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那就说明,家里的各种材料都是具备了的。根本不需要担心,晚上会出现蔬菜不够这些情况。
“你先去拿几根大骨,敲破了之后熬一大锅的骨头汤。”吃火锅,第一要准备的就是汤底。
这时候可没有火锅底料这种东西,自然是需要自己准备。
而大骨汤,就是非常合适的汤底。
“记得那汤一定要慢慢的熬,用小火熬上个一两个时辰。”
“厨房里面我之前特意准备的香料包,放两包进去。”
傅清浅对厨艺感兴趣,虽说她很少动手。所以家里的厨房的东西,一点都不比那些大家族的厨房逊色。
何况后来又是紫玉负责厨房的事情,更是借鉴了随府的厨房。里面准备的东西,更会死五花八门什么都有。
而她所说的香料包,是傅清浅之前特意准备用来平日里面熬汤用的。
虽说她手中已经有十八香这东西了,不过熬汤自然是用香料包熬出来的味道更好。所以傅清浅由此特意配置了不少的香料包,直接放在厨房里面备用。
这样,也能减少许多不必要的麻烦。
“好。”紫玉听到主子的吩咐,默默的记在了心里。
“然后将家里有的蔬菜和肉类,全部都准备一份。你按照人数,准备个大概的量吧!”
“我这就去准备!”按照主子说的,恐怕把这些东西准备好时间也差不多了。紫玉不敢耽搁,立刻准备去厨房开工。
“去吧!”傅清浅点头,准备等紫玉那边弄得差不多了自己再去调制锅底和油叠。相信晚上的热锅子,一定会让大家大吃一惊的。
傅思易看到紫玉姐姐从主子房间下来往厨房去,自然知道她是要开始准备晚饭的事情了。
根本不需要等紫玉唤她,自己就往厨房去了。
“紫玉姐姐,晚饭主子说要准备些什么菜啊?”傅思易看到紫玉姐姐拿出好几根大骨出来,立刻明白她是要熬制骨头汤。
加快了脚步进去,挽上袖子准备帮忙搭手。
紫玉听到傅思易的话,开口说道。“这儿我一个人就行了,你去把地窖里面每种蔬菜都哪些出来吧!我们有这么多人,你算着人数拿。”
傅思易也知道这里不需要自己搭手,点了点头从桌上拿过篮子便往地窖里面去。
这地窖非常的大,里面不仅存放这前几日送来的蔬菜。还有往日准备的各种的食材和粮食,以及其他的干货。
而且里面的菜品非常的多,傅思易哪怕每样只拿了一点。也是拿了四五次,才拿完了的。
有很多东西需要准备,幸好没过多久傅震他们就过来搭手了。(未完待续。)(。。 就爱网)
☆、第二百二十九章 离开
傅清浅一时兴起,居然拿出画纸准备画一幅家里的话做纪念。
不过她并不打算画传统的国画,而是那种速写。兴致很高的拿着画架,在院子里面挑选了一个视野比较开阔,能够把大半个院子都收入眼中的地方。
她画的并不是特别的细致,只是画出了一个大概。所以并没有花太多的时候,院子的样子就已经跃然纸上了。
看着自己眼前的成品,傅清浅弯了弯嘴角非常的满意。难得这么长时间了,这门功夫还没有丢。
这副话也算是,当作一个念想。等她在外面想家了,就拿出来看看。虽然,她更想替二哥画一幅画。
“你这是什么画法?”
温子初其实来了很久了,不过却没有出声打扰小师妹。怕自己出声,会影响了她作画。一直到她放下手中的笔,才找到机会开口。
看着那幅清晰的院子的样子,温子初眼里满是好奇和疑惑。这种画,他从来没有见过。一笔一划,都画得非常的逼真。和他所见过的,非常的不同。
而且他刚在在后面站着的时候,就发现小师妹的动作非常的快。这样一副如此复杂的话,却根本没有花上多少时间。
没有料到自己的秘密行动,居然被大师兄发现了。傅清浅皱了皱眉头,才缓缓的说道。“我也不知道是什么画法,是在一本书上学的。”
趁大师兄还没有反应过来之前,傅清浅悄悄的将手中的铅笔的和空间里面的炭笔调换过。
画法这事还比较好糊弄过去,不过铅笔这东西若是被大师兄看见自己恐怕就不知道要怎么解释。
“我看看这画?”温子初听到小师妹的话,皱了皱眉头到底没有再多问。
只是这画法实在是太奇怪了,温子初一双眼睛都快要落在了上面。
“当然可以。”大师兄要看,傅清浅自然不会拒绝。自己起身退了出来,把位置让给了大师兄。
温子初也毫不客气的坐到了小师妹之前的位置上面,近距离的观察那副画。
观察了许久,转头询问小师妹。“你是用什么来画的?”这幅画的线条,和其他的都不相同。而且这周围,也没有看见墨砚。
就知道大师兄会问自己这个问题,傅清浅把早就换过了的画笔递给了大师兄。
“这是什么?”温子初接过小师妹递过来的,黑色的半个小指拇粗细的木条。拿着看了看,还是看不出这是什么做的。
“木碳做的炭笔。”没有隐瞒大师兄,傅清浅直接实话实说了。
虽然,这并不是真正的木炭。
温子初皱起了眉头,大概觉得受伤这东西和木炭实在不多。不过看着倒是黑黑的,好像又有那么一丝相似了。
看得出大师兄的纠结,不过傅清浅可不打算继续在这陪着他一起纠结。
将刚才画的画收了起来,又替大师兄夹上了一张画纸。“大师兄慢慢在这里研究吧!我去厨房看看她们把今晚的晚饭准备得怎么样了!”
说完,也不等大师兄的回答就拿着画急匆匆的离开了。
温子初没能从小师妹的口中得到这到底是什么东西,就看着小师妹跑了。
无奈的摇了摇头,不过因为好奇便继续坐在那里不动。
还真像傅清浅方才说的,研究了起来。拿着手中的炭笔,开始在画纸上下笔。
只是无论他怎么用劲,那笔下画出来的线条总是让他不满意。
傅清浅没有理会大师兄的独自奋斗,将画拿会房间去之后就往厨房去了。
“准得得如何了?”看着厨房里面忙碌的人,傅清浅询问道。
紫玉作为负责厨房的人,这时候自然是由她来回答。“已经差不多了。”
傅清浅看了看锅里的骨头汤,微微的点头。
“你们把这些菜都拿到外面去。”傅清浅挽上袖子,准备开始炒制红汤的火锅底料。
不过现在厨房的人有点多,为了不让他们影响自己的发挥。傅清浅毫不犹豫的给他们安排了活,好离开这里。
“什么东西好香!”白岩子是闻着香味到厨房的,眼睛里面更是满是好奇和期待。
傅清浅听到师傅的话,弯了弯嘴角。“热锅子。”她这才把红汤底料炒制好,师傅就已经闻着味进来了。
相信到时候,味道肯定会让大家惊喜的。
白岩子自然是吃过热锅子了的,可是却从来没有见过热锅子这样的汤。那看着红红的一锅,看着就让人不自觉的就咽口水。
“现在可以喝汤吗?”白岩子的目光根本不能从那一锅汤中移开,非常想要尝尝到底是什么味道。那个味道,一定特别的好!
听到师傅说想要喝汤的,傅清浅顿时满头的黑线。
“这汤可不能喝的。”火锅汤一般都是油和辣椒,香料这些占了大部分,闻着香但是恐怕实在是不能喝吧!
不过知道师傅那性子,就算是一锅的油。只要香,他都能吃下去。
“师傅,这重头戏可是在晚上。你现在要是先把汤给喝了,晚上的话恐怕就只能看着大家吃了。”
最后白岩子非常依依不舍的离开了厨房,没能喝到那汤。他只期待着晚饭早点到来,好尝尝那到底是什么味道。
因为家中的人多,所以晚上吃的时候自然能要分成两锅。
傅清浅特意叮嘱了小易和他们两个病人不能吃辣的,只能吃清汤的热锅子。
白岩子早在热锅子加起来之后,就目不转盯的等着了。
唯恐自己落后了其他人一步,连筷子上都夹好了一块切得薄薄的肉。只能锅里的汤一滚,就准备下锅。
傅清浅看到师傅那架势,只能无奈的摇头。
锅里的汤一滚,白岩子手中的肉就下去了。数着时间,分秒都觉得难捱。
直到从锅里捞起自己的那块肉,也不顾能不能下嘴就直接往嘴里塞。
哪怕再烫,也不忍心把嘴里的美味吐出来。
“太好吃了!”一块肉下去,白岩子连眼睛都亮了起来。
只说了那么一句,就不理会而其他人赶紧把自己喜欢的东西往锅里放下。
有了白岩子的带头,大家自然也开始行动起来了。
除了不能吃辣的小易和,其他所有人都是一边不住的喝水,一边却忍不住的往红汤里面捞。
只有傅清浅一人,算是吃得最斯文的人了。
虽说她也好久没有吃到火锅了,但怎么说也是吃过了的。所以表现的,自然是最斯文的一人。
除夕夜的热锅子得到了所有人的满意,就连一向对吃的没什么感觉的大师兄。也显得有些意犹未尽了,居然还向傅清浅询问下次吃是什么时候。
能得到大家的喜欢,傅清浅自然是非常的高兴。
不过这两日是新年,吃热锅子就不合适了。所有下次到底是什么时候,也没有做决定了。
火锅吃完了,最大的问题也来了。
傅清浅嗅了嗅自己的衣服,只觉得满身都是一股火锅的味道。
所以她之前早有准备,让紫玉将家中能用的锅都用来热上水。家里这么多人,每个人都需要洗。
幸好家中的厨房大,锅也多。再加上耳房也多,倒是不用担心需要等太久。
傅清浅洗完澡,擦着头发回到房间。
这时候已经是亥时快子时了,隐隐约约都能听到下游村子的鞭炮声了。
虽然时间不早了,但傅清浅却并没有什么睡意。站在出出窗前,背对着灯光看不清神色。
傅清浅看着漆黑的夜色,就发现自己已经很少在回想以前的生活了。
不过才一年的时间,她好像已经完全融入了这里。
嘴角勾了起了一丝笑容,大概是因为这里已经有她最亲的人。所以,只觉得这里也变成了她的家了。
只是想到自己十五之后就要离开了,傅清浅心里还是有些舍不的。也不知道,到时候二哥能不能习惯。
第二天早上,傅清浅是在浓浓的鞭炮声中醒来的。
下楼发现,家里其他人都已经起来了。大家都穿着新衣服,非常的喜庆。倒是显得傅清浅这个穿旧衣服的,有些不合众了。
早饭之后,才是重头戏,拜年。
去年的时候家中只有她和二哥两人,记得那时候自己还给二哥发了一个大红包。
想到这里,傅清浅就忍不住看着二哥偷笑。
傅清文看到浅浅的笑容,立刻就想到了去年的红包。脸上闪过一丝骇然,只是用比平时大了一倍的力揉了揉她的头顶。
今年家中有了两个老人,自然是他们给大家发红包了。
白岩子和杨老伯的红包,实际上都是温子初替他们准备的。原因,自然不用多说。
“我自己准备的红包,现在又拿回来。”温子初捏着手中的两个红包,脸上完全是无奈的表情。
傅