儿，没想到还有‘规矩’这一说。你说，咱是温呢还是不温？”
这时，田青青正好走过来，听了郝兰欣的话后，问道：“妈妈，温什么呀？”
“温锅。“郝兰欣说：“我和你爸爸不打算温了。你爷爷说不温就破坏了这里的规矩。你说，青青，这锅咱温不温呀？”
田青青三世为人，自是知道温锅是怎么回事。前世凌媛媛时期，人情份子泛滥，有的人把温锅当成了收取钱财的机会，大肆请客，捞取钱财。她曾对此嗤之以鼻！没想到这个时候也有这一说道。
“那，要是温锅的话，人们都拿什么礼物来呀？”田青青问道。
郝兰欣：“也不多。有的拿二十多个鸡蛋；有的给买个洗脸盆、暖壶、锅什么的，有的还给买荮碗。要好的妯娌姊妹们，有的就事先与主家商量，看看缺什么，然后买什么。挺随意的。”
田青青闻听心想：原来都是手使家什！大凡人们搬了新居，势必要添置一些用具。来温锅的人们拿了来，吃顿饭，既增加了亲情，还解决了主家手使家什的匮乏，并且花钱还不多。这才是原汁原味儿地温锅呀！
只可惜后世的人们搞得变了味儿，一切都用钱说话。动辄就是一百、二百甚至几百上千，越掏加码越高。成了让人们唾弃、避之唯恐不及的恶习。
“既然这样，那咱就温。我觉得这规矩不错呀？！大家给咱拿来些生活用品，咱管顿饭，大家在一起说说笑笑的，既增加了友谊，咱还显得体面，有什么不好！。”田青青说。
☆、第203章 酝酿温锅（二）
“你还认为是好事呀！”郝兰欣皱皱眉头说：“过去给人温锅的时候，总发愁。不知道买什么好。贵了，买不起；贱了，又怕人家笑话。我不想因为咱家温锅而让别人发愁。咱家里现在什么也不缺，白让人们花趁子钱，还不如不温的好。”
田青青：“你要是觉得人们花钱多，破费了，咱把饭菜搞得好一些，让人们吃的滋润些，走的时候，再让他们带回一些去，这情不就补回去啦。”
郝兰欣摇摇头说：“酒桌子上剩不下东西。要让人们带，得单另预备。说起来，这是两破费的事。”
田青青听话听音儿，知道母亲又心疼钱了。便笑着说：“这样吧，妈妈。温锅的东西我预备。你们拉出单子来，我按着去买。不过，我买的贵了，多了，你们也不要心疼。我不花你的钱，用我倒卖鸡蛋的钱买，怎么样？”
“你手里还有钱？”郝兰欣惊奇地问道。在她印象中，女儿把钱全给她了。
“有啊。”田青青诡谲地一笑，仰着小脸儿调皮地说：“你不是说了吗，倒卖鸡蛋的钱不让我交给你，用来供着家里吃鸡蛋。我就按你的说法，专款专用了。
“可是，咱家吃不了多少鸡蛋，根本用不了。我就放着，预备着倒卖不了鸡蛋的时候用。这好几个月下来，攒了不少点子呢。”
“你手里有多少钱呀？”郝兰欣欣喜地问。
听说女儿手里还有钱，郝兰欣高兴起来。盖完房子垒完院墙以后。她手里的钱也剩的不多了。这也是她不愿意温锅的一个主要原因。如果女儿手里还有钱，正好借来以用。
田青青“嘿嘿”一笑，卖了个关子：“不给你说。反正准够这次温锅的。你和爸爸商量商量，需要买什么东西给我说一声。我想添什么菜。你们也甭管。咱不就盖这一次大房子，温这一次锅嘛。搞得丰盛一些，给大家留个口念，你和爸爸也风光风光。往后哇，你们就扬眉吐气地过日子吧！”
郝兰欣被田青青说的眼睛发潮，动情地说：“闺女儿，这个家还不都亏了你！妈妈心中有数。”
田青青一看勾起了母亲的伤心事，忙“哏哏”笑着扭转气氛：“妈妈，我是你的女儿啊，咱是一家人。一家人还分你呀我的呀！”
郝兰欣点点头：“那，我和你爸爸商量商量，定个日子，看看都请谁。”
日子很快定下来了，在十一月十六的中午。请的范围就是自己一大院里。也就是田金河的老哥弟四个及其儿子。再就是叫上小队干部，以后有什么事好有个照顾。大家都是这么着，田达林也不能例外不是。
“十六、七个人，一张桌子坐的开吗？”
郝兰欣问田达林。
日子定下来了，一家三口：田达林、郝兰欣、田青青，共同商量起温锅事宜来。
田达林：“嗯，要不放两张吧。太挤了不好。”
田青青不解，忙问道：“怎么会十六、七个人呢？我算计了，光咱院里的大人孩子，就五十来口子哩。再加上小队干部，我还打算叫上金霞姨一家子，得六十多口人。摆六桌都满满的。”
郝兰欣笑道：“各家都是男的来坐席。女人和孩子都不来。”
原来，这个时候还不兴女人、孩子上酒席。即便红、白大事全管饭，也是男人在酒席上吃喝，女人、孩子在一边儿吃大锅菜。如果有事请客，也都是男人到场。
像这种搬新居温锅。本弯儿当院儿的，多是夫妇俩一块儿来。女的象征性地问问有没有要做的事，坐一会儿，然后走开，回家照顾老人孩子去。都不在事主家吃饭。
田青青闻听又是感慨万端：想起前世现代，像这种情况，一般都是掏一份礼，一家大人孩子都去吃，恨不能把掏出去的钱双倍吃回来。事主家借机捞钱，随份子的气不忿儿狠命吃喝。搞得风气越来越坏。
这个时代物资虽然匮乏，但风气相对来说要好得多。怪不得母亲说让人家破费，还真是的：送的东西虽然不多，一个人绝对吃不回去。
“要是这样的话，那，老五奶奶来不来？她可是咱这院儿里最大的辈份了。”田青青问道。在老人的行列里，她与老五奶奶最说的来。
郝兰欣：“不来。她寡居，这类事都不参加。再说，酒席上也没女的。”
田青青想了想：说：“爸爸，妈妈，我想给他们改改这个规矩，咱把院儿里的人全请喽，大人、孩子、老人，全来。那才热闹呢！”
郝兰欣：“都来？”
田青青：“嗯哪。”
郝兰欣：“咱这里没这样过？”
田青青：“我刚才不是说给他们改改吗？咱这样办了，不就有了。”
郝兰欣：“得六、七张桌子，盛得开？”
田青青：“盛得开。咱家房子大呀！堂屋里就可以放两张桌子。你们屋里，哥哥屋里，我们和东边北间屋里，都能放一张，杨奶奶屋里可以放两张，富富有余。二伯母不是好显摆嘛，让她眼气去。”
田青青也是一心想让母亲在妯娌、叔伯妯娌之间出人头地。盖了这么大的房子，不展示展示，实在有些憋屈。
郝兰欣：“要是这样，得请厨师。咱一家做不出来。”
田达林：“这个好说。达福哥和田大帅，就经常给过事的人家当厨师。给他们说一声就行。”
看来，田达林也同意了田青青的建议。
田青青心里高兴，忙说：“蒸干粮的事还是我。现在天凉了，坏不了。头一天就蒸出三锅来，二百多个大馒头，蛮没问题。”
郝兰欣点点头，又问：“每张桌上十个菜，行吗？”
田达林：“行，都是这个数，取十全十美之意。”
郝兰欣：“那，咱商量商量，都做什么菜，用什么料，好让青青去预备。”
田青青首先说：“我先说说我的意见，你们参考参考。
“喝的酒我想用五十五度heng 水老白干，纯粮食酿造的。这个可能不好买。我打算让大姨家娇姐姐托人去买。她在公社当广播员，认识的人多。我听人说，只要公社里的人供销社说一声就行，不是挺紧的。
“大锅菜我准备光用猪肉、干粉、豆腐，省得人们说肉多肉少的。现在天凉了，黑市场上卖猪肉的多起来了。（同时在心里后悔自己为什么没在空间里养几头猪。）”
郝兰欣插言道：“那是，光肉了，就没有多少这一说了。”
田青青笑笑，继续说道：“还想买一只山羊回来宰了。头蹄杂碎凉拌了上酒桌子，每桌再来一盘大葱爆羊肉。剩下的，每家预备出二斤来，走时让他们带回去，这份情不就补回去了。”
郝兰欣：“还不如把咱家的这只宰了哩，还得花钱买。”
郝兰欣春天买的小羊羔，由于每晚都去空间吃草，长得飞快，已经有六、七十斤重了。
田青青：“咱不是说好了吗，这只留着过年时宰。我再买只小点儿的，咱专款专用。”
田青青的空间里已经有十多只羊了。第一次买的那只母羊下了三只小羊羔儿。后来她又买了两只怀羔的母羊放进去，也都下了三只。由于空间时间比外面长，水草又有营养，长得特别快。最先买的那两只羊羔已经有五、六十斤重了。田青青想借这个机会弄出来一只。
其实郝兰欣也舍不得宰家里的这只。她认为温个锅就宰只羊，实在值不得。但女儿说出来了，也只好依着。边说：“也行。那就买只小点儿的，挺贵滴。”
田青青：“嗯。然后每张桌子上上一条大鱼或者两条半大鱼，一只熏鸡，取吉庆有余之意。再炒上三个热菜，三个凉拌菜。
“三个热菜，可以做一个肉片炒白菜，一个鸡蛋木耳苜蓿肉，一个红烧里脊，或者是猪瘦肉汆丸子、油炸丸子都行。
“三个凉拌的，可以做一个芹菜拌腐竹，一个水果沙拉，一个粉丝拌鸡肉丝，或者凉拌土豆和胡萝卜丝（受限制啊！空间里有黄瓜西红柿，来个凉拌黄瓜和糖腌西红柿岂不更好。只可惜外面没应景的，不能往外拿。这让田青青十分怀念大棚菜。）。
“这样，十个酒菜就出来啦。块糖、炒花生、炒瓜子再买几斤，每个桌子上放一大盘，保管人们从进门到走，都有吃头，嘴闲不住。爸爸，妈妈，你们看，行不行？”
听了田青青这一番安排，把郝兰欣和田达林都震惊地张�