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穿越长姐持家-第107部分

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    ‘五弟不是你的错,是大姐的错,大姐不该提议买店铺,如果万一你真的有什么的话,大姐会后悔一辈子’。柳义雨望着柳义昊离去的背影,心里头默默地道。
    经过这事后,柳义雨发现自己做事情喜欢不留一点余地。
    刚来穿越柳家来的时候,赚了些银钱,闹旱灾的时候,就把家里头刚刚赚到的银子都买上了粮食,没有留下银钱用来备用,没想到过以后万一出了什么事情,要用到银钱该怎么办的。
    之后借钱买人买田地,拿二妹和三妹的嫁妆买银器、牛车,到最后,明晓得自家买下那店铺,还差上三十两银子的缺口还要借钱买下,不留余地的。
    柳义雨再想,自己是不是最无能的穿越者,人家穿越要不是有一技之长在身,就是脑袋瓜子灵光,能够带着家里头的人发家致富,日子过的风生水起。
    自己穿越来三年,只能够把日子过得勤勤恳恳,平平凡凡的,想要大富大贵差的可不止一星半点的,自己是不是错了,太自以为是了,以为什么都掌控在自己手里,到最后,都出乎了自己的意料之外。
    。。。。。。。
    三天之后,党参晒干后,有四十五斤,比柳义昊预计的要少上几斤,这日柳义雨和柳义昊两人坐着牛车去德仁堂。
    “爷”“爷”。柳家姐弟敲开后门后,见是寻老后,他们姐弟两个笑着喊着道。
    “是义雨和义阳你们两个,快进来,义阳家里头的事情忙完了,赶紧帮爷弄完这些药材,这几日义阳没在,可累死我这把老骨头了呢?”。寻老打开门,连忙招呼柳义雨姐弟进来的道。
    “成,爷,你歇着,这些活儿我来干”。柳义昊进来后院,见到一个个的木架子上放着一盘盘晒着的草药,撸起袖子来,该切段的切段,该切片的切片,摊晒的摊晒,开始忙碌了起来。
    至于寻老,一个人躺在屋檐下的老太椅子上,眯着眼睛,口中‘吧嗒,吧嗒’颇为享受的抽着旱烟起来。
    “义雨,你们搬进来的东西是啥呢?”。寻老抽完一圈旱烟后,正想换新的,睁开眼睛,瞧见柳义雨身旁有着两个背篓后,寻老朝柳义雨问道。
    

第二百章:卖党参

  “爷,你自个瞧”。柳义雨笑着指着两个背篓道。
    “是什么,这么神秘,还要爷自个瞧的,你直接告诉爷不就成了”。寻老口中嘀咕的抱怨,依旧起身走进那两个背篓前。
    “这是党参呢?爷好久没瞧见过品质这么好的党参了,你们是从哪里弄来,莫不是,你们进内山挖了这东西不成”。寻老先是一喜,随后,想到是柳义雨他们姐弟是从内山挖了这东西出来后,寻老顿时面色沉了沉朝柳义雨问道。
    “爷,这事儿是我干的,不关大姐的事情,是孙儿。。。。。。。”。五弟见爷生气了后,五弟七分真,三分假的解释的说道了一遍。
    并未是说,自家要买店铺,缺钱,自己才去内山采药赚钱的事情。
    不然的话,让自家爷晓得,自己宁愿去内山冒险去采药,也不愿开口和他借钱的话,指不定的自家爷怎么生气的呢?
    “你这好小子,倒是好胆的,你不知道内山的危险吗?我老头子也只是敢在内山边缘转转的,你到好了,胆子肥了,看我老头子不教训你的”。寻老说着,手上的烟杆子不客气的往柳义昊身上敲去。
    柳义昊晓得自家爷是关心,也没躲着,硬生生的受了几下,诺诺的有些不敢看寻老。
    “爷,我昨日就训过五弟了,你也别气了,小心自己的身子呢?”。
    随后,柳义雨给柳义昊使了一个眼色,柳义昊好歹慢歹的,把咱爷给哄了过来。
    “嗯,你这小子,倒是走运,从内山挖出来的党参根条肥大、质柔润、气味浓,且,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕,这叫“狮子盘头”;根头下还有致密的环状横纹,向下渐稀疏,这是极佳的上品野生党参鉴定的,嗯,不错,嚼之无渣,极好极好”。寻老先是闻了闻这批党参后,在细细的把看,双手还揉搓了一下,见这些党参质地柔软,揉搓不断,炮制和晒干的火候也到家了,随后,掰开一节党参放入口中细细的咀嚼后,见嚼之无渣后,面上更是露出满意之色的道。
    “爷,你瞧这些党参能够卖上多少钱一斤呢?”。柳义雨咱爷面上露出极为满意之色后,笑了笑对寻老问道。
    “质地稍差的,四百个铜板一斤,稍好一点,能卖四百五十个铜板一斤,最好的,就如你们带来这种,能够卖五百个铜板一斤呢?你们等会儿,我去称下,看有多重,算好银钱,好让义雨给带回去”。寻老说着,提着两背篓的党参往旁边称重去了。
    等寻老出来的时候,手里拿着一个钱袋子,递给柳义雨道“义雨,拿着,这些党参有四十五斤重呢?这里有二十二两银子又五吊钱,你拿好了”。
    柳义雨接过那一袋子的银钱,双目亮了亮。
    纵使还没卖掉这些党参,说这党参能够卖多少钱的,等钱拿到手,柳义雨才有种做梦的感觉。
    买铺子的银钱已经有了,柳义雨当天上午回家,把家里头的银子带上,和雷叔交易,一手交钱一手交货。
    当房契拿到手后,柳义雨遽然间松了一口气,卖党参有多余的钱,柳义雨也没借王家的钱了,把王家的钱给退了回去。
    当天晚上吃饭的时候,柳义雨就安排,周婶子、二妹、三妹、四妹、寻儿、在家里头做饭,八妹和周文武看灶台上的火。
    自己带着柳李氏、张婶子、大丫、二丫和六妹去镇上摆面摊生意。
    自己煮面、张婶子收拾桌面、六妹负责点单和收钱,大丫和二丫两姐妹负责洗碗,至于柳李氏,则去镇上的铺子里头,收拾打扫卫生,还有把里头的东西给置办好。
    周豪和张成两人把这三日打造好的桌椅给送到自家买的铺子里头,顺带把前面的铺子上的墙,用白色的石灰给粉刷一遍,再把东西给置办好,等自家过上几日,口头宣传自家搬地方后,等宣传的差不多后,就搬到店铺里头去。
    柳家口头宣传了三日后,来柳家吃面的老主顾,已经大多是晓得柳家以后搬到自家新买的店铺里头开面馆的。
    然而,三日后,那间店铺也已经被周豪、张成和柳李氏给收拾了出来。
    前头的店铺,墙桌被柳义雨给画出来,周豪照着柳义雨画出的墙桌,想办法给弄出来,桌椅等东西给摆放好,墙壁也用白色的石灰给粉刷了一遍。
    挨着的大门出,柳义雨也叫周豪弄个柜台出来,柜台是用来收钱的。
    至于煮面条的地方,柳义雨设在了进入后院的檐栏下,这样一来不会占据店铺里头的地方,二来,点单的时候,只要往里头喊一声就成,一举两得。
    后院里头,也被柳李氏给收拾了出来,四间厢房,里头被子都从家里头给搬上来了,至于柜子这些东西,柳义雨给叫周豪给打造了一套出来,至于厨房里头的东西,该置办的都给置办好了。
    等再了三天后,柳家正式搬到自家买的店铺里头,该通知的新老顾客,柳家都通知了。
    至于开张,柳义雨推出来的新的吃食,柳义雨也已经有了底了。
    那就是五香毛豆和臭豆腐两样东西。
    做法柳义雨也晓得。
    五香毛豆先用盐水浸泡上半个小时,揉搓干净过遍清水冲洗干净即可,之后,洗干净的毛豆,用剪刀剪去两边的角。
    然后,锅里注水加入八角干辣椒及毛豆,大火烧开转中火煮到15至20分钟,煮熟的毛豆沥干水。
    下一步,将蒜头跺成米粒状,干辣椒切成小段,锅里加油将蒜和干辣椒爆香,加入沥干水的毛豆,翻炒几下加入盐、醋少些的白糖,搅拌均匀,放置半小时更加入味。
    至于臭豆腐,做之前,先把把豆腐处理一翻。
    先是要把新鲜的豆腐切成一小块的,然后拿些稻草和一个箱子,箱子里头放稻草放进去,然后把切好的豆腐放一层,放一层稻草就放一层豆腐,反复循环,放到阴暗的地方三到五天即可,冬天时间则要长些少许,直到豆腐长出白毛即可。
    豆腐长出白毛后,冷锅烧油,油炸后,沥干油之后,再冷锅烧油放辣椒酱、姜葱蒜、少许白糖搅拌一下,淋到臭豆腐上就行了。
    想到臭豆腐之前,柳义雨已经买来新鲜的豆腐,经过处理了,不过臭豆腐需要用油炸,费油较多,成本高,柳义雨定价,大概一两一块的豆腐,柳义雨卖一个铜板一块。
    至于五香毛豆,三个铜板一碟。
    

第二百零一章:有人找茬

  很快的就来到柳家新开张的这一天。
    这日,柳义雨怕自家新店开张,忙不过来,叫张成、二妹、三妹、寻儿、八妹、周小弟在家里头做五十个人的饭儿。
    其他的人都去镇上新店帮忙。
    六妹和周豪负责收钱,柳义雨、柳李氏和四妹负责煮面,做吃食,张婶子和大丫两人负责店堂碗筷,桌椅收拾。
    周婶子和二丫两个负责后厨洗碗。
    卯时过半,柳家新店正式开店,打了一副鞭炮,用红布包着的店牌名字拉开…………柳记面馆。
    昨天下午的时候,柳义雨就领着弟妹们,用竹条编制了几个花篮,大清早的在山间摘了许多开的灿烂的野花,一朵朵的插在花篮上,红花绿叶,插的满当当的,不仅仅是好,还吸引人,增加喜庆。
    还有,柳家众人不管是收钱的还是洗碗,做吃食的,一律都穿上了柳义雨前些日子给设计好的统一服饰。
    卯时过半后,对于大热天的,白天长,夜晚短,出太阳及早,已经有不少行人在十字路口来来回回的。
    柳家好早几天就宣传了,自家搬入新店当中,重新开张后,卯时过半后,已经是有些老顾客临门,来柳家的面馆吃面。
    早就宣传好了,只要来自家面馆吃面的客人,一律送一份爆米花,点一份柳家新作的吃食,就送一份薯条。
    至于薯条半价,一个铜板一碟,爆米花一个铜板两碟。
    随着时辰往后走,来柳家新开张面馆吃面的客人,已经是越来越多了起来,不仅是老顾客,还有路过十字路口的人,瞧见门口花篮被吸引来,也有被柳家面馆散发出那股香味给引来。
    总之是,柳家忙个不停。
    就连镇上的张掌柜、黄掌柜和寻老送礼来,庆贺柳家开张,柳家众人也是煮了一碗面条给他们吃,没空招呼他们。
    他们见柳家生意这么忙之后,也没唠叨,吃碗面后,就告辞离去。
    “这位大叔,承蒙您惠顾我家生意,您吃的是卤肉面加卤鸡蛋,免费送了您一碟爆米花,一共五个铜板”。这时,一个年约四十岁左右,长得尖嘴猴腮的男子过来结账,六妹笑着对男子说道。
    “女娃子你是不是记错了,叔只是吃个清汤素面,只要三个铜板一碗的,你咋的算成是卤肉面加卤鸡蛋的了”。
    “叔,我记性好着呢?怎么会会记错呢?你就是吃的卤肉面外加了一个卤蛋呢?”。六妹眉头一皱的道。
    “我自己吃的什么面条还不清楚吗?就是吃的清汤面条,咋的了,你们家想讹人不成”。那尖嘴猴腮的汉子凶神恶煞的朝六妹道。
    六妹顿时被那汉子吓了一跳。
    且,还有不少在店里头吃面条的客人,引得频频侧目。
    “六妹,怎么回事,这位客人,有什么招待不周的
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