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阿辰和秦天也劝着张婶拿着,后者推脱不掉,最后只好有些不好意思地接了过去,看的还没走的村民们好一阵羡慕,越发觉得给秦霜做工极为划算。
没了秦家人耽误事儿,很快一百斤肉就都卖光了,后面还有几个村民没买到,跟秦霜求了半天秦霜也没答应多卖几斤,只让阿辰进屋拿了些做来当零嘴的松仁玉米,给没买到肉的村民们一人包了一袋,本来心里有些怨念的村民们尝了尝味道,那点抱怨立刻散得一干二净,美滋滋地揣着白得来的美食乐呵呵地回家去了。
“王大爷,这是给您的报酬。”秦霜给王大爷十斤肉和两斤排骨作为帮他们杀猪买肉的报仇,王大爷大概没想到她会给这么多,连连道谢,同样心满意足地拿着肉走了。
猎回来一头野猪,最后除了秦家人在她这里吃了瘪,几乎每个人都满载而归。
阿辰看着面前还剩下很多的猪肉问秦霜,“霜霜,剩下这些肉都留着我们自己吃吗?”
秦天道:“不是说要拿去卖吗?”
阿辰看了他一眼,没说话。他知道秦天可能是以为秦霜买了庄子不管那钱怎么来的,可能也应该花光了,这才想卖了野猪肉赚点钱,可惜他完全想错了。
阿辰虽然不知道自家媳妇儿身上还有多钱,但他可还记得上次秦霜随意拿出来的那一把银票超过一万两,买宅子才花了三千,他们会缺钱?偏偏秦家那些麻烦精罢了。
秦霜道:“这头猪太大,肉太多,我们自己吃就算做成肉干也不知道什么时候才吃得完。留一部分,余下的卖给喜乐楼。”
阿辰了然,他们目前和喜乐楼的合作关系最为亲密,就算不为了卖肉的钱,看在互利互惠的合作关系上,卖点给沈均也无可厚非。
“好了,先把肉抬进屋里去吧。”
“好咧!”阿辰和秦天纷纷动起来。
秦霜也端起装着猪下水的盆准备往里走,余光瞥见站在不远处的拐角往她这边看的赵玲,回忆起之前张巧婷说的事,目光顿时变得意味深长了起来。要不是赵玲自己现身,她差点都把那件事儿给忘了。
赵玲发现秦霜注意到了她,对上那双仿佛要将她看透的双眸,心里咯噔一声,不知道为什么背脊有些发凉,下意识地移开了视线,心跳‘噗通噗通’的,有种不祥的预感,再不敢停留地匆匆离去。
秦霜看着她的背影无声一笑,走进了院子里。
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y277230238评价了本作品
谢谢这位亲的五分评价,为了表示感谢,今天加更!(づ ̄3 ̄)づ╭?~
【070】盘个火炕
猎到野猪的当天晚上,秦霜亲自下厨,给他们做了一大桌极为丰盛的野猪宴。
猪肉炖粉条,红烧肉,酱肘子,葱烧排骨,肉炒野蘑菇,麻辣猪肝,爆炒肥肠,水煮肉片,凉拌猪耳,辣炒猪头肉共计十道菜!外加一碗熬煮了一个半时辰的浓香大骨汤!嗯——那滋味,就一个字!香!
除了这些秦霜还单独煮了一大盆排骨,放了各种香料炖煮出来的排骨虽然没有调味,蘸着酱油吃却比任何一道菜都让人垂涎三尺!
凉拌猪耳和辣炒猪头肉本来没打算做的,还是后来疯老头儿拿着两壶酒回来,她才为了给他下酒又添得下酒菜。原来之前老头儿突然没了踪影是馋酒了,到镇上买酒去了!至于哪儿来的钱?既然住在秦霜家里,零花钱自然也是和秦霜要。
四个人对着一大桌色香味俱全的饭菜不停地吞口水,秦霜最先开动,夹了一筷子红烧肉,像是打开了一个开关一样,其他三人也争先恐后地开始对着自己爱吃的菜下筷子,那动作,眼神不太好使的人只能看到几道嗖嗖的影子,连筷子都看不清楚!
“真好吃!霜丫头,你这手艺真是绝了!恐怕皇宫里的御厨都没你的手艺好!”
“那是当然了!你不看看霜霜是谁!宫里的御厨能和霜霜比吗!”
“老头儿,你怎么知道我姐的手艺比宫里的御厨好?你又没吃过!”
“我老头子吃遍天下谁的手艺没吃过!御膳房也光顾过!那御厨的手艺本来就不如霜丫头!”
“你去偷吃过皇宫里的东西!?你居然没被抓?”
“哼哼,我老头子轻功何其了得,那些三脚猫的侍卫能抓我?少笑死人了!喂,臭小子,别趁我不注意偷吃我的肉!”
“什么你的肉!这是我猎回来的!要说也是我的!霜霜,给你块儿肘子!”
“啊!秦天,你又不喝酒,凭什么吃我的猪头肉,给我吐出来!”
“我都吃进嘴里了怎么吐,吐出来你吃?”
“臭小子!”
三个人拌嘴的同时也没停手,桌上的菜以肉眼可见的速度减少着,秦霜懒得搭理他们,只飞快地解决着摆在面前的一盆排骨。她也很久没吃过味道这么正的野猪肉了,特别是排骨蘸酱油,虽然不至于夸张地像他们一样好像几年没吃过肉似的,但片刻的功夫她一个人也干掉了小半盆排骨。
疯老头儿本来正忙着吃别的菜,看见排骨下去速度那么快,忍不住惨叫一声:“啊——!霜丫头,慢着点!给我留点!”说着深怕晚了就没得吃,赶紧上手抢。
“喂!臭老头儿,你敢和霜霜抢!”阿辰不干了,帮着秦霜抢排骨。要不说,吃食这东西就是抢着吃才更香,阿辰和秦天对疯老头儿明明已经双手启动还惦记着秦霜的排骨鄙视不已,合力压制他。
秦霜则趁机继续干掉余下的排骨,期间还不忘了给阿辰蘸块排骨给他喂进嘴里当做奖励,美得阿辰越发斗志高昂。
很快,一盆排骨被消灭光,疯老头儿只抢到了两三块,秦天却得了秦霜特意给他留的十几块躲到一边有滋有味地吃,气得疯老头儿只能继续转战其他菜。
饶是他们吃得热火朝天,这么一大桌子四个人解决,也花了半个时辰才清盘,中间四人的筷子也没少往秦霜特意准备的几盘腌渍酱菜上下筷,不然所有的菜都是荤菜油腥重,再好吃也非得腻死不可。
最后四个人吃撑的完全挪不动地方,也包括秦霜,桌子也不想收拾,药浴也没跑,睡前还让阿辰给自己揉了好一会儿的肚子助消化,这才勉强躺下。
第二天,四人都吃伤了,一整天都吃的清粥小菜,事实证明,荤腥这东西也不能一下子吃太多,呕……
接下来的几天秦霜做的菜都是比较清淡爽口的,野猪肉,除了卖给村民的一百斤,又给了沈均百斤,背包里收进去两百斤,余下三十多斤做成肉干,肉脯,肉丸子。秦霜还想做点火腿,不过腌渍火腿最佳的时期是在霜降至立春期间,目前还有点过早。
庄子那边也已经开始动工,秦霜除了头一天地时候特意跑了一趟亲自给工人们讲明每一个地方的格局要怎么改,之后基本上就是隔个四五天才会去一趟监督一下进程。人是沈均找的,只要他还想以后和她保持合作愉快,她也不怕他找的不靠谱的人做事不尽心。
期间,秦霜还特意调了两个人到家里,准备在家里盘几个炕过冬用。
“火炕?那是什么?”阿辰和秦天,疯老头儿都是一脸茫然。炕,他们知道,但是火炕是什么?会起火的炕吗?
秦霜给他们解释了一下火炕的作用,当三人听说那东西居然可以让他们一晚上都睡得暖烘烘的以后,疯老头儿的第一反应就是不相信,因为以他的见多识广也从没听说过有这种东西,更别说看秦霜让工人准备的那些土,用这些东西真能做出那么神奇的东西来?总觉得不太靠谱!
疯老头儿更是语重心长地拍拍秦霜的肩膀道:“霜丫头啊,咱现在应该不缺钱吧?天冷了以后屋里多放几个火盆也不会冷的,你还是别弄这些东西了。”万一没弄出个样来,多丢人啊!
正如疯老头儿所说,这里的人过冬就是往屋里摆个火盆,然后用棉被捂着,穿着里衣睡嫌冷就干脆穿着棉袄睡,想也知道,那能睡得舒服吗?反正秦霜是不想这么折磨自己,有个热炕头多舒服!
阿辰白了老头儿一眼,拍开他的手自己抱着秦霜的肩膀没好气道:“霜霜说能做出火炕来她就能做!你不信有本事等做出来以后你别睡啊!”身为秦霜的男人,阿辰始终对自家媳妇儿的能力深信不疑,哪怕她说出再离谱的事情,他都毫无原则地选择相信,因为一直以来的事实都证明,只要是她说出口的,她都做得到!无一例外!
疯老头儿刚想顺着话应下,关键时刻忽然刹住车,眼珠子一转,嘿嘿笑了两声,“我可没那么笨!不会上你的当!”万一秦霜这把那什么火炕弄出来了,真要是能天天晚上都睡在暖烘烘的地方,那滋味不一定多舒服呢!他可不能随随便便就乱说话。
阿辰鄙夷地看着他,“你不是不信吗,怎么现在又不敢说话了?”
疯老头儿哼哼两声,“你少拿激将法蒙我!既然霜丫头敢说,肯定还是有点把握的,要是真能弄出那个火炕来是好事。”
秦天小声嘟囔,“奸诈。”明明不相信又不敢放狠话。
“秦天,你刚才说什么?”
秦天扭过头,“好话不说第二遍。”
疯老头儿嘴角一抽,‘奸诈’这词儿也算是好话吗?个臭小子!一个个的一点都不知道尊师重道!要不是看在他们资质都不错的份上,他早就,早就——
好吧,为了能吃到秦霜做的饭菜,就算他们资质再差他还是地认命地教,其实他应该庆幸没真的收俩不可雕的朽木,否则他的一世英名就真的要毁了!
秦霜本来也没打算让他们硬相信自己,谁让这个时代根本就没有火炕这种东西的存在呢?在她没真正做出来之前说再多也没用。
工人那边把土都准备好了,秦霜就在一旁指导,告诉他们该怎么多。工人们并不知道秦霜让他们弄的究竟是什么东西,火炕的用处秦霜也只给阿辰他们说明了一下,对工人却只字不提。
工人们心里疑惑,但只要秦霜给工钱,他们也不会多问什么。
首先,要盘炕地做土坯,秦霜将这些天做出来的坯模子拿出来,固定后院平整的地面上,让工人将她提前撒水和好闷过一宿的泥弄到模子里。这塞泥也很是有一番讲究,不但中间要塞实,四角更要塞得够严,底面要塞匀,坯面要按平,这就需要用脚踩实,再用铁夯锤夯个四五下才能夯实,如此土坯的夯制就算基本完成。之后就是脱胚,从塞泥到脱胚的过程得一气呵成,动作迅速地把模子拔出,一个棱角平整的土培就算成型了。
做土培的过程并不多复杂,只是工人们以前没弄过,动作难免生疏,不过本来就是干这一行的,多做几次就熟悉了,很容易上手。
比较麻烦的就是土坯不只是要做一个,秦霜和阿辰的主卧,秦天和疯老头儿的房间,一共要盘三个火炕,好在因为都只是一两个人睡的炕,哪怕盘大点够睡三人也差不多了,加起来需要的土坯不算太多,阿辰和秦天一开始只是围观,后来看过程不难,也跟着摸索着动手,等到能做出让秦霜点头的合格的土坯,劳动力一下子又增加了两个。四人一起动手,忙到差不多正午,总算做好了够分量的大土坯,几百