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有一定社会地位的话光有钱都根本不可能买到,看来这个小姑娘虽然看起来没什么特别的地方,但是家里面必然有着极深的背景……
第三十六章 还行,能吃。(3)
“也不知道这位季师傅的手艺到底如何,我是外地人,完全是慕名而来,介绍我过来的人可是把这里夸到了天上。”那个年龄看起来和乐平凡几人差不多的年轻男子开口说道。“呵呵,小伙子第一次来啊?我老头子保证你不会失望的,我和你一样都是外地人,不过自从尝过这位季师傅的手艺后就干脆在这清江市长住了。我老头子活了几十年,平生就好一个‘吃’字,只是吃遍了这祖国各地,要说手艺还就是这季师傅当论第一。这人在厨艺上已经达到一种境界了。”老者的评价之高让那位开口的年轻男子下意识的咽了口唾沫:“既然您如此推崇,看来必然是有着独到的地方,想来是不会让我失望了。”“哼,失望?口气还真大,你这种没见过市面的外地人我见得多了,哪一个都是牛气哄哄的过来,但是尝过季师傅手艺后才知道人外有人,真是可笑。”另一个看起来年纪也不大的男子不屑的冷哼了一声,被他针对的那名年轻男人皱起了眉头,但是终究没有针锋相对的顶回去。餐桌上的气氛一时间有些生硬,乐平凡斜靠在椅背上,颇有兴趣的打量着这一桌除了自己三人之外的那些食客,刚才几人的对话中可以得到很多有意思的信息,只不过现在的乐平凡对于这些东西并没有什么特别浓郁的求知欲望。刘雪娇仍旧是一副毫无心机的摸样陪着那老者闲聊,期间可爱的样子逗的老者哈哈大笑。那个季叔做菜的速度颇快,不到半个小时的时间桌子上就已经摆好了一圈九道辅菜,最后那一道主菜醋溜鳜鱼也被季叔子摆上台面,紧接着在鳜鱼刚刚摆好的同时往鱼身上浇上了一碗卤汁,一时间‘吱吱’的响声大作,满桌生香!“恩,酥至骨脆,香甜可口,好一道醋溜鳜鱼,不枉我定居在这清江市!若是能经常品尝到如此人间极致的美味,怕是都能多活个几十年了!哈哈哈!”老者也不谦让,率先拿起筷子夹了块鱼肉放到嘴里,随后就是忍不住的拍手赞叹道……“呵呵,苏老,仅仅是为了每个月能吃上一两次这里的美味就定居在这清江市也算是值了,这种美食确实是能够让人身心愉悦啊。”老者身旁一名看起来很是强悍的男子略微讨好着说道。“哈哈哈,等的值,等的值啊,只不过怕是尝过此菜后,其他种类的‘炙鱼’再难入口喽……也不知道这位季师傅究竟是师从何处,我在这清江市住了大概一年的时间,吃这里的东西也不下二十余次了,偏偏每次都能够尝到不一样的惊喜,真是让人雀跃啊。”老者笑眯眯的说着,看起来很是心情大好。其他几人见到老者的反应后也纷纷将筷子的目标定在了这道鱼上,随后就是各种各样对于老者赞叹的应和之词,看来今天这道醋溜鳜鱼实在是做的太得人心,一众食客纷纷吃的眉开眼笑。
第三十六章 还行,能吃。(4)
刘雪娇听着这些溢美之词很是骄傲的看了看乐平凡和魏康:“看来今天的醋溜鳜鱼做的不错,两位快尝尝这人间难得的美食吧。”说完,强行按耐住了想要动筷子的冲动,一定要等着乐平凡和魏康先来。魏康难得谦逊了两句,不过还是忍不住叨了一块鱼肉,满怀期待的放进了嘴里后却并没有像其他食客那样满脸的享受和陶醉,反而是一副突然僵住的表情似乎带着些许的疑惑……艰难的咀嚼了两下后缓缓的咽下了肚子,这……这也算是难得的美味?魏康有些莫名其妙的想着,似乎……连平凡早上做的那些大杂烩都有所不如啊……刘雪娇随后也叨了一块鱼肉放进嘴里,紧接着就微微眯起了眼睛,一副很是享受的摸样:“怎么样魏康,这醋溜鳜鱼的味道如何?平凡,你也吃啊,我保证这将是你活了这么久以来吃过的最好吃的东西。”魏康脸色古怪的挠了挠头,最后还是老老实实的评价道:“还行……能吃……不过比平凡做的还有些差距。”刘雪娇顿时从那种美味的享受中惊醒过来瞪大了眼睛,这算什么评价?什么叫还行,能吃?比平凡做的还有些差距?这跟自己想象中的可是相差太远了……就好像你拿着一件自己认为最稀有的宝贝跟着朋友炫耀,结果朋友看了两眼后就不屑的说,这东西我们那三块钱一斤。那种感觉……“啪!”还没等刘雪娇反应过来,餐桌就被重重的拍了一下,之前那名语气很冲的年轻人竟是直接站了起来,伸手指着魏康的脸骂道:“你TMD再说一遍!能吃?那来的乡巴佬?是不是这辈子活到现在都是吃屎长大的?这里的东西也是你能肆意评价的?想要在女人面前装也要看看地方!最恶心的就是你们这些不懂装懂的人!不想吃就赶紧滚蛋,和你们坐一张桌子对我来说简直就是侮辱!”魏康也不是什么善茬,被人这么当众痛骂,再加上原本就没觉得自己说的有什么错,顿时火气也上来了。跟着那个年轻人一样重重的拍了下桌子站了起来:“再说几遍也是这话!怎么?不好吃还不能说了?平凡做的鸡蛋都要比这个好吃!你在哪穷叫唤什么?谁裤腰带没穿起来把你露出来了?”“好了,年轻人都消消火气,不要吵了。”那老者伸出双手虚按了下,又转头朝着乐平凡说道:“年轻人,你的朋友在言词上也是有些过分,难怪这位小友气愤,有些东西是不能用来作为抬高自己的资本的,道个歉,这件事就算过去了吧。”虽然老者的声音很是平缓,不过还是能够听出来明显的怒意。显然对于自己所崇尚的东西被人如此在言语上看轻他也是非常的不满。“过分?哪里过分了?”乐平凡笑了笑,心理面却有些警惕,从进了这个屋子到现在为止他可是一句话都没有说过,一般人怕是根本就不会注意到他,为什么这个老者一眼就能看出来三人是以自己为主?
第三十六章 还行,能吃。(5)
“小伙子,他不过是因为你的朋友说了句大话所以才愤愤不平,归根结底原因出在你的朋友身上,自然是你们做的过分了!”老人的脸色略微沉了沉,他一向都非常讨厌年轻人自以为是,毫不谦虚的做派。“呵,老人家,您不觉得您这种判断的方式主观臆想太浓厚了吗?第一,我的朋友只是发表了一个在我看来并没有什么错误的看法,而您嘴里的那个没什么错误的年轻人却使用侮辱性的言词。他侮辱了我的朋友,在我看来,我朋友的反应已经很轻微了,如果换做是我的话就不仅仅是要骂他了,我还要揍他,自以为是的是他而并不是我的朋友。第二,我这位朋友并没有说大话,所以他那可笑的愤怒基础并不存在。”乐平凡脸色平静的说道,神态中那种从容不迫的气质很是容易让人产生莫名的信任感。“没说大话?怎么,难道他口中的那位名叫平凡的人真的能做出比这醋溜鳜鱼还要美味的菜肴?”老人眉毛一挑,很是怀疑的问道。“不才,正是他嘴里那位名叫平凡的人,至于做出比这道醋溜鳜鱼更高水准的菜品,那又有何难?”乐平凡从位子上站了起来,看来今天是要露上一手了,做人或许要低调,但是做事却一定要高调,在拥有了鬼皇戒后乐平凡再也不想有任何妥协。无论面对任何事情……乐平凡过于自信的表现让老者有了一丝疑虑,不过再看看他的年纪始终还是认为根本就不可能,毕竟不管任何一门技艺,想要达到精通的程度都必须有着大量的时间去积累,而要在厨艺上达到如今这季师傅的水平,更是长时间的积累和超高天赋二者缺一不可,接近这位大厨的水平都不现实,遑论远远的超越了。“朋友果真能做出远超这些菜品味道的佳肴?”季师傅脸上带着一种浓郁的怀疑神色开口问道,不过语气上倒并不显得如何有敌意,或许也是因为乐平凡是刘雪娇带过来的缘故吧,所以季师傅对于乐平凡和魏康并没有什么恶感。“自然,只不过要做的话恐怕需要借您的厨房一用了。”乐平凡微笑着摊开手,他需要用自己的实力来让眼前这些人闭嘴。虽然自己的所有实力都来自于手上的戒指……“这个简单。”季叔点了点头:“你随便用就是了,我的厨房很简单,不过各种器具以及调料倒是应有尽有,你随意取用就是。
第三十七章 醋溜鳜鱼(1)
第三十七章 醋溜鳜鱼在那季叔的引领下乐平凡到了他的厨房,对于一个厨师来讲,厨房基本上就是他们的领地,是他们专属的地方,一般来说也是不允许其他不相关人员进入的地方。毕竟就如同其他技艺一般,厨艺往往也讲究个传承,这种传承若想保持下去就必须有足够的空间和秘密……看到那季叔并没有离开厨房的意思,乐平凡也不点破,反正自己做菜的方式是他不可能学会的……心思一动,再次召唤出了厨王后立刻进行了融合,这一次融合的感觉倒是比早上那次融合要舒服一些,也顺畅的多……一旁的季叔微微流露出一丝惊讶的神色,因为他发现眼前的这个年轻人的气势徒然间发生了变化,此时在他身上所散发出来的那种专注是只有对某一个领域痴迷到了一定境界后才能够出现的气质……看来这个年轻人……果然不简单……乐平凡也不客气,伸手从一旁的大盆里抓出来一条鳜鱼,颠了颠份量,差不多正好一斤,然后直接放在了案板上,拿起一把刀,快速的将鳜鱼去鳞、鳃、鳍,剖腹,去了内脏用水洗净,又将鱼身的两面剖成牡丹花刀,用线扎紧了鱼嘴。这么一套工序下来所花费的时间竟然还不到半分钟!季叔则是自方才的惊讶过后彻底看傻了眼,原本以为不过是个在说大话的小子,却没想到这一套手上的功夫居然这么快?快到自己都没看清楚是怎么回事他就把鱼收拾好了?别的不说,只是这手上的功夫就绝对不是自己能比得了的……这必然是需要千锤百炼之下才能有的功夫……可是这个年轻人的岁数……有这个时间去完成所谓的千锤百炼吗?然而随后他就发现,这居然仅仅是他震惊的开始,当这个年轻人将所有的作料都处理好,然后将鱼下锅,按照常理应该开旺火加温的时候季叔却发现他居然根本就没有直接点火!而是采用一种自己从来都没有见过的手法颠锅……徐徐加热……在控制温度的时候居然直接将手放在锅内进行试温!季叔目瞪口呆的看着乐平凡那一系列看起来很是自然但实际上却夸张无比的动作,大脑一时间处于一片空白的状态……这个人的手……那可是滚沸的油啊……季叔张大了嘴巴一动不动的看着眼前不可思议的景象,然后木然的盯着乐平凡快速的处理完了所有的步骤,甚至没有看清楚他在何时调好了一碗卤汁。。。乐平凡做好了菜后却是不管季叔的反应,赶忙倒在了餐盘上,风一样的端着餐盘和卤汁冲出了厨房,这道菜可是要趁热浇卤,否则口感绝对会大大的降低。只留下了目瞪口呆的季叔站在原地此时方才勉强咽下一口唾沫:“这小子……是什么来头……”“好香啊,这是什么味道?怎么这么香?”“天哪!我再也没有闻过比这更香的味道了……”
第三十七章 醋溜鳜鱼(2)
当|乐平凡将那盘醋溜鳜鱼端上了餐桌后顺手一碗卤汁浇下,又用筷子将鱼拆松,使