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那客人开始看起来有点生气,不过看到进来一个美貌雅致的女子,眼前顿时一亮,神色立即缓和了不少。
他看着女子身段不高不矮、不胖不瘦,窈窕多姿,模样秀丽,穿着清雅,虽然没有浓妆艳抹,却比那浓妆艳抹的女子看着还要舒服。
小二立即道:“客人,你不是要找东家吗?这就是我们家东家。”
那客人一听这话,眼里倒是闪过几丝惊诧。
海棠微微一笑:“这位客人,不知道是从何而来,如何称呼?”
那男人答道:“我姓朱,排行老七,你就叫我朱七吧!我从京城来。”
姓朱的?海棠知道如今大嬴皇朝,姓朱的是国姓,当今天子就姓朱。他又是从京城来的富贵人,瞧着这着装、这气度,恐怕是皇亲国戚吧。
“朱爷!”海棠一笑,“我是上膳楼的东家海棠。朱爷既然不满意我们的上来的酒菜,不如朱爷说来听听,到底想要怎样的,我看看咱们的厨师能否做出满意的来,可好?”
站立在朱七爷身后的小厮掩唇偷笑,别人不知道,他可了解自己家的主子,自己胃口不好,倒要常常责怪人家酒楼不好。
朱七爷被她这么一问倒是有些不好意思了,不过他是指颐气使惯了的人,便直接说出了自己的意思,他指着桌子上的饭菜,道:“我本是奔着养生而来的,谁知道,这什么石斛鸭汤,什么天麻鸡,我一瞧着,就油腻,没胃口!”
“那朱爷嫌油腻,咱们自有清爽小菜。”
朱七爷连连摇头:“粗糙!太粗糙!瞧着就没胃口!你们若是有能让爷瞧得上的精致菜品,尽管送上来!”
海棠真是心里苦笑了一声,这哪里是来吃饭的,简直是来享受御宴的吧?上膳楼的菜品在安县的各家酒楼里头已经算是十分精致的,若是他连上膳楼都嫌弃不精致,估计他在安县应该是吃不上饭的。
她看着满桌子菜,不少菜都动都没动过,看起来这位朱七爷也不会吃了,她吩咐小二:“叫人来,将这些菜全都撤下去。”
小二一看那么多菜都不能满足这位朱七爷的胃,禁不住咋舌,立即叫了两个伙计一起把满桌子菜都搬走了。
雅间里立即空了一些,海棠道:“不如这样,我先去吩咐厨房准备几个精致的小菜,小菜到来之前,我请朱七爷喝杯好茶?”
朱七爷看到她这般温婉的样子,自然高兴,道:“好!那有什么不好的?我最爱喝茶啦!”
对付这位爷,东西自然要最好的,海棠让掌柜将最好的碧螺春拿出来,亲自用最好的瓷杯招待这位贵客。
海棠在上膳楼储存了灵泉水,对于其他人,她只说这是漱玉山庄特有的山泉水,其他人自然深信不疑。她吩咐这茶用山泉水沏出来,也是用的灵泉水。
朱七爷喝了一口这上好的灵泉水沏出来的碧螺春,等时觉得精神一爽,赞道:“果然!只有你这位东家出面,才能弄出好东西!”
海棠笑笑,“我命了厨房去做菜,得花些功夫,这功夫,朱七爷可愿意听听说书?”
朱七爷方才上来的时候就瞧见楼下有说书的,来了兴致,道:“好!喝茶听说书,最好不过!”
“再配点小点心,如何?”海棠笑问。
朱七爷鼓掌:“好!东家你深知我心啊!”
海棠又让伙计上了瓜子酥,配着碧螺春,又叫了说书的特意上来敲着竹板说书。
这回,朱七爷可乐了。方才是他一个人,闷闷不乐,现在有美人陪着,说书听着,好茶喝着,点心吃着,心情愉悦了,自然也不能闹场子了。
朱七爷吃了那瓜子酥禁不住赞赏道:“我走南闯北的,这瓜子酥也不是没吃过,不过这样好吃的还真是第一次吃!”
海棠笑着点点头:“各处饮食不同,虽然比不上京城的,还是各有特色,吃便是吃个风味。”
朱七爷竖起拇指:“东家这话说的有理!说起来,你一个女子怎么能做这么大酒楼的东家?说出去,真是能惊的人眼珠子都掉出来的哟!”
海棠微微一笑:“我夫君也是商场中人,公公家亦是,所以,我也闲不住,便鼓捣了这酒楼。”
朱七爷方才一瞧她的头发就知道她是嫁了人的,现在听她说夫家的事情,也不以为意。
不过他有些好奇,“你夫君是哪个?”
第244章美食
海棠见他问起,也不好不说,自然也不能骗他,便坦白说了:“我夫君是在汪镇开设仁生堂的大夫,复姓公孙。”
大夫,公孙?
那朱七爷一听,愣了半晌,他突然想起一个人来,他连忙问:“他叫什么?”
“公孙曜。”
“公孙曜?”那朱七爷失声,“怎么会是他?”
海棠吃了一惊,“你认识我夫君?”
“不,不认识……”朱七爷满脸犹疑,转念一想,世界上的人同名同姓的多的是,大有可能只是跟他认识的那个人重了名,怎么可能是同一个人呢?世界上哪有那么巧的事情?
“你是说他在汪镇?”他不死心的问。
海棠点头,这位朱七爷现在似乎对自己的相公比对菜品更加有兴趣。
朱七爷心里已经打算不管是不是那个人,他都要去仁生堂瞧瞧了。
他笑着说:“应该是重名吧,天底下可没那么巧的事情。咱们说书也听了,茶也喝了,现在该上菜了吧?我也挺好奇的,东家你亲自出马,到底能上些什么让人惊奇的菜品呢。”
海棠笑了笑,道:“朱七爷别急,你瞧这故事还没完,等这说书的这个故事完了,菜也就上来了。”
朱七爷现在肚子的确饿了,方才一闹,又喝了一肚子茶,虽然吃了点点心,但那点心只够塞牙缝罢了。
但是海棠都这么说了,他总不好说自己肚子饿的咕咕叫吧?便只得耐着性子先听完这段说书再说。
谁想这说书的一说半个时辰就过去了,他虽然听的津津有味,肚子却也跟着咕噜噜的打鼓了。
“东家,菜还没好?”朱七爷又问起,“你瞧,这说书的都说完了。”
海棠心里好笑,“菜好了!我这就让他们上菜!”
朱七爷大喜,露出一脸灿烂的笑容。
小二端着菜进来,首先上来的是一碗摆的极为漂亮的凤凰图案的菜品,晶莹剔透的,不知道是什么做的。
“朱七爷尝尝这盘水晶凤凰,这乃是咱们的酒楼头号大厨于大厨亲手做的。”
那菜品果然跟之前他看到的不一样,十分清爽,最奇异的是这居然是晶莹剔透的菜,精致而神秘。
朱七爷立即上筷子,入口爽脆清甜,可是他还是猜不着是什么做的。
带着一点酸和辣的味道,还带着一点果香气,一吃了这菜他胃口大开,巴巴的望着后头的菜品了。
只见上来几碟小菜,每个碟子里的小菜都青青翠翠的十分清爽,不过刚吃了一叠水晶凤凰素菜的朱七爷却觉得这些太素淡了些。
紧接着,送上来一碗金黄色的粥,里头五颜六色的一些小东西在里头,也不知道是什么。
他一看那颜色,顿时胃口大口,低头嗅了嗅一股淡淡的香气扑鼻而来,还带着甘酸的味道。
他情不自禁的拿起了调羹。
海棠笑道:“这是我们的七宝黄金养生粥,七爷尽管尝尝,配着小菜一起,也算的有滋有味。”
朱七爷都快饿慌了,提起勺子就吃,那粥有些微甜软糯,入胃极为舒服,“好吃!”他囫囵着说了一句。
又去吃那看起来很清淡的小菜,没想到,那小菜瞧着普通,味道却是极好的,配着黄金粥十分适口。
接着,海棠又让人上了一盘酱牛肉,朱七爷一看眼睛放光,都吃了这些素了,自然要多来点酱牛肉。只觉得那牛肉十分鲜美,不软不烂,还有嚼劲,鲜咸微辣,配粥是极好。
“七爷你别看我们这牛肉看似普通,却是用五种养生药材炖出来的,效果不同寻常。”
朱七爷连连点头,他吃完了一碗粥,立即叫道:“再来一碗!”
连吃了三碗,他这才停了下来,满意的笑道:“果然不错,不愧是上膳楼!”
“七爷,餐后小点要么?”海棠问。
朱七爷摸了摸自己的肚子,笑着点头:“行,我瞧瞧东家你到底送来的是什么?”
海棠摆摆手,小二下去又送来一小碟点心,只见软糯雪白的两片糕片中间如同玛瑙一般的红色酱汁。
朱七爷瞧着好看,吃了一口,顿时,果味的清香溢满口腔,软糯酸甜的味道真是好极了。
他吃过回味了一遍,这菜惊叹:“这是的味道呀!这寒冬腊月的,你们哪里来的?”
海棠笑道:“不是,也是。这是秋日里做的酱,可以保存很长时间,现在用正好。”
“宫里头现在也吃不到这个……”他才一开口,便觉得说漏嘴了,急忙捂住了嘴巴,解释道:“我是说,我听说的……”
海棠笑了笑,没有做声。
“对了,你给我吃的那个水晶凤凰到底什么做的?我怎么吃不出来?”
“那是……豆芽。”
“啊?!”朱七爷大惊。
“绿豆芽的梗做的,所以晶莹剔透。朱爷恐怕平日不吃豆芽吧?”
朱七爷点头,被她猜中了。
“豆芽虽然便宜,但是却是开胃排毒的佳品。朱七爷怕是山珍海味吃的多了,所以我特意让我们大厨做了这个水晶凤凰替朱爷开胃排毒。”
朱七爷感叹道:“原来豆芽还有这个作用,居然能做成这个味道!真不简单!麻烦让你们大厨一见!”
海棠叫小二去叫于老三过来。
朱七爷瞧见于老三这样子,不像大厨倒是像书生,赞道:“你们上膳楼真是跟一般的馆子不一样!这顿饭,我吃的很满意,赏这位大厨十两银子!”
那小厮来从怀里掏了十两银子的锭子递给于老三。
于老三惊诧的看着这位朱爷,像上膳楼的饭食虽然贵,可是十两银子也够吃十分丰盛的一顿了,这位爷可真是大方,一出手就是十两银子。
他望望海棠,海棠点头,他这才接了。
于老三心里还是挺乐的,原先在好莱酒楼那是受气包,如今换了东家,这收入就涨了又涨,时常有这打赏的大银子,做厨子也不亏呀。
朱七爷吃的高兴,临到柜台上算账。
海棠对公孙掌柜使了眼色,公孙掌柜望着海棠,海棠微微一笑,亲自打了算盘,伸手对他说道:“多谢,这一餐一共三十两银子!”
公孙掌柜大吃了一惊,方才的端进去的菜如果按照菜单上的来计算,顶多也就十几两银子,怎的今儿翻倍了?往常东家可从来不做这样的事情。
第245章吃火锅
朱七爷哈哈一笑,道:“行!不贵!这里是五两金子,不用找了!”那人伸手从怀中的锦囊里摸出里一个五两的金锭子,果然是亮灿灿的。
“这……”公孙掌柜来了这么长时间,第一次收金锭子,他正愁着怎么验一验这金锭子,海棠道:“不用验了,尽管收下!难道七爷还能给假金子不成?”
朱七爷哈哈一笑:“东家,你真是爽快!今儿我吃的很高兴。对了,你那瓜子酥有没有多的?让我带些回去