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其实这几天就时不时有香味从店铺后面飘出，周围几间店铺及路上的行人都纷纷向行人打听，到底是什么香味如此让人闻之不忘。可问来问去除了知道那是苏国舅家的铺子，如今租给了外乡人之外，其余都一无所知。
前些日子铺子里招了些工人，铺子的男主人每天都要出城一趟，拉回来几筐鸡、几只羊，还有几大笼兔子，都养在后院了，众人打听了才知道，这是要卖熟食，明日就是开张大吉的日子。
想着那让人闻了就忘不掉的香味，都想着熟食铺子开张了，他们就过来买些什么吃。
一早江采月起床后就收拾得干干净净，脸上的红疹子也去掉了，又弄了个简易版的口罩戴上，这样遮住大半张脸也省得麻烦，反正她也才十七岁，这年纪的少年还没长开，像女人也没什么好奇怪的。
当江采月打开店门，想要招呼行人进店来试吃时，结果就看到店外已经等了不少人，江采月回头给玉香一个眼神，示意她可以把摆着试吃品的桌子撤了。玉香领会其意，端着桌子就送到后院。
江采月笑道：“今日岳记熟食开业，欢迎大家捧场。”
话音刚落，外面有人道：“岳老板，大家都是邻里，你能否给算的便宜些？”
江采月笑道：“成，今日进店买熟食的，够一百文送熏蛋两枚，够五百文送凉拌鸡丝一份，够一两银子，送熏兔一只，仅限今日，多买多送。”
外面的人似乎心满意足了，江采月让开一条路，外面的人一挤而入。店里的伙计已整装待发，身上穿的都是统一样式的衣服，干净利落，胳膊上戴着套袖，头上戴着帽子，嘴上都系了一块薄薄的布巾子，防着说话时口沫飞溅，而那些食物也都摆在白瓷的大盆子里，让人一看就觉得店里的东西干净。
虽说价钱看着比别处略贵一些，可闻着香气四溢的味道，又觉得这也不是真就吃不起，尤其是在挥金如土的金池，这样的价钱也不是不能接受。
大家进店最先选的就是比较吃得惯的，比如烧鸡，比如酱羊肉，鸡腿，鸡翅这些卖的都很快，但是鸡杂这些东西看的人多，买的人却不多了，一般人家里这些东西都是要扔掉的，想不到在这样看似高档的店里竟还有卖，感觉买了那样的东西，瞬间就要拉低自己的层次了。
江采月也不急，有人买就卖，没人买大不了最后给店里的这些伙计分一分好了。
之前江采月认为会很好卖的兔制品，如熏兔、辣炒兔子都会很好卖，可问的人多，买的人却不多，也就只有那些买到了一两银子的人才会拿一只熏兔走。
卖兔制品那里的伙计急坏了，看别人面前的东西都卖得那么快，只有他这里几乎是没见少，主家会不会觉得是他没用，才没将东西卖掉？
好在江采月也没有因此不高兴，依然向大家不住地介绍兔制品，可客人却都是看了看就走人。
第1064章 过犹不及
就这样一直到了午时，兔制品除了送出去的三只，今日做的二十多只都剩下了，兔子一直没人买，这样下去都得坏掉了，而转机就出现在午时。
上午有人买了一两银子的东西，江采月依之前所言送了一只熏兔，那人也没放在心上，金池的人很少吃兔肉，都觉得兔肉有股子土腥气，做好做不好都不好吃，也就那些穷人吃不起肉的才会上山逮了兔子回家吃，就是大酒楼做兔肉都是用辣味掩盖这股子土腥气，所以想吃的人并不多。
但今日换了兔子回家的人，想着换回来的扔了也浪费，就撕了个兔腿想尝尝味道，却不想一口咬下，顿时就满口香味，除了有烟熏出来的香味，还有兔子本身的香味，那真是吃一口齿颊留香，完全是兔子本身的肥美香嫩，甚至比他们之前吃过的任何肉都香。
吃兔子吃上了瘾，再过来买时那真是一边流着口水一边说兔子有多好吃，再看到熏兔旁边还放着那盆辣炒兔肉，想也不想也买了一小罐。
江采月为了卖这些小吃也是费了心思，之前在莲城卖茶叶时写了些小罐子没用上，这次就拿出来装香辣兔肉，一小罐子一百文钱，装了不到四分之一兔肉，可买的人尝一口后，大多都是至少买上三四罐，一来二去兔肉火了，那边烧鸡卤羊肉卖了上百只，这边兔肉也终于是开张了，而且更多的人都被吸引过来，见那些说好吃的都是街坊邻居，不是这家店请来的托，于是这个一只兔子，那个一只兔子，转眼准备出来的几十只熏兔就卖光了，辣炒兔肉也都见了底。
江采月对自己家弄出来的美味心里有数，可那些请来的伙计却没想到生意这么好，连之前不看好的那些鸡杂也都卖了，简直是什么都没剩啊。
后来东西卖没了，江采月又一再向众人保证明日会有更多的熟食，那些没买到的人都都回去了。
晚上坐在屋子里数钱，今儿一天就卖了一百多两，除了雇佣伙计的那些钱，收鸡兔的钱没用多少，用的大多还是空间里的，连羊都是空间里的，而刚收上来的那几只装样子的鸡兔和两只羊，也被江采月放到空间里打算养一阵子再拿出来用，毕竟不是空间里养出来的，味道上要差了很多。
算上收活鸡活兔加活羊也才用了不到二两银子，这一百多两，可就实打实赚了一百多两，除了在空间里配制一些秘制配料，做事都不用她们动手，这个买卖做的可比豆花店轻松多了。
母女三人都不是没见过世面的，可面对如此轻易赚来的银子还是有些喜出望外。
玉香道：“姐，往后多做一些，是不是赚的更多？”
江采月摇头，“过犹不及，每天赚这些已经很不错了，再多就要惹人嫉妒了，别忘了我们来京城的目的也不全是为了赚钱。”
玉香这才记起，她们是来找陆安郎的，可如今陆安郎还是音讯全无，真是让人担心的很呢。
第1065章 兔子那么可爱
头一天来岳记熟食买东西没买到的人，第二天都起了个大早，门还没开就等在外面了，闻着从店里飘出的香气，一个个都猛流口水，当店门打开的一瞬间，一个个都往店里冲，结果，今日准备出来的一百只鸡，五十只兔子和三只羊，还没到午时就都卖没了。
收拾完店里，伙计们回家之前还和江采月笑，“东家，你今儿再去多收些鸡兔和羊吧，要不这生意就做半天，咱们这些伙计可真是做的太容易了。”
“容易还不好？我觉得这些已经够了，再多开始时卖的还好，可有一天大家都吃够了，生意也就不那么好做了，像如今这样好多人都买不到，他们就会整日地想着，想多了咱们的生意怎么做都不会惨淡下去。”
伙计们不大明白江采月的意思，但东家不多做就不多做，之前江采月都说好了，只要不是他们家中有事请假，做一日和做半日的工钱都一样，有钱拿谁还不愿闲着？
岳记熟食在京城开张半个多月了，生意一天比一天好，第一天卖了大半天，第二天卖了小半天，后来干脆就开门之前就分好了，来买的人都按份买，他买两份，他买三份，最多限购五份，就是这样开张一个时辰，店里的东西就都被抢空了。
江采月每天都会去城外转一转，去一些村子里收些鸡兔和羊，但她收的都不多，路上没人的时候悄悄换成空间里的鸡兔和羊，养些日子肉也就一样好吃了。
而带回店里的都是毛光皮滑的肥鸡肥兔肥羊。
今年的旱情是全国的，京城这边虽影响不比莲城那边大，到底比不得往年，养鸡的人不大多，养兔的就更不要说了，这东西本来金池这边的人就不爱吃，也就是养养自家吃，谁让这东西好养还好生，一窝兔子一年就能变成好几窝，随便喂些草就能活。
听说城里岳记熟食店收兔子，很多人家就去弄了兔子养，一时间倒是很多人家里都养了兔子，时不时就有人来熟食店里询问，若是江采月收兔子，他们家里就都养兔子，到时往这里送。
江采月被问的苦不堪言，说实话，就她空间里的兔子现在卖个几年都卖不完，哪还用得了别人家的？可人家来问也不好不理，江采月只能道：“你们喂的兔子都不合适，不然为何我家店里每天只卖五十只兔子？实在是收兔子也有讲究，不是什么兔子都收，不合规矩的都不能要，不然为何我家的兔子吃着就是香呢。”
江采月的话被买熟食的人听到了，纷纷表示赞同，难怪他们吃着岳记的兔子和平常吃的不一样，原来是差在兔子本身上了，人家用的兔子可不是随随便便的兔子啊。
可有些人却不相信江采月的话，最后江采月喊伙计去后院抓了两只兔子出来，和几个送兔子过来的人比了下，果然伙计抓来的两只兔子更肥，毛色也更柔更顺，简直就是兔子中的极品啊。
很多这些日子吃兔子吃上瘾的人看到如此可爱的兔子都有些心生不忍，“岳东家，你家的兔子这么可爱，你怎么忍心把它们做成菜？”
第1066章 挨揍
江采月满头黑线，“那你吃是不吃？”
“嗯？辣炒的来二斤吧，多放点油。”
江采月呵呵笑了两声，有人问：“岳东家，你家兔子皮卖不卖，这么好的毛色做成衣服也很不错啊。”
江采月摇头，“兔皮我还有别的用处。”
“那均两张成不？”
“可这兔子皮比熏兔还贵，你真要吗？”
“呃？比熏兔还贵？”
“是啊，也不瞒大家，我家这兔子做熏兔就是随便做做，兔子皮才是重点，做成衣服不仅温和还好看，价比买一只兔子还贵。”
“那买两只岳东家的兔子多少钱？”
江采月有些为难，“一只熏兔加一张兔皮我能卖一两五，活的兔子肯定不值这个价，可若是开了先河，我把兔子低价卖了，回头别人也来买兔子，我这里就不用卖熏兔了。”
“岳东家，你别为难，我买你的兔子，就一只一两五。”
“我也买两只。”
江采月道：“先别急，大家先回去再想想，别买回去了又后悔，而我这里这样的兔子也不是很多，收一回也不容易，有些是挑着好的收了，可回来还要养一阵子才能用。谁想要这样的兔子，不如明儿过来说一声，我先替大家养着，不然大家把我的兔子都买走了，我家里也就没有兔肉卖了。”
大家一听也是，于是买了熟食也就都散了。
江采月让伙计都回家后，回到后院就进了空间，如今空间里攒了不少兔皮羊皮和鸡毛，那些鸡毛用处不大，也就能扎成掸子，不过倒是比别人家的鸡毛漂亮，江采月也没留，谁要就给谁拿走。
而羊皮和兔皮江采月都留着了，羊皮回头找人做成护膝或是袄子送给长戟军，这东西比棉衣更保暖，而兔皮就做成衣服上的点缀，白白的兔毛做成的领子袖子帽子，模样一般的姑娘穿上都能凭添几分俏皮可爱。
但此时京城形势未明，江采月还不敢做得太张扬，反正离着入冬还久，先存着好了。
皓儿让苏兴言和她联系过两次，每次都会给她带一封信，说些宫里面的事情，苏兴言离开的时候都会顺走她两只烧鸡和熏兔，有时还拿些卤羊肉，每次都要被江采月在后面举着鸡毛掸子追出去两条街。
今日苏兴言又来了，因为苏兴言除了顺走两只鸡两只兔子，还让人把一大盆辣炒兔