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铁板木匠-第126部分

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    鲁小鱼摇了摇头,“你偷东西还是抢劫了?不应该啊,我记得当时我走的时候,你可是拥有好几栋别墅了,连广告费都上亿了,不可能傻到去抢劫偷东西吧?”

    “钱?别墅?别提了,这些东西都被我赌博吸毒弄没了,唯一剩下的别墅也被张大龙那个骗子给骗走了。”鲁小鱼一说起钱绝望地说道。

    “你还真去偷东西啦?要我怎么说你啊!”卢晓余失望地说道。

    “其实,我没偷东西,我只是一时想不开我这么信任张大龙,他却了;联合外人一起骗走了我唯一的别墅。所以我老羞成怒用太上破灭诀把他……杀了。”鲁小鱼说到最后声音不自觉地变小了,现在想想确实有些后悔,自己想不开一个人自杀也就算了,关别人什么事,别人凭自己的本事骗到手的东西,我有什么理由想不开的。

    “啊?!杀人偿命,即使你在里面表现良好坦白过错,也得是个无期徒刑了,这……这可如何是好啊。”鲁小鱼自己没有太在意卢晓余却关心起来。

    鲁小鱼不去想自己的事情,反倒问起卢晓余怎么会来到这里的。卢晓余见此地不宜久留,周围已经站满了围观群众,就在下一波警察打开车门时,发现里面就几个被撞晕了的警察,刚刚说去捉拿的犯人并不在里面。询问路人和查看监控摄像头也没有看到有什么可疑人从警车中走出,那就太奇怪了。

    之后小王他们苏醒后,只知道当时车里撞进一个戴着面具的男子,再然后谁都不知道了。

第227章 火锅记忆() 
“这件事情就当没有发生过,不能闹到上面去不然不好收场。反正监控摄像头只拍到有东西穿进警车,之后就没有记录了。那个小鲜肉鲁小鱼杀人也没有留下任何作案工具尸首都不见了,这就更加可疑了。我看这事就这样吧,记录就写警车执勤时发生故障,其他的不用记录了。”警局的局长听到受伤的民警的汇报只能做出这样的判断,要是事情传开了他的位子也保不住了。

    这边为什么警察进入警车只有看到几个受伤的警察是因为卢晓余为了和鲁小鱼更多的时间交流,才出此下策想先把鲁小鱼带到别处去交谈完之后再把他带回警局去。所以他使了个飞脱不见法带着鲁小鱼来到了附近的一个地方。

    抬头一看,正是之前卢晓余第一次带鲁小鱼来吃过的老北京的火锅店,于是两人很有默契地走进这家店坐下开始涮起火锅来。

    羊肉的品质是涮肉的灵魂,用清水一涮,吃的就是食材纯朴本味,所以羊肉品质才是涮肉的灵魂。那如何辨别羊肉的品质呢,这又是一个学问。察言观色能判断肉质好坏?不太靠谱。美食君不否认刚屠宰的羊肉有一种讨喜的粉红色,而且也观察过一些高品质内蒙羊肉和一般大厂羊肉在颜色上有些许区别,但一般人根本无法分辨好坏,特别是化肥羊或者劣质羊肉的颜色也能让你觉得很好看,所以最简单的方法就一个字,尝。

    无论是哪里的羊肉,热水涮过后都呈现灰白色,如果这肉涮完了还是带着“讨喜”的鲜红色,不是没熟,就是这肉有大问题。先涮一片肉,别着急蘸佐料,直接放嘴里尝尝。品质次的羊肉有异味,至于是不是真羊肉,常吃的饕客也能尝出一二,过热水一涮也立马显形。羊肉虽然鲜嫩,但世人都怕这羊膻味,随手翻翻字典,膻字本多意,一指羊本味,一指羊臊气,膻羊肉人人皆爱,羊肉膻令人掩鼻逃离,有人弃膻羊肉而独爱羊肉膻。

    这家店的羊肉片选用优质的苏尼特乌珠穆沁羊,严格把控羊肉的品质,让鲁小鱼和卢晓余吃的安心,吃的健康。

    接下来是涮羊肉用清汤,涮羊肉用的是清水,最多放几片生姜几段大葱,讲究点的人家放些干香菇或口蘑之类的,切记不能乱放其它调料。有人说放开洋,有人说放金钩海米,但这些都不是正宗的老北京涮羊肉。涮完肉的汤,应该是如同雪碧似的晶晶亮,绝对不能有浑汤。汤里有血沫子才会浑,勤行人叫浮子,有些人把涮肉后的那层白色物质叫血沫子,其实不对,真正的浮子是沉在水下边,汤看着发混,那才叫真正的恶心人呐,清真屠宰的羊肉绝无此腌臜物,因为血早就放干净了。

    这家火锅店用的是传统的炭火锅烟火气,现在家里吃涮肉,谁会支锅子?但是在外边吃涮肉,一桌人围着暖锅,室外寒风凛冽,室内温暖如春,喝着热二锅头,吃着涮羊肉,和三五好友天南海北一通神侃,快意潇洒!涮羊肉得带点烟火气,而且涮肉也有火候的讲究,所以酒精灯电磁炉是没法比的。

    关于涮肉料当然有配方,前三者有标准,容易统一意见,但涮肉小料可就是因人而异啦。涮羊肉的小料为的是遮腥膻提香,但不能冲了羊肉的本味。每个人对口味也有自己独特的喜好,有爱吃咸就有爱吃酸,有爱吃甜也有爱吃辣,不过千变万化,这小料就是常见的几样:芝麻酱(分生熟,现在也有二八酱,二分花生酱,八分芝麻酱)、醋、韭菜花、酱豆腐、酱油、葱花、香菜、辣椒油,还有用虾酱或鱼露的,至于加饭酒,清宫御膳房的去腥膻高招,非清真馆子可以有,清真涮肉绝对没有,若要问原因,只能回一句“古纳尔害大”,回回自然明白。

    最后是涮肉的分寸、顺序,肉好汤清炭火旺,那可以大快朵颐了吧?先等等,涮肉还得讲究个分寸和顺序。所谓分寸,就是涮肉自顾自,千万别端起盘子全下锅,那不叫涮肉叫煮肉,干脆甭吃肉直接改羊汤吧!而且这肉切得薄厚均匀(太薄了肉碎,太厚了外老里嫩口感差),一片羊肉用筷子夹起来,放到热水里边抖落边涮不松筷,变色即捞,蘸料入口,就是为了这种“入口即化”的感觉,别好心怕别人吃不着,一大盘子全抖落下去,好心办了坏事,别人看着也拗透,适得其反。

    所谓顺序就是先肉后菜,那些爱吃菜的主,人家肉没吃完别着急涮菜,一锅肉汤还没成形就被这“蔬菜汁”给搅合了,多好的肉汤满变折箩。最好等肉涮完了再涮菜,肉汤涮菜滋味足,特别是再来两块冻豆腐,更有滋味。

    卢晓余许久没有回到现代了,再一次尝到这鲜美的涮羊肉,真是爽得都要升天了。而鲁小鱼之前过惯了纸醉金迷的生活,吃的都是鲍参翅肚,这种纯粹的肉片让他有了不一样的体验。而且这火锅店是他两来到现代之后对美食的共同回忆,所以自然在其间无话不谈,把之前经历的事情都一股脑儿全部说了出来。

    先是卢晓余感谢了鲁小鱼一番,是他在自己临走的时候送给他非常重要的几样东西,这次他穿越来还随身背在自己身上呢。卢晓余把自己在南楚利用这些工具,从一开始接手飞虎军这个烂摊子,到后面和项羽划清界限并且变成敌人,自己最厉害的时候带领飞虎军占领了大半个吴越地区和河南地区都讲了一遍,到最后讲到自己遭到大家的质疑,无奈之下离开的飞虎军,最后机缘巧合下又回到现代大致讲了一遍。

    鲁小鱼听完之后啧啧称奇,这可比自己在现代糊里糊涂地过日子来的精彩多了,但是他听出卢晓余还是有一些事情瞒着自己的,比如说他是如何回到现代的,还有刚刚他带着的那个青铜兽面,他好像在哪里见过,这些都勾起了他的兴趣。

第228章 定身戒毒() 
卢晓余知道鲁小鱼肯定对他隐瞒的一些其他的事情非常得感兴趣,但是他又不想谈这方面的事情,于是故意引开话题,询问鲁小鱼最近在现代社会过得怎么样,怎么沦落到现在这样的田地。

    一说起自己的事情,鲁小鱼脸上多了几分沧桑感,这真的是一段不堪回首的往事了对他来说。他从一开始自己渐渐成名之后有些忘乎所以,开始接触到了毒品还沉迷上了赌博向卢晓余述说了一下。卢晓余听完摇了摇头,这些都是要搞得家破人亡的恶习,鲁小鱼怎么会自制力这么差染上这些坏毛病的。

    “不是还有你的经纪人张大龙吗?他怎么没有好好跟你解释这些东西的危害性?”

    说起张大龙,鲁小鱼马上变得咬牙切齿起来,“要不是这个张大龙,我要不会搞成现在这个模样,是他一直怂恿我去进行高额赌博,他说我这么做就是给自己的资产做投资,可以做到钱滚钱的目的。我当时处世未深就稀里糊涂地上了他的老当,现在想来这赌博怎么会是投资,分明就是给别人送钱去了。之后赌博输了一些钱之后,我一直闷闷不乐,毕竟我从来都没有过这么多钱,结果却全部等于送给了别人,我自然非常不甘心。这个杀千刀的张大龙又怂恿我去吸毒,他说一吸解千愁,只要我吸完之后就会感觉到十分得舒服心情舒畅了。于是我也是一时脑热就相信了他的话,结果这么一试就再也戒不掉了。卢晓余,你说我现在要怎么办才好啊。”说完自己的遭遇,鲁小鱼伤心地痛哭流涕起来。

    卢晓余叹了口气说道:“所以,你今天跑去找张大龙算账并且把他杀了?”

    鲁小鱼不可置否的点了点头,“其实当时我也没想过能这么轻而易举地就杀死他,我只是想吓唬他一下,然后就自己跳楼自杀的。你不知道经过毒品的摧残,我已经忘光了所有的祖宗传下来的阴阳秘术,包括那个我之前认为我永远都不会忘记的太上破灭诀也忘得一干二净了。我这才知道毒品对我的身心危害有多大。不过,可能是上天垂怜我吧,就在那一刻我又一次想起了这个法术,就控住不住自己把他杀了。”

    卢晓余听完之后也不禁咋舌,没想到这毒品的危害这么的大,连鲁小鱼这样从小学习阴阳秘术的人都能把祖上传下来的东西全部忘的一干二净,真是害人不浅啊!

    看到卢晓余在那皱着眉头沉思,鲁小鱼扑通一下跪在卢晓余的面前,“晓余,你一定要救我啊,我不想死,我也不想进你们所谓的监狱,我就想回到我们那个时代,安安分分地做回我桃源村里的一个无忧无虑的小木匠。”

    卢晓余连忙将鲁小鱼扶起来,看到他这么忏悔的样子,想必已经对人生大彻大悟了。但是国有国法,家有家规,杀人偿命,卢晓余不能就这么姑息养奸包庇鲁小鱼。

    于是他开始做起了鲁小鱼的心理工作,“小鱼,不是我不想帮你,实在是我们现在社会同样讲的是法制,而且不切古代那样可以通过金钱来抵消你的罪行,你这次看来只能老老实实地进去待一段时间了。你放心吧,只要你在里面好好表现,一定能争取早日出来的,而且你身上的毒瘾也一定能戒掉的。你要坚强相信自己一定能成功的。”

    最后,鲁小鱼陷入沉思,两个人默不作声地吃完了原本应该十分享受的火锅大餐,但是最后已经完全变了味。

    临了,鲁小鱼站起身来走到卢晓余的面前,“走吧,你带我去你们这边的警署吧,我愿意自首。”

    “你不会怪我吧,不过你怪我也是应该的,造成你现在这个样子我也要付一部分责任,而且还是我亲自送你进去的,你要恨就恨我吧。只希望你以后能好好做人,我会经常来看你的,在外面等你一起回南楚,好吗?”卢晓余诚恳地说道。

    “好,晓余哥你要等我,我一定会争取早日出来的,我们一起回南楚去!”
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