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“算了,不说这些了,悲伤这种东西是会互相传染的,楼下的厨房里有食材么,这长夜漫漫,只有小菜小酒不够味道。”
“食材倒是有,可我真的不会做。”柳如烟笑着无奈道。
“有食材就好办,柳姑娘打个下手应该没问题吧?”林昆站了起来,笑着说。
“打下手?”
柳如烟微微惊讶的看着林昆,说:“你难道会做菜?”
“赶鸭子上架嘛,这个时间外面的饭店应该都关门了,我这肚子又想吃热乎的,你又不会做,我只能献丑了。”
林昆站了起来,笑着说:“柳姑娘,走吧,一个好的厨师,都是从一个合格的帮厨做起的,你有成为一个好厨子的潜质。”
柳如烟笑着跟在后面,酒精上头,脚底下有些飘飘然,“你对我这么有信心?我自己都没信心,再说了女人会做饭也不一定是好事,呛成了黄脸婆,又要被你们男人嫌弃了。”
“我们男人哪有那么喜新厌旧。”林昆笑着说道,下了楼梯,转了个弯就是这小酒馆的厨房,厨房不大,但很干净。
“你们男人不喜新厌旧,这世界上的猪都会上树。”柳如烟笑着道,脚底下却是一个不稳,向前栽了一个趔趄,眼看着那光洁的额头,就要撞到厨房的门框上,林昆转过身来一把将她接住,额头没有撞到门窗上,倒是撞了林昆的肩膀上。
“啊……”
柳如烟惊吓了一声,揉着额头抬起了头,目光如水般看着林昆,脸上的红霞似乎更浓,那眼神里慢慢都是暧昧流淌。
“谢谢你啊。”声音里带着一丢丢羞涩的呢喃,满满的小女人味。
林昆笑了笑,道:“今天晚上你喝点有点多了,走路慢点。”
林昆转过身,柳如烟却是望着他的背影,道:“明知道你们男人喜新厌旧,有一堆的坏毛病,可我们女人却总是飞蛾扑火。”
林昆站在了灶台前,手里拎起一个炒锅垫了垫,“这不叫飞蛾扑火,过去的伟大哲学家们称这叫爱情,人世间最美的东西。”
厨房里有一个不大不小的冷藏柜,里面摆放着各种蔬菜,林昆去里面挑选了一番,将一个大茄子抛给柳如烟,“切成你喜欢形状的,我也来一道烧茄子,帮你找一下妈妈的味道。”
柳如烟接住茄子,笑看着林昆,“你确定真要炒菜?”
林昆拿起围裙系在了身上,又抛过来一套给柳如烟,笑着说:“一个合格的帮厨,最重要的就是要相信她的大厨,穿上这衣服,别把身上的衣服弄脏了,帽子也要带上,小心油烟味。”
“好!”
柳如烟笑了起来,一副等着看笑话的模样,道:“我倒要看看你这个大厨能装到什么时候,不好吃你可要赔我食材的钱,我这些食材可都是从乡下买来的绿色有机的。”
林昆系好了围裙,开始在调料架上准备调料,背对着柳如烟笑道:“我现在心里倒是祈祷,你别今天吃馋了嘴,以后天天拉我到你这厨房里来,咱可事先说好了,我很忙的。”
“哦?”
柳如烟也穿好了灶衣,来到了水槽边上洗了起来,侧过脸笑着说:“吹牛皮的人我见过的太多,你是我见过的最能吹的。”
“别人吹牛皮没本事。”林昆笑着拍拍胸脯,“咱的势力你马上就能见识,一个优秀的男人,不会下厨房怎么行。”
“闲话少说,开动吧,今天晚上至少给我做四菜一汤。”
柳如烟歪着脑袋,红彤彤的小脸颊洋洋得意,似乎故意刁难林昆。
“四菜一汤有点少,只要你不嫌弃铺张浪费,怎么也得来个八菜一汤,柳老板尽管点,只要食材允许,我保证一个不落。”
“哟,这吹牛还带升级的呢,好好好,那我就成全你,冷柜里的食材就这么多,你随意搭配,只要做出来八菜一汤,我就算你赢一半,剩下的一半要我尝了之后才算数。”
“柳老板,那你这个帮厨可要辛苦了,八菜一汤准备的食材可是比较多的,我大致看了一眼,你的这些有机蔬菜,估摸着也得被消耗大半,明天恐怕开门营业的量不够了。”
“你放心,我这儿小店经营,吃小菜的人多,吃热菜的还真不多,来我这儿都是喝酒,有了小菜下酒就可以了。”
“好!”
林昆咧嘴一笑,满口的小白牙,“那咱们正式开始喽!”
两人说着话,林昆拧开了灶台,蓝色的火焰喷了出来,锅里头加上了油,把所需要的调料准备好,油中先加了点一系列的调料,随着油温升高,调料马上散发出香气,这时候用细网的网勺将马上就要变色的调料杂质全都给捞了出来。
林昆一伸手,柳如烟切好的茄子递了过来,茄块大小适中且匀称,这一看就是基本刀工扎实,柳如烟一脸得意,本想着林昆能夸自己一句,结果林昆却是什么话也没说,一脸认真的模样将茄块放进了活好的面汤里裹了一下,然后放进油锅里……
第一千五百九十五章 上菜
柳如烟好奇的看着林昆做菜的每一样,脸上仍旧一副不太相信的表情,且不说这世界上男人主动下厨房的数量之少,至少在我们华夏,渊原文化流传了这么多年,男尊女卑的观念直到今天仍存在,虽说如今社会提倡男女平等,可这男人下厨房毕竟不是多数,主要还是女人下厨房熏油烟。
林昆主动请缨来做菜,柳如烟本就觉得意外,只当是他喝多了酒,借着酒精冲动了一把,那她也大方一回,让出这干净整洁的厨房,还有那冷藏柜里的新鲜绿色有机蔬菜。
说到林昆的厨艺,柳如烟的心里想法倒也简单,仨字——不相信。
虽说不相信,可看林昆这一脸认真的模样,还是有着一股说不出的魅力,柳如烟忍不住看的有些痴了,或许真正酒精上头的是她吧,直到林昆让她准备第二道菜的食材,她才回过神来。
叮叮铛铛……
且不说林昆做菜的味道如何,光是这做菜的架势,已经让柳如烟刮目相看了,那炒菜的动作,不论是抡着锅铲子,还是掂着炒锅,那动作一气呵成,简直就如同行云流水一般。
柳如烟对做热菜的知识了解不多,小时候见的最多的就是母亲炒菜,母亲做菜的味道那是极好,可以说是她回味中的最美味,但母亲做菜的架势,绝对是普普通通没有任何的花哨。
别说母亲了,就是她经常看电视里的那些做菜的娱乐节目,那些个某某某酒店的大厨做菜,也不像这么带感的吧。
“擦汗!”
林昆一边掂着炒勺,一边说道,有些痴醉的柳如烟赶紧回过神,拿起一旁早已经准备好的白毛巾,递过来给林昆。
“你帮我擦。”
林昆歪过头咧嘴一笑,道:“帮厨就应该把大厨擦汗。”
“你……”
柳如烟嗔怪状的撅起了嘴,这副模样小女人的很,“本姑娘就先伺候着你,待会儿你要是把菜炒杂了,咱们再算账。”
“真要是炒杂了,你想怎么处置我?”林昆掂着炒勺笑着道。
“我就把你给炒成菜了!”柳如烟嘴角勾起一抹阴测测的笑。
“人肉可不好吃,我这一身都是钢铁一样的肌肉,你咬不动。”
林昆说笑着,又一道菜出锅,柳如烟赶紧递上一个大盘子。
林昆拿着筷子夹起了一块,放在嘴里头嚼了嚼,很满意的点点头。
“装腔作势。”柳如烟不满的咕哝了一句,也想拿起筷子尝一下,刚才林昆做好了第一道烧茄子的时候,她就想尝了,可林昆不让,这一次也是同样,她刚要伸手过来就被他打掉。
“你!”
柳如烟气呼呼的表示不满,“你凭什么不让我吃啊!”
“好戏都留在后头,待会儿我要让你来一次与众不同的夜宵盛宴,现在每一样都是吃过了,到时候我怕没惊喜了。”
“切!”
柳如烟转过身去准备下一道菜的食材了,心里头却是又嘀咕着:“装腔作势!”
一通油脂煎炒过后,八个菜一个汤,就剩下最后的一道汤还在锅里汤锅里蹲着,香气扑鼻而来,光闻着就令人直流口水。
柳如烟本来不觉得饿,但这会儿功夫也忍不住肚子咕咕的叫了起来。
“帮厨,上菜!”
林昆拿起白毛巾擦了擦手,灿烂着笑脸冲柳如烟颐指气使道。
“你……”
“帮助可不准顶撞主厨,严重了可是要被赶出厨房的。”
“哦?是么……”
柳如烟坏坏的一笑,道:“那我偏顶撞,不用你赶我出厨房,我自己出去,我去楼上等你,把菜都端上来哟,主厨。”
“嘿……”
林昆自知中计,可已经晚了,柳大老板娘已经晃晃悠悠的走了出去,楼梯处传来了那嗒嗒嗒的带着三分醉意的高跟鞋声。
好嘛,总共就俩人,本来抓了一个帮厨,现在帮厨跑了,林昆只好自己又当爹又当妈的,拿着一个盛菜碟的端盘,一下子端两道菜上楼,大厨的衣服还没脱呢,这就成了服务员了。
四个来回,八个菜全都上齐,最后的这一道汤也熬够了火候。
汤很是那很普通的西红柿牛腩汤,噗噗噗的冒着热气,林昆端着放到了餐桌上,柳如烟倒是真忍住了口水,一副云淡风轻的模样坐在那儿,就等着当着林昆的面一道道试过去。
“菜上完了?”柳如烟看着满桌子的菜,卖相还都不错。
“柳老板,上完了。”林昆笑着说道,端盘就地一放,坐了下来。
“看着都挺不错的,接下来该是你接受考验的时候了。”柳如烟拿起了筷子,冲林昆盈盈一笑,第一筷子就要去夹那烧茄子,筷子刚要落下,却是被林昆用筷子给打掉了。
“你干嘛!”
柳如烟不满的道,整个桌子上的菜肴,她最期待的就是这道。
“我做菜这么辛苦,你就不先敬我一杯酒,犒劳一下伟大的劳动人民?”林昆咧嘴一笑,目光往面前的酒碗里瞥了一眼。
“切!”
柳如烟嘴上不满,但还是乖乖的端起了酒坛子给林昆满上,“这是我新拿的,我这里最好的女儿红,是头茬子的酒。”
“头茬子的酒劲儿应该是最轻的吧?”林昆端起酒碗轻轻的一嗅,闭上眼睛一副陶醉的模样道:“酒香非常,好酒!”
“酒劲儿虽然是轻了些,但口感却是格外的好,您今天晚上的任务,就是我陪我把这一坛子酒喝光了,怎么样?”柳如烟媚眼如丝的看着林昆,嘴角的笑容有妖气,太撩人。
“就这一坛子?”林昆笑着说:“这也太小意思了。”
仰起头,一碗酒水下肚,舔了舔嘴角,“再来一碗!”
柳如烟笑着说:“怎么,你是想先一个人把这酒都喝光了?”
“口感好,味道醇正,可是很久没喝过这么好的酒了,偶尔贪一下杯也是情有可原的嘛。”
柳如烟又给林昆满上了一碗,林昆仰起头又是一口干了,这喝的可是白酒,可在柳如烟看来,他完全就像是在喝水。
林昆放下酒碗,笑着说:“可以试吃了,不过我劝你这烧茄子还是最后一道吃,好戏总要放在后头才更有看头嘛。”
“妖言惑众!”
柳如烟白了林昆一眼,不过还是按照他的意思,先夹向了别的菜,这第一道尝的就是普通的不能在普通的家常菜,火爆大头菜……
第一千五百九十六章 不讲理
这火爆大头菜,看似没有什么技术含量