按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
季青燕答应着，又说道：“爷爷回去可以和两个堂哥商量一下，如果他们想去跑生意，我跟胖大叔说。”
“不过酒楼应该没什么跑的，是采办买东西、送货、跑堂小二这些吧，掌柜还需要经验，一年之内肯定不能做这个。”
季青燕如实说着自己的想法，希望两个堂兄想清楚。其实她现在也是纠结的，毕竟一个小酒楼可不现代的大酒店，各部门管理有好多职位了。
但她如果不提这事或者一开始不赞同堂哥去，想来堂哥们不会多想，大伯和大伯娘难说了，尤其还有老太太在呢。
因此，与其她自己在这边纠结，不如将问题交给他们大房自己选择。
像云林哥说的，他们不急着下决定，将问题丢给其他人自己去讨论，以后做或不做，责任不在他们身。
第二天清早，等小弟跟着王家父子去工后，季青燕摘了些黄瓜和辣椒、豆角回来让小姐妹洗着。
她正愁着数量怕不够，毕竟家里地这么大，王小媛送来一些同样的菜，原来王家已经预见了这一情况。
这时云婉也背着一只背篓过来了，里面放着一只冬瓜和一些茄子。云婉也是过来帮忙干活的。
季青燕教云婉先做了些红豆沙月饼蒸，之后去养鸡大娘那儿买了三只鸡，回来直接请王郑氏过来杀鸡，她又去村口等杂货铺的肉送到。
她懒得整许多心思，只想着起码会有二十多人过来吃饭，都是干了一午苦力活的年轻人，肯定要吃饱。
因此买了二十斤五花肉、二十斤瘦肉、五根排骨和两副猪下水，猪蹄也买了四只。数量相当于她买下半只猪了。
王老头在镇开杂货铺的儿子也是从镇屠户那里订猪肉，然后送过来，替村里人家跑了路，赚点路费钱，给大家提供了方便，也能带动其它生意。
因此昨天季青燕等他他们从镇送肉过来时订了要的数量，第二天清早去肉案那里买下来，午送过来了。
光这一趟可平时送那一点肉来卖到第二天，可强得多了。王老头虽然没有晒干货，对村里的情况却是知道得很清楚的，对季青燕从来都是笑脸相迎。
见她一篓几十斤重，还要帮她送到家里，季青燕连忙道谢婉拒了，立刻背背篓走了。这点重量是重，但她力气也有，当初背桃子也不轻呀。
回到家里立刻忙开了，王郑氏见她这么多菜，也留下来帮忙处理猪下水。
季青燕让云婉切肉，她先把猪蹄调味后炖一锅，又去处理排骨，把卤料也准备好，等月饼蒸好之后，把鸡也炖，又喊小姐妹们洗香菇。
这么忙下来，算算时间才把猪蹄盛起来用大海碗装着，再洗锅炖卤肉和卤猪肠、猪肚，猪肝和猪肺则搁在一边。
卤味炖好再烧水焯排骨，之后洗锅煮大米饭，滤出米汤放点糖再给大家当饮料喝。
刚到午，云林领着一大群后生过来了，云风没有过来，但云扬自然是过来的。他们收工都稍早，这也是王村长特许了的。
云林肯喊这么多人去开会商讨合伙的事，想来也是想给更多人带来便利，否则直接喊大房兄弟私下商量不行了？
反而是季泽山和季泽原没有一起来，到是让村里人产生许多猜测。
季青燕到没多想，反正这事她也不懂，看云林哥和大家商量能有什么新的想法吧。
大家一到往院子里搬桌子，家里只有两张八仙桌，碗筷也不够，云林喊了王平和带人去隔壁王家借用。
一时间热热闹闹，后生们自己摆桌登到也随意。家里的酒是之前季老爷子在这里时打着装在酒坛子里的，这时候拿出来一人倒一杯。
下午还要干活，吃饭也是商讨正事，大家也不敢多喝，免得误事到让同伴笑话了。
而且今天一早工时，云林说了原委，大家午已经在工地一边干活一边讨论半天了。
☆、第369章 他们的主意
第369章 他们的主意
第369章 他们的主意
大家落座，每人都先喝了一碗温热米汤，切好的卤肉和卤猪肠猪肚都装碗送桌来，再加拍黄瓜和凉拌木耳，大家先喝起酒来。
一共摆了三桌，王大爷父子也过来吃饭。季青磊他们一群小兄弟根本没轮得到桌，自己拿了碗筷夹了些菜坐到屋巷里竹床吃起来，到也自在。
之后红烧猪蹄、辣椒炒回锅肉、剁椒小炒排骨、茄子、豆角、香姑鸡汤送桌，冬瓜豆腐猪肺汤在腾出来的锅里慢火炖着。
季青燕带着姐妹们在厨房里吃饭，没有出去和大家说什么，讨论这种事，云林哥在行了。她吃完了饭才出去听他们在说什么。
这才发现他们的主意，竟是主张不安排人，但是对她出点子数量一定要有限制，至少在初期要先观望一阵，不要一次使力太猛。
季青燕还以为大家会优先加入，没想到根本没人提要活儿干的事，除了说以后打到猎物可以卖给酒楼，并没有要求其它好处。
再想到小兄弟传达的两个堂哥的意思，她不禁有些感动。按常理，有合伙做生意的机会，她变成老板了，这时候不应该是沾得关系的人都积极抱大腿吗？
可是大家都没有这话意图传达过来，反而在说合伙的方式和约束，如何保障她的利益和不能吃亏的选项。
这时候她才第一次正视这时代朋友的含义，云林哥是真的有一批义气小伙伴的。
“燕子姐！你这一桌菜，放到酒楼里能卖不少钱呢！”一个后生见季青燕过来不由哈哈一笑夸了起来。
“这卤味，能当作酒楼招牌菜了，不过你最好别直接参与进去，做生意和做菜是两回事。”
“我到觉得，做生意可以先搁一边，先嫁人较重要！”
“对、对、对！我们云林老大都等不及了！”
“哈哈哈……”后生们本来在说事情，不知怎么调侃起来了，最后大笑声一片，云林尴尬地看着季青燕，表示他也不知道怎么话题偏了。
“我也这么觉得，那你们垦地别偷懒，有了地才能建新屋，建了新屋你们云林老大才能娶媳妇呀。”季青燕见这阵势立刻发挥她厚脸皮的优点，大大方方地反呛了回去。
“哇！不愧是燕子姐！”
“燕子姐是霸气！”
“果然桃花坳只有一个燕子姐！”
“十里八村也只有一个燕子姐啊！”
“我生平也不服谁，现在我服燕子姐！”
“……”后生们都被季青燕霸气的回答给惊到了，错愕、惊讶、崇拜等各种情绪一时间转换不停，最后变成了各种称赞。
季青燕成功扳回一局，更加大方地走到云林身旁笑看着大家，又问了一下合伙开酒楼的可行性，得到的答案是肯定的。
只不过大家的建议还是之前那些，都主张拿干股纯分红，自己不要参与进去，操心还容易生事，而且他们也不需要去做什么，能好价钱收猎物够了。
之后是要在她参与的部分谈清楚，不能无止境地让她出点子想新吃食，以后生意不好都怪在她头太冤了。
说到底是不要把自己拖进去无法脱身。至于点子，她这么聪明，随便想想能拿到分红，何乐而不为？
季青燕听着听着便明白了大家的意思，同意她合伙，但不要她参与太多，是稍微合下伙好，如分股，拿个一、两成足够了。
你拿得少，责任少、风险少。
但是这些分成又是否配得她的点子赚头？这个需要她自己具体点子预估了。这也是大家讨论了许久需要她注意的地方。
季青燕心里琢磨着大家的意思，忽然产生一个念头，这些意见都是大家在干活时讨论出来的，过来这边所谓讨论，不过是来蹭饭吃而已。
如果这时候她还只是猜测，后来听大家谈话的话题是以说笑和买地、种地为主，也有谈到下回打猎的事情，知道她的猜测是真的。
大家的正事谈完了当然要说别的呀。
王大爷和王三叔、王四叔吃完饭离开前也和季青燕说，大家的意思很明白，让她考虑一下，不要急着付出太多成本和时间进去。
季青燕连忙答应下来，又把爷爷的意思说了一遍，王大爷说道：“你爷爷也是怕你急着下决定，这样很好，大家旁观者清，你和云林再商量商量，还有时间。”
王家人走后，季青燕见后生们虽然没有喝酒了，但仍在慢慢吃着、说笑着，也不管他们了，自己去弟妹们那边聊天。
等后生们吃饱喝足拿着月饼边吃边离开，云林走过来拉着季青燕进屋说话，外面的桌子交给云婉和季青花收拾。
他们没有回空间，坐在炕沿说话。
“我以为会有人想在农闲时去见识一下外面的世面，毕竟以前我们也曾结伴去做工，看多了外面人的欺生，也没机会学点什么。”
“如今有增广见闻的机会，也许有人会有想法。没想到……他们竟然没有动心，还说如今家里晒干货也能赚不少了，不必去当关系户被人看轻，也给你添麻烦。”
“他们这么想是对的，而且有些事情不参与，站在一旁看也清楚得多。之前我虽然也是想只拿分红，但我还多想了两个事情。”
“给大家提供做工机会，甚至以后能做到掌柜或者管事，再一个是多想想把酒楼做好、尽快壮大，等连锁多起来我能赚到的不是更多吗？”
“他们没有在这份甜头面前迷失自己，反而是我想多了，真的差点把自己的时间和精力搭进去。”季青燕靠着云林不好意思地说道。
“我也是，昨天也想着要不要安排人手进去，一方面多点自己的人手总是安心一点，一方面也是怕大家有这想法。”云林揽着季青燕的肩膀笑道。
“大家说，怎么约束你提供手艺和保障自己利益这方面，他们帮不忙，因为不知道你的手艺会卖多少钱。”
他把大家在工时讨论过的话细说了一遍。
☆、第370章 开始写策划
第370章 开始写策划
第370章 开始写策划
“但有一点，你具体要做什么特色，酒楼开起来需要多少成本，菜的定价、需要多少手艺点子才能让你回本并且赚钱。 ”
“这个前期要预估出个大概，宋老板为人再好，他也是个生意人，他肯定是优先将自己的利益保障下来。”
云林把大家之前讨论出来的再细细和季青燕说了一遍。
“这么麻烦！”季青燕听得直挠头，心想做生意这么麻烦，还不如她卖个药符、捉个鬼来个爽快呢。
“咱们对生意的事不熟，不要操心那些了，换个方式来看这件事吧。”云林抬起手掌揉她的头，笑呵呵地看着她。
做生意哪有那么容易呢，哪怕是合伙也会事儿一堆。所以很多人包括亲戚都会因为合伙意见不合而闹翻，一开始将完善的规矩立下很重要。
“你有想法了？”季青燕立刻看向云林，大眼睛眨呀眨地。
“大家不是说了吗，先看你的手艺法子价值，再预估一年出几个方子，能拿回多少分红呀。”
“这个价值看你有什么法子拿出来，回宋老板不是说了吗，按五百两一个的价打包，但这是绿皮豆、豆笋、腐皮这类干货的，像桃肉果脯这种便宜了呀。”
“所以要按不同价值来分类，再看各出多少而总价值多少，这相当于你的成本投入，但你这法子是一直能用并没有年限的。”
“因此咱们至少可以按三、五十年粗略预估一下。然后再看�