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“人好多啊,平时没见这么多的人啊?”墨南有些疑问。
“哦,那是附近的一些庄子上的人,我们村的地方比较大,所以每次节日大家就过来了。”
眼尖的小云看到杨大郎从远处走了过来。“大郎哥。”
盯着穿了新衣,细细打扮过的小云,说道:“小云今天真漂亮。”
又看了看她手上的楠香木手串,问到:“这手串称手吗?喜欢吗?”
被看得脸红的小云,马上回应,“很好,我很喜欢,谢谢大郎哥。”
“已经有人在河边放灯了,我们一起去看吧。”杨大郎对小云说道。
墨南默默地抱着泰利做人形电灯泡,虽然小云不在乎,但杨大郎却瞪了她一眼。
当初那个温润的小正太变身成独强男了。
一起走到河边,也很多人,河面上布满了灯。各种各样的形状,有荷花的,小船的,灯笼的,灯光与水中的倒影形成一幅绚丽多彩的图案,让人眼花缭乱。
******
最近没有什么事忙,张老爷子留的功课也做完了,墨南决定去竹林里打猎。
泰利这几天都不太愿意喝角羊奶了,只能偶尔喂一些糊糊让它改善口感。看看到时能不能猎到一只野鸡,或捡到蛋也可以。
经过这段时间的练习,射去的箭,十箭里有八箭可以稳稳的插在箭靶上了。
继续采集调料,竹笙已经不再刷新了,估计已经过了季,所以调料也要多采集才可以。
前面采集好的都制作成香料了,磨成粉后分别放在大大的竹筒里。
她发现还是颗粒状的时候最多只能叠加99颗,但变成粉状之后可以放在竹筒里也只占一格空间。
于是墨南特意到竹林里寻找,发现了一种叫空空竹的。这种竹的竹节特别长,又很粗。因此做了许多大竹筒,比起之前跟钱掌柜交易的那个竹筒可大得多。
到了竹林,她发现除了到处在咕咕叫的野鸡,还有时不时窜出来的长耳免。
当初帮穆大哥拿给小云的那对长耳免,已经被某个独强男以读书体虚为由给吃了。
举起手中的弓箭,对着一只不动的长耳免。一箭就射中了一只。。。路过的野鸡,长耳免在箭射过去的时候就跳开了。
上前捡起无辜中箭的野鸡,收进空间里。因为长耳免群都散了,只好放下弓箭寻找着野鸡的窝,看下能不能捡到蛋。
今天运气挺不错的,发现了两个野鸡窝,捡了六颗野鸡蛋。把位置详细记下来,因为其中一个是上次捡过蛋的地方,也许蛋也是会刷新的。
“泰利,回去了。”喊了一声,一来竹林就去跟它妈妈报告的泰利,就迈着小短腿飞奔回来。
想到那对被独强男吃掉的长耳免,只是半个月的时间就长大了很多。可是泰利还是小小一只,只有两个巴掌的大。一点都没有变,是营养不足吗?
今天弄点野鸡汤给它喝吧,希望不会有事。
第十三章 庖丁之术
之前小云已经教过墨南如何杀野鸡。
她煮好一锅热水,拨掉野鸡脖子上的羽毛,拿着庖丁小刀用力割下去,用碗把野鸡血装好。
等血放好后,就整只野鸡浸到热水中,快速地把毛拨干净。从腹部剖开,取出野鸡的心,肝,胆子,胗,肠。又把野鸡的头,脖子,腿,翅膀,爪子全部卸掉。再把野鸡从中间分成两半,砍成小块。
【叮咚!系统提示,恭喜您习得庖丁之术。】
听完提示音,默默地把野鸡内脏和野鸡的爪洗净收拾好,全都放进空间。目前分量有点少,等存够了,应该可以做成卤味。
瞧了瞧木桶里的野鸡的羽毛,有些颜色斑斓很好看。想了一下,还是洗干净然后放在院子晾干,打算做个羽毛掸子
把野鸡的肉块扔进新买的汤锅里炖,并热了角羊奶给泰利。
哄着说:“泰利先喝点,等会再喝香喷喷的野鸡肉汤哈。”
等野鸡肉汤炖好后,把肉都捞起来。要先把上面的一层油去掉,泰利还不能碰油。
以前她炖过鸡汤,一般都是用吸油纸,或放冰箱里等上面那层油凝结成块再捞掉的。
现在只好先用竹勺撇掉大部分的油,把预留的胸肉剁成茸,一部分倒进汤里,继续用小火炖着,一部分放在竹勺里,在汤面上慢慢的晃动。
野鸡肉汤里的油和杂质就被吸到肉茸里,变成清汤了。
把前面撇出来的油加到面粉里,又打了两个蛋和好面。分成几份擀成面饼,用锅煎好,油饼也做好了。虽然火候没有掌握好煎得有点焦了,不过还是能吃的嘛。
【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱《野鸡清汤》。】
【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱《野鸡油饼》。】
墨南看了一下菜谱的等级,汤竟然是良等,而油饼是差等。可能是饼焦了的原因,下次再重新做。
泰利已经舔完自己的小份午餐,在一旁乖乖地等着自己的野鸡清汤了。
装了一小碟清汤放在泰利面前,“先尝尝啊,如果没有不舒服,晚上再让你多喝点。”
“呜。”开始愉快的享受它的加餐。
她也愉快的喝着放血块的汤,吃着油饼和沾了盐的野鸡肉块,看着小萌宠,好不自在。
******
初十那天墨南带着泰利去上学,等学习完毕。
张老爷子说:“十五要祭祖,所以那天不用上学了。”
“哦,知道了,先生。”
“虽然不用上学,但也不能荒废了时间,就把这个帖子写上十遍吧。”
“是,先生。”原本以为可以放假,结果还有作业。墨南无奈的接过字帖。
去到成衣铺,跟小云说,因为先生要祭祖,十五那天不用上学,就不来用午饭了。
小云幽怨的看着她,“那我们会有十天见不到面,你不会想我吗?”
“只是十五那天不来嘛,如果你想我,可以来找我啊,或者我来找你都可以啊。我们住得又不远。”点了一下小云嘟起来的嘴。
“村长和娘说不能去打扰你,之前如果不是为了帮你或送东西给你,才不会让我和大郎哥过去呢。”小云小小声的说着。
这个难道有什么秘密?墨南配合着也小小声的说:“为什么啊?”
“他们说离先生是大才,可能会教你一些特别的东西,这些不方便让大家看的,就不让我们去了,怕不小心看到。”
小云挣扎一下,贴着她的耳朵问:“那离先生教了你什么特别的东西啊?”
耳朵痒痒地,墨南笑着说:“没教什么啊,师傅都这么久没回来了。之前就学了个算术,还有一些杂七杂八的东西吧。比如认点草药,做点小东西什么的。”
墨南继续说,“你看,我连做饭,杀野鸡都要你教。”
“还有写字都要重新学。”小云好不容易逮到机会,就损了一下她。
墨南笑着扑到小云身上挠她。
“不要,哈哈哈,小南快停下来,哈哈哈哈,好小南快停下来。”十分怕痒痒的小云马上求饶。
“嘿嘿,看你下次还敢不敢。”
“不敢啦,不敢啦。”满脸通红的小姑娘再次求饶。
“我以前听说过哦,怕痒痒的女孩是最疼相公的了。”
小云害羞的点点头说:“我以后一定会好好疼大郎哥的。”
墨南默默地在心里呐喊,求不虐!!
******
现在不用去上学,相当于放了个小长假
墨南决定要好好收拾腰带里的空间。因为她发现那一百个格子快不够用了。
先把存好的长羽毛兽的各种内脏全都拿出来,由于每个部位就占了一格,她打算把这些内脏都做成卤味。
她发现这里没有酱油,但只听说过酱油是黄豆做的,做好后要晒个180天之类。感谢电视广告的科普,可是并没有说到详细的做法啊。
没有酱油的话,很多菜都没法做了。咸味有盐,可是酱香的味道就没有办法了。
在交易香料的时候,她把苦恼告诉了赵大厨。得到了一小罐叫酱果的东西,赵大厨说用这个果子泡在水里五天左右,就变成墨南所说的酱油了。
现在时间刚刚好,打开罐子,里面的水已经变成红褐色。试了一下味道,有独特的酱香味,滋味也鲜美,有点稠就像酱油膏一样。
把野鸡的内脏切块洗干净,这几次打的野鸡内脏都收集存起来,因而分量挺多的。
把做好的卤料包放进大锅里,然后淋上酱油,再把洗干净的内脏倒进去炖煮。
要卤入味还需要花很多时间,所以她又开始收拾腰带了。
整理着,又找到了几棵挖好的植物,忘记种了。还好空间里的东西不会变,不然这些植物一定会枯掉的。
走到后院,她才发现最近种的东西有点多,平整一些的地方都种满了植物。
要好好收拾一块地出来才可以了,往另一边的地走去。这里由于杂草和石头比较多,就一直没使用。
现在正好有时间,清理一下吧。先利用腰带把石头收进空间里。还好石头可以叠加放在一起,不然格子又不够用了。
清理了快一小时,终于把石头都捡完了。看着空间格子里那几格小山一样高的石头堆,挺有成就感的。
看了看时间,晌午了。
把锅盖打开,一瞬间芳香四溢。迫不及待的夹一块放进嘴里,口感脆嫩,不过味道有点淡。
可能是卤的时间还不够,再放一段时间相信会更好吃的。
满意地享受完午餐,就去休息了,下午还要努力收拾的。
用心倒腾着空间里的东西,好不容易清出十多个格子,剩下的怎么都没办法了。
敲了敲有些酸痛的手臂,还是把一些不用保鲜的东西放到储物室里吧。
正准备到储物室去放东西,来了提示音:【任务:与大家共享美食。完成时限:两天之内。】
这么久没有听到提示音,都差点忘记有任务这回事了。
美食的话,这个卤味可以凑个数。两天的时间还算充裕,但是大家指的是谁呢?所有村民的话,这又不可能完成的吧?唉,先做多一点吧。野鸡的内脏已经用完了,啊还有野鸡的肉和猡猡兽那些肥大的内脏。
决定了要处理的东西后,墨南就迅速的清洗切块。等所有事处理完,就已经深夜了。
满意地看着两锅满满的卤味,现在不能收进空间,不然味道进不去的。
泰利已经趴在地上睡着了,她也要快点去洗洗睡。
昨天睡得太晚,导致墨南今天晚起了很多。起来之后,头还有些痛,真不能熬夜啊。
到厨房捞了一块猡猡兽的卤肠,很有嚼劲,内脏特殊的臭味也没有了。
拿出之前收集到的一种大叶子,比荷叶还大,也没什么味道,用来包东西很不错。
把卤味捞起来,每样都装了点,分成了三份,给穆大哥,杨李两家送去。
但都没有听到提示音,看来只送几家品尝是行不通的。有什么办法可以让更多的人品尝到呢?每家去送,这个量也不够。
以前新产品推出,除了打广告之外,就是附赠,或在超市试吃。对了,试吃!
把卤味全部都捞出来,包好,向归林居出发。