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徐宝看里正的样子,轻轻摇摇头,他倒是不觉得多,全村六百三十口,四万多文钱的日收入,人均七十多文。
当然,别人还有别的活,不全是做干豆腐,算起来每日人均一百文,但还是少。
换成在京城里面生活就知道了,干一天活赚一百文,有荤有素,加上主食,三十多文就没了,还不能敞开吃。
这是自己有房子的情况下,若是租房子,还要去掉五十多文,剩下的买衣服买鞋子,家中三口人,两个劳动力,带一个孩子,孩子都不敢去念书。
村里的花消相对少,却也不是天天吃肉,隔几天吃一顿是不错的人家。
对徐宝来说,此时算温饱。
如说治理一个国家,徐宝想都未想过,说治理一省,可以当成玩笑,治理一市,地级的那种积累的底蕴不够,治理一县,还可以,能对付,治理一镇,没问题。
但现在只不过是一村,六百三十口人的一个小村子,自己难道还玩不明白?
人均月收入三千文,让原来村子里的那些一同学习的人知道了,会笑话死自己的,那种教育方式下学出来的人,带一村子人混温饱,都对不起那教育投入啊。
人家别人接受普遍教育的,三十来岁国家处级、厅级,比比皆是,自己现在的位置是股级吧?是吧?
“股级也可以牛逼。”徐宝想着,就把话给说出来,见里正爷爷诧异地看着自己,他连忙补充:“估计大水会流去,啊,对,里正爷爷,这钱要先攒着,我想在京城开春的时候盘下来两个店面,到时卖咱们村的东西。”
里正倒是没想太多,听到徐宝说要在京城开店,关切地问:“到时能赚回租金?”
“租?不,里正爷爷,我要买,租别人的不行,若是我赚的钱跟其他租的人差不多还成,若是赚大钱了,他们会涨租金的。”
徐宝不同意租,他还想改变后面的居民区,到时候那房子可就值钱了,自己花钱费心思把地价提上来,到时候对方再给自己提租金,那自己得傻到何种地步?
里正想想,实在不知道徐宝要做什么,但见徐宝能把金子和银子给村里,就不是个奸猾之辈,比原来那个读书人强多了。
那个读书人拿着村里的好处,却不教村里娃娃念书,更不用说带着村里赚钱了,读书人和读书人也不一样呢。
这样一想,里正答应:“小宝你说攒,我就给你攒着,村子里的花消就跟以前一样。”
“别,里正爷爷,咱不缺赚钱的道道,可别省,河堤开了,是不是能去县里把劳役的活揽过来了?”
徐宝说着想起大事,今年村里的人还没有赴徭役,正好赶上洧水沟决堤,属于村子里的一大片地全别冲了,还把邻村的一大片地给冲了。
正常来说村子的地是按照河来分,河这边是一个村的,河那边是一个村的。
但徐宝了解到的情况是,那边的村子在早年遭灾的时候,他们的里正见死不救,还想低价买地,结果对方不干,把地卖给上岗村了。
后来又遭灾,那里正缺心眼,还想低价买,然后又被上岗村给买了,官司打到县里也没把地要回去。
那个当时的里正已经死了,换上来的是他的儿子,倒是组织几次人要抢,不但是抢地,主要是抢河呀,那一大片地挨着河,弄得一段河都不是村里的了。
可是经过他爹的治理,村子中的人不团结,上岗村这是一体的,双方一列阵,对方人数上就吃亏。
结果就成了现在的样子。
对此徐宝那是发自内心地佩服里正爷爷,现在决口的事情就用上了,县里必然要安排人来修,正好两边村子没有行徭役。
里正眯着眼睛,说道:“不急,上游的水还要冲,等着他们受不住了,让他们提,他们提就是为他们修,干活的人要吃饭,县里是要给钱,可是等把钱给到这边后,那钱……”
“那钱就没多少了是吧?然后咱们就提要求,说是自己准备一应事物,但需要让他们允许我们于河道里下网?”徐宝接着说。
里正看着徐宝,脸上露出欣慰的表情,轻轻点头,对站在旁边的张勇和张广说道:“看看,你俩看看,小宝比你们聪明多了,给小宝买马时,村里有人背后嘀咕,说我偏向,我倒是想偏向他们,可怎么偏、如何向?一个个傻愣愣的。”
和两个人说完,里正再转向徐宝,问:“小宝,往后做什么?”
“把做干豆腐剩下的豆渣和稻子杆一起堆,沤着,冬天喂猪好长膘。”徐宝拿出一项技术。
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第六十八章 多个保镖()
徐宝拿出来的发酵豆渣和其他秸秆混合喂牲畜,是针对错过禾青季节没有制作青储的补充。
今年他来得晚,到这里时已经赶不上了。
明年可以开始,高粱、瓜藤、大豆、菜叶、树叶什么的。
制作简单,还省钱,营养丰富,能喂马牛羊等,猪也吃,还能配合着其他饲料。
最主要的是牲畜爱吃,尤其是可以预防一些疾病。
此时代的冬天,饲养马牛掉膘是正常的,至少养的人觉得正常。
一般到了开春后,有青草出来,才混合着豆子重新育膘。
但对徐宝那时来说,只要掉膘就不对,除非是专门促进牲畜长骨架期间,否则必须解决掉膘问题。
在给予牲畜青贮的情况下,它还减分量,那是有病了。
拿出个技术,徐宝对未来充满向往。
里正却皱眉,面露不舍之色,问:“小宝,真要拿豆渣喂猪?”
“是呀,村里不能把所有豆渣全吃了吧?天天吃豆渣会腻味的,用豆渣炸丸子还费油,拿出去卖的那点钱,真不如养猪。”
徐宝知道里正爷爷心疼,过惯了苦日子的人,豆渣是好东西,压成饼留住,青黄不接时是救命的东西。
尤其是拌着野菜蒸吃,或煮吃,一小块压的饼能挺一天。
问题是村里豆渣太多,不如喂猪,换成肉。
肚子里油水多,还省粮食。
里正轻叹一声,还是不甘心给猪吃,再问:“没有别的法子了?”
徐宝绞尽脑汁想,过了会儿,点头:“有,做酱油,能多卖钱,可是我忘了怎么做了,它和我们现在用大豆做的酱油方法有不同处。”
他知道豆渣只是加工工艺差才会有很多,正常好的加工方法,精磨,剩下的会非常少,甚至是压完豆油的豆饼都能拿来做豆腐。
可是平时他根本没想过记如何用豆渣做酱油。因为真需要用时,资料想找就能找到,网上就有。
他又不晓得自己会来到宝元二年。
见里正爷爷露出遗憾的神色,他补充:“过一个月我保证能想起来,现在先做喂猪的东西。”
实际上他不是想起豆渣做酱油,他是想起嘟嘟,等嘟嘟来了,让嘟嘟回去查。
“也罢,听小宝你的。”里正有了决断。
徐宝拿着他的头盔离开,四下里看没有人,往坟茔地跑,到地方重新埋好,这才回家。
进院子一看,齐爷爷正在那里削竹子编筐。
徐宝拿出来几个和在一起约莫有二两的银豆子递过去:“齐爷爷,这钱你拿着,我总不在家,你买肉吃,买了骨头也让二虎解解谗。”
齐老头停下动作,接过银子放在旁边,说道:“跑腿的活让村里的人去做。”
“知道,有张勇和张广在呢。”徐宝答应着,进屋看了看,灶台上锅里正炖着骨头呢,不但有大骨头,还有排骨,可惜排骨没剁,直接炖的。
看那样子已经炖熟,他给捞出来,操刀‘哐哐哐’就给剁成一寸长的小段,然后又给扔锅里。
看看天,离吃饭还有那么半个多时辰,他进旁边属于自己的屋子里,躺下养神。
迷瞪着,知道听到厨房有动静,才起来看情况。
齐老头正捞骨头呢。
“齐爷爷,大骨头你捞,排骨我来。”徐宝说着话把排骨拿过来。
架起小锅,放油,熬糖,下排骨翻炒,放上葱和姜,以及盐,捞出来装盘,端矮桌子上,给齐爷爷烫上酒,自己则盛一碗饭。
齐老头看着他忙,等他坐好,这才夹块红烧排骨,吃到嘴里后连连点头。
徐宝用最快的速度啃掉一根骨头,上面还有点肉呢,他便跑出门,扔给在窝边的二虎,说道:“阿呆,加餐了啊。”
阿呆有一跃而起,在空中接住,转身跑回窝,放下骨头对徐宝呜呜叫着,显得很开心。
徐宝同样开心,刚要回去继续吃,张勇和张广跑过来,张勇手上还拿着一摞纸。
“宝郎,里正叫我俩把账拿过来给你看,豆腐坊有你四成的份子,你今天又拿了九百两银子和十两金子,都写进账里了。”
张勇把纸递给徐宝。
徐宝诧异之下接过来,随意翻了翻,直蹙眉头,纸上的字难看就不说了,还各种通假。
然后就是哪天做了多少干豆腐,卖了多少钱,买什么花了多少钱。
很普通的流水账,看着让人脑袋疼。
怪不得里正不自己教村里的孩子念书,他是怕把孩子给坑了呀。
“看完了。”徐宝翻几下又把账本递回去,不看了,迷糊。
他感觉这不是账本,而是里正爷爷专属的密码本,除了里正自己,估计没人能看懂。
里正爷爷这份心自己领了,具体账目自己不操心,没时间,又不能教里正爷爷其他的记账法,他年岁大了,脑袋不好用。
等以后自己在京城里开起买卖,专门找会四柱结算法的账房,然后把复式记账法教他们,让他们给自己算账。
到时顺便把村里的账也一起拢了,里正爷爷就不用那么累,只负责查账便可,会不会查不重要,重要的是他有资格查账。
“你俩吃饭没?我们刚吃。”徐宝不去操心账的事情后,问二人。
“吃了,吃的炒干豆腐、拌干豆腐、干豆腐汤、卷干豆腐