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民国战神-第292部分

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    人工草场每增加1%,则能提高4%以上的动物产量,而在后世的美国,则是提高10%的产量。

    人工草场是衡量一个国家畜牧业是否发达的关键因素,说白了就是人工种草,让单亩草场能生产出更多的牧草,也就能养殖更多的牛羊。

    在蒙古草原上,则是大量圈地,然后雇佣那些蒙古牧民,让那些蒙古牧民转为牧场工人,作为工人,那些蒙古牧民的收入也有保障,也就不会作乱。但是收益的大头,却是经营者获取的。

    蒙古****是沈凝云亲自选定的,当初那个小孩,现在也成了一个少年,正在积极的帮助中华民国稳定蒙古。

    在这样的牧场投资制度下,西北、漠南、漠北、西域各省的畜牧业变得非常正规和发达。

    牧场基本都配备汽车,道路也直接修通。而且每个区域都有一个加工厂,将草原上的毛、皮、奶、肉加工运输出去。

    以前的蒙古地区,每次发生雪灾,就有大批的牛羊冻死、饿死,而中华民国的资金和技术,以及资源注入后,抗灾能力马上就提高了。

    专业的牛圈、羊圈,可以让牛羊在冬季不会被冻死。同时每到冬季前,都有大量的青贮玉米运到草原上,让牛羊有足够的饲料过冬。同时捕捞业的发展,使得畜牧业有了大量的鱼粉,大豆种植面积的扩大,使得畜牧业有了大量的豆饼。鱼粉和豆饼,都可以当成精饲料。

    同时还有专业技术人员从事草场改良和牲畜品种改良,而制革、乳业企业基本上都是财团垄断,有最先进的技术,羊毛则直接卖给那些纺织企业。

    在这些品种、技术改良方面,财团有大量的钱用于研发和普及,草原上的生产力自然是不断的提高的。

    牛奶的产量现在年年往上翻,在乳制品的生产上,因为沈凝云很不信任那些民企,毕竟经历过三鹿毒牛奶事件,沈凝云自然不是很信任那些民企,所以财团大量经营奶产品供应,私人企业要想进入这个领域,并不是那么容易。

    奶产品的供应上,漠北(蒙古)、漠南(内蒙)、西域这些省份离关内较远,而产量又比较大,所以这些地区的奶牛的产出,主要用来制作奶粉和其他便于储存运输的奶产品。

    而各省各地区的鲜奶供应,则在各地再进行建设。财团将下面的乳制品企业分成三家,让他们互相进行良性竞争,同时设立严格的检查制度,以及先进的生产技术,确保奶产品的质量。

    牛奶的生产一开始并不是很顺利,主要是牛奶的数量不足,后来通过从欧洲、美国、澳洲购买大量奶牛,改善了这一问题。加上自己的培育,现在基本上解决了奶牛数量太少的问题,不过由于老百姓迅速富裕,对牛奶的需求量迅猛增长,所以奶牛还是不够用。到现在,中华民国还在从欧美、澳洲进口奶牛。

    各地的牛奶都是优先供应学校,因为每年的中央预算,教育业的钱总是极大,几乎每年都占到25%左右的财政收入,所以学校也能免费为学生供应牛奶。只要是义务教育的阶段,每天都有免费的牛奶、鸡蛋、肉类供应,为下一代提供充足的营养。

    这样的制度也让财团不用怕各地区的鲜奶生产会卖不出去,光是学校的牛奶供应就有稳定的收入,这些收入自然是从政府的口袋来掏钱,而且谁也挑不出毛病。

    草原上的大量牛羊肉的产出,因为长途运输不便,所以都是制作成肉罐头、肉干、腊肉等等耐保存的商品供应到全国各个城镇。而鲜肉则是从各省的养殖基地供应,那些养殖基地用的饲料基本上都是青贮玉米和豆饼、鱼粉这些。

    在鲜肉供应方面,还分了等级。中国人的营养观念,绝非是简单的蛋白质可以概括的。中国文化是以道家科学体系为根基的,讲的是‘精气神’。蛋白质顶多只能算是‘精’的范畴,那种快速养殖的鸡肉和农家散养的土鸡,在蛋白质上却是没有多大差别,但是在补气方面差距就大了。养神则最主要靠睡眠,好的睡眠是最好的补品,比吃人参还有效。

    精气神三品大药都充足,人才会健康,百病不生。

    养殖的肉鸡,和农家土鸡,尽管在蛋白质上没什么差别,但实际上亲身吃上一次就会发现,土鸡却是非常补,气一旦充足,就像是关紧大门,可以阻挡病邪入体,用西医的说法就是提高免疫力。不过一旦病邪入体,则不能补气,那样相当于把强盗关在家里,所以生病时是不能乱补的。

    如今市场上的肉类进行了分级,分为‘甲乙丙丁’四个等级,那种养几个月就出栏的鸡肉、猪肉,被划归为最低档的肉类,归为‘丁级(四等)’。

    而养殖时间更长的,让家畜自然发育成熟,但用的饲料只是一般的饲料的,则被划分为‘丙级’(三等)。

    用的饲料比较好的,但不是散养的,则归为‘乙级(二等)’。而用的饲料又好,又是散养的,而且散养的环境又好的,则归为‘甲级(一等)。

    一般的进补,丁级只能补充蛋白质,属于补精的范畴,这种肉类一般都是用来做菜。丙级(三等)肉类就比较补了,丙级一般也是用来做菜,但是一些骨头可以用来炖汤了。乙级就更补精气,肉质也更好,也可以用来做菜,炖汤进补已经是很好的选择了。

    甲级肉类因为是散养,饲料又用最好的,又让家畜自然发育成熟,不进行任何催生,所以最补精气,因为产量不高,所以一般都是用来炖汤进补。

    在分级制度下,城市里的肉类销售都是财团掌控,其他人没办法插手进去。而乡镇则由私人申请经营,但是不能以次充好,一旦被举报查实,则将被取缔资格。

    这样的分级,只要有点经验的家庭主妇,都可以分辨出肉类的等级。而且因为是财团经营,所以不会以次充好。

    而从事养殖业的经营者,也就不会走进西方人那种为了产量疯狂催生牲畜的胡同里。养殖经营者只要通过品质认证,品质高的肉类就能卖到更高的价钱,避免他们被无良养殖场挤垮。

    而普通民众进行肉类消费的时候,也就有更好的选择。生病了,可以吃丁级的肉类,这种肉类只补充蛋白质,补气效果很差,不会加重病情。而甲级肉类则是用来补气的,没生病的可以通过进步来提高免疫力,可以让民众少生病。

    同样这样的分级,也能增加高品质肉类的产出,毕竟农村在工业化变革中已经迅速消失,在一些大城市,去农村找土鸡、土猪什么的都没地方找。

    后世的美国人,基本上吃不到这类东西,吃的都是工业化养殖出来的肉类。而后是中国沿海省份也被外资的养殖场荼毒得不轻,大量肉类都打激素、催生出来的,根本吃不出肉味,普通民众在大城市里想找点东西进补都得到菜市场上碰运气。而经济落后的内陆省份,农产品的质量却是高得多。

    后世很多有一家人都胖的像猪一样,来中国又像是没吃过东西一样的美国人,绝对就是美国的穷人,那种肥胖症的美国佬,都是工业化垃圾食品吃多了才导致的。而欧洲那些国家,天然的东西保存的会比较多了一些,尽管欧洲人的生活也很富裕,但是肥胖症却没有那么多。

    此时沈凝云发展起来的中国民族财团,是以民族利益为首要出发点的,所以在食品生产供应上,工业化垃圾食品尽管有生产,但却是有限制的,尽量增加优质食品的供应。

    而在那些经济殖民地,则是大量供应工业化垃圾食品。那些经济殖民地的优质食品都是往中华民国供应,而工业化垃圾食品则往那些经济殖民地供应。

    什么激素催生,几个月就出栏,最求利益最大化的养殖技术都在研究,这些技术就是给经济殖民地准备的。

    而在内部,尽管也最求利益最大化,但却是在不使用激素的前提下的,食品也尽量少加化学添加剂。尽管不添加食品添加剂会导致食品保质期不够长,但可以进行促销,例如食品在一个月内卖不出去,就降价销售。

    正所谓病从口入,财团这样的食品供应制度下,老百姓既有充足的营养供应,又没有点名毒食品吃到胃里,自然也就没那么多的病痛,医疗方面也就不用话费那么多钱。

    此时的美国财团却是这样想的,因为工业化垃圾食品成本低,利润高,自然也就有钱赚了。而生病了,可以卖药,又能赚上一笔钱。

    中国民族财团却是分得很明确,什么样的钱可以赚,什么样的钱不能赚。食品和医疗上的钱可以赚,但是不能赚黑心钱。

    正所谓名以食为天,中华民国如今有大量的耕地资源,人口又没那么多,也具备了生产优质食品的底气。日后中华民国富裕起来了,也不用怕像美国那样,出现一大堆的体重超标的胖子。

    当然,这样的制度,不利的一面也是有的,那就是会导致很多劳动力都花费在食品生产上,从事工业的人口降低了。

    不过中华民国有4。6亿人,不用怕没有足够的劳动力,而且也要有足够的就业岗位,这些高质量的食品生产,正好可以提供大量的就业岗位出来。

    有大量高质量的食品让人民享有,人民才算是真正的富裕。而房子住得好,开着汽车,并不算是真正的富裕。很多时候,吃到肚子里的才是真的。

    投资养殖场的投资者,也可以根据肉类分级制度,生产各种档次的肉类和农产品,只要通过品质认证,就可以进入市场。

    城镇化的变革,使得大量的人口集中在城镇,人口大量集中之下,财团也就可以经营这些集约化的产业。

    不管是食品供应,还是商品零售等等。

    财团的垄断经营,也杜绝了恶性竞争。使得财团既可以赚到钱,又可以为消费者提供高质量的商品和服务。

    内陆省份因为土地面积大,又有大量草场,肉类供应比沿海要充足。沿海城市靠海,则可以享有到充足的海产品。

    粮食市场上,则出现了热带产的香米。这个时候中华民国的杂交水稻的供应已经减少了,吃的基本上都是一季稻和二季稻。三季稻则是供应到各个殖民地市场。热带产出的香米、黑米这些高级大米,供应量则在快速增长。

    而在小麦消费上,市场上大量消费的都是冬小麦,冬小麦口感好,所以基本上都不出口的。大量出口的则是春小麦,春小麦口感差,则大量出口到那些经济殖民地。

    随着经济的快速增长,水果供应也在大量增长。

    大量的果园被投资建设了起来,冬天的水果供应,主要是柑橘和苹果。柑橘是南方产出,苹果则是北方产出。

    食糖的供应量也比往年要多得多,北方的甜菜大量种植,这是西北政府崛起后的布局。而在南方,蔗糖产量大规模的上涨。其中日本在台湾发展起来蔗糖产业全部变成了供应中华民国。

    广东、广西地区的蔗糖产量也迅猛增长,两广地区尽管在军阀割据之下,但是中国民族资本财团却可以再两广地区投资工商,所以并不妨碍发展。

    越南、暹罗、高棉都开始向中华民国供应蔗糖,印尼方面1919年也可以向中华民国供应蔗糖了。

    粮、肉、鱼、奶、糖,这些农产品都开
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