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“是的，李大哥说成熟的番茄不易长久保留，于是就把它做成酱，这样就能存放更长时间了，以后要做什么菜，可以直接拿出来当调料。”李素笑着说道。
“哦！”老李点了点头。
“找我有什么事？”李如新问道，随后又冲王小虎喊了一声：“王小虎，瓶子弄好了没有？”
“好了师父，里面的水分都已经控干，完全没问题。”
王小虎捧着一堆经过热水消毒，控干水分的瓷瓶跑了过来，一一放在桌上。瓶子不大，每个大约有拳头大小，老李看得奇怪，问：“你用这些东西做什么，太小了点儿，用来装酒都不够一顿喝的。”
“这可是我上午花了不少时间，在市场淘来的，要的差不多就是这个大小，才最实用。”
李如新一边说着，一边将锅里滚烫的番茄酱装进瓶子里，然后又加了点高度白酒，最后塞上木塞，交给一旁的王小虎上蜡密封。
“这番茄酱要加白酒的吗？”老李新奇的道。
“只是为了便于保存，加一份保险而已，这边保存东西没有我家乡那么方便，要是处理不慎，臭掉了，那就可惜。”
李如新一个接一个的将瓶子装满，道：“之所以选这些个大小的瓶子，也是考虑到日后用上时，一旦开封，就不太好再继续存放了，所以这个量刚好合适。”
“原来如此，你考虑得真周到。”老李点了点头。
“你还没说找我什么事呢。”李如新道。
“啊对，我差点忘了！”老李怪叫一声，将手里的信封递给李如新道：“阿新，你现在可真是大名人了，天天都有人给你下名刺呢！”
“这回是谁？”李如新瞥了一眼，手上动作没停。
“是杨家的当家，杨大小姐！”老李神神秘秘的道：“不知她怎么会找上你，这杨家可是咱杭州第一大户，难道是想请你去给她们家当大厨？呃，阿新，面对利诱，你可别忘记了当初答应过的承诺啊。”
“杨家大小姐？杨晴雨么，她这么着急啊。”李如新笑了笑，昨天晴雨楼一聚，他只是大概与老李说了几句，他们还不知道自己和杨晴雨做的交易。
当下便将这事顺势告诉了几人，老李了然道：“阿新，你考虑得没错，我们目前还没有能力去种植辣椒，交给杨家，确实是个不错的办法。”
“没想到杨晴雨小姐，竟然就是杨师傅，真是太神奇了。”李素惊讶的道：“这么说来，一直难觅真容的特级厨师杨师傅，其实每天都抛头露脸，就在我们身边？”
“是啊，真是个恶趣味的女人。”
李如新拍了拍手，道：“素素，剩下的番茄酱你来帮忙吧，我去一趟杨家，把东西交给她。真是个傲气的主，想要的东西不自己来取，偏要老子亲自送去。”
老李却是道：“话不能这么说，能得到杨家大小姐的名刺，多少人梦寐以求都求不到呢，我觉得还挺荣幸的。”
“你啊！”
“李大哥慢走。”
背上两大包东西，李如新找上了杨家，以杨家在杭州的名气，其实用不着怎么找，随便在大街上拉个人一问，几乎没有不知道的。
“请问你是”
杨府匾额下，大门打开了一侧，一个丫鬟伸出头来问道。
“我是李如新，你家小姐让我来的。”
“原来你就是李师傅，快快请进！”
丫鬟看来事先收到了消息，连忙打开门，将李如新请了进来。这丫鬟身后还跟着一个同伴，这时连忙转身，小跑着去通报。
“李师傅这边请，我给您带路。”
“好的。”
丫鬟态度很是恭敬，倒叫李如新不太习惯起来。
不过话说，这宅子还真大，光是这个前院，就走了好长一段时间，院子花草繁多，山石林立，几个水池也修饰得非常精美，置身于此，给人一种处在山水之间的感觉。
原先去过一趟西溪饭馆，那儿的院子，给人感官已经非常不错，现在再看看这里，西溪饭馆简直就是个单调的小鸟窝，真是没有对比就没有伤害。
李如新好奇的不断打量周遭环境，倒是有点刘姥姥进大观园的味道。他来这个世界后，接触的基本都是小老百姓的生活环境，像这种气派的地方，还是第一次来。
“大小姐，李师傅到了。”
丫鬟领着来到了正厅，杨晴雨早已在此等候，听闻便是立即迎了出来，带着歉意道：“抱歉李师傅，让你劳累过来一趟，我本意是想亲自去取，但因为有些事耽搁了，又不太放心让其他人去，所以”
“客套话就不用说了，我也不是在意这些的人。”李如新直接越过杨晴雨，大咧咧的走进厅里，随手将两包东西放在地上，不请自座。
杨晴雨见状，不禁露出一丝无奈的笑容，还说没介意，怎么看着一点都不像呢。
“这两大包，都是辣椒的种子吗？”杨晴雨看到李如新带来的分量，表情很是欣喜。
“辣椒只有一包，另一包是别的好东西。”李如新将脚下的包打开，掏出一个番茄扔给杨晴雨。
“这是？”
“番茄，又称西红柿。”
见她一脸疑惑，李如新算了算，差不多是午饭的时间，便道：“你吃过午饭没，要不我露一手，拿这番茄做点小菜给你尝尝？”
杨晴雨眼前一亮，道：“有幸尝得新晋特级厨师亲手做的菜，就算吃过午饭，也不能错过呀。”
“可别这么恭维我，你自己不也是特级厨师么，说起来还是我的前辈呢。”
杨晴雨抿嘴一笑，道：“那走吧，让我带你这后辈去厨房。”
杨晴雨虽为杨家当主，但同样也是一个厨师，偶尔有空时，也会亲自下厨做菜，不过她有专用的个人厨房，不会去与府上的厨子共用。
李如新被杨晴雨带着往府里深入，在回廊上兜兜转转，不时有下人从身边经过，人还挺多，想想这么大个地方，若是没些个人手，恐怕也难以打理。
不过比较奇怪的是，无论家丁还是丫鬟，跟杨晴雨行完礼后，再看自己时，脸上都是闪过一丝怪异和惊奇。
虽然只是一闪即逝，但几乎人人都是如此，李如新很难不注意到，当下不由得往自身打量，衣着整齐干净，脸上摸了摸也没别的东西，真是奇也怪哉，总不会是他们被自己的花容月貌帅到了吧？
越过一个拱门，便是来到了一处清净的小院，杨晴雨推开院中小屋的门，里面很宽敞，大小厨具备齐，看了看，应该经常被它的主人使用。
“请吧，除了我，你可是第一个使用它们的人。”杨晴雨道。
“嘿，那还真是荣幸了。”
李如新抡起袖子，正准备大显一番身手，忽然门外冲进来一人，与他撞了个满怀。
第75章 叔叔（）
“哎哟！”
那人娇哼一声，退坐到了地上，抬头一看，却见站在面前的，是一个陌生的男子，不禁叫道：“你，你这家伙是谁！”
“小雪，不可无礼。”
李如新一时没反应过来，看着地上这个娇小玲珑，扎着包包头的萝莉小女孩，干瞪着眼。杨晴雨匆匆上前，将之扶起，轻轻拍了拍小萝莉的衣裳，又道：“你呀，总是这般毛毛躁躁，说过多少次了也不长记性。”
“姐姐，这家伙是谁呀，为什么会在这里？”
小萝莉小手一指李如新，抄着稚嫩的嗓音问道。
“又来了，什么这家伙那家伙的，先生没教过你礼数吗？”杨晴雨板着脸道。
小萝莉撇了撇嘴。
“这是”
李如新看得莫名其妙。
“这是舍妹，年小顽劣，倒叫李师傅笑话了。”杨晴雨歉声道。
“你妹妹？”
没听说过，杨晴雨还有一个妹妹。
“只叹双亲走得早，我又忙于生意，没能好好管教她。”杨晴雨怜爱的抚了抚妹妹的头，脸上竟显柔情。
“小妹妹，你叫什么名字。”李如新蹲下身来，望着小萝莉问道。
“我叫杨思雪，叔叔你呢？”
“叔叔”李如新差点被自己的口水呛着，什么叔叔，我九零后好不好！
杨晴雨忍俊不禁，顺势说道：“小雪，这位叔叔就是我之前跟你提过的，今年厨艺大赛的冠军，新晋的特级厨师李如新师傅。”
杨思雪听闻后，溜圆的眼睛上下打量着李如新，最后只蹦出了一句话：“真是人不可貌相呀！”
“”
“小雪，你怎么会来这里？”杨晴雨问道。
“我还没吃午饭呢，听说姐姐来了这边，我便过来了。”杨思雪露出了两颗可爱的虎牙，撒娇道：“姐姐来这边，肯定是要做好吃的吧，我只喜欢吃姐姐做的菜。”
“你呀。”
杨晴雨轻轻点了一下她额头，道：“今天姐姐不下厨，想吃的话，就请这位叔叔做吧。”
“他？”
杨思雪质疑的目光看了过来，李如新不禁气结，竟然被一个小姑娘看不起了。
他当即去洗了把手，顺便也将专程带来的几个番茄洗干净，欲证明自己的实力。杨晴雨看了看，道：“你先等等，我这两天没有下厨，食材无储备，我去叫人带点过来。”
“不必了，有这个就成。”李如新拿起两颗鸡蛋说道。
说起番茄，最经典的一道菜，自然便是番茄炒蛋了，这道菜流传甚广，简单美味，番茄和鸡蛋，鸡蛋和番茄，可谓是最配拍档。
生火热锅，李如新将几颗鸡蛋打入碗中，又麻利的将番茄切成刀块，拍上几颗蒜。
倒油烧热，打好的蛋液随后入锅，鸡蛋的香味顿时散发了出来，李如新迅速扒拉成小块，然后盛出装盘。
随后又往锅里加了少许油，将番茄块也下锅翻炒，根据个人口味，炒至全熟或半熟皆可，李如新不知杨晴雨的口味如何，就折中了一下。
顺带一提，放盐的时候，如果番茄过酸，或是喜欢甜味，也可以适当的加上少许糖下去。番茄炒到差不多的程度，就放下先前盛出的鸡蛋，稍加混炒，便能出锅了。
“来咯，新鲜出锅的番茄炒鸡蛋。”李如新将做好的番茄炒蛋放上了桌，这道菜他也很喜欢，味道百吃不厌。
他随后看了看，还剩两个番茄没用上，便将这俩番茄去皮、切片、摆盘，再撒上白糖，然后一起上桌。
杨晴雨姐妹俩已经开始吃了起来，杨晴雨惊讶的道：“这便是番茄的味道吗，酸酸甜甜，多汁可口，真是一样好物啊，尤其是跟炒蛋的味道，竟会如此搭配，我还是第一次吃到这般可口的炒蛋。”
“合你胃口就好。”李如新转而去看杨思雪，道：“小妹妹，味道如何？”
杨思雪小脸一红，道：“你这人，倒也有几分实力。”
杨晴雨见状，不禁说道：“看来小雪很喜欢这道菜呢。”
“姐姐。”杨思雪脸色更红了，低着头只顾着吃菜。
这小丫头还挺可爱的。李如新笑了笑，道：“怎么样，现在知道我这特级厨师的手艺，不是吹的了吧？吃了我的菜，以后可不能叫我叔叔了，要叫哥哥。”
“唔”杨思雪轻轻点头。
吃过番茄炒蛋，姐妹俩又尝了尝番茄切片，酸酸甜甜，新鲜多汁的口感同样令她们