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哦?
一份变两份?
江洺突然明白了,为什么西方人吃面包了,面包、披萨文化异常的发达。古代的西方战火纷飞,国与国之间经常征战,根本没时间安稳的种植庄稼作物。而且气候、地形的原因,产量也很少。他们也不能顿顿吃肉,于是把米面充分发酵,烘烤成面包,一份变两份。而且西方气候寒冷,火性大的面包,更加的适合。
而现在,他们这儿的状况,不就是这个样子么!
气候寒冷,米面稀少。
只是做面包,谁会啊
“我会的!”也不知道是不是看出了江洺的心思,男生飞快的毛遂自荐道,“我是林大农学系的,我家里也是做面包的,从爷爷起,已经三代了。”
江洺倒是立马好奇了:“你不是工大的么,怎么成林大的了?”
“我我只是去工大看我女朋友,谁知道世界变了。不过还好,我找到了我女朋友。”男生一脸柔情的看着女票。
“黛倩,我们这儿有烤面包的设备么?”
“没有也没关系的,我能用古方土法烘烤。”男生又急急忙忙的说道。
黛倩压了压下好看的眉毛:“机器我们这有的。”
“呃!”
第175章:面包坊管事()
滋啦啦
一道金色的闪电划过,男生女生脖子上的‘奴隶’木牌,瞬间化为齑粉。
“这?”
“知道这是什么意思么?”
男生摇摇头。
“凡是进入江衣城的人,都要随身携带这种身份牌,没有身份牌的就不是我江衣城的人。”
“啊?”男生吓的直接跪了下去,这是要把他赶出去的意思?“我我我错了,我错了,我不该胡乱说的,城主你”
“哈哈哈哈,你们暂时还不会被撵出去,不过”江洺咧嘴阴阴一笑,“你们的脖子上已经悬上了一把利剑,办得好了,利剑拿走我会把你们升为平民,甚至更高的公民。可万一让我失望了,利剑就会狠狠斩落!懂了么?”
“懂,懂了!”男生顿时松了口气。
“你叫什么?”
“韦爵!”
“呵,韦小宝一等侯爵么?她呢。”
“她我女票,洪娜。”
江洺朝后摆了摆手:“韦爵、洪娜是吧,黛倩你带他们下去吧。”
“嗯,走吧,好好珍惜你们的机会。”
“那个,我想我女票做我助手。”
“你女票会做么?”江洺抬眼瞥了一下。
“这”
“你是想顺便救她吧,可以!不过要是让我失望的话,你们的惩罚也是两倍的。”
“我懂!”
江洺挥了挥手,示意可以滚下去了。韦爵这才紧紧握着女票洪娜的手,跟着黛倩走进了二号厨房。
“一号厨房做常规饭菜,二号就是些面包之类的烤箱什么的,平时没人用。这些你们随便使用,有什么要求可以跟我提。不过,你只有一天的时间,好好把握。”黛倩说了一声,就转身关上门走了出去。
一天啊?
韦爵有些发木,显然,黛倩知道制作黑麦面包的周期。
光是混合酵头等所有原料,加盖室温发酵也需要8到12小时左右。再加上其他杂七杂八的工序,也得接近16个小时。
不过,他时间紧迫,必须能尽量的精简工序啊。
“韦,你有信心么?”洪娜紧张的握着小拳头,刚才江洺面前,吓的她都忘记喘息了,那气势太恐怖了。要是让江洺失望了,恐怕‘死’都是奢望呢。
“放心,我有把握,我家祖传三代的手艺呢。”
“可是?”
“别可是了,我从小就跟着老爸做面包,少说也有十年时间了。”韦爵温柔的摸着女友小脑瓜,极尽安慰。身为奴隶,自然没有多少水资源,没法洗头,头发很脏很刺手了,但他没有觉得恶心。“来,娜娜,给我搭把手,先和面吧。”
“嗯。”
“唔,没有黑麦粉啊,只有一般的小麦粉、青稞粉、油茶面?大米倒是不少。这样,娜娜,你先把大米捣碎,磨成粉,先用一斤的大米吧。”
“哦,韦你是要做大米面包?”洪娜一边拿来研磨器,一边好奇的问道。
“嗯。咱这里很少有黑麦粉的,用大麦、小麦做黑麦面包,效果会差的多。我准备改良一下,顺带用稻米试试。毕竟,咱这儿大米最多啊。”
“行,我帮你!”
说做就做,韦爵把所有原料混合。因为没有天然酵头,只能用酵母发酵了,这个发酵快,两小时就差不多了。
然后开始揉起面来,直至筋度很强才停下。面团含水量在75%左右,因为没有黑麦粉,只能加入大量的青稞粉,来保证面团筋度足够强。揉了差不多十二分钟,面团虽然有弹性,但还是很黏,不会脱离搅拌缸。
接着加盖,开始两小时室温发酵。。
忙啊忙,忙啊忙。
六个小时后,所有的烘烤面包,全部新鲜出炉。
混合面包、小麦面包、大麦面包、青稞面包还有大米面包,其他三个都还好,这最后的大米面包样子就有些不太好看了。
毕竟大米很难固定形状的
“走吧,也是时候宣布命运了。”韦爵推开门,跟女友一起,端着两个大大的盘子,走了出来。
正巧,刚刚好晚餐时间。
“唔,气味还不错。”老远,江洺就闻到面包的香气了。
“烤面包?”
“这就是让我们等的原因?”
“今晚吃面包么?”
“额呵呵,倒是蛮新鲜的,有没有沙拉,来罐牛奶吧,再加根烤肠好了。”
江洺气的直拍桌子:“都闭嘴,今天老子要做个试验,试验好了,大家以后就全部改为吃面包了。”
“啊?”
“这”
“面包不行吧?”
“是啊,那么松,怎么可能吃的饱啊。”
江洺也懒的理会他们,朝韦爵招了招手:“端上来吧。”
“是!”韦爵很恭敬的将长长的盘子,放在餐桌上,一字一字的解说了起来,“城主、各位队长,这是我精心做的各种面包。混合面包、小麦面包、大麦面包、青稞面包还有大米面包,都是用一斤的面粉做的。”
“馒头咱这没有,上一斤大米做出的米粥、米饭。”江洺招了招手。
很快,两样东西端了上来。
“阿信、小潘,你们俩就来做这个试验吧。给他们一人一斤的面包,往日正常的炖肉分量。”
“是!”
“阿信你吃一斤的大米面包,小潘,你吃一斤的小麦面包。”
“哦!”
“小粽子、高胜寒,你俩一人一斤米粥、米饭。”
“好!”
五分钟后。
炖肉全部吃下,但阿信、小潘手里的面包还剩下三分之一,吃不下去了。
而另一边的小粽子、高胜寒,碗里却是一粒米没剩下,而且,似乎还未吃好的样子。
“说说感觉?”
嗝,阿信打了个饱嗝后,这才慢腾腾的说道:“面包撑人、实在。要不是做试验,最多也就能吃下五分之三吧?”
小潘:“差不多。”
小粽子、高胜寒则是:“我们没什么感觉,比平日的似乎少了一点。”
“少一点是因为你们细胞强度提升了。韦爵,你怎么说,这效果似乎没你说的好啊。”江洺一脸的面无表情,看不出喜怒哀乐。
韦爵咽了口口水:“那个城主,咱们这儿只有小麦粉,它没有黑麦粉来的厚实。按照黑麦面包的严格工序,起码得需要16个小时才可以,我精简了一些,所以没有达到两倍的水准。”
“很好,这是我许诺你们的。”江洺朝后抛出两个小牌牌。
接住后,两人呆住了。
好沉!
铜的?
三等公民?
“谢,谢谢”
“下去吧,从今天开始,你就是面包坊管事了。去厨房领一份晚餐,你们的房子,也挪到公民住宅区了。”
“谢城主大恩。”
第176章:你不能这么无赖()
老牛他们在晚饭之前就已经回来了,种子找到不少,但大部分都是南方蔬菜,只有少数白菜、萝卜等种子。
白雪能减缓植物生长周期,加快成熟速度,但他们却忽略了一个重要的问题。
气温!
南方的蔬菜在北方很难存活,即便是北方蔬菜,在突然降为寒冬的‘夏天’里,也极难适应。而且,还是露天栽培,没有大棚薄膜的情况下。石头倒是能耸立起厚厚的石头房子,勉强的御寒,但顶棚不盖等于没用,盖上后却挡住了光线,尽管本就没多少阳光。
然而,黑暗下蔬菜是无法成长的。
人造灯?
还是算了,自个都用不上呢。
当无衣用生命泉水浇灌之后,种子发芽了,破土而出,然而似乎只是刚刚适应了寒冷的夏天般,长势极其缓慢。
而白雪的催生加成,好像也只是抵消了严寒、黑暗带来的负面效果。
so,发芽的蔬菜,实际上并没得到多少的长速加成。
就目前来说,它们只是适应性得到了强化,生长周期还是以前的样子,没有多少改变。江洺很无奈,也只能寄希望它们一点点的改变了。
末日了,人需要适应,植物也需要啊。
这一代的蔬菜适应不了,但它们结出的果实、种子,总应该可以了吧?
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,哎任重而道远啊。
当然,白雪也彻底脱离了‘小秘书’的职位,成了江衣城第一任‘大司农’。
至于做的面包试验?
江洺吃过黑麦面包,很好吃。它并不像一般面包那么松软,入腹后,消化的也很缓慢。而实际上,黑麦面包跟馒头没啥区别,甚至于比一些松软的馒头还要密实,特别顶饥。
要以进化者的标准来算,呃进化者似乎没有具体的标准。像老牛,敞开了吃能吃下一头小牛犊子。而江洺呢,大王虎甲的食肉…性、暴君性,让他的食欲无穷无尽,似乎还没有吃饱的时候?他们的‘吃饭’,也只是维持一天基本的活动需要而已。
而普通人,就更加没的算了,虽然他们基数最多。
强化者介于两者之间,只是强化了基本的身体素质,但不等于食量也等比的强化。他们的食量,才能代表末日后的人类。
所以,江洺才安排的阿信他们试验。
然而,大家也不能天天吃面包啊,而且,烘烤的面包也只是把现有的米面储备,变成了两倍而已。只能缓解,并没有彻底的解决。
要解决这问题,就只能栽种作物,但末日的残酷,可是由不得你优哉游哉栽种庄稼的啊。
“看来,得去搬一个粮库了。黛倩,把唐承叫来。”
很快,唐承带着一身的油污,跑了过来。
“你这是怎么了,钻烟筒了?”
“呵,没有的。牛队他们今天出去,不是遭到异兽攻击了么,我正寻思着给装甲车改造一下呢。”
“哦,成果如何?”
“欸暂时还未知。”
“这样啊,那算了,你先告诉我,咱这附近有什么粮库没有。”
原本这龙山就有粮食储备的,只是,一个月内200人坐吃山空,已经快要见底了。
“粮库?”