按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
如此还怕他们弄不好，辜子晟没少费心思帮两小的弄干粮。
肉夹馍，不太会和面，每次都是李平活好面辜子晟再开工，贴饼子，怕剁碎的肉不好热，都夹了大块卤肉，就算不热吃起来也不差，下地干活不想中午做饭就吃这个，很方便。
饭团，顾名思义就是米饭捏成的团，馅也丰富，肉末，鸡蛋，酸菜，烤鱼干之类的，换着吃不容易腻味。有时候直接白饭加盐捏成团，就着水吃也是一顿。
包子，饺子都是干粮的不二选择，吃的一点不差，天冷的时候两个小家伙一人带一壶花生汤、萝卜排骨汤、青菜蛋花汤或者是红枣茶，都不带重样的。
热饭的时候煨在灶上，饭好了，汤也差不多了，为了他们辜子晟是能想到的都做了。
没少让那些崽子羡慕，等混熟了，小安他们也会给同桌或者是关系比较好的朋友吃。
他们吃的太好了，倒不是这些毛孩子大方，实在是不敢惹，就凭他们早晚来接送的都不敢放肆了，一个汉子带着两条大狗接送他们，直觉告诉毛孩子们这两个人不是他们能招惹的起的，加上自家大人耳提面命不许欺负人家孩子，辜子晟虽然没怎么露面，但十里八乡都有他的传说，安夏渊自野猪事件过后，也是闻名遐迩。
李平一家吃的在整个宁远镇估计都能算是顶尖的，就这几个孩子都瘦了，更是晒成小煤球了。
入夏后天气热的很，太阳跟蒸笼一样，往年日头落了大家就到晒谷场谝闲传，东家常西家短，你家的庄稼他家的菜，今年是就算天黑了，外头也闷热的很，屋里更不用说了。
一家子都上火的不行，只好夜里熬一锅绿豆汤，装进箩筐吊到井里冰着，早晨起来一人喝上一大碗，冰凉凉的沁人心脾，精神也能好些。或者是冰糖水，滚烫的白开水冲白糖，满满当当一壶，搁箩筐里头吊井里冰着，晌午正热的时候喝上一碗，透心凉。
听说生姜能开胃健脾，有防暑降温的功效，作为掌勺的辜子晟费尽心思什么生姜汤，姜粥，炒姜丝，姜片炖肉，就连做包子，饺子的馅都加了姜末，能增进食欲，实在是不可多得的好东西，虽然姜也辛辣，吃的多了也不觉得难吃了。
不是辜子晟矫情，谁叫这个时代连个像样的医院也没有，不是他不相信中医，实在是宁远镇也没几个中医大家，所以最怕的就是生病了，只能干着急，当然有些土方子还是管用的。
就像前天回来的路上，小喜那小子蹦蹦跳跳的跑来跑去，没注意踩到一条蛇，被咬了一口，当时腿就红肿一大片，李平背着到大夫那看，把姜杵成末外敷，很快就好了。
被蛇咬一口的小子还惦记着吃蛇肉，话说家里也没缺那点肉啊？
为了安慰这小子没能吃上蛇肉的遗憾，辜子晟小露一手，当天晚上就吃鸡肉摊馍馍，这个摊馍馍蘸鸡汤吃是辜子晟最爱吃的一种。
这个和面要求相当严的，和面时要一点点加水，用筷子有顺序的搅动，面的软硬度差不多了再加入鸡蛋继续搅动，然后一次次加水稀释，继续按顺序搅动，直至面稀中无颗粒，面搅得时间长有韧劲儿。
锅烧热后，小火，锅内刷层油，延锅边淋入一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀，待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿，待饼身上微微有些鼓泡泡，就可以出锅了，继续摊下一张。
摊馍馍，又薄又软，吃起来也没有煎饼那么油腻，带着一点点香，软软的蘸着鸡汤简直不能更美味。
不过各花入个眼，不是每个人逗爱这种吃法，摊馍馍摊了一摞，一盆面稀都摊完了，估计明天的早饭都有着落了。
所以辜子晟又做了一些小菜，像煎饼一样卷着吃，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜丝，凉拌猪耳朵，清炒豆芽菜，爱怎么吃怎么吃。
其中全叔、小安和辜子晟一样喜欢蘸鸡汤就肉吃，其他人喜欢卷着吃，摊馍馍受到大家高度赞扬，几个人竟然把那摞都吃完了，一个个肚皮滚圆的。
困苦虽然有，但是李家村人的生活还是相当不错的，河流水位降低了也变窄了许多，到底还是有水的，众人自觉节约用水，浇地的水少是少了，不过总归还能浇上点，一些耐旱的庄稼或是菜总算是活着，不多，但自家吃的菜是够了。
只是靠田吃饭的人，跌一年年成，就可能让家里人饿死了，没办法，世世代代如此，庄稼人勤劳艰苦，终难致富，一辈子面朝黄土背朝天，唯一的出路是去科考。
然而说的容易，做的难，连吃饭都困难的人家哪里还有去读书的钱，这就像一个圆环不断循环往复。
自古以来有几个人是真正的寒门世子？科举门槛再低，那些困苦艰难的庄稼人能如何？该如何？他们世世代代困守在几亩薄田里，维持着生计，大字不识两个。
当然，他们为什么不走出去？呵，对于这些一辈子最远到过镇上的人来说，出去等于两眼一抹黑，生命如草芥，出去或许连命都保不住，又有几个人愿意出去？至少留在家里还有几亩薄田，年成好了还能存些银钱，就是不好，对于土里刨食的人来说，有田在手就多几分底气，总不至于饿死。
因此今年虽然年成不好，但大家心里还是有些成算的，野菜野果，凡是吃不死人的东西家家户户都收集起来储存着以防不测。
就这样在他们热热闹闹的日子里，或许灾难还是会到来，可是谁又知道，或许不久之后他们或许连命都会保不住，但现在他们的日子至少能过得下去。
村西头的李庆家里来了寻亲的，面黄肌瘦的年轻孩儿，破衣烂褂的，李庆家的见着可怜，把人带回家拿了个几个苞米窝头，一碟腌苦菜，看着闷头苦吃的孩儿眼睛酸酸涩涩的，这世道啊！
善良的她不知道自己带回来的不是可怜的无家可归的孩儿，而是要人命的刽子手！让他们一家差点成了全村公敌，让他们差点无家可归！
作者有话要说：
安侯爷的小剧场
安夏渊：许挽尊，你相信人有轮回吗？我想相信，那样本侯定要在那三生石上刻下最深的印记。求不得今生便盼来世。
许挽尊：（你求的是谁？不管是谁，若真有来世，属下定然都会先将军一步许下三生三世的愿）
第38章 抗旱
士农工商，农虽然在前，可农民的日子最是艰辛，怕旱怕涝，热了不行，冻还是不行，庄稼长不好，一年下来连口粮都留不下，就像遍身罗绮者，不是养蚕人，农民也是如此，辛苦一辈子也就求个温饱罢了。
可是又能怎么办，种地全看老天爷了，除了种地无路可走，寒门哪能那么好出贵子的，正是上品无寒门，下品无士族。
纵使有心亦是无力，天灾者难减伤，人祸者紧随，万物生死凭天堪。
看着干裂的地，断流的河水，枯黄的稼禾，心有余而力不足，若是在现代还能人工降雨，辜子晟为难的蹲在地畔叹气，在这样下去今年就的庄稼怕是没指望了，自己家的存粮是够吃个两三年，不过别人没粮吃的情况下，这日子还指望过的安生？人性最经不起考验。
这些日子李平急的直上火，嘴里燎泡一个接一个，地里如今还活着的没剩几样东西了，任谁也沉不住气。
金乌西沉，残阳如血，又一天结束了，总算是能歇口气，只是心底的沉重缓不了。
辜子晟沉思良久，摸摸下巴，“大哥，趁着太阳落了我们去浇地。”
隐隐叹了口气，“行吧。”
“奎叔，你叫着全叔把咱家的秸秆都搬到地头，绑成简单的席子备用。”
也不问问是干什么，背着手就往旧院走，他们已经习惯了辜子晟的出其不意，也相信辜子晟做的都是对的。
这日傍晚，李平一家都在地头忙活，李平在井里吊水，辜子晟浇水，有些稼禾长的稀疏，小安几个就一颗一颗的浇，省水。
远点的田里，就是安夏渊挑水，辜子晟等在地里浇。
有时候也觉得好笑，想他堂堂大安的镇国将军，也就辜子晟真敢让他干这些，如今倒真成个农夫了，日出而作，日落而息，没有权谋算计，没有如履薄冰，反倒觉着开心。
等把他们的地浇完了，几个人就按着辜子晟的指示把席子铺地里，来不及编席子就直接铺一层秸秆，边角用土压着。
“唉，平子，你们这是干啥呀？”路过的村人好奇的隔着河岸吼着问。
埋头苦干的李平听见了就嘿嘿笑笑，戳戳辜子晟，下巴朝着对岸仰仰。
“地里刚浇过水，铺上秸秆挡挡太阳，不然明儿一晒又干透了。”在这里出门基本靠走，通讯基本靠吼，辜子晟的嗓门也是日复一日的变大，曾经的华丽性感的低音早就不知丢到那个旮旯犄角了。
“晟子，这能行？”
“多少也能管点用，这日头太毒辣了！”能挡一点是一点，总不会一直不下雨吧？撑过这阵子大概就好了，吃不准到底会旱多久，不过他也相信迟早会来雨的，反而有些担心会下连阴雨，全涝了。
“也是，能挡点算点，老天爷保佑啊！这日子啥时候是个头啊？”
人心慌慌，但凡有点年纪的哪个没经历过天灾人祸，这老百姓还能怎么样？只能硬着头皮熬呐！
这世间从来苦的都是平头百姓，他们干最苦最累的活，却吃不饱睡不暖的，层层盘剥最后剩下的也就能支撑着不饿死罢了，好日子那都是梦里才有的。
在这种只能干着急的时候，只要有人想个法子，不论如何大家都是愿意试试的，如今除了试试还能怎么办？
第二日早趁着辜子晟做饭的时间，李平找了里长，准备到镇上请风水先生看几个井位，再打几口深水井，看看谁家也要打井，毕竟除了田里，他们还有一座山在那摆着！那些树可不敢让旱死，以后还要靠它们赚钱的！
最近流民乱窜，村里来了生人，总得告知一声，免得出事了。
里长听说了秸秆的事，问了李平，就把辜子晟想的法子说了。
这样一来村里自然一个学一个都给自家地里铺了秸秆，干草什么的，到底还是管点用的，至少浇水的次数减少了，能保墒只要还有收成不至于抹光头就不错了，这种天灾面前，人力变得那样渺小！
村里的井少，用水量大，水位明显下降了，大家用水更是兢兢战战的，生怕水井也干了。
辜子晟也觉得如今的那几口井不够用了，干脆想着再挖几口，找了先生看了井位，打了几口深水井，至少保证今年的用水，这也是这些日子下来商量好的，至于让李平知会一声里长，也是免得时候有哪些不着调的背后说闲话罢了。
毕竟村里井不少，现在自然没几个人愿意再打了，谁知道什么时候就下雨了？
日子紧巴紧巴的，打井人的工钱自然也减少了，倒不是出不起那几个钱，只是防人之心不可无，这种情况人心险恶，稍有不慎，后果不堪设想。
夏天天气热，人的胃口也不好，辜子晟不想叫人帮厨，自家有点啥自家知道就成了，传出去了难免惹麻烦，当然伙食还是不错的，早起烧了一大锅苞米糁子粥，搁了几勺糖，放凉了减渴又降暑，一人一大碗再配着咸菜窝头，管饱吃。
中饭是粉条土豆烩肉片，青菜蘑菇汤，腌韭菜，韭菜切碎，盐放重点，就是当个调味的�