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李氏哈哈大笑,“平日咱们姐妹几个处得好着呢,我没事儿怼啥人?今儿若不是那女人自找不自在,我还能追着赶着怼她?话回来,好些年没这么怼人了,虽怼得过瘾,你们不会觉着我太泼辣吧?”
彩云彩月忙摇头,“哪能呢?李婶的都是理儿,和那些泼妇哪能一样儿?要我看啊,大夫人那种人就得有婶这样的怼着,省着她都不知道自己能吃几碗干饭了。”
双喜快餐里笑声阵阵,此时的如意糕坊却愁云密布。刚开张时生意还不错,虽然价比双喜甜食低很多,却也赚了不少,刘大夫人信心满满地等着大赚一笔,却不想生意才好了几天就又差了下来。
毕竟便宜归便宜,味道和种类差得就太多了,之前与王梅好,只要她能偷到制糖的方,刘大夫人就出面替她赎身,还她自由之身,让王梅在铺里做掌厨,就算不如双喜甜食的好吃,但胜在价钱便宜,也能抢了双喜甜食的生意。
可谁想刘双喜明知道是王梅出卖了她,却没按刘大夫人所想的那样把王梅发卖了,只是打发去了地里,卖身契在刘双喜手里,王梅连逃都不敢,更别来帮刘大夫人了。
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正文 第149章悔不当初
而如今如意糕坊的厨就是刘府的厨,虽然也能按着王梅的做出糕点来,味道却实在太得太多,毕竟王梅也想留着拿手的,都教会了别人,刘大夫人还会替她赎身吗?
正因为如意糕坊的味道差得太多,吃惯双喜甜食糕点的人只尝一口就不想再吃了。
能吃得起的本身也不差那几个钱,有好的就算贵一些,也没人愿意吃差的,而在双喜甜食每天花个十几文钱吃蒸糕、喝牛奶的,如意糕坊的牛奶和蒸糕也没比双喜甜食便宜多少,味道却差了很多,谁愿意花那冤枉钱?
以至于如意糕坊才开了几天生意就惨淡下来,刘大夫人一筹莫展,这才会见了彩云就起无名火,结果被李氏怼了一回,更憋气了。
刘大夫人坐在后面厅堂里烦闷着,想着要不就不同刘双喜置气了,把如意糕坊往别处开开,没有刘双喜的铺比着,没准生意就能好。
结果还没想好要把如意糕坊开到哪里,派出去打探消息的丫鬟却跑进来,“夫人,我打听明白了,咱们如意糕坊生意不好,就是刘双喜把她那双喜甜食改名叫双喜快餐了,那生意好的一中午就见排队的人从院里头排到外面还拐了几个弯呢。这几日来咱们这里吃糕的都跑去吃快餐了。”
“快餐?她又出什么幺蛾?”快餐是什么刘大夫人不知道,却也知道是卖吃的,可卖吃的生意再好还能顶了甜食铺的生意?最重要的是他们家的甜食便宜。
丫鬟点头,“就是快餐,我偷偷混进去看了,就是把炒好的菜都装进一个个的大瓷盆里,几个菜一大盘还有饭,从八文到十几文不等,荤素都有,瞧着还挺好吃的样。”
丫鬟着便吸了吸口水,她当然不能自己是在双喜甜食吃完了才回来了,虽是最便宜的八文钱套菜,加了米饭也才九文钱,可好吃的让她回味了一路。
刘大夫人被她这不争气的模样给气得无语,可自从偷偷让人到双喜甜食买过糕尝了后,她对刘双喜的厨艺就不得不刮目相看,早知道这是棵摇钱树,当初什么也不能把她赶出府,若是留在府里,过些时候把刘四喜弄死,刘双喜一个姑娘家的还不光给她赚钱了?
可后悔也晚了,刘大夫人摆摆手让丫鬟下去,自己坐在那里琢磨,当初一时冲动把如意糕坊开在双喜甜食不远是对是错呢?
正懊悔着,又有丫鬟跑进来,“夫人,大事不好了,刘双喜的铺外头贴了一张纸,上面把怎么熬糖的方法都写上了,旁边还配了几个糕点的制作方法,这是要断咱们的财路啊。”
刘大夫人一拍桌站了起来,“你的当真?”
“当真,当真,夫人您快想想办法吧,再这样下去,咱们的糕坊就要关门了。”
刘大夫人一阵心累,挥挥手又让这个丫鬟下去。
等丫鬟走得不见了,刘大夫人才一脸疲惫地按着额角。果然,她想拆刘双喜的台,最后吃亏的却是她自己,如今这间如意糕坊投了也有几百两银,没赚回来不,眼看是要开不下去了,等麦芽糖的熬法传开,她想到别处开如意糕坊的打算也要落空了。
真想不明白,刘双喜竟然是这决绝的性,拼着鱼死破也要拉着她一起。不,赔的只有她,那双喜快餐的生意不是很好吗?难道她还要想着把双喜快餐的菜也学来?估计刘双喜吃一次亏了,往后都会加心了吧?再想找出个王梅很难!
明明刘双喜那丫头打在她刻意的捧杀之下,不但养成一身懒肉,更是就只知道吃,为何刘财主一死,刘双喜就像换了个人?
不,也不是换了个人,她如今还不是一样只惦记着吃食?或许正是打只知道吃,才练就了在吃食上的这些本事。
早知如此,当初她也不会为了博个好名声,养成刘双喜和刘四喜整日只在吃上用心的性了。
此时,刘双喜睡了一觉醒来,肚饿得咕咕叫,胃里一阵阵往上反,坐在床上干呕了几声,撑着力气喊:“彩云,有吃的吗?”
“有有,姐稍等。”原本见前面不太忙,就搬了凳坐在刘双喜的窗下择菜的彩云闻言答应一声就跑开了,不多时端着个托盘进来,托盘上放着一只碗,“姐先喝碗鸡汤垫垫底儿,彩月那边已经给您炒菜了。”
刘双喜接过碗一饮而下,鸡汤炖得又稠又香,上面的浮油也撇了去,喝到嘴里不觉油腻,反而香浓适中。一碗鸡汤下肚,刘双喜也不那么难受了,舒了口气,问道:“什么时辰了?”
彩云道:“申时一刻了,还没到饭点儿,外面的客人却来了不少,这时候没有快餐卖,大家点的都是炒菜,彩月和王婶她们都忙上了。”
刘双喜知道自家铺里的生意好,可听彩云了也心痒难耐,想着亲眼去看看。
下床时因身虚,有点低血糖,还头晕了下,被彩云一把扶住,“姐,你就在屋里躺着吧。”
刘双喜摆了摆手,“哪能一直躺着,好好的人也躺坏了,我就到前面看看。”
彩云知道劝不住,就扶着刘双喜往外走,边走边唠叨她注意脚下,不能逞强什么的,刘双喜听得不敢话,就怕哪句得不对,这个管家婆又要唠叨起来没完。
前面的客人虽然照比中午时少了很多,只稀稀拉拉地坐满两间屋,可还不到饭时,即使是在生意最好的大酒楼里,这样的上座率也不算低了。
何况这些客人里有不少还是中午吃过快餐,晚上过来点餐的,刘双喜有些感慨这些人的胃口真好,中午吃得饱饱的,这时候又能吃得下了,甚至她已经预见到用不了多久,临县到处都是挺着肚腩的大胖了,那绝对是富庶之地的景象。
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正文 第150章先生总抱怨
见刘双喜过来,熟悉的客人就与她打招呼,“刘掌柜,你家早就该开食铺,之前的甜食虽好,可比起你家的炒菜真是天上地下了,这吃好了你家的炒菜,别的酒楼的菜哪还吃得下,而且你家的菜比大酒楼可便宜多了,。”
刘双喜笑道:“多谢各位捧场,今日双喜快餐第一天开张,每桌客人都赠送两块腐乳,吃好了回头都到三娘美味坊去吃啊。”
客人们哈哈大笑,“刘掌柜,你这是给郑掌柜招揽生意啊。还别,往后早上在郑掌柜那里吃早饭,午饭和晚饭就在刘掌柜这里吃了。”
“唉,刘掌柜,你家的菜好,饭也好,就是没粥,如果也做些像郑掌柜那里的粥就更好了,我这些日吃郑掌柜家的粥吃得上瘾,没粥喝有点不下饭。”
刘双喜道:“粥我是不会做的,不过客人若是想喝粥,一声我让郑掌柜铺里送过来就是,多少钱客人与郑掌柜铺的人结算。”
“这个好,这个好,那麻烦刘掌柜让郑掌柜那边给我们这桌送两碗皮蛋瘦肉粥和一碗香菇鸡茸粥,再来一笼包。”
“我要两碗香菇鸡茸粥,再来两蝶酱八宝。”
“我要两个煮茶叶蛋!”……
刘双喜将客人们点的餐一一记下才出了门,只几步路的事儿,见她走路也当心着,彩云就没拦着,只是目光一直盯着刘双喜出门朝郑三娘家走去,总觉着这几日刘双喜越发瘦得厉害了,看来还要彩月多做些好吃的给刘双喜补补。
不多时,刘双喜身后带着两个丫鬟过来,丫鬟的手里端着托盘,托盘上放着几碗粥和包、菜。
刘双喜让丫鬟把粥和包给客人们送去,客人与丫鬟结了包和粥的钱,边吃边笑道:“嘿嘿,往后我中午再排不上位就端着你们家的快餐去郑掌柜那边,点一碗粥就在那里吃了。”
刘双喜也笑:“成啊,若是那边忙不过来,客人也可以端着粥和包过来吃。”
大家又笑了几句,刘双喜就去郑三娘那边话。
往日郑三娘那边午时一过就关铺,今日也是因刘双喜这边的铺开了,中午时很多客人吃饭都没地儿坐,郑三娘的铺忙完了,知道这边的情况,就想要同刘双喜一声,往后午时这边坐不下就让客人到她那边吃。
可她一过来就听刘双喜睡下了,也就没再打扰刘双喜,只是把话同彩月等人了,刘双喜刚刚过去让人给送粥郑三娘就把话同她又了一遍。
刘双喜觉着往后两家铺可以互相点餐,总从前门走来走去送餐也不方便,原本就是相通的两个宅,因云珞的关系从中间堵上了,如今云珞也走了,两边都是女人,唯一两个男的,刘四喜和侍书还都,刘四喜还是郑三娘的义,完全可以把两个宅再打开了,和郑三娘商量一下,什么时候找个工匠过来。
郑三娘听了刘双喜的想法也觉得可行,这些事情也就不用刘双喜操心,她派了个丫鬟出门,不多时就把工匠请了来。
就那点儿活,刘双喜从前自己就能干了,可这时候她也没敢提,提出来会被骂得很惨!
到了饭时,郑三娘见刘双喜这边又忙不过来了,让自家的丫鬟婆过来帮忙,虽然也都累了一天,可知道帮忙有钱拿,又都熟了,大家还是很高兴。
只是郑三娘一个劲儿催刘双喜,“你倒是再雇几个人啊,这么大个生意就你们几个,我们过不来时不是要累惨了?”
刘双喜苦笑,“这不是没想到客人会这么多,已经请戚大娘帮着找人了,过两天就能找来。”
郑三娘道:“人没雇来之前,中午我先借你几个人,反正我那边中午的时候也不那么忙。”
刘双喜连连道谢,换来郑三娘两个大白眼,“你还跟我客气起来了?四喜是我义,你将来可得好好替他攒娶媳妇钱。”
到了晚饭时,外面的生意也好得爆满,刘四喜下学回来还是头一回看到自家铺还开着,瞧那些客人边吃边喝边吆五喝六的还挺热闹,吃过饭就想要过来帮忙,被刘双喜赶回去看书,可前面的客人实在太闹了,刘四喜不时从窗户探着脑袋往外看,哪有心思读书呢?
刘双喜干脆就搬了把椅坐到刘四喜旁边,看着他读书,“你若再不好好读书,往后就让你住在学堂里,听