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刘强拿起酒碗放在鼻下闻了闻，确实酒香扑鼻，还真得算好酒，他喝了几口品味了一下，估摸着有十多度左右，那个时候，酒都是谷米或者水果自然发酵酿造的，没有蒸馏这一说，所以度数都很低，这对动辄喝四五十度白酒的刘强来说，就是小意思了。当刘强面不改色心不跳的喝光碗中酒后，鲁光真的是惊呆了，如此酒量的人，少见！他服气的说道，“公子见谅，鲁光鲁莽，公子确实是海量。”喜欢喝酒的人，特别佩服能喝的。
刘强摆摆手道，“不是我酒量大，确实是这酒太淡了，以前喝的酒比这烈多了，高的有六十多度，烧刀子，喝下去，整个喉咙像着了火，入口柔，一线喉。”众人听了都感觉有些扯，六十多度，那不得一点就着，出了高山以外，相互之间都看了看，露出了不相信的神情。
唯有长乐对刘强说的话是百分百相信的，他问刘强，“哥，你在哪里喝的，下次带我去好不好。”刘强被长乐这一问，只好说道，“我在西王母娘娘那里喝的。不过，不用下次带你去了，今天就让你喝上。”长乐瞪大了眼睛，“哪有？哪呢？”
刘强笑着对高山说道，“高叔叔，什么时候喝上，这就要看你们的了。”然后他将蒸酒的灶大致描述了一下，高壮听完，简单，不就那种大口灶吗？他们都是能工巧匠，建造房屋楼宇的高手，这个简直就是小儿科。半个时辰的功夫，两口大灶就立在了眼前，刘强简直惊呆了，他感觉得对高山领来的这些人重新认识。
灶做好了，蒸酒就简单了，无非是一口大锅加上冷凝器，泠凝器中插上导出管就成了，刘强在同事王海家的经历让他印象深刻，对于怎么样蒸馏白酒，刘强还好好的向王海父亲请教了一番。若不是真是没有找到合适的地方，加之后来工作繁忙，刘强早就DIY一套土酒自酿设备了。
刘强拿来事先准备好的器物，让高山等人将酒先倒入一口大锅之中，锅底用大火加热，酒气上升到木桶上面，遇冷水凝聚为酒，落入接酒器中，然后顺着细竹竿做成的酒槽流出，开始流出的酒叫酒头，这时酒的浓度比较高，酒劲最大，可达到75度以上，数量也最少。随着随着蒸烤时间的推移，浓度不断降低，二十五度左右时就要断酒，后面的酒尾就不能喝了，可以再回底锅同下次蒸酒使用。
但是，先蒸出来的酒并不是最醇厚的，还需要复蒸，就是将先接出来的酒同未蒸馏的酒混合在一起进行复蒸，这样复蒸出来的酒不仅度数高，而且还醇厚绵柔。最好喝的酒呢，也不是复蒸的酒头，当然更不是酒尾了，而是中间，掐头去尾取中间，这是酿酒行业千年不变的老规矩，甚至有诗赞道“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。“，将二头酒比作“甘醴“。
刘强一边给高山等人演示，一边解说，丝毫没有隐瞒的意思，这些本该都是不传之密的，现在高壮，赵成，鲁光等人明白了为什么自己的大哥高山对刘强这么推崇备至了。等到刘强将复蒸的二头酒接到碗里少许后，就递给了高山，让他品尝一下。高山接过酒碗，一饮而尽，接着高山一下子捂住了自己的嘴，脸上开始泛红，良久才道，“好酒啊！”这酒，太浓烈了，进入口中之后，绵柔但不刺激，真的就如刘强所说，入口柔，一线喉。
鲁光是好酒的，他抢先说道，“我也尝尝”，刘强也给他接了稍许，他饮下之后，连说好酒，好酒，这才是真的好酒。刘强依次给众人接了一些品尝，并且说道，“不是不让你们喝，这个度数太高，怕你们受不了。”淳于泽闻着酒香也来到这里，他的酒量小，一小口就满脸通红了。刘强对淳于泽跟淳于珊说道，这个头酒虽然不如中间的酒好喝，但是消毒杀菌功能却是最好的，如果有破裂的伤口，倒上头酒，可以避免伤口发炎，并且还可以给发高烧的降温等等。
没几个能抵挡住这个酒香的诱惑的跟撑住这个酒劲的，这些大汉们喝着喝着就都倒下了，闹着吵着非要品尝的淳于艳，只是沾了一滴就醉倒了，淳于泽摇晃着把淳于艳抱回了家里。到得最后，只剩下刘强与淳于珊在忙活着。淳于珊看着往大灶里面添柴的刘强，火光映在他长相普通的脸上，心里想着，这是男子究竟有着怎样的秘密，为什么知道那么多新奇的事物，心里想着，愈发感觉到刘强迷人了。
彭祖回来后，酒已经蒸完了，刘强与彭祖七手八脚的将大汉们抬进家里，已经有两三个吐的一塌糊涂，长乐更别说，吐的浑身都是，嘴里还往外吐着白白的吐沫。看到这些人的惨状，彭祖控制着自己，只是喝了稍许，不长时间也就满脸通红的睡死过去。
第二天一早，刘强起来，就看到淳于珊在厨房里忙活，她是在熬小米粥，给众人解酒，对于淳于珊，刘强愈发的看着像自己的徒弟晓娟，自强，上进，会关心人。他自觉的走入厨房帮忙，淳于珊将他赶了出来，说道，“君子庖厨的。”说完像是想起了什么，开心的笑了起来，刘强见她笑面如花的样子，一下子想起了高山给自己下的那个套，摇摇头笑着用手点了点淳于珊。
刘强吃罢早饭，其他人还都没有醒来，刘强拎着两小坛酒先去了许公别院，将其中的一小坛留给江公跟许公，说道，“这是弟子新酿的酒，师父师叔品尝一下，这个酒比较烈，跟市面上的酒不太一样，喝的时候喝少许就行。现在酿的还不多，所以给师父留下这一小坛，等以后酿多了，弟子再送过来。”
江公许公听后带着惊喜，也带着疑惑，因为酒的专卖制度实行，价钱贼高，还不好喝，上次江公高兴，许公拿出了家里仅存的一坛酒，其实酒质一般，许公还是称之为好酒，就这，两位老人家省着喝，也早已经喝完了。刘强告辞出门的时候，刚走到院门口，就听江公许公喊道，“好酒！”“这酒！”看来是两位老人家忍不住，先尝为快，被这烈酒给呛着了。
刘强拎着酒坛来到邑令府的内院，邑令于安于大人还未起床，刘强让武六将于安从床上拽了起来，等到于安无精打采的坐下之后，刘强说道，“贤弟，你今天还是要下去田间地头。”于安一下子来了精神，说道，“什么！还去！要去你去，我是不去了。”刘强等于安情绪平静下来之后，说道，“贤弟，你难道没有发觉吗？昨天咱们离去是时候，那些农人真的是真诚恳切的呼喊你为青天大老爷！你受点累，能够换回百姓这样的称呼，这样的爱戴，你不感觉到值吗？只有这样我们的目的也才能够达到。所以，接下来的一个月内，你得尽量跑遍泗水邑。”
昨天那些老农高呼青天大老爷，对于安于大人震动还是比较大的，他也非常的享受，但是现在听刘强说要跑遍泗水，他不禁哎吆慌天的瘫在地上。这个时候，就闻到浓厚的酒香扑鼻而来，于安于大人坐起身来，看地刘强手里拿着一个打开坛封的酒坛，只听刘强说道，“只要贤弟能够坚持，为兄就将这琼浆玉液送与贤弟，当然，每日只能饮少许。下去一日，就能饮一日，我会让仲孙兄保管，用来监督你。不过，今日清晨，可以让你品尝一下。”
说着刘强让武六拿来酒杯，给于安斟上了一个杯底，于安一扬脖喝下，接着跳了起来，说道，“好酒，好酒！哇！好酒！”馋的武六在那里眼巴巴的看着酒杯，刘强也斟了一个杯底给他，武六的反应跟于安一样夸张，真不愧是主仆。
刘强继续说道，“其实，最主要的还是，咱们要将苦肉计实施到底，这样才能有效果，真的如贤弟这样，下去一日便止步不前，没法让百姓信服的！”邑令于安于大人咬咬牙，说道，“大哥放心，我会依照大哥所说去做，苦肉计吗，不吃苦怎么行。”接着笑道，“那大哥也要说话算数，这酒要每天让许仲孙给小弟送来。”刘强说道，“贤弟放心，只要贤弟下去田间一日，为兄便让仲孙兄将酒送来一日！我还有其他事情要做，这样，从今日起，便让仲孙兄与户曹王亮陪同你走遍整个泗水。”说完，两人击掌为誓。
第52章 秋赋确实是个难题（）
一切都上了轨道，一切都按计划正常进行，现在需要做的，就是寻找几位舞者了，等刘强督促完邑令于安于大人在幕僚许仲孙以及户曹王亮的坐上牛车出发以后，他自己在泗水城开始溜达。街道变的干净了一些，还有就是碰见的差役看百姓的脸色和善了些，虽然还带点刻意，一切都在慢慢开始变化，刘强心里感到一丝自豪跟开心，毕竟以自己的努力与推动，让新来到的这个世界，向着美好前进了一点。
在经过官办青楼青云馆的时候，刘强想着抬腿上去，这种事情他还从未干过，所以有些迟疑，正在想着是进去，还是算了的时候，就听里面有人骂道，“什么了不起，不就一个婊子吗！大爷我今天就是要听你唱！大爷我有的是钱，你让她开个价，多少钱大爷都掏得起！”接着听得好似老鸨的声音传来，“哎呦，王大爷消消气。”接着声音低了下去，看来是老鸨在讨好的对着那位王大爷碎碎念开了。
刘强听到这里也打消了进去的念头，想着还是先去往西市的空地看看，再回家让淳于珊准备一下舞者的衣服再说。来到西市的时候，高山，高壮，鲁光等人已经在空地上了，有的在丈量土地，有的聚在一起看绘在简牍上的建筑图案，一个个看起来都非常的精神跟专注，没带一点醉酒后的样子，刘强就是欣赏这样的工作态度与状态，不论经历了什么，只要是开始工作，就立马专心致志跟一丝不苟。
长乐老远的就对着刘强喊哥，高山等听到长乐的喊声，都停下手中活计，上来对刘强抱拳施礼，然后高山跟刘强稍微解说了一番，刘强说道，“不用跟我解说，我也不懂，建筑你们是行家，专业的事情交给专业的人来干，我只需要检验结果，能按时保质保量的完成就行，碰到什么困难，再给我说，我能够解决的，会立即解决，我解决不掉的，咱们再商量。你们忙你们的，我就是溜达溜达看看。”话这样一说，鲁光几个自然对刘强的认识又高大上了一些。
鲁光在这些人之间，虽然是最爱喝酒的一个，但也是建筑技艺是最出色的，他的脾性耿直，说话也从来是直来直去。他抱拳对刘强说道，“公子将此事交与我等，敬请放心，定会按照公子所说，按时完工。昨日光对公子多有不敬，今日在此，请公子见谅。”刘强忙道，“鲁叔叔言重了，昨日你我之事，我早已忘了。我只记得昨日你们都贪酒，活都让我与珊妹做了，诺，你看，如今我的右手还有些抬不起来。”说着还晃动晃动胳膊，众人听后都哈哈大笑起来。
回到淳于泽医师家中，淳于泽与淳于艳不知道去哪里了，只有淳于珊在家，她见刘强今日这么早归来，有些意外，也有些高兴，欢快的说道，“回来了。”刘强点点头说道，“回来了。今日早回，是想找你帮个小忙。”淳于珊纳闷道，“我？是有人生病了还是？”刘强笑了，“没有，不是关于医术的事，是想着做件衣服。”淳于珊的脸一下子红了，心说我没告诉他啊，他怎么知道，低下头来说道，“还没做好呢，再有一两天的�