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都说十里不同天,百里不同俗,别看苍化县与临县只有二百多里的距离,风俗还真差了许多,眼看外面天色还早,刘双喜就动了要到街上走走的心思,可一脸正直的影一直接以王妃安危为重为由给拒绝了。
刘双喜对着影一翻了无数白眼,可知道云珞派影一来跟着她,也就是因为影一做事一丝不苟,不论刘双喜软磨硬泡,还是威胁利诱,影一都会不为所动。
刘双喜和影一费了半天嘴皮子也没达到目的,恨恨地道:“就不该带你出门!”
明明是一同长大的亲兄弟俩,可差距咋就这么大呢?若是换了影二就不会这么坚持,几句话就能给忽悠着出门。
刘双喜认为,身边有影一、初夏、景礼,大家一同上街,能出什么意外?她就是个王妃,还能遇到行刺的不成?这影一真是半分情面都不讲,活该年纪一把了还娶不上媳妇。
将影一赶出去后,刘双喜手里拿着吕百草给的两只药瓶,摆弄半天最后还是默默收了起来,她已经不是十一二岁的小姑娘了,都是做娘的人,任性而为的事情还是要少做,等下回影一再惹她生气,她再惩罚他好了。
既然不能出去玩,刘双喜就哄着乐乐玩玩具,乐乐小宝贝坐了一天车,此时困的眼睛有些睁不开,刘双喜便哄着他睡下。
看外面天色还早,刘双喜让彩月看着乐乐,她打算下厨做点好的给乐乐吃,这几日都是在路上吃的,她们这些人的饭菜是从王府带出来的厨娘做的,那些侍卫的饭菜则是他们自己的伙头军做的,看了几次都没什么食欲,刚好今天歇的早,她做些好吃的,
王妃要做菜,手底下的人就忙了起来,按着刘双喜说的菜名到外面去寻,因离着海边远,海鲜是不要指望了,季节不对很多菜也买不到。
而苍化县虽然交通发达,城里的行商不少,种菜的却没多少,每日都是早起菜农推车挑担来县城卖菜,过了午时就基本没什么菜可卖,出去买菜的人走了一圈也只带回几筐青菜和半扇在外面被风吹了一天的猪肉。
而驿丞也没想到王妃会突然决定住下,除了米面和一些好放的菜就只有肉干了。
刘双喜瞧着就没兴致了,让人将猪肉拿下去做成馅,再配上那几把青菜,晚上就做个肉丸子汤好了。
初夏做肉丸子熟,好长时间没亲自动手还有些手痒,主动揽下做猪肉馅的活,可瞧着厨房里那只不知多少年都没用过的石臼,上面都腻了一层不知是油还是灰的东西,再想到五百多人的队伍,初夏最后还是拿起两把菜刀、左右开弓一顿狂剁。
厨娘看初将军挥舞着两把菜刀,剁肉馅都跟砍人似的,默默地把她用的菜板朝旁边挪了挪,就怕溅一身血。
厨娘的厨艺不及刘双喜和彩月,剁肉馅做肉丸子还是会的,一边默默地陪着初夏剁肉馅,一边往肉馅里加调料。
景礼心疼初夏要剁太多肉馅,也跟着过来一起剁,刘双喜过来看了一眼,有些不好意思,就因为她一时任性就让他们三个人费力地狂剁肉馅,这得多累胳膊啊,刷了锅煮了一锅凉茶,等他们剁好了肉馅可以喝上两口。
那边的肉馅还在剁,锅里的凉茶也在煮,彩云过来问晚上吃什么主食。
驿站本就是供官府传递文书或官员途中休息之所,平日里住的人不多,苍化县的驿站虽然不小,但在刘双喜一行人来之前这里只住了几家调任途中的官员。
本来五百人的队伍就不常有,尤其是刘双喜这次是突然决定住在这里,之前也没打个招呼,虽说驿站里的粮够吃,可一下子做五百多人的饭菜也有些困难,驿丞就想去外面的酒楼定些饭菜回来。虽然王妃说做肉丸子汤,但也不能就让王妃吃一个肉丸子汤?
刘双喜想着苍化县一看就不像有什么特色美食的样子,驿丞在酒楼里买了菜她也未必能吃得下,还不如就吃肉丸子汤了,“那就让他去订些馒头吧,配肉丸汤喝正好。”
驿丞得了准信心里还在感叹王妃这人不错啊,怕驿站破费,竟然只要馒头。
可刚要出去,就被影一给拦住了,影一直接来见刘双喜,“王妃,出门在外要万分小心,外面的吃食能不碰就不碰。”
刘双喜已经对影一的小心无语了,不就是买馒头吗?难道还能有人在馒头里下毒?可影一说得坚决,初夏和景礼也跟着点头,刘双喜无奈道:“那吃什么?要不擀些面条?”
影一竟然点头了,厨娘悄悄地甩了甩剁肉馅剁得酸疼的手臂,擀五百多人的面条?这是要把手擀废的节奏啊!要不去把火头军找来?
好在刘双喜也没想让厨娘一个人包揽剩下的活,闲着也是闲着,她力气大,和面这种事儿她就能包揽了,虽然影一在旁一再说不能让王妃操劳,换来的只是刘双喜一个又一个白眼。
刘双喜道:“影一,你给我外面凉快去!”
影一默默地站到厨房外面,不时朝里面看一眼,见景礼朝他挑衅地笑得露出一口白牙,影一握了握拳。
可从前他和影二一起都打不过景礼,如今就他一个人,景礼还有初将军撑腰,影一识趣地把脸扭向一边,其实他还真想吃王妃做的面条呢。
初夏推了景礼一把:“他就是个老实人,你别总欺负他。”
景礼一脸无辜,从前都是影一影二看他不顺眼,找他麻烦,怎么算是他欺负老实人了?回头要不要把这个欺负老实人的罪名坐实呢?
刘双喜伸出全是面的手,指着初夏和景礼,“你们当着别人的面秀恩爱,真是可恶!”
初夏和景礼同时别扭地把头扭向一边,虽然他们的关系也算是公开了,可谁让他们脸皮都不够厚呢?这方面还是要和王爷和王妃多学学才行。
正文 第389章五百多人的饭不好做
彩月抱着眯了一会儿就起来的乐乐从外面进来,看到刘双喜和面,“大嫂,我帮你和面吧!”
刘双喜摆手道:“不用不用,你那小细胳膊,和五百多人吃的面还不累坏了?”
彩月默默看了看自己因之前在双喜快餐练出肌肤的手臂,虽然她想说她的手臂比刘双喜的粗,可想到刘双喜那恐怖的力气,还是没勇气说自己能一口气和五百人吃的面。管刘双喜要了一团面,又抱着乐乐出去。
刘双喜在厨娘惊恐的注视下,很快就将几大盆面和好,放到一旁醒面的大缸里醒了一阵子才拿出一团,刘双喜打算做抻面。
比起用擀面杖一下下地擀还要切,刘双喜认为还是抻的快,将一把把抻好的面挨着放在面板上,就等着锅开了,把肉丸子一下,就可以把面放到一起煮浑汤面了。
厨娘看刘双喜手一阵抻拉变戏法似的就把一团面抻成一把把的面条,也拿了块面跟着学,可不是把面条抻断了,就是抻出的不一样粗细,最后只能再和到一块儿重新抻。
好在学了一阵子,也抻的有模有样,像玩似的也不觉得累了。
彩月和乐乐在外面玩了一会儿面,乐乐指着小嘴‘啊啊啊’的叫饿,彩月让丫鬟们看好乐乐,她到厨房里看看给乐乐做些什么吃的,不然等王妃把五百多人的面都做好,乐乐宝贝不得饿坏了?
一进门就看到刘双喜和厨娘在抻面,厨娘那笨手笨脚的样子,只靠刘双喜一个人抻面不知要抻到什么时候,把厨娘打发到一边儿去烧水,待会儿给乐乐煮面吃,彩月洗了手过来帮刘双喜。
彩月抻面的手法是和刘双喜学的,在双喜快餐时就没少抻,速度完全不比刘双喜慢,甚至还有超过的势头,有她加入刘双喜也轻松了很多。
厨娘把水烧开了,彩月在里面加了一勺熬得浓浓的鸡汤,待汤又开了,才下了一小把抻得细细的面条扔进锅里,等面条熟了让丫鬟端着喂乐乐。
乐乐倒也听话,只要有人陪他玩,倒也不一定要找刘双喜。
彩月和刘双喜是抻面的主力,厨娘跟着学着慢慢也会了,虽然慢些,抻出的面也像模像样。
等那边两个人把五百多人吃的肉丸馅剁好,眼看着已经过了大半个时辰,这样强度的挥舞菜刀就是刘双喜都要吃不消,想不到那两人竟没事人儿似的。
彩月悄悄贴在刘双喜的耳边道:“听人说习武之人要时常练习对着空气挥刀,每天一万下都是少的,会不会他们没事儿的时候也那么练?”
刘双喜觉得,剁个肉馅和每天挥刀一万下还真没法比,往后要不要让所有的厨子都练挥刀?
驿站的厨房里有十几口大锅平时常用的只有两口,其余的也是防着突然入住的人多,此时十几口大锅都烧满了汤,汤是刘双喜用辣酱炒过的,红通通的又好看又香辣。
面抻的差不多,大锅里的水也烧开了,看着细细腻腻的肉馅,厨娘一阵哀叹,五百多人吃的肉丸子,就算剁好了,下到锅里也要好久,她现在剁得手臂都酸疼酸疼的,哪还有力气把肉丸子下锅?
刘双喜见厨娘瞧着肉丸子叹气,知道她在愁什么,主动要求帮忙,厨娘也没客气,平常在王府时刘双喜也没少下厨,她也想学学看王妃做肉丸子的手法与她有什么不同。
结果看到刘双喜左手端起一个装肉馅的盆,右手拿着勺子,飞快地在盆里拨拉两下,再往锅里一甩,一只滚圆的肉丸子就被甩到锅里,上下起浮几次就飘浮在了水面上。
刘双喜的动作极快,一只只肉丸子在水面上翻滚,一盆二十几斤的肉馅不多时候就变成了一锅肉丸子汤。
彩月虽然没有刘双喜那么大的力气,单手就能举起二十几斤的肉馅,但她把盆放在灶台边上,小勺子在肉馅盆里扒拉几下就下锅,速度一点也不比刘双喜慢,而且她们扒拉出的肉丸子还都又圆又可爱,大小都差不多少。
厨娘费劲地扒拉了一锅奇形怪状的肉丸子,刘双喜和彩月一人就扒拉出了三锅,看的厨娘好个羡慕,心里也明白人家王妃和大小姐都是平日练出来的,她这个厨娘比起来就要差太多了。
可想到从别人那里听说的,大小姐当初做大厨的日子,每天要做至少几千人的饭,王府才几个人?满打满算加上主子也才二百来人,厨房里十几个厨娘和帮厨,她还不是主力,想想她都替大小姐累。
肉丸子都下到锅里,刘双喜用大勺在锅里搅了几搅,避免肉丸子糊到锅底,这才去面案上将刚刚抻好的面条往锅里下,锅都是那种直径有近五尺的大锅,虽然面汤稀了些十几大锅的面条也足够五百多人吃。
炉灶里的火也烧得旺旺的,很快面条就在锅里翻起了花,味道香极了,等面条快好时,再把洗好的菜也下到锅里,翻了几个滚就烫熟了,临出锅时每锅再洒了一把从华阳城带来的海米。
刘双喜掏了一个肉丸子尝了尝,“咸了点儿,味儿还不错。”
五百人吃的肉丸子,一时掌握不好配料也情有可原,多做做也就好了。
刘双喜提了一小桶面回她住的房间,彩云在后面端着一摞碗,初夏手里拿着几双筷子,彩月则到了外面抱起小乐乐,景礼对影一道:“去喊人来提面吧?难不成还要三催四请?”
影一哼了声,初将军护短,他有些敢怒不敢言。
知道面是王妃带着人做的,侍卫们每人捧着一只