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如果真有东西了，那么就加火，然后直接焯东西。
王凤芝这个时候也顾不上去看东姝了，一路小跑着回海房，加煤开始热水，准备焯虾皮。
“婶子，今天的虾皮不纯，你先焯着看看。”大周哥提醒了一句，然后先把一担虾皮放到地上。
“哎。”王凤芝扯着嗓子应了一声，然后加快了手里的动作。
因为焯海货需要高温快煮，所以烧柴火不行，而且也不够用的，海边也没什么柴啊。
所以，烧的都是煤。
大块加进去一烧，温度很快就上来了。
家里有些柴，但是不多，大部分是用来引火用的。
这会儿加点煤，稍稍挑两下，借着烟囱里的流动风，煤很快就燃了起来。
随着第一批渔船上岸，家家户户都忙了起来。
周家两兄弟，把船上的桶都用上了，但是虾皮也没全部捞出来呢。
这个还得等。
东姝下了船之后，先把螃蟹的桶拎了下来。
“这么大呢，现在就有螃蟹了？”王凤芝一边看着水温，一边顺便看了一眼。
看完之后，还惊叹一声，然后又接了一句：“给盼盼留一只，她爱吃。你别吃了吧，这东西凉，你身体受不了，等卖了钱，妈给你买排骨吃。”
原主从前也偏爱吃这些，开始的时候吃着还行，但是后来吃完了，身体就各种不舒服。
然后郝向阳和王凤芝就看着，不怎么让吃了。
偶尔给郝盼盼吃点，为了让原主心理平衡，就是偶尔吃吃。
大部分还是卖掉了，买点别的原主也能吃的，然后给姐妹俩吃。
家里两个孩子，父母很少能做到一碗水端平，但是至少，要做到最起码的面上平衡，不能让两个孩子之间再生出了嫌隙。
所以，郝向阳平时都尽可能的一碗水端平，不让姐妹两个人心里再生出了些什么想法来。
王凤芝被郝向阳影响着，也慢慢的学会了这一套。
虽然说让东姝别吃了，但是却说给东姝买排骨吃，如今的排骨也是四块多钱一斤，跟螃蟹不相上下，就算是真的换了，东姝也不亏。
原主可能心思敏感，还会多想。
但是郝盼盼是个不错的妹妹，所以东姝还挺喜欢护着这个妹妹的。
没必要跟妹妹抢这一口吃的。
“不用，都留着盼盼吃吧，她念书辛苦。”东姝不怎么在意的摆摆手，然后就露出了受伤的掌心。
“平安。”王凤芝原本是去瞥了一眼螃蟹，结果一抬头就看到东姝的手，扯着嗓子尖叫一声。
东姝还被她吓了一跳。
“没事儿，就是皮太嫩，划破了，时间长就好的，我爸一开始不也不习惯吗？时间长了，起了老茧，就好了。”东姝是真不在意，甚至还在心里想着，磨几次估计就好的。
只是东姝说这话的时候，眼睛里还含着泪。
王凤芝看到之后心疼，心里又酸了酸。
“妈，我去做饭了啊。”大家辛苦了一上午，午饭肯定得有人做，所以东姝冲着王凤芝挥挥手，然后拎着螃蟹的桶又走了。
周家两兄弟累了一上午，王凤芝这会儿忙着两个灶台更辛苦，所以东姝决定中午蒸三个螃蟹。
另外五只，留着晚上给郝盼盼吃。
郝向阳刚没，拉拢住两个伙计，其实很重要。
虽然说再雇人也不是不行，但是周家两兄弟，去年就在郝家干的，今天又来了，一个是看钱，一个是看着两家的情谊。
大家相处的不错，再雇的话，人家自然就愿意来了。
再者，两个人是熟手，再雇人，东姝还真不一定能挑两个满意的。
所以，只是给两只螃蟹，东姝半点不心疼。
到了夏天，这东西虽然不能说是能整船的往回打，但是也不少。
甚至在海边钓鱼都能钓到。
所以，没必要去心疼这么点东西。
王凤芝明显也明白这些，所以根本不多拦着。
“给手上药。”王凤芝远远的，不太放心的说了一句。
东姝高高的应了一声，然后回自己家小屋了。
小周哥特意跑了一趟，把小鱼仔给送了回来。
“我去帮婶子啊哈。”小周哥送完之后，又飞快的掉头跑开了。
海房里两个灶台，王凤芝一个人看着也能看过来，就是太忙了。
家里两个伙计，这种活儿，不可能一点不干。
所以，小周哥过去帮忙了。
东姝应了一声，对方跑的太快，也不知道是听到了还是没听到。
今天天气不错，这会儿正午，阳光还挺好。
东姝看了看天，又看了看智脑上的天气预报，在心里琢磨了一下。
下午是出海呢？
还是不出？
第1576章 九零年星辰大海33
中午饭，东姝准备的也不复杂。
早上王凤芝和了玉米面儿，这会儿也发酵的差不多，中午可以烙饼子吃。
至于菜？
东姝找了一颗大白菜出来，切成了细丝。
然后又去杂货间抓了一把筛头出来。
大葱爆香，然后筛头先下锅过油爆鲜香味出来，接着大白菜放进去翻炒。
有了海货之后，大白菜也比较容易软化。
其实就是简单的炒一炒，如今调料也不多，全靠东姝从前的厨艺在支撑着。
炒了一个大白菜，又切了一点葱丝。
热油下锅之后，把小鱼仔进锅里过一遍油，接着添水，然后贴着锅边烙了一锅饼子，又放上架子，放了一个小盆，把三只螃蟹放进去，然后盖上锅盖。
灶里添了柴，东姝又把手弄了一下。
涂了一层碘酒，家里的最后一点碘酒都被东姝涂完了。
因为碍事儿，东姝没包纱布。
然后便去海房那边看看。
海房里三个人忙的热火朝天。
一锅又一锅焯出来之后，周家两兄弟，轮流挑到了晒场那边，直接给晒上。
趁着这会儿中午太阳正好，直接晒上。
今天的虾皮不纯，商贩给不上高价，甚至价格都压到了6 毛。
王凤芝平时卖货知道的多，算来算去觉得不太合适，最后直接大手一挥，不卖了，等着晒干之后，过了筛头再卖。
那个时候虽然损失了重量，但是价格还能再高一些。
春天虾皮少，本来就能卖上高价。
但是商贩有意压了价，小渔村的村民又没有其它的渠道，所以要么就得低价卖，要么就得自己晒干了之后，再找机会看看能不能卖。
看着家里家外都在忙的人，东姝心里想了想。
出海虽然重要，可是打回来的东西，有人收购，也很重要。
渠道，或者说是渔民的出路，自己似乎也得想想了。
总是被商贩压着来……
虽然说市场有需求，有挑剔是正常的。
但是总是被这样压着，钱都被中间商卡去了，想想心里也不太平衡。
不过小渔村的村民们，大家要么不出村，要么不出这一片海，对于外面的世界，了解的不多，更别谈认识什么人了。
所以，没有渠道也是正常的。
可是东姝想试试，总是被人压着挑，真不太舒服。
纪立春认识这些商贩，说不好还认识其它人呢？
但是，自己与对方家里交情不深，最多就算是客气。
冒然找上他……
不太安全。
东姝觉得自己有时间还得去一趟县城，看看如今的市场行情。
去趟市里是夸张了一些，但是县城还是去得起的。
一共就二百多斤虾皮，三个人忙了一会儿就忙完了。
小渔村里，大部分选择了焯完了，晒干，然后再看市场行情。
有一小部分，不想晒的，嫌麻烦，也便直接就焯好了卖掉。
6毛钱一斤，价格压的特别低。
但是没办法，出钱的一方不肯出钱，他们就算是有货也没办法。
再者说，今天的质量也确实是不太行。
大家也认了。
东姝这边汤好饼熟的时候，海房那边也进入了收尾阶段。
“先别收拾了，吃了饭再说。”东姝看到大家还在忙着收尾，忙柔声唤了一下。
王凤芝一听饭好了，也便不再耽误了。
“大周，小周，先吃饭。”王凤芝一招呼，两个人也不再多干。
四个人回了堂屋那边，东姝摆了桌子，大家坐下来，然后等着开饭。
王凤芝看东姝手上有伤，根本不让东姝干。
“妈来，妈来。”王凤芝拦着不让，自己过去开锅了。
王凤芝之前焯虾皮，身上穿着下水衣，主要还是怕弄到身上，不太好闻。
这会儿刚脱掉，其实身上还有一股子海腥味。
不过顾不上了，一会儿还需要去海房收拾呢，现在换衣服也是浪费。
所以，没换衣服，大家身上都透着一点腥味。
但是在海边，这都是再正常不过的事情。
不过，待到锅盖一开，小鱼仔的鲜香飘出来之后，四个人身上那一股子腥味，瞬间就被消灭掉了，或者说是被掩盖掉了。
“嗯，这个香啊。”大周哥还笑着说了一句。
东姝也没完全不起来帮忙。
毕竟小鱼汤最后一道程序，还得她来呢。
菜板上有自己切好的葱花碎。
螃蟹端出来，放到桌上，然后找了一个小盆，把饼子一个个捡出来。
东姝的火候控制的刚刚好，饼子没糊，但是贴着锅那一面，还有一点小小的硬皮，咬着吃，还脆脆的透着香软。
王凤芝最喜欢吃的就是这一层。
“平安这饼子烀的好。”王凤芝把一个饼子捡到盆里之后，还笑着说了一句。
“跟妈学的。”东姝羞涩一笑，然后把葱花碎放到了小鱼仔汤里。
那一股子鲜香碰到了小葱的清香之后，先是热气被撞击，但是很快，两者相碰之后的香味就更浓了。
“这也太香了吧。”王凤芝距离最近，受到的冲击最大，闻到之后，诧异的说了一句。
东姝笑了笑没说话。
大周哥和小周哥已经眼巴巴的开始望着了。
家里吃饭用的大海碗。
小碗也有，但是不多。
而且喝汤的话，大海碗喝着舒服。
所以，东姝一碗一碗的给盛了出来。
大周哥和小周哥看着这一碗汤，满满的小鱼仔，还有上面飘着的葱花碎。
鱼鲜葱香，那热气往鼻前这么一钻，感觉什么疲惫都没有了。
“平安这手艺越来越好了。”小周哥还夸奖了一句，然后一脸享受的喝了一口汤。
纯天然野生小鱼仔的汤，透着说不出来的鲜，再加上东姝的调料一中和，泛着让人不自觉眯着眼睛的香。
“好喝。”大周哥在喝了一口，烫的直吸气之时，还不忘记点评一句。
“多喝点，我煮了大半锅呢。”东姝一边说，一边把在另一边，用盆扣着的炒白菜拿了出来。
海边劳动量大，所以大家的饭量也大。
炒白菜，东姝是用盆装的。
刚才怕凉了，所以一直用另外一个盆扣着。
如今端上桌。
温度刚刚好。
第1577章 九零年星辰大海34
四个人吃了一顿美美的午餐。
三只螃蟹，周家两兄弟一人一个。
王凤芝那只，她没舍得吃，准备留给郝盼盼。
虽然郝盼盼晚上还有五只。
但是，王凤芝还是没舍得吃。
“平安，你睡会儿午觉。”上午收获不多，下午估计就不能出海了，王凤芝心疼东姝，所以让东姝去睡觉。
东姝也没矫情。
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