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农门医香:皇叔请自重-第273部分

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    等到了地方下车,苏子澈一步一随跟在她身后,很有兴趣的看她在摊贩前走来走去,显然是在找最合适的食材。
    “阿澈,你喜欢吃鲢鱼还是黑鱼?”
    这么简单的问题,把他给问住了,苏子澈低头轻笑,他不能说,别说是鱼的品种,他连那些时蔬都分辨不清楚。
    在这一点上,他对白棠是真的甘拜下风。
    白棠一下子给想到了:“也对,你又不会下厨,哪里管的这些。”
    “只要你做的,我都喜欢。”
    “你少来,要是我倒一罐子盐进去,你也喜欢?”
    “盐是官货,不可随意浪费。”
    白棠笑颜如花:“也对,家里头以前最困难的时候,吃盐都要算得很苛刻,因为想多省下一点点钱。”
    她停下来,指着大盆中活蹦乱跳得肥鱼,让摊主称重,算钱。
    摊主见她一个年轻姑子来买鱼,还是选了最大的一尾,很是诧异,不过再看到后面还跟着人,也不敢多嘴,连忙询问要不要现杀?
    白棠摇摇头,将银钱付了,摊主用一根草绳从鱼嘴里穿过去,递过来,那条鱼还在挣扎,嘴巴一张一合的,尾巴一摇,力气大得吓人。
    “还是我来。”苏子澈很主动,从摊主手中接过来。
    他的个子高,那条鱼也赶上他半个人身高了。
    而且很不给面子,直接甩了他半身的水渍,白棠都能想象他在纱帽底下皱着眉毛,想放又放不下来的表情。
    那个赶车的过来,赶紧接过去,心里头嘀咕,这个姑子好大的胆子,居然让王爷替她提着鱼,那么腥的味道,王爷肯定不乐意。
    摊主从后面喊住他们,白棠还以为是算错了钱,结果摊主跑上来,送了葱姜给她。
    “想得真周到,省得我再去买了。”
    白棠歪着头看他:“阿澈,柴米油盐酱醋茶。”
    “看样子,我要学的东西还很多。”
    白棠又往豆腐铺,买了一大块水豆腐,这个可更加不方便拿,店家却自有办法,让她多给五文钱,送了个粗陶大碗,连清水带豆腐装里面。
    她双手捧着,才走了两步,又被他拿走了,只用一只手就端的四平八稳。
    白棠双手空空,三两步过去,选了两种水灵新鲜的蔬菜,直接要求回去了。
    不回去不行,车夫手里的鱼,噼里啪啦甩尾巴,撑不得太久。
    赶车的不让把鱼带进车厢,就挂在车辕旁边,一路上就听着大尾巴甩来甩去。
    到了院门前,白棠倒是不客气,扯着嗓子把香菜喊出来。
    结果,香菜来开门:“大姐儿,好大的鲢鱼。”
    苏子澈想,原来别人都能分得出,只有他被蒙在鼓里。
    香菜个子小,力气大,白棠还专门看看她的虎口,抓住这么大的鱼,像没事人一样,还回过头来问要怎么处理?
    白棠让她把鲢鱼摔晕了,开肠破肚,把鱼鳞都给刮干净。
    香菜清脆的应了声,拖着鲢鱼跑得飞快。
    白棠看看苏子澈,衣服上的水渍是差不多干了,但是鱼腥是免不了,他一点没动气,反而一副等着求教的样子。
    “要是有合身的,应该替你换套衣服的。”
    白棠笑吟吟的,先去把双手洗干净,然后选出一把锋利的薄刃菜刀,举到光线明亮处,眯着眼看了看。
    眼角余光见到阿大从屋顶下来,阿澈像是关照了两句话,又很快离开。
    苏子澈跟着她进来,鲢鱼已经清洗干净,就像白棠叮嘱的那样,鱼鳞刮得干干净净,一片不剩,有趣的是,鱼嘴还在张合,不肯就范。

  ☆、492。第492章 :你还嫌弃

苏子澈探身过来看她准备下刀,唔,棠棠做菜不错,刀法却不怎么样。
    算了,好人做到底,反正已经惹了一身腥,不在乎了。
    他倒是豁出去,白棠就见他的手在眼前一晃,手中的刀已经落在他手中。
    “棠棠,你拿刀的姿势不对。”
    他做了个请的姿势,让她往旁边站站。
    白棠很好奇,咦,阿澈是要帮她做饭,太难得了。
    “说吧,什么要求,要怎么做?”
    “去头尾,挑出鱼骨,将肚腩另外放开,剩下的切成薄片。”
    苏子澈虽然没有做过,听她说的很明白,手起刀落,先将头尾切下,放在一边。
    白棠眼睛眨都不眨,看着他动作极快,鲢鱼的鱼刺不少,但是阿澈手腕轻点,粗细不一的鱼刺,纷纷挑出,堆在砧板边,半透明的一堆。
    “棠棠,拿个盆来。”
    白棠赶紧帮手,取了个大号的平瓷盘。
    雪花鱼片,说的就是这种效果,因为刀法好,切得特别薄,每一片都像是透明,拎起来,都能照的出人影。
    分成两排,整齐码在盆中,好像筷子一夹,直接能够送进嘴里含化了。
    “怎么了,不满意?”
    苏子澈接过她递来的帕子,把双手擦了擦,不行,还是一股鱼腥味,要去井台边洗洗。
    门口还站着香菜呢,看到,看到王爷居然在切鱼,王爷居然会切鱼,她不是在做梦吧!
    一定是昨晚没睡好,所以做白日梦了。
    “她吓傻了。”
    白棠看着香菜的表情实在好笑:“阿澈,用这个搓搓手。”
    她捻了一小撮香叶,这里又没有好的皂角,一双手不知道要洗多少次了,所以用天然香料去味才最好。
    苏子澈将香叶在手心揉揉:“真的没味了,这个也可以洗衣服?”
    “洗澡洗头都可以,在白家的时候,有个姓裘的婆子,最会用这些做女儿家平日擦的抹的,我同她学了几成,懂得里面的名堂,要是洗衣服,还是要加皂角。”
    苏子澈见着她小脸粉嫩嫩的,忍不住伸手去捏。
    “你的手都没洗!”
    “急什么,我已经沾了一身水,你还嫌弃。”
    “你去洗手。”
    “等会儿去。”
    两个人扭成一团,白棠被他圈住,哪里还跑得掉,生怕他把香叶末子抹她一脸,赶紧把脸往他怀里藏。
    香菜好不容易才回过神,见两人笑闹成这样,脑子再次当机。
    这个笑得如此灿烂的男人,真是陵王大人吗?
    她慢慢扶着墙往外走,需要点时间,慢慢消化。
    “香菜来了又走了。”白棠从他怀里抬起头来,往外看看,“好像被吓到了。”
    苏子澈陪着她胡闹了会儿,心情大好,将人放开,自己去后院清洗。
    白棠蹲下来,将炉火拨开,让火慢慢上来,大锅烧热,倒入上好的豆油。
    趁着一点时间,先用黄酒葱姜,把鱼头尾加鱼骨腌制片刻,在沸油中煎成两面金黄色,再用水瓢,泼了大半锅清水,等着煮沸。
    苏子澈洗完手回来,见灶房里已经是烧得热火朝天,见白棠正好将大锅盖打开,里面的鱼汤奶白奶白的颜色。
    “我小时候以为这种奶白鱼汤要加奶羹,后来才知道根本不是这么回事。”
    “要烧成这样的颜色,三个要点,一是鱼要新鲜,二是过油,三是要大火煮开,将颜色煮出来。”
    白棠手中长柄木勺,将翻滚的鱼骨推动,以防粘锅底。
    “等颜色上来,就可以转为小火。”
    她把两种叶菜切成细末,加了酱料,淋上香油,放在旁边。
    “阿澈能吃辣吗?”
    她想一想,他体内还有毒素,少食辛辣才好,把略微清淡的蘸料放在旁边,另外刨了蒜茸,辣椒,做了口味重的,留给那三位做重活的。
    鱼汤有了,还需要主食,白棠图方便,调了一碗玉米糊,使劲搅到上劲,用手抓起一团,飞快的往锅边缘贴上去。
    很快玉米糊遇热定型,成了小圆张的玉米饼。
    再转过身,白棠见阿澈连衣服外衫都换过,整个人只能用芝兰玉树四个字来形容才贴切。
    原来,阿大急急忙忙回去,替他取换洗衣服了。
    “棠棠,阿大替我拿了几件,我先放你屋中,最近你这里忙,保不齐会弄脏衣服。”
    他不担心会弄脏,帮自己的心上人做事,再理所当然不过。
    不过,他也没有习惯穿着弄脏的衣服,出现在别人面前。
    别说是换衣服,就算是弄脏了直接扔掉都无所谓,放几件衣服过来,倒是有点要在这里占好一席之地的味道。
    白棠嗯一声:“等会儿,我帮你另外收好,要换洗起来也方便。”
    有些话,谁都不用明说,彼此心中都知道。
    白棠将玉米饼用锅铲铲下来,另外放开,一面金灿灿,一边微微焦黄。
    “这个我没吃过。”
    “你没吃过的好东西,多了去了。”
    白棠一脸的得意:“没关系,以后我会做给你吃。”
    “吃一辈子?”
    白棠听他的声音发沉,显然是认真在问。
    她不转身,低垂下头,隔了会儿才道:“你要是愿意吃一辈子,就一辈子。”
    苏子澈的手长,居然抓了块玉米饼先尝起来,焦香中有点玉米的甜味。
    这种站在炉灶边,趁着出锅吃的热乎劲,他平生还是第一次尝试,感觉很不错。
    “香菜,香菜。”
    白棠知道香菜压根没走远,在灶房外头的墙根底下碎碎念呢,这丫头,明明是阿大教的,怎么性格一点不像。
    阿大就像只锯了嘴的葫芦,你不主动问,绝对不会有半句多余的话。
    香菜是个自来熟,你提一句,她能小麻雀一样,说上半天。
    她今天明明也没做什么,就把人吓成这样,不就是劳动你们家陵王大人给我在炉灶边打打下手,这还是头一回,以后来日方才,他要做的更多,到时候,还请托好下巴。
    要说阿大从来不是个大惊小怪的,在阿大的概念里头,只要是主人做的,都是对的。
    如果有不对的,请参照上一条。

  ☆、493。第493章 :眼巴巴

香菜摸着墙,偷偷往里面看,才算是看到个正常点的王爷大人,她赶紧冲到水缸边,舀了一瓢凉水,仰着脖子,咕嘟咕嘟灌下去,给自己压压惊。
    一双手在胸口乱拍一气,才顺过气,陪着笑脸道:“大姐儿喊我做什么?”
    “麦冬睡了没有?”
    “早睡了,我们聊了会儿天,她就睡着了。”
    “你没欺负人吧?”
    “哪能呢,大姐儿你看我小细胳膊小细腿的,天性温柔随和,这辈子只有被人欺负的份儿。”
    香菜说完这些话,还嫌不够,特意扭了两下腰。
    “你这会儿倒是完全没把你家王爷放眼睛里了。”
    白棠很好心的提醒她一句,刚才看你家王爷冲我笑两下,你就全身不舒服,这会儿自卖自夸成这样,也要人相信啊。
    香菜在白棠身边也不是服侍一天两天了,知道大姐儿绝对不是好欺负的人,捏着耳垂,老实交代。
    “我是看麦冬不顺眼,随口教训了她几句,她知错能改就好,我这不是担心她留在这里,万一胳膊肘还往外拐,到时候做些坏事情……”
    “她不会的。”
    白棠直接打断了她的话。
    “大姐儿,我是发现了,你对麦冬比对我好!”
    香菜一下子认清事实,比刚才受到的冲击更大,差点要绕着灶台团团转。
    “对我来说,都是一样的。”
    白棠心说,你多厉害一个人,不用在我面前装可怜,能文能武的,哪里不能混口饭吃,麦冬怎么能比。
    一个不受重视的丫环,被白三爷骗了人,又骗了心,她能够咬着牙,没把我给卖了,我真心感谢她。
    “菜做好
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