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[种田]穿越远古-第15部分

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    杨军接了,忍着烫去掰蟹腿。“竹篓里的蟹没有死的吧?”说来吊在溪边的蟹已经有养了五天了,就丢点小鱼虾可别死了。整收上来两篓子蟹,近两百来只全是三四两一个的,做香辣蟹有点可惜,所以杨军大多是清蒸,中午蒸四个晚上蒸八个当宵夜,偶尔也捞几个做姜葱炒,可就算是这样满打满算也就去大半篓子,还有一篓多继续养着。养蟹是个技术活,不能说养就能养,这几天瞧着就有好些没精神了。

    “还好,我昨天,喂了一次鱼。”从湖泊捞上来好些小鱼仔仔,杨军没丢就让阿狄在溪边挖了个坑养着,每天捞一点喂鸡,可以撑大半个月。喂蟹就直接把蟹篓子沉鱼坑里一会,再提上来,次数不多,两天一次。

    “再喂也养不肥了。”

    “那明天,多吃几个。”蟹是凉性,阿狄就一直控制着杨军吃怕他肚子疼,今天这么说也是怕蟹死了可惜。

    原本准备研究做干蟹粉的杨军一听阿狄开了禁令哪还想什么干蟹粉呀,蒸大闸蟹才是他的最爱!“明天早上就多蒸几个带山上吃。”

    “好。”阿狄见杨军高兴自己也跟着高兴。

    第二天天才擦亮,趁杨军没醒阿狄轻手轻脚在厨房洗脸刷牙,开厨房侧门去捞了六只蟹回来绑了放陶罐里蒸,山洞鸡窝里十四个鸡蛋留一个不捡,其余的都拿回来,煮三个带山上吃,四个打碎放陶碗里加水搅蒸成蛋羹,剩于七个阿狄放竹碗柜里最里面那个装野鸡蛋的竹蓝里,让人头疼的是蓝子根本就装不下了,勉强再放五个剩余的两个阿狄干脆一起煮了带山上吃。

    杨军打着哈欠拉开房间跟厨房间隔的门,揉眼睛看阿狄在烧火,愣神了半晌转身去放水,洗干净手出来。阿狄指下已经泡了有一会儿的薄荷水,上面放着杨军唯一的塑料软毛牙刷,旁边用来洗脸的陶盆里已经打了冒热气的洗脸水,里面浸着这世上唯一的棉毛巾。

    刷牙洗脸毕,杨军把阿狄赶出厨房让其去溪边摘把新鲜的野菜回来,这厢把蟹跟蛋羹一起蒸,从厨房窗户取下已经风干有一阵子的野兔切成块加辣椒煸炒,泡上一抓黑木耳过水凉拌,阿狄摘的嫩绿野菜择干净焯水,加少许油脂小炒了。这时节被气温欺骗的野菜长出来不过手指长,最是水嫩新鲜,无污染纯自然的野菜吃上去满口清甜,比现代什么时蔬都要来得好吃。末了怕阿狄不够吃,杨军还煎了两个嫩嫩的荷包蛋。

    阿狄把昨天做的蜡烛都收了,准备摆碗筷在屋檐下吃饭。

    杨军探头:“阿狄。把碗筷摆在屋里吃,外面太冷了。”

    阿狄把屋里桌上用来计算日子的鹅卵石陶罐放窗户下的案几上,摆上碗筷去厨房端来蛋羹跟煸腊兔肉。

    杨军端小炒野菜拌黑木耳走在最后。“冷的时候吃饭都在屋里吃,外面吃太冷饭菜也凉的快。”放下菜,把一大碗蛋羹用木勺分了。杨军注意养生早上一般吃的清淡也吃的少,半碗蛋羹配嫩绿野菜加凉拌黑木耳外加几筷子煸腊兔肉就够饱了,两个荷包蛋阿狄把蛋白分了杨军吃,桌上剩余的就全部包干。

    有时候杨军真的没法理解阿狄的肚量。“对了,豆豆呢?一早上都没见着它。”

    “早上我开门,就溜出去了。”吃罢,阿狄收碗用陶罐里热的水洗干净碗筷,杨军把灶头的火灭了铲出火红的火炽倒陶罐里闷黑,这样闷出的炭比木炭要容易燃。

    “这狼崽子真是越来越皮了。”杨军摇摇头,给阿狄倒碗开水喝了暖身。蒸熟的闸蟹跟煮蛋放竹筒里装了,连原本想好的红薯都没带就带调料准备午间弄烧烤吃。

 第26章 惊

    有先两天的探路,阿狄跟杨军直奔目地地而去。果真,生长了两天的蘑菇又大又肥,一找就是一片。

    杨军认识几种能吃的野蘑菇,比如生长在草地上的草菇、香菇和生长在无毒树根部的绿菇,还有生长在栎树林里的黄色牛肝菌,最让杨军高兴的是找到了非常多的凤尾菇。凤尾菇也是现代常吃的蘑菇,好吃,营养价值高,最主要的是凤尾菇份量多,往往一朵就发了好多朵,而且还是成片生长的。

    凤尾菇的发现可把杨军高兴坏了,拿了石刀对树干上的成片凤尾菇开挖,阿狄也来帮忙。

    阿狄在部落里长大也知道野蘑菇有些东西有些可以吃,有些不可以吃。采回去阿狄也不让马上吃,都会拿家里的野鸡试了才给吃。

    凤尾菇份量足,不多时就把一个篓子给装满了。蘑菇不能压也不能久放,杨军瞅瞅自己都搬不起的篓子,计算着这么多蘑菇要是烘干能得多少干蘑菇,够不够他们撑过四个月的冰冻期。

    阿狄没有计算数量的习惯,他的习惯是把看得见能吃的全部划拉回去。

    “……”杨军张了张嘴,底头认命的撸袖子去继续祸害野蘑菇。三个篓子全部装满阿狄才意犹未尽的停手。

    “这么多,回去又有得忙了。”几百斤的野蘑菇要弄成干蘑菇,烘干之前还要仔细清理一遍,杨军觉得眼前一片黑暗。不过说来,有这么多蘑菇换口味,他们的冬天肯定过的妥妥滴!

    暖暖的太阳没过头顶,杨军在溪边鹅卵石滩生了堆火,装闸蟹的竹筒放火边加热,就带着的陶罐烧开水准备把阿狄打的一只野鸡烫了拨毛。

    阿狄走来,三两下把野鸡烫了撸干净毛还掏干净内脏,顺手穿过捎皮的树枝才递回给杨军。

    杨军嘴角抽搐,有本事就烤熟了再递来呀!郁闷两秒默默的接过,架火上一边烤一边抹调料。

    野鸡个头不大不够吃,阿狄转身钻进丛林准备再打点猎物。杨军也没多想,气温下降大型野兽很少再离开洞穴附近,溪水是流动的也不担心野兽寻着血腥味过来。可他忘了一件事,烤野鸡散发在空气中的味道被风一吹送出老远,鼻子灵通的野兽很容易就能寻着香味找来。

    野鸡不难烤,在肉厚的地方打上花刀,刷上层薄薄的油脂后撒点辣椒粉桂皮粉,大火一烤焦香焦香的味道闻着就让人垂涎欲滴,包括从丛林里钻出的熊瞎子。杨军嘴馋的只注意火上的野鸡完全没注意身后的不速之客,庆幸豆豆窜了出来眦牙救驾,杨军回头差点魂飞魄散。

    离他六米远一头壮硕的灰熊仰头嘶吼,明显被狼崽子豆豆给激怒了,双腿立直足比杨军高一半不止!

    得幸小狼崽子敢对比它大上好几十倍的灰熊眦出那口乳牙。

    杨军吓的一动不敢动,动物世界他看的不少,面对凶兽的时候越冷静越好,你越慌乱动作越大就越会刺激凶兽的凶性。吞下口水,杨军缓缓蹲下手抓豆豆狼吻不让它再挑衅,尔后抱起豆豆一步步后退。

    杨军不敢动作太大,因为那头愤怒的灰熊实在不好惹。狼崽子豆豆似乎有点不服气,挣扎的利害,杨军把豆豆抱的死紧,一头冷汗的一小步一小步退离危险区域。

    灰熊来就是因为烤鸡的香味,没了杨军在前碍眼,挥爪掀翻野鸡按地上就是凶残的撕咬,也不怕烫,那血盆大口一口就把野鸡吞的差不多了。

    杨军想跑,警觉的灰熊仰首就要向这边扑来。

    阿狄吓的心惊胆颤,甩出手中猎来的兔子吸引灰熊的注意力,嘴里模仿猛兽的嘶吼声挑衅灰熊。

    灰熊受激,转首攻向阿狄。

    杨军跑出老远,回头看阿狄跟灰熊纠缠心都提到了噪子上。家里有灰熊皮杨军是见过的,连老虎阿狄都在他眼前杀过,可看灰熊扬起的兽爪,杨军心都是寒的。

    豆豆趁机跳出去,跑到灰熊前面眦牙挑衅。狗崽大的狼崽子,也就灰熊挥挥爪子的事,可好在豆豆灵活,总能在兽爪到之前窜开。

    灰熊力气大,阿狄也不是吃素的,再加上有豆豆吸引灰熊注意力,一时也分不出个胜负来。

    杨军可不想他们分个胜负。“阿狄!把它赶走!”

    闻言,阿狄没再拿绑了匕首的木棍往灰熊身上捅,而是制造噪音撵赶灰熊。人离得远些,拿石头砸在灰熊前面,警告它离开!

    灰熊愤怒,可阿狄身体灵活敏捷,总能在灰熊到之前跑开,尔后再捡石头砸。来回那么几次,灰熊被砸得没了脾性,扭着个大屁股一扭一扭的走了。

    阿狄抱了豆豆直到看不到灰熊的背影,杨军忙从角落跑来,惊魂未定的拉着阿狄看:“伤着哪没?”

    杨军担心阿狄,阿狄同意担心杨军。丢了豆豆,一双大掌在杨军身上摸遍了发现没伤这才放下悬着的心,一想到刚才那下心又悬了起来。“走,回家!”

    “好。”杨军也是吓破胆了。烤的野鸡被糟蹋完了,竹筒里的清蒸闸被踩成了饼,阿狄甩来吸引灰熊的野兔也被踩的支离破碎,眼瞅是吃不得了,好在三篓子蘑菇放的远,没被祸害。

    阿狄挑了两篓子大的,杨军背篓小的,豆豆在两人脚边,两人一狼快速往回赶。

    回到家,杨军连喝了几大碗水压惊。

    阿狄把院门关了:“以后,阿杨不上山。”

    看阿狄那紧抿的唇,杨军忍住没反驳他。“先不说这个,阿狄去溪边抓条鱼来,我来做午饭。”本来就晚了的午饭被这一耽搁,恐怕都两三点了。回来路上还不觉的,这一停下来就觉的整个胃都是空的。

    阿狄闷声去溪边抓了鱼回,杨军生火热锅先煎了四个野鸡蛋垫肚子。可不垫还好,一垫就觉的越发饿了。阿狄烧火,丢了棒板粟放火里烤,转身又拿了两个风吹过的红薯捎皮,挑了个大的给杨军,自己闷声吃个小的。

    灶头小根本不需要人专门烧火添柴,可瞧阿狄那闷声抿唇的模样杨军劝他的话愣是说不出口。

    默默吃了迟到的午饭,两人把三篓子野蘑菇挑到溪边清理沙土。太阳躲到厚厚的云层里没有温度,阿狄生了堆火让杨军呆在火边撕比较干净的凤尾菇,而比较难清理需要水洗的草菇绿菇,则被阿狄包圆了。

    杨军瞧的阿狄这么保护他,其实也觉的蛮糟心的。他可是纯爷们,虽然被掰成了弯的,可好歹没变成女的吧!只是,杨军抓抓头,在这远古拳头远比头脑好使呀!要早知道有这出,他当初就不会学什么广告策划了,塞一脑子理念、概念、制作,还不如些基本生存技巧来得实用。

    不过,如果早知道有这出,他恐怕会有多远跑多远吧?毕竟没有经历过这些种种,怎么知道没有杂念的爱护有多么的让人欢喜。

 第27章 野蘑菇

    铺满鹅卵石的溪底清澈见底,一条条游鱼在水中摆尾显得悠然而流畅,上十斤的大鱼时不时甩出老大的浪花,十斤以下的鱼则老游到浅水区的岸边,鱼背都露出来了,弄得岸边的豆豆老去扑。鱼受惊吓游回水中间,可不一会儿又游回来,尔后被等在岸边的豆豆再扑,再游回去,再游回来,再扑。不长记性的蠢鱼真的被豆豆玩的很惨。

    杨军原本想骂两句,想起豆豆今天示警灰熊算是立功,又随它了。反正鱼在水里又玩不死最多玩残,退一步就算玩死了,他们家鱼多,玩死一两条也没什么。

    蘑菇清理干净,杨军在院子里放好石炉。明火太大,用炭最好,架上三层的竹架把蘑菇平铺,尔后盖层兽皮不让热气跑出去,瞧着炭火不足就添一点。添两次炭觉着蘑菇疲软不少,再换小火慢慢烘焙。蘑菇不像虾仁,
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