按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“中华楼怎么会做这么简单的菜，难道是里面有什么特别的味道？”
“应该是，不然厨师节这么重要的活动，不可能做这么简单的菜。”
“这菜再怎么味道好，那也只是香煎鸡肉和清炒猪肉。这菜也得讲究色香味俱全呀！跟其他的菜相比，这也未免简单过头了吧？”
。。。。。。
现场的厨师们议论纷纷。
此时，沐风和施南诚正好回来。
沐风听到厨师们的议论，笑了笑，说道：“各位不如先尝上一尝，看看味道如何。”
众厨师随即看去，见是中华楼的大厨，纷纷打起了招呼。
这时，潘德明也注意到了这边的情况，便走过来看看。
看了中华楼的菜肴后，他笑了笑对沐风说道：“沐师傅今天这是返璞归真啊！”
沐风耸了耸肩，一副怡然自得的样子。
“大家都试试吧！”沐风招呼众人说道。
然后，他吩咐高凯几个人把碗筷都拿出来。
众人一边道谢一边接过碗筷。
然后，高凯几人便按他们的要求，给他们夹菜。
因为现场的人实在太多，再加上中华楼的这桌菜在全场满满的手工菜里面显得十分地独特，所以吸引了很多人的注意。
大家伙都想试试到底这菜的味道有什么特别。
还好，沐风提前做了准备，多做了好几份备着。
高凯见人数太多不够分，便让人从保温箱里将做好的菜通通拿出来。
不过，就算这样，因为想吃的人太多，所以菜还是不够分。
不一会儿的功夫，桌子的菜肴就被大家分食一空了。
潘德明看着空空如也的餐桌，笑了笑，心想，中华楼这招倒是也有几分效果。
来参加厨师节的厨师，有哪一个不是使尽浑身解数，生怕做出来的菜落入下乘。
这厨师节虽然不是比赛，可到底是要在全国同行面前露脸的，又有谁会藏着掖着，当然是把自己拿手的菜肴尽数呈现出来。
可中华楼偏偏反其道而行之，一下子就从这些让人眼花缭乱的手工菜里面凸显出来。
当然了，最关键的是中华楼这些年来的名气越来越大，所以没有人会真的相信这些菜就只是普普通通的菜。
若是一家名不见经传的酒楼做这些菜，恐怕连点水花都溅不起来。
可这是中华楼的首席大厨做的菜啊！
这里面肯定另有玄机！
这是在场众人心中的第一念头。
包括潘德明也知道这菜肯定另有玄机，这菜的味道肯定比很多酒楼所做的手工菜还要好。
但是，也仅限于此了！
潘德明在心中暗暗地摇了摇头。
这菜做得再好吃，跟福星酒楼色香味俱全的菜肴相比，终究是不可能胜出的。
不是他自大，也不是他看不起沐风，而是这菜的味道是有极限的。
就好比，素菜做得再好吃，可绝对不可能真的比荤菜还要好吃！
素菜只能跟素菜对比，是不能跟荤菜比较的，两者根本就不是一个级别的。
就好比举重比赛，两个不同级别的选手是不可能一起比赛的。
潘德明心里很清楚这一点，这是他从业几十年来的经验，所以他此刻的心情很轻松。
那些外国厨师也都很好奇，他们中也有好几个人分到了菜。
安德鲁父女俩也分到了一点点。
他们也想知道为什么中华楼今天的菜肴这么简单。
————
众人尝了中华楼的菜肴之后，皆是一脸的疑惑。
这菜好吃吗？
非常好吃！
可是，还是太过于简单了。
现在的问题是，明明按照沐风这手艺，做其他手工菜应该是手到擒来的。
可他偏偏做这么简单的菜，这到底是为什么？
“你尝出来有什么不同了吗？”
“嗯。。。。。。这猪肉，很有猪肉味。”
“废话，这猪肉当然有猪肉味了！我是问你有没有吃出什么独特的味道来？”
“我没有，你呢？你说，会不会是故弄玄虚啊？这菜是好吃，可也没什么特别啊！”
。。。。。。
品尝了中华楼美食的厨师们纷纷讨论起来。
半晌过后，众人还是一头雾水。
“沐师傅，你这菜有什么玄机吗？”有人问道。
因为沐风的名气实在是太大，所以大家伙根本就不敢随便乱说话，免得被人笑话。
议论是有的，可嘲笑讽刺这些话却是一句也没人敢说。
要是换成别人，此刻说不定早就被人嘲笑得抬不起头来了。
见大家伙品了半天还是依旧一脸迷茫，沐风知道是时候揭晓谜底了。
“大家觉得这些菜好吃吗？”沐风笑着说。
“当然了，这些菜非常好吃。”
众人纷纷称赞。
“各位觉得这鸡肉的鸡肉味如何？”沐风又问道。
这什么问题？
难不成这鸡肉有什么特别的味道？
众人一愣。
刚好有吃到鸡肉的人想了想，好像并没有什么特别的味道啊！
“鸡肉有什么特别的味道吗？”有人踌躇了片刻问道。
“没有啊，鸡肉就是鸡肉味呀，怎么会有其他的味道？”沐风笑了笑说道。
众人的嘴角都微微地抽了抽，有种被耍了的感觉。
沐风觉得自己这样的回答有点不好，于是他立马解释说道：“我的意思是说，各位觉得这鸡肉的鸡肉味浓不浓？”
众人一听，纷纷点头。
不过，心里还是有些奇怪和无语。
怎么这中华楼的沐师傅问的问题这么奇怪？
这鸡肉不是鸡肉味，难不成还能是其他味道啊？
“如果我告诉大家，这鸡肉其实是豆腐做的，大家相信吗？”沐风问道。
众人听完一愣。
豆腐？鸡肉？
鸡肉是豆腐做的？
“这个。。。。。。”
吃过鸡肉的人想要摇头，可又觉得既然沐风把话都说出来了，总不会是随口胡诌的吧？
可刚才的鸡肉的确是鸡肉啊！不说味道，就连口感也是跟鸡肉一模一样！
这沐风的意思莫不是说，就连这口感也能用豆腐做出来？
这未免太过匪夷所思了吧？
那些没有吃到鸡肉的人纷纷问刚才有尝过鸡肉的人，沐风说的是不是真的？
可这些人自己还懵着呢！哪里能够回答他们的问题。
这时，沐风又向现场众人扔出了一颗□□。
“不止是鸡肉，刚才桌子上所有的肉菜都是豆腐做的！”沐风说道。
这下子，现场的人都炸了。
“这怎么可能，这豆腐怎么可能做出鸭肉的味道？！”
“就是，豆腐可以做出猪肉味这个大家伙都知道，可鸡鸭鱼肉这些，用豆腐根本就不可能做得出来！”
“对啊对啊，我刚才还看到你们在食材区拿各种肉类呢！”
。。。。。。
一时间，现场的议论声四起。
这不怪大家激动，实在是沐风的说法太过匪夷所思了。
在场的外国厨师们虽然语言不通，可也能从周围人的反应中猜出几分来。
这其中，就属安德鲁心中最是震撼，他是能够听得懂中国话的。
对于刚才吃的肉是用豆腐做的这一点，他心中十分惊讶。
————
此刻，潘德明眼神复杂地看着沐风。
他相信沐风不是无的放矢，可刚才桌上的菜他都有看到，无论怎么看都不像是用豆腐做的。
他知道豆腐的可塑性特别高，豆腐皮如果烹饪得当是可以做出猪肉的味道和口感的。
可是，要用豆腐做出其他的菜来，这个实在是太过不可思议了。
————
沐风见在场众人群情涌动，连连伸手压了压。
“刚才的食材全都在这里，肉类我一概没用。”沐风指着旁边的一个篮子说道。
篮子里面放满了各种肉类。
中华厨师节并没有规定厨师不能自带食材，毕竟不是比赛，主要还是为了展示各家的美食。
有很多酒楼自己做的高汤和酱料都有各自的配方，如果限制自带食材，那么厨师节就会变得黯然失色了。
所以，大家对沐风自带食材并没有任何不满，只不过对于沐风用豆腐做鸡鸭鱼肉的说法，大家伙还是无法接受。
“各位，我把东西拿出来，你们再看看。”沐风说道。
然后，他吩咐高凯把他提前藏好的一只烤鸭给端了出来。
“大家看，这只烤鸭就是豆腐做的，当然了，鸭皮是真的，鸭头和鸭骨也是真的，只有鸭肉是用豆腐做的。”沐风指着桌子上那只烤鸭说道。
众人听了沐风的话后，看着桌上的烤鸭，实在是难以相信这只烤鸭的是用豆腐做的。
就算鸭头，鸭皮和鸭骨是真的，可照沐风的意思，这是把鸭肉都给取出来，再用豆腐填装回去？
这可能吗？
沐风知道大家不信，便拿出一个平板电脑，将他如何制作烤鸭的视频打开让在场的人都看看。
大家看了之后，开始有些相信了。
没办法，视频里面的沐风，手艺实在是精妙绝伦，让人不得不信！
而且，有很多人这时也发现了很关键的一点，那就是刚才那桌菜里面，为什么所有的菜肴全部都是切片的，而且鸡鸭鱼肉都没有皮。
因为如果要把一只鸭用豆腐复原，那么就必须用上很多的丝线固定好。那个样子只要一切开，大家就能发现不对劲了。
而如果切成薄片之后，皮是没办法附着在豆腐上面的。
这不是神话，鸡皮一旦撕开，再想贴回鸡肉上面都不可能，更别说贴在豆腐上了。
可无论如何，刚才的口感和味道的确没有任何异样，如果说那真的是豆腐做的，那沐风的厨艺就太恐怖了。
“沐师傅，这只烤鸭可以切开吗？”有人问道。
沐风点了点头，然后吩咐高凯在众人面前把烤鸭切开。
于是，高凯便拿起刀子将烤鸭给切成薄片。
在这个过程中，大家发现这只烤鸭的骨头和外皮的确是用丝线和里面的鸭肉绑在一起的。
上面的丝线切开之后，鸭皮和骨头就自动脱离开来。
可看那鸭肉的质感和颜色，众人还是很难相信这是用豆腐做的。
鸭肉切好后，大家纷纷上前品尝起来，就连潘德明也忍不住尝了两片。
吃了之后，潘德明心中惊疑，这的确是鸭肉无疑啊！
这真的是用豆腐做的？
沐风知道大家依然还是心存疑惑，于是又让高凯拿出了两个盆子。
一个盆子里面是没有腌制的肉片，另一个则是已经腌好的肉片。
“你们大家伙可以尝尝，这边是原味，也就是豆腐味，这边是我腌好的鸭肉味。”沐风说道。
大家听了之后，纷纷上前试了试。
两边的口感都很像鸭肉，可那盆没有腌制的，的确是豆腐的味道。
豆腐可以做出肉的味道，可肉却绝对不可能做出豆腐的味道。
到了此刻，众人不得不相信刚才那一桌子的菜都是豆腐做的。
这实在是太过匪夷所思了。
这沐风的厨艺也太神了吧？
这真正的厨神也不过如此了吧？
安德鲁和那些外国厨师们也是一脸的目瞪口呆，只觉得中华厨艺实在是博大精深！
————
沐风用豆腐做出一桌以假乱真的美味佳肴。
这种惊为天人的厨艺一下子就引爆了整个会场。
大家伙都想一睹为快，都想要尝一尝这神奇的菜肴。
于是，沐风只好让人