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李掌柜虽然也料到王冬梅做出来的东西会受欢迎,但是却没想到居然会这么受欢迎,现在他每天要做的事情之一就是跑过来“打卡”,问问王冬梅今天要做什么,或者明天做什么,需要什么材料。如果她弄不到则由李掌柜派人去弄。
今天也不例外,再卖完了今天的小吃之后,李掌柜便笑眯眯的过来了,见到王冬梅便开口问道:“小丫头,明天想好要做什么没有?”王冬梅做出来的东西其实都很简单,有些东西他手下的厨子基本上只要看一眼就会,有的难一点尝尝味道再稍加猜测基本上就知道做法了,可是饶是如此无论酒楼的厨子怎么试都做不出小丫头做出来的小吃的那种味道来。明明材料什么的都一样,可是跟小丫头做出来的东西一比较就总感觉少了些什么,那味道也是天渊地别。
于是大家就知道这肯定是小丫头用了什么秘方了,也难怪小丫头能这么大胆放心的做出这么简单的东西还敢拿到他的酒楼去寄卖,而且也跟本不怕酒楼的厨子会偷师,因为这根本就偷不了师。
王冬梅打算明天做紫薯蛋挞,这会儿正为奶油的事儿发愁呢,正好李掌柜来了,于是眼前一亮,对李掌柜道:“李掌柜,你知道哪儿能弄到牛奶?”
李掌柜挑眉:“那玩意儿不是给畜生喝的吗,你要那东西干啥?”
李掌柜的话招来小丫头一阵鄙视:“谁告诉你那东西只能给畜生喝的?牛奶可是好东西,不仅能做出许多香甜可口的小点心还能补钙。”然后又把牛奶的大致功用跟李掌柜说了一下,总之就是一句话,这东西绝对不比鱼翅燕窝差,而且最重要的是它还经济实惠,是平常老百姓都能喝的起的食物。
李掌柜听了啧啧称奇,没想到那么平平常常的东西居然还有这么多好处,反正也不贵,以后每天晚上喝一保
有李掌柜帮助就是方便,他只对下面的活计吩咐了一下,低下的人应了之后不到半天的时间便弄回来两大捅的鲜牛奶回来。装牛奶的桶甚至都是王冬梅规定的铝制桶,而且一看就知道是新打制的。
王冬梅心里感慨:有钱就是好办事啊,瞧瞧这效率。
有了牛奶就好办了,奶油完全可以自己制作出来。于是在王冬梅的指挥下,三个伙计轮班换着搅合桶里的牛奶,制作淡奶油,等奶油制作出来那三个伙计几乎累的手都抬不起来了。说实话这真不是人干的活,
有了淡奶油,王冬梅便开始制作蛋挞,李掌柜在一旁看着觉得甚至新奇,便忍不住问道:“小丫头,你这是要做什么?”
“紫薯蛋挞。”王冬梅回答了一句,手上的动作也没停,“我明天不打算做小吃了,我想做一样饭后甜点,就是这个。”
“点心?”李掌柜挑挑眉,“这做法倒是新奇的很,老头子活了这么大岁数了还是头一次见识到点心居然要这么做的。”
王冬梅听了李掌柜的话心里忍不住好笑:这世界大着呢,新奇东西何其多,你没见过的东西还多着呢,这又算的了什么。
不过也就是心里想想罢了,嘴上却说道:“这个也是偶然间看到别人做过一次,我就记住了。”
李掌柜人精子一样自然是听出了小丫头没说真话,不过他也没打算追问,反正谁还没点秘密呢,谁都会有不想说的东西。只要小丫头是他的合作伙伴而不是对手的,只要能让他赚到钱管他是真是假?
王冬梅就喜欢李掌柜这一点凡事不过分好奇,要不然也不会三番五次的都跟他合作,若是换成那种贪得无厌又喜欢刨根问底的人估计她老早就烦了。
将蛋挞依次放进烤箱里,王冬梅一边小心的掌控着火候不让蛋挞烤焦,一边跟李掌柜有一搭没一搭的说话:“我想好了,明天每一份就定六个蛋挞,正好六六大顺。每一个蛋挞最低要十五文钱,少于这个价格绝对不能卖,要不然就赚不到什么钱了。”
这东西要是换成是现代其实也要不了多少食材,关键是她做出来的蛋挞从面粉到紫薯都是经过系统加工的,这个可是要加工费的,这样一来成本就高了一些。
倒是李掌柜听了反而摇了摇头:“我觉得十五文钱太少了,要是这蛋…蛋挞做出来美味又精致的话,怎么也应该要三十文钱,少一个子儿都不卖。”
这回轮到王冬梅目瞪口呆了:“要这么多钱?你就不怕最后卖不出去?”三十文钱,那都能买二斤多的猪肉了,谁闲的蛋疼花这个冤枉钱来买这种零嘴儿?不过要是换成她的话,要是手里有闲钱的时候也许、可能会买一个来解解馋…
“丫头,你这心还是不够狠哪。”李掌柜摇了摇头,对王冬梅的反应表示很不赞成,“咱们是商人,商人就是要以赚钱为目标,都赚不了什么钱干嘛还急巴巴的去做,那不浪费时间吗?况且你说说,来咱们酒楼吃饭的有几个是真正过日子的小老百姓?只要你的东西好,那些大爷根本就不在乎这几个钱,而且人家还会觉得你价钱定的高是在提升他的身份和酒楼的档次。”
王冬梅那个汗哪,觉得这回真是受教了,合着弄了半天那些被当成冤大头宰的人不但不生气还会巴巴的倒过来感谢,这真是…不过好像也有些道理,那些跟风的不就是这种心理么。
112 种红薯
不得不说李掌柜不愧是商人,宰人的功夫绝对是炉火纯青,总之绝对不是王冬梅这种半吊子能比的。
就那么小小的一个蛋挞他居然真的卖到了三十文钱,按照他们说好的,一盘子里摆六个,再稍稍装饰一下居然卖到了两百文钱一盘。王冬梅当天从王冬至的嘴里听说这件事的时候很是无语,她都不知道该说什么好。
关键是,李掌柜把价格定的那么高偏偏还有许多人争着抢着要买,王冬梅终于忍不住在心里感慨了一把:原来这世上甘愿充当冤大头让人宰的“肥羊”这么多…
王冬梅看着王冬至一脸兴奋的拨拉着算盘算着今天的入账,一副财迷样儿就忍不住在心里叹了口气,这孩子怎么就长歪了呢?
算了,想不明白就不想了,王冬梅起身去了院子里。院子里有一个葡萄架子,架子下面摆着一张石桌,她简单的将石桌收拾了一下,打算弄一杯奶茶再摆几样小点,然后坐在葡萄架下面边喝奶茶、吃点心边晒太阳。这样惬意的日子简直太美好不过了。
四月的阳光还是很暖和的,而头顶上又有葡萄架子挡着,就不会让阳光直射在身上,及暖和又不刺眼。
这样悠闲的田园生活简直就是她一直以来梦寐以求的,她没那么大的野心去当什么天下第一首富之类的风流人物,只想平平淡淡的过自己的小日子,所以她都打算好了,等攒够了堂姐王冬雪和表姐杨二丫的嫁妆钱,再把王家那几个男娃教出来,让他们都过上自己的日子入伙再存点钱买上几百亩的田地租出去,以后就拿点租子过和乐悠闲的小日子。
王冬梅一想到那样的生活嘴角就忍不住直往上翘,豪门生活什么的真的不适合她。那种为了点利益就算计来算计去,虐来虐去的生活对她来说简直就是生不如死,比直接杀了她还让人难受。
不过。王冬梅的好心情很快就消失的一干二净。
谁来告诉她这瓷盒子里的蛋挞和小点都哪儿去了?别跟她说有老鼠,她家隔壁两家可都是养着大胖猫的,那两只猫都凶的很,逮老鼠更是能手。别说是他们家了,就是左邻右舍都没有老鼠影子。
她记得除了拿到酒楼寄售的那五十份之外,家里好像还剩下二十来个蛋挞吧?就算是家里人吃的,也不可能一下子都吃饭了,更何况还有其他小点心。
这情况她用脚趾头都能想出到底是谁干的,于是心念一动,将系统的屏幕调了出来。眯着一双眼睛盯着系统屏幕:“小Q(后来王冬梅给系统取的名字),你是不是应该跟我解释解释呢,嗯?”
系统那虚拟的屏幕不由得轻轻颤了一下,紧接着小Q狗腿的声音在耳边响了起来:“呵呵,主人,这个…你听我解释。那个吧…我就是觉得那些东西放的时间长了肯定都不新鲜了,主人怎么可以吃不新鲜的食物呢,那样对身体不好…可是呢。随便浪费食物是不对滴,所以吧…我就帮您全都把这些食物解决了~~~”
完了还一副“我都是为了你好”的架势,让王冬梅听了直接就给气笑了。尼玛。明明是自己贪吃把所有东西都给吃光了居然还厚着脸皮给自己找了这么一个大帽子扣在头上,你还能再无耻点不?
随着系统等级的提升,小Q现在是越来越人性化了,都学会察言观色了。它见王冬梅并没有非要揪着它不放便继续狗腿道:“主人,小Q最喜欢主人做的食物了,主人无论做什么都那么美味~~”美味的让它都忍不住全都吃光光,哦呵呵。
“”王冬梅深吸一口气,然后再慢慢吐出来,“本来我还想着晚上吃烧烤的时候给你留几份解解馋的,不过现在看来是不用了。”
顿时。小Q惨嚎起来,那如同报警器一起尖锐的点子合成音吵的王冬梅耳朵里嗡嗡直响,最后她终于忍不住道:“明天和后天的小吃和点心也统统取消!”你叫,你再叫,吵着姐姐让你干看着美食流口水却吃不到,哼哼。
对付小Q这样的吃货。还有什么比看到美食却吃不到口还要悲惨的事情呢?
果然,小Q的惨嚎声戛然而止,取而代之的是软声细语的小声讨好,这下王冬梅终于得意了,小样儿的,不信治不了你。
…
王冬梅和王冬至商量一下,索性买了一头成年的驴子,虽然多花了些钱但是买回来就能套车用,不像小毛驴要养好几年才能真正长大。有了驴子回去就方便多了,正好眼见着就到了四月中旬,家里也该种红薯了。王翠松和王冬天这两个家里的主劳力都不在,所以王冬至要回去帮忙。王冬梅便顺道儿也一起跟着回去了,至于酒楼的小吃,等她第二天下午回来再做也不迟。
王冬梅他们住的村子正好靠山,所以村里每一户人家都一块地在山脚下,那儿的地势比较高,又向阳,最适合栽种红薯。而且用这种山地种出来的红薯味道还非常的好,放到炉子里烤熟后香软甜糯,让人越吃越爱吃。
村里人栽种的红薯苗都是从市集上买来的,因为出苗太过繁琐费事,一家也就那么五六分的山地用来种植红薯,也不值当再浪费一块空地专门用来育苗。
王冬梅爱吃红薯,无论是蒸的煮的还是晒干了炒的,她都来者不拒,但是却从来没种过,所以一听说家里要栽种红薯顿时一颗心都飞到了家里,恨不得能给自己插上一对翅膀飞回去。
因为王冬梅回去的路上整个人都显得有些亢奋,不停的问王冬至:“二哥,你种过红薯不?”问完了又觉得自己傻了,王冬至是地地道道的土著,他怎么可能没种过红薯?
果然,这个问题一出口,就招来王冬至一枚看傻子似的小眼神:“你傻了不,我当然种过红薯了。”种个红薯而已,这有什么好稀罕的。
王冬梅呵呵的干笑了两声,又问:“那种红薯简单不?”
这回王冬至直接给了她一个鄙视的眼神,然后扭头专心赶驴车了。
王冬梅讪讪的摸了摸鼻子,很有自知之明的闭上了嘴巴不再去打扰王冬至,不过心思却不知道飞到哪儿去了。
兄妹俩天不亮就起