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苏白张了张口，他自然并不能说是系统数据告诉他的，于是拧着眉头，瞎扯了一波’过去训练的时候偶尔观察到的细节’，这可当真是苏白第一次在自家师父面前撒谎，一段话说得有些磕磕绊绊的，但是他原本就不常说话，赵和平倒也没觉得有多奇怪。
等苏白说完了之后，赵和平才笑着道：“瞧你这磕绊的劲儿！起先说到邱文的训练数据和400米建议的时候，我看你说话还挺溜啊！”
赵和平一边调笑着自家的弟子，一边又打了个电话，让他的助理教练把邱文过往的训练业务档案全部调出来，他需要重新复查一遍。
打完了电话，赵和平又将手里的档案们收拾整理到了一旁，并没有接着拿过早餐吃，而是两手交叉，手肘立在桌上，看着苏白。
苏白被自家师父这么看着，有些疑惑又不知所措。
半晌后，赵和平对苏白道：“小白，你跟师父说，你是不是其实还是想走教练这条路？”
这个突如其来的问题，让苏白犹豫了一下，但他这一次没有逃避，而是认真地看向自己师父，对着他点了点头：“是的，师父。”
“果然……”
赵和平点点头，他其实也猜得到，如果苏白不是有这个想法，又何必关心队里运动员的潜力项目，又何必来找他试探邱文能不能转400米项目呢？
只是，苏白虽然也是在队里训练时间长达8年以上的优秀运动员，但他在运动员生涯中并没能取得特别优异的成绩，并不符合’部分优秀运动员退役后转入教练岗职’的条件，而苏白现在又已经正式入职了队里的厨师职务。
几相叠加的情况下，要让苏白能进得了教练岗职，就更难了。
赵和平拧着眉头，考虑了片刻，对苏白道：“后厨那里你干得挺好，暂时先呆着，好歹也是在队里，你真有心的话，教练这个职务，师父这里会给你留意，咱们之后慢慢想办法。”
苏白听得出自家师父是真心实意在帮他烦恼之后的路该怎么办，他连忙摆了摆手：“师父，没事，我继续在后厨的职务上做也挺好的……只要平时的时候，我可以跟着看看队里的队员训练就好。”
“那怎么能行？”赵和平拧着眉头：“你能看出邱文的400米潜力，那就说明你本身也有做教练的天赋和眼光，好好一个教练苗子，担着后厨的名头算是怎么说？”
赵和平否定了苏白的说法，但是他一时也想不到什么别的招儿，于是他跟苏白道：“总之，后厨现在先兼着，后面我来想办法。”说着，赵和平顿了顿，又道：“下午你后厨那里忙完了，就来找我，下午的时候，你跟我一块儿去看看邱文那小子测试的情况。”
苏白看自家师父语气坚定，于是也一时没有反驳，只是听从地道了声好，然后两人闲扯了两句，眼看快到了要准备午餐的时间，苏白于是起身，跟自家师父道了别之后，先行返回了食堂三楼的后厨。
返回后厨的路上，苏白又开始头疼起了另外的问题——例如怎样告诉师父，其实能够在后厨工作，对他来说也很重要。
第14章
苏白返回后厨时，时间正好，后厨里的孙向东已经先开始忙活了起来，苏白也不多话，很快换了衣服，也开始流水般预备他手里所需要处理的各种午餐食材。
这些天来，苏白对自己如今越加敏锐的五感已经逐渐适应，整个3楼后厨中的所有食材佐料放置甚至品种、味道浓淡等等细节他也都已经记在了心里。
边上的孙向东看到苏白回来之后轻松自如的忙碌状态，在边上也十分满意地继续自己手里的事情。
他们作为s省体工队这种专业运动队的后厨，从烹饪的角度上来说，其实是不太易做的，不说别的，首先运动员的饮食不能太过重口刺激，其次厨师又需要精心烹调，让每天来来回回的那些营养食材能够吸引运动员的胃口，尽量多吃，达到运动员营养补充的效果目的。
这其中的矛盾，之前就让不少厨师感到头疼。
特别是他们三楼后厨，这里可都是队里面的重点队员，营养配餐等等要求比起其他选手来说更加规范，于是队员们吃起东西来就更像是做一项任务了。
所幸，这些问题在苏白来了之后，可算是彻底迎刃而解了。
不论是那种需要用各种中药慢炖出来的食补药膳，还是像随手而就的凉菜小碟，这些食物在苏白的手里，就没有出过任何的幺蛾子。
苏白做的各色食物，有浓有淡，原本分明是用食堂大锅烩炒出来的菜肴，经过他的手，最后的成看起来都像是由小锅精心烹调后的极致美味。
他这会儿手里正炒着一锅水嫩的大白菜，偌大的炒锅里，一片的嫩白黄绿，这锅白菜在下锅炒之前，被切得齐齐整整，然后在锅里火最旺的时候，苏白舀下一勺早已经炖在一旁的鸡汤下锅一烫，这些白菜就已经被倒进了锅里。
鸡汤里面已经吸收了炖煮过的老母鸡的精华，白菜下锅后，看似简单的翻炒，但是白菜合着炒锅里的鸡汤，在翻炒间，这些鸡汤也已经均匀地被白菜吸了个饱肚，于是这炒白菜里除了有白菜自身清爽、清甜的味道之外，还带了淡淡的鸡汤香气。
外行人看不出这其中的手法，孙向东却看得出来。
苏白做这道鸡汤炒白菜已经不是第一回 了，孙向东之前也尝过，这菜的味道里锁着鸡汤的香气和白菜本身的清甜，既鲜又嫩，佐料放得就更少了，大多靠的就是食物自身的本真味道还有就是炖煮鸡汤时加的那些调料。
更为难得的是，这硕大的一口后厨炒锅，在苏白的手里随着他手腕翻转，白菜炒得火候均匀又能片片都沾上鸡汤味道，这可就太见功夫了。
孙向东一边炒着自己的菜，一边偶尔回头看看苏白的动静，心里也是不由得感慨——也不知道他这后厨是走的什么好运气，居然就能够捧回苏白这么一个神仙。
哎呀，有时候想想，真是美滋滋。
就在孙向东和苏白两人默契的搭档之中，食堂三楼今天也是一副喷香诱人的景象。
如今，但凡能在食堂三楼吃饭的人，都已经要成了整个s省体工队艳羡的对象了，毕竟每天在食堂2楼用餐的运动员，来来回回都能感受到从3楼传来的食物香气，那种闻得到但是尝不到的感觉，当真是让人难耐。
而每一个到了三楼来的选手，一天三顿加副餐的时间，早已经是他们一天时间里最为期待的时刻，只需要想想一道道由苏白亲手做出的美味，就让他们精神振奋不已了。
此刻的食堂三楼，崔洛恒照例取了餐——今天他四菜一汤的配餐里面，有一大半都是从苏白的窗口里取来的，这让他的心情比平时也更好了几分。
这段时间，如果对其他选手来说，是从吃得饱进化到吃得特别好的幸福度提升的话，那么对于崔洛恒来说，就是从’强行逼迫自己吃饭’进化到每天可以期待美食的这种几乎算是从地狱到天堂级别的幸福度提升。
可以说，自从开始进行跨栏方面的专业训练之后，崔洛恒到了现在，终于能够好好吃饭了。
饭吃得香，心情就好，状态就好，就连他的教练也会说：’阿恒你最近心情好像不错啊？’
由于每天晚上一起到苏白那里蹭宵夜的交情，王深、邱文和崔洛恒三人这些天走得也近了一些，在食堂碰见的话，邱文这个自来熟的家伙就会笑着招呼他们一块儿坐。
今天也不例外。
只不过，平时吃饭吃得喷香的邱文，今天看起来倒有些神思不属，虽然手上扒饭吃菜的动作一点都不慢，但是看他时不时发个呆的模样，显然是有心事。
崔洛恒不是会多管闲事的性格，不过他多年来饱受自己口味挑剔的困扰，现在好不容易有苏白这么一尊大神做的美味饭菜让他享受到美食的快乐，于是他在看到邱文心不在焉边发呆边吃的模样后，眉头一拧，然后一脸认真地拍拍邱文的肩膀。
“啊？阿恒？怎么了？”邱文回过神来，有些呆愣地看着崔洛恒。
只见他眼前的崔洛恒板着张脸，用极其认真的语气对他道：“好好吃饭。”
……
…………
………………
“噗。”
邱文还没反应过来什么，边上的王深先笑了出来，然后跟着一起拍了拍邱文的肩膀：“阿恒说得没错，尊重食物，好好吃饭先！”
在崔洛恒和王深的打岔之下，邱文终于收起了之前脑子里的各种烦恼，转而将注意力先放回了自己手里的食物上。
“哎，你们说得对，尊重食物，好好吃饭！而且这可是小白做的饭呢！”
邱文这种一根筋的生物，有时候烦恼去得也挺快，他这会儿快乐地扒着手里的杂粮饭，一口鸡汤白菜、一口煎黄鱼，间或再来一口干贝炖蛋和白灼虾，吃得那叫一个风卷残云。
等他意犹未尽地吃完自己的营养配餐之后，他摸了摸自己的肚子，然后脸上一副下定决心的模样。
在他边上，王深和崔洛恒这会儿也吃完了，两人各自拿着餐盘里的餐后水果，然后都非常自然地坐在位置上，等待邱文解释之前为什么那副神不守舍的样子。
邱文挠了挠头，将他可能要转项目的事说出了口——事情未定，他也暂时没把前因后果讲出来，只说了会有这个可能。
王深和崔洛恒同为运动员，当然知道像他们这样的专项选手，轻易是不可能转项目的，如果不是有什么特别的原因，他们基本上从小练的什么项目，到最后退役乃至于哪怕是当上教练，也基本就是在原本的项目里面绑着。
特别像是邱文这种选手，从小练的100米和200米，到目前为止，他这两项成绩的个人pb已经接近国家健将级别，接下来，眼看着现在马上就要进入个人成绩理论上的爆发阶段，在这个时候突然说要转项目？
王深和崔洛恒互相看了一眼，都觉得十分意外。
邱文挠了挠头，没有过多解释，他只是这会儿又似乎重振旗鼓了的样子，一脸坚定道：“总之，不论怎样，我都不会让出我的3楼就餐名额的！”
看邱文那模样，王深和崔洛恒知道，这事情现在应该还没确定，于是也不再多问，两人只是看着邱文，都十分认真地对他说了声’加油’。
邱文的情况，他们在脑子里过了一圈后，也略微猜出了个大概轮廓。
体育竞技原本就是十分残酷而现实的，从他们幼年开始训练之后，一路到被选进省队、通过了省队’试用期’的考核正式进队，再到后来在队里一路训练。
他们身边曾经认识的朋友，到最后也越来越少。
有的是实力不足连续几年没能通过队里的考核，有的是受不了日复一日繁重枯燥的训练，还有的是在训练中仗着自己年轻胡来，身体超负荷，受了各种各样的暗伤，最后不得不提前退役。
在所有走到最顶端的运动员背后，还有数之不尽的这些普通运动员，他们同样也在为各自的项目而在不断努力前进，但也同时默默无闻。
邱文现在显然也是遇到了一个他必须面对的分岔路，如果另外一条分岔路能够走得通，那么接下来，他仍旧会是队里重点栽培的选手之一。
听到王深和崔洛恒的’加油’，邱文咧着嘴笑了笑：“嘿嘿，谢谢，就是为了小白的厨艺，我也会拼命努力