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穿越长姐持家-第34部分

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    抓到一条鱼儿后,有一就有二,每隔一盏茶或是一刻钟的时间,就能够抓到一条成人巴掌大小的鲫鱼,或是两三斤重的草鱼。
    要不是今天旱灾,河面上的水位降低,加上农家的孩子早当家,家里头没有吃食后,四处到河里头摸鱼捉虾,导致河里头的鱼儿比起以往要少了不少,不然柳义雨他们可以捕捉到更多的鱼儿。
    一个时辰。
    每隔间接的时间太长,浮出水面的鱼儿已经越来越少了,加上如今下起成人指目大小的雪片,老是蹲在一旁,没有活动,柳义雨手脚都有些冻僵了。
    “三妹,时辰不早了今个儿我们先回去,明日咱再寻一处地方,凿冰捕鱼,这个地方的鱼儿,怕是被咱捕的差不多了”。柳义雨呵了一口热气在冰冷的手上,搓了搓后,朝柳义爽道。
    “好,都听大姐的”。虽然柳义爽还想再等等,多捕点鱼儿,还让家里头卖些银钱,但是自家大姐说的也没错了,鱼儿浮出水面的时间已经越来越长了,怕是这冰孔附近的鱼儿都被抓的差不多了,再加上,自个和大姐在这里待了这么长的时间,四肢都冻的僵硬了,也差不多是时候回去了。
    柳义爽点头应下,姐妹两人抬着木盆往柳家竹屋里头走去。
    短短的两三个时辰的功夫,柳义雨姐妹两人就抓了三只两三斤重的草鱼,至于成人巴掌大小的鲫鱼,更是有六条。
    现在冬天的鱼儿堪比肉价的话,怕是这些鱼儿买了,至少能够买上一吊钱了。
    柳家竹屋里头。
    “娘,大姐和三姐这是去哪里了,咋的还不回呢?”。柳义昊今天同六妹柳义萌他们几个出去耍儿,等回来后,柳义昊没见到自家大姐和三姐后,柳义昊子在门口张望,对着厨房里头做饭的柳李氏问道。
    “这个娘也不晓得,你大姐和三姐在家头拿了木盆和针线就出去了,娘也不晓得她们干啥去了”。柳李氏手里头炒着菜,头也不回的道。
    “五哥,你瞧,大姐和三姐她们回来了”。同柳义昊一起在竹屋外头等着柳义雨的柳义阳见到柳义雨和柳义爽两人回来后,柳义阳头也不回的喊道。
    撒着腿就往柳义雨的方向跑去。
    “七弟,你慢点而,小心别摔倒了”。
    “大姐我晓得,大姐,你们手里头提着是什么”。柳义阳跑到柳义雨跟前,仰着头,漆黑的眼睛,眨巴眨巴的望向柳义雨问道。
    “七弟,是鱼儿呢?”。
    “鱼儿,这个时候咋的会有鱼呢?”。柳义阳年纪虽小,但是也晓得,这个时候,鱼儿都在冰层下面,是捕不到鱼儿的。
    顿时,柳义阳眼中有些疑惑的望向柳义雨。
    “你自个瞧瞧”。柳义雨示意柳义爽把木盆抬低一点,让柳义阳瞧的见木盆里头的鱼儿。
    “真的是鱼呢?大姐,你咋捉到的,这鱼儿还是活的呢?”。柳义阳见到木盆里头真的有鱼儿后,戳了戳这些鱼儿,见鱼儿活蹦乱跳,柳义阳脸上露出惊喜之色。
    “大姐,你是怎么样捉到的鱼儿,你咋的不带我去”。柳义昊这时过来,听到自家大姐的话后,柳义昊有些不乐意的道。
    

第六十三章:鱼汤

  “大姐就上午吃饭,刚刚想到的法子捕鱼的,大姐也不晓得这法子成不成,今个儿只是试一试这法子,这法子成,明日大姐就带你去捉鱼,咱都去,连六妹、七弟都带去”。柳义雨姐弟边说,便朝竹屋里头走去。
    “娘,你快来看,大姐捉了好多鱼呢?”。柳义雨姐弟几人来到厨房,先把鱼儿安置好后,柳义阳蹲在木盆跟前,手指不断的戳着木盆里头的鱼儿,柳义阳转头朝柳李氏喊道。
    “还真是鱼呢?大妹,你这是咋抓到了,七郎不要玩水儿了,待会莫要凉着了”。柳李氏炒完菜后,手上的油烟在腰间的围兜上抹了抹后,走进柳义昊跟前,见到木盆里头还真有鱼儿后,还见鱼儿不少后,柳李氏脸上露出惊喜的朝柳义雨道。
    “娘,大姐的法子很简单,就是在河面的冰层上凿了一个冰孔,过一会儿后,这些鱼儿都傻乎乎的浮出水面,任人抓都不反抗的呢?”。这时,一旁的柳义爽道。
    “就这么简单,大姐,明日带我一起去抓鱼成不成,这个抓鱼的活儿,可比其他的好玩呢?”。打自从柳张氏不在发狂发癫后,加上柳家的生活或是比从前好上不少,几个小的也不在面黄肌瘦,头发枯黄,面上都养出一点肉色和红润,连带原先七弟性子有些内向和胆小害怕,此时也变是开朗活波了些许起来。
    “成,明儿都去,外头冷,你们都先进去山洞,莫要冷着了,大姐今天煮个鱼汤给你们喝”。柳义雨摸了摸柳义阳的脑袋道。
    “大妹,娘帮你”。柳李氏道。
    “娘,我自个来,你先进去,我一会儿就好了,让五弟给我烧火就成了”。柳义雨摆了摆手道。
    柳义雨先叫柳义昊烧火,自个从木盆里头捞出四条成人巴掌大小的鲫鱼,先是用菜刀背拍晕鲫鱼,之后,把鱼肚里头的内脏全部取出不要,洗净鱼肚的血水。
    在把鱼背上切开成井字行的条痕,待会煮鱼起来,好让鱼肉入味的。
    做好这一切后,切好姜葱,放到一旁备用。
    把锅洗净,放油,先把油烧红来,鱼放入烧红的锅里头‘兹啦’的声音响起,锅内噼里啪啦的声音作响,柳义雨眼脚手快的翻动锅内的鱼,免得到时候烧糊了,之后,柳义雨把剩下的一条条的鱼儿放在锅里煎成两面微黄色,之后放水,再放姜片进去,中火煮上十五分钟到二十分钟就可以出锅,出锅在撒上葱花就成了。
    鱼汤煮的发白,散发出好闻的鲜味,惹在山洞里头的几个小的,时不时的从山洞里头探脑出来,往厨房这边瞧来瞧去。
    柳义雨见鱼汤也煮的差不多后,拿起一个木盆放到灶台旁边,之后,柳义雨拿起两块抹布捏到锅耳旁边,直接抬着锅,把鱼汤倒入旁边灶台上的木盆里头,之后,撒上葱花,鱼汤鲜白,加上碧绿色的葱花,让人瞧着就有食欲。
    柳义雨叫五弟把鱼汤先端到山洞里头去,自个在去烧炕塞上几块柴火后,再进去山洞。
    “大妹,这鱼汤真好喝,还是我家大妹有法子,在冬天都能够捉的上鱼儿”。柳张氏喝了一口鱼汤后道。
    “阿奶,好喝的话,就多喝一点,您再吃点鱼肉,也不能老是喝汤的”。鲫鱼本来带有滋补的性质,加上柳义雨处理鲫鱼的时候,并没有把鱼鳞给去掉,鱼鳞上含有丰富的多种矿物质,据说还能够补钙的呢?。
    柳义雨说着,夹了一筷子的鱼肉放入柳张氏的碗里头。
    “成成,阿奶喝汤就成了,大家都吃饭”。柳张氏见柳义雨还要夹鱼肉给自个后,柳张氏端着的碗侧了侧。
    几个小的,听到阿奶说开饭后,三个小的,端着碗儿,眼巴巴的瞧着柳李氏。
    柳李氏笑着摇了摇头,给三个小的盛了一碗鱼汤后,在三个碗里头夹上鱼肉。
    “你们两个小心些吃,不要把鱼刺给吞了进去”。柳李氏有些不放心柳义乐和柳义阳两人道。
    “娘,我来顾着八妹,你自个先吃”。柳义雨说着接过柳李氏手中的碗道。
    “大姐,我可以自个吃,你把鱼刺挑出来就行了”。柳义乐吃了一口柳义雨夹过来的鱼肉,面上露出十分享受的表情,眯了眯眼睛朝柳义雨道。
    “成”。柳义雨点头应下,挑出鱼刺后,再拿了一块黑面饼子,撕成一小块一小块,放入碗里头,合着鱼汤一起泡着,让八妹吃。
    “明儿就留着阿奶、娘还有八妹在家中,咱几个都出去捉鱼,咱捉到大一些的鱼儿,就买到镇上换些银钱,顺带也可以还上上次借寻老的银钱。
    之后,阿奶,大妹还打算,趁着咱手里头有些余钱的话,大妹心里琢磨这,咱家还要置上两把锄头,咱家旱地不说多,但是对咱家都是一些老弱妇孺,都是一些娃娃和半大的孩子来说,怕是有些忙不过来,咱得多买几把锄头,到时候好让大家轮流来干活。
    顺带,大妹心里头也想了想,明年咱家四亩旱田里头种上啥东西的,一亩地种上番薯、一亩地种上土豆,剩下的两亩地都种上玉米,阿奶,你咋看”。柳义雨一边喝着鱼汤,一边道。
    “成,就按照大妹的说去做,虽然咱家人多,但是都是一些半大的孩子,明年还没有开春之前,咱家都要先人家一步,把旱田里头的土松一遍,把土里头的石子和一些杂草弄出来,然后再施肥,养一养土就成了”。
    “明天上午,咱去捉鱼,三妹带上二妹、四妹还有六妹去,大姐我带上五弟、寻儿和七弟去,明个儿上午让你们熟悉了一下后,下午就各自两两一组的去捉鱼。
    大姐估摸着,今年旱灾,河面的上水位降低,许多人都去河边捕鱼,怕是河里头的鱼儿都捕的差不多了,咱抓个几天鱼儿后,怕是也没剩下多少了,不过大姐有一句话你们要记得,太小的鱼,咱不能捉,给放生,咱要放长远去看,不做杀鸡取卵的事,知道吗?”。
    

第六十四章:卖鱼去

  第二天一大早,天刚刚亮起后,柳家姐弟便起床,去高丽国与天朝交界的河面,凿冰捕鱼。
    不过柳义雨交待过柳义爽,尽量往偏僻一点的地方,凿冰捕鱼,一来怕是有些瞧见自家这样捕鱼后,被人瞧了去,大家有样学样的,怕是这河里头有多少鱼都不够捉的。
    二来,冬天这鱼儿多了之后,就不值钱了,柳义雨还打算捉些鱼儿卖钱的,自然是不想这法子被人晓的了去。
    三来的话,把冰冻凿在偏僻的地方,没人路过,也不怕有人踩在自个凿的冰孔里头而落水的。
    柳家分成两个队伍,凿冰捕鱼,就一个上午的时间,柳义雨姐弟这一队,就捕了三四条两三斤重的鱼儿,两条四五斤重的草鱼,巴掌大小的鲫鱼之类的,捕了多达八九条,比起昨日,要多少三分之一的模样。
    一个上午有这么多的成果,喜的柳家众人喜笑颜开,对于接下来的捕鱼的事儿,更加的热情高涨。
    上午已时过半,大概上午十点钟的模样,柳家一家子吃完早饭合着中饭后,柳家姐弟也未休息后,两两一组的出去凿冰捕鱼,一个大的带上一个小的。
    柳义雨带着柳义萌和柳义阳、柳义飒带着寻儿、柳义爽带着柳义雅,柳李氏带着柳义昊,柳义雨先替他们把河面上的冰块一一的砸开,免得他们人小,力气不大,不然光砸开冰面,也费上不少功夫。
    打一枪换个地方,下午一对人马捕到的鱼儿,明显比上午一队人马捕到的鱼儿要少上三分之一,但是耐不住,柳家分成了四对人马捕鱼,四队人马捕到的鱼儿加起来,比起上午两队人马捕到的鱼儿,这可要多的多了。
    等晚上吃晚上的时候,柳义雨统计了一番,四五斤重的鱼儿有六条,三四斤重的鱼儿也有十三条,至于两三斤重的也有十五条,成人巴掌大小鲫鱼之类的鱼儿,也有二十来条。
    柳义雨打算,明个儿,把两三斤重以上的鱼儿,尽数拿到镇上的香满楼卖掉换成银钱,把卖来的银钱,顺带把上次佘了寻老的药钱给还上。
    这些鱼儿,柳义雨用三个木桶装了起来,分成了三个等次,四五斤重的六条鱼儿装一个木桶,三四斤重的鱼儿装一个木桶,两三斤重的鱼儿装一个木桶,至于成人巴掌大小
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