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中华厨神-第113部分

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  尽管,中华楼已经在网上将整件事情的来龙去脉都做了详尽的说明和解释,可食客们似乎都不是特别买账。
  对于食客来说,饭菜不好吃可以忍,可饭菜被下了药,这点却是无法容忍的。
  虽然作案人被抓了,可这事情才刚刚发生,大家伙都还没缓过劲来,总会在心里存有一些阴影。
  所以,中华楼自从元旦之后,生意就一落千丈,每天去吃饭的人寥寥无几。
  特别是中华楼的外卖,这两天基本上都没什么人订了。
  堂食兴许还可以监管,可是外卖在运输的过程中是很难全程监管的,所以食客们都心存顾虑。
  ————
  中华楼后厨。
  沐风正在带领所有厨师练刀功。
  因为他发现练习刀功可以让人的心情保持平静。
  其他厨师练习切豆腐丝,沐风则练习雕莲花豆腐。
  “沐厨,咱们中华楼不会一直这样吧?”有厨师问道。
  “怎么可能,这次又不是中华楼出了问题。”高凯接过话茬说道。
  “没错,这次都怪那个小日本!”另一个厨师说道。
  “客人也真是够胆小的。新闻都报道了这事跟咱们中华楼没关系,他们还是不敢来吃饭。”金鸣伍说道。
  “也不怪他们,毕竟这事才发生几天,总得给人家点时间缓一缓嘛!”侯永杰说道。
  “那得缓多久啊?今年的奖金还有没有啊?”有厨师说道。
  “你这小子,只关心奖金。”另一个厨师笑骂道。
  “那你不关心啊?”刚才那个厨师当即反问道。
  。。。。。。
  过了一会,沐风把莲花豆腐雕好了。
  他把小刀放下,对周围的厨师们说道:“大家放心吧!情况很快就会变好的!”
  他洗了洗手,对厨师们说道:“你们继续练刀功,我去找一下施总。”
  说完,他擦干双手后就离开了后厨。
  施南诚在前台闲得蛋疼,所以就回办公室去了。
  刚回到办公室,沐风就过来了。
  “今天订房的人多吗?”沐风问道。
  “今天包厢只订出去五个。不知道等下中午来吃饭的人有多少。”施南诚摇了摇头说道。
  “之前一直都那么忙,突然闲下来还真不习惯啊!”沐风坐在沙发上说道。
  “今天的外卖也只有三十多份。这一天天的工资呀!每天开门就得花钱啊!沐风,如果中华楼倒闭了,你会不会养我啊?”施南诚开玩笑地说。
  “不会,我准备把你卖了换钱,我还有股份呢!”沐风笑着说。
  “真狠!果然是同道中人呀!”施南诚打趣道,“跟我想的一模一样啊!我刚才也在想今年的猪肉挺好卖的,你这一百多斤应该能卖不少钱。”
  沐风笑着白了他一眼,正要说话,这时兜里的手机突然响了。
  沐风把手机拿出来一看,是郑井申。
  “喂,郑先生您好,请问您找我有什么事吗?”沐风笑着说。
  “之前不是说了,让你喊我郑叔就行吗?这怎么还这么见外啊?我跟耀光那都是多少年的朋友了。”郑井申假装生气地说。
  “郑叔好。呵呵呵,请问郑叔,您找我有什么事吗?”沐风说道。
  “是这样的。我们公司的员工最近一直在反映公司食堂的饭菜不好吃,所以我准备在你们中华楼订外卖。”郑井申笑着说道。
  沐风听了郑井申的话后,十分高兴地说:“那敢情好啊!那可太谢谢郑叔了!不瞒您说,我们中华楼这两天的生意不太好,投药案的影响还没过去。”
  “这个我也猜到了,毕竟是餐饮业,食品安全的问题太敏感了,客人们顾忌会比较多。没事,过一段时间就好了!中华楼的实力那也是有目共睹的嘛!呵呵呵。”郑井申说道。
  “总之,郑叔您这次可真的是帮了我们大忙了!实在是太谢谢您了!”沐风说道。
  “说到底,中华楼发生这事,我也有一定的责任,要不是因为我,海谷志太那小子也不会盯上你们。”郑井申说道。
  “郑叔,您说的是哪里话?这事跟您一点关系都没有,全是那海谷志太搞的鬼!总之,这次真的是谢谢您了!”沐风说道。
  “好了,就这样吧!我现在就让人把合同带过去,今后我们公司的所有盒饭就在你们中华楼订了。你们可得算便宜一点呀!呵呵呵。”郑井申笑着说道。
  “郑叔,您放心,我们一定给您打一个大大的折扣。”沐风说道。
  “那倒也不用,还是要你们有得赚才行!毕竟咱们是要长期合作的!”郑井申郑重其事地说。
  “放心吧!郑叔。”沐风点了点头。
  “哎呀,今后我们公司的伙食都是中华楼的,不知道得羡慕死多少人啊!哈哈哈。”郑井申打趣道。
  笑了一下,他说道:“好了,就先这样吧!我让他们现在就带合同过去。我还有事,先挂了。”
  “好,谢谢郑叔!”沐风笑着把电话挂上。
  施南诚惊喜地看着沐风,问道:“郑井申在咱们中华楼给他公司的员工订外卖了?”
  “对呀!他的公司挺大的吧?”沐风点了点头说道。
  “嗯,是挺大的。我之前有查过,他不仅做房地产,还跨界做好多行业呢!这下子咱们有得忙了。哈哈哈。”施南诚开心地笑着说。
  虽然之前中华楼的外卖部一直在进行扩张,可是这厨师毕竟不是大白菜,不是想找就能找到的。
  现在外卖部的很多厨师还是施南诚直接去厨师学校招聘的。
  外卖部因为每天都会烹饪大量相对固定的菜品,所以对年轻厨师巩固基本功有很大的好处。
  所以,那些刚毕业的年轻厨师们也很乐意到中华楼上班。
  一直以来,外卖部多亏了沐风亲自制定了详细的菜谱以及把烹饪过程标准化,让其具有极好的可操作性和可复制性。
  再加上,外卖部一直都是采用每日固定菜品和限量供应的方法,这才让外卖部得以迅速和平稳的发展。
  ————
  “等下郑井申公司的人就过来签合同了。我先下去。”沐风说道。
  沐风说完就打算回后厨去。
  结果,他人还没踏出办公室的大门,手机又响了起来。
  拿起来一看,是沈耀光。
  “喂,沈叔叔,请问您找我什么事?”沐风笑着说道。
  同时,他心里莫名有一种预感。
  “是这样的,我们公司打算在你们中华楼订外卖。”沈耀光说道。
  果然!
  沐风眼睛一亮。
  他转身面对施南诚,快速地用嘴型说了‘外卖’两个字。
  施南诚一看,乐了。
  “沈叔叔,您跟郑叔还真是默契十足啊!”沐风笑着说。
  “这么说,老郑也订了外卖了?”沈耀光笑着问道。
  “是啊,就在刚才,郑叔说以后他公司的所有饭盒都在我们中华楼订。”沐风说道。
  “这个老郑还真是跟我想到一块去了。我想着,你们中华楼刚发生投药的事,这两天生意肯定不太好,所以就想着能帮一点是一点。想不到这老郑速度这么快。”沈耀光笑着说。
  “是呀,这次真的是多亏了您们的帮忙了!实在是太谢谢了!”沐风说道。
  “老郑公司的人比我们多,中华楼还有没有余力供应我们公司?”沈耀光问道。
  “这个我得等了解完他们公司的具体订餐数量之后才能知道。”沐风说道。
  “那行,那你先去统计一下,等下再打给我。先说好,可不能厚此薄彼呀!我们公司的伙食可不能输给老郑的公司。”沈耀光打趣道。
  “行,那沈叔叔,我等下统计好再联系你。”沐风笑着说。
  挂了电话,沐风心情十分愉快,摇了摇手机,对施南诚说道:“外卖部稳了!”
  “现在就只差堂食部了。”施南诚亦是十分欣喜。
  “没事,我去想想办法。”沐风因为外卖部的危机解决了,一下子心情就轻松了起来,整个人也跟着自信了起来。
  郑井申公司的人很快就带着合同来到了中华楼。
  一经了解,沐风和施南诚这才知道郑井申的公司员工人数是真的多,一下子就消化掉中华楼外卖部将近三分之二的产量。
  现在虽然外卖部依然可以继续保持扩张,可毕竟是需要时间来积累的,按照目前的情况来说,是很难做到短时间内大规模提升产量的。
  因为跟郑井申公司签的是长期合同,所以外卖部的饭菜就必须先紧着郑井申公司的人。
  沐风知道这投药的事终究会消散,以前在中华楼订外卖的客人也一定会回来。
  到时候,若是产量不足,客人长期订不到外卖,这些客人很有可能就转向其他的餐饮店了。
  毕竟,这个习惯的养成也是十分重要的!
  中华楼的饭菜再好吃,那也不是完全不能替代的。
  再者说,沐风并不想把外卖部的生意完全寄托在一两家大客户的身上。
  所以,无奈之下他只好打电话给沈耀光,婉拒了沈耀光的好意。
  好在,沈耀光原本也只是打算帮中华楼一把,也并不是非中华楼不可,现在看到中华楼缓过劲来也是十分开心。
  “行,没问题,如果接下来有事需要我帮忙就尽管说!别客气!”沈耀光笑着说。
  “好,谢谢沈叔叔。”沐风说道。
  “对了,我爸前一段时间出去旅游,这两天回来以后就整天念叨你,说要到你那去吃饭。
  你看看能不能想一些清淡又好吃的菜给他吃。你也知道他不能吃太多油腻的东西。
  我说他,他不听,你做的菜好吃,他又喜欢你,我想你说的话他多多少少会听一些。”沈耀光说道。
  “那没问题,我这两天想一些清淡好吃的菜,做好了给沈老伯送去。”沐风说道。
  “那倒不用这么麻烦,你哪天做好了,跟我说一声,我们过去就行!你沈老伯不太喜欢在家里吃饭,嫌我们唠叨。我想在中华楼他会吃得更香。”沈耀光说道。
  “行,没问题,那我到时候联系您。”沐风说道。
  “好,那就先这样。”沈耀光说道。
  ————
  外卖部的危机算是解决了。
  沐风回到后厨之后,立刻把这个好消息告诉所有人。
  后厨众人随即一阵欢呼雀跃。
  “现在外卖的事解决了,就剩下堂食部了。你们有没有什么好主意?”沐风问高凯他们。
  “要不,打折吧!外面的商店啥的,不都经常打折的吗?我家楼下那个超市,只要一打折,那可都是人山人海啊!”有厨师说道。
  “这个好,现在的人最喜欢的就是打折了,只要能占便宜,有的是人来。”有人附和道。
  沐风摇了摇头:“不行,虽然打折有效果,可是很容易给人留下廉价的印象,无端降低了中华楼的形象。
  而且,虽然现在新闻已经报道了投药的事跟中华楼无关。可是如果我们无缘无故打折的话,说不准会有一些不明真相的人会误以为中华楼真的出现问题了,否则也不会用打折来招揽客人。
  要知道,咱们中华楼之前那可都是宾客盈门的,别说打折了,就连平时要订个包厢都得提前订好才行。”
  “沐厨说得是,这个打折的方法得慎用才行,搞不好会起反效果。”高凯点了点头。
  “那怎么办?总不能干等着吧?”有人说道。
  “现在客人的注意力还是在投药那件事上面,得先想个法子把客人的注意力给转移
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