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如此丰富的蔬菜种类和水果种类,还有那些辅料往那里一放,还没有开始吃,就给人带来了一种强烈的视觉效果。
“这冯霄,总是能给我们带来惊喜!”李老看着台上自信的冯霄,感叹道。
“谁说不是呢?多好的一个孩子啊!”王老感慨道。
“就是啊,先是有机茶叶,后来是名将酒,还有果梨酒,厨艺更是没话说。谁要是嫁给了冯霄,那绝对是她的服气啊!”严老也随声附和。
“话说,我们要不要把咱们的孙女介绍给小冯认识认识?”魏老此时真的有点意动了,冯霄这么出色,出色到了让人出乎意料,他的想法自然也就多了起来。
几个老爷子谈的话题被坐在一旁不远处的张秀琴全部听在了耳朵里,乐的是合不拢嘴了。心想,四个老爷子的孙女,肯定各个都是大美女,光看李嫣就知道了。自己儿子总会有一个看对眼的吧?怀着这种想法,心情也更加愉悦起来。
“李老,你怎么不把自己孙女介绍给小冯呢,两个人郎才女貌,多好的。”王老口不择言的说道。
“王爷爷!……”李嫣顿时不干了,可是,她看向工作台上冯霄的目光,也多了许多不一样的色彩。
“唉,我倒也是想啊,可是……”李老头惋惜着说道,不过话还没有说完,就被李嫣下意识的打断了,只听她问道:“可是什么?”
“李老啊,你怕什么?!咱们那个年代,有点实力的人还不都是三妻四妾的,有几个老婆怕啥?我可告诉你,像小冯这么好的人才,过了这个村可就没这个店儿了啊!”王老头说道,边看他是一个文人,可是说起话来确实百无禁忌。而且什么话都敢说,连这句话当着这么多人的面就说出了口。
第179章 蔬菜烧烤晚会(三)()
听到王老一说,李老眼前一亮,把自己的目光转向了自己孙女。
“爷爷,你怎么也这样?!”李嫣一阵无奈。
其实,像李老、王老、严老和魏老那种年代的人,对于这种情况早已是见怪不怪。但是现在社会改变了,讲究一夫一妻制,他们心里也是希望自己儿女、孙子都幸福,才渐渐的断了这种想法,可是,当冯霄出现在他们眼前的时候,他们也顾不得那么多了,各个都打着自己的小九九,想着什么时候把自己的孙女介绍给对方。其中最惨的就要输魏老,因为他只有儿子,女儿,孙子,还就是没有孙女儿,而且自己女儿已经31岁了,总不能让自己女儿老牛吃嫩草吧?他第一次为自己没有孙女而懊恼起来。这可是攀亲戚的好机会啊!将来可都是年轻人的天下。像他们这个年纪的人,自然想事情的出发点要比普通人长远一些。
“我觉得这个想法很不错啊……”严老摸着自己的下巴,开口说道。
随着几个老头子谈话内容越来越火爆,张秀琴有点招架不住了。什么?!难道要让自己儿子以后三妻四妾?!那我到底是答应还不不答应呢?不答应,那过可惜啊?可是答应了,那不是苦了那几个闺女吗?此时,冯霄的母亲在心里做着强烈的挣扎。
突然间,不远处的游客处传来了一片喝彩声。
李老他们停止了话题询声看去,原来此刻冯霄已经开始了烧烤。
只听他说道:“蔬菜烧烤,现在正式开始!”说完,冯霄熟练的拿起了苹果,一个个的串在了准备好的铁条上。像苹果这种又笨又重的烧烤食材,用长扁的铁条来烧烤是最好不过了。容易翻转,这样苹果所受的热度也会更加均匀。
烤苹果,也是十分讲究的,而且分为很多系列,其中一种,就是果酱系列。不过烤苹果的时候记得一定要将苹果洗净、去皮、去头尾、随纵面平均切成4份,将每份切成约厚5毫米的薄片,每三片串成一串,待木炭烧旺后,把串制好的苹果放在火上烧烤。两边一定要快速翻转刷油。而且刷苹果用的油也是有讲究的,要橄榄油才行。这样,刷烤出来的苹果才更香。
只见冯霄在烤箱前来回不停熟练的翻转着苹果,时不时的往上面刷着橄榄油。他的这种动作,看的包括刘梦雨在内,都痴了。那种强烈的自信,潇洒的动作,完全征服了这几个女人。赵欣雨现在更不堪,眼睛成了桃心状,一脸迷离的看着冯霄。双手还拖着腮帮,整一个花痴。
冯霄见苹果两面已经烤制成了一层薄薄的脆皮之后,终于拿了起来,将裱花袋里面的果酱挤在了苹果上,做完这些动作后,还往上面撒了些许白砂糖和彩针。这样,香甜酥脆的果酱味苹果就算是烤成了。
冯霄的动作非常快,只见苹果串在他手中上下翻飞,从远处看过去,他就像是一个熟练而且非常精通的杂技演员。终于,各种不同口味的果酱味苹果串就算是烧烤好了。
种类非常之多,有草莓酱、苹果酱、红莓果酱、芒果酱、蓝莓酱、菠萝酱和蜂蜜口味的。
昨晚这一切之后,冯霄开口说道:“果酱味系列苹果串,请大家品尝。”随着他的声音,自然有人帮忙把苹果串拿了下去。可惜的是数量有限,并不是所有人都有幸品尝到。看着那些发出赞叹声的人们,没有抢到手的那些人顿时急红了眼。
看到这里,冯霄适时的发出了声音:“请大家放心,我保证在场的每一个人都能吃到不同品种不同口味的烧烤。”
说完,冯霄又拿出了串好的香蕉拿了出来。
烤香蕉,和烤苹果,手法完全不一样。香蕉肉质脆弱,不能直接翻烤,只见冯霄在香蕉上不停的来回刷着植物油,然后将准备好的红糖颗粒撒在了上头,接下来又往上面撒了白砂糖。做完这些动作之后,冯霄把所有香蕉都放入了托盘中,往香蕉上面倒了柠檬汁和红酒。柠檬汁不但味甜,还带有一种独特的酸味,和红酒搭配到一起,简直是一个绝配。
由于蔬菜烧烤晚会的工作台是完全公开的,所以,冯霄在台上的一举一动,大家都可以看到。冯霄这稀奇古怪又非常新奇的烧烤手法,他们是闻所未闻。一个个都开口赞叹,拍手叫好。有人起哄,那么自然就有人跟风。只听底下此时响起了一片热烈的掌声。
李老他们看了也是鼓起了掌。
“王老头子,你以前吃过这种烧烤吗?”李老一边看着冯霄近乎表演的烧烤手法,一边问道。
“老头子我也是第一次见啊!”王老此时目不转睛的盯着台上的冯霄,头也不回的说道。
“唉,这冯霄也真是,也不说专门给我们送点过来,刚刚的果酱味系列的苹果烧烤我们就一串都没抢到。”此时严老懊恼的说道。
他们几个人怕吵,所以,特地把桌子搬得远了一些,谁知道现在搬石头砸了自己的脚,这叫他们内心很受伤。
李嫣看着冯霄说道:“弟弟,去!给我蹲到冯霄身边去,好了后给我抢一点下来!”
此刻的李毅早已经坐不住了,应了一声后便做到了靠近冯霄工作台的地方。
听到李嫣这么一说,李老眼睛一亮,对着守候在自己身旁的李东说道:“你也给我过去,守着!抢不到十串八串的,就别给我回来了!”
李东一听,也一个箭步窜了上去。
“啪!”“啪!”“啪!”……
现场又出现了一片热烈的掌声。
只见冯霄处理好所有步骤之后,把所有香蕉都放进了烤箱。看到这种独特的烧烤手法,大家自然不吝啬自己的掌声。
“好了,现在香蕉已经放进烤箱,大概15分钟后才好。现在让烤一些蔬菜请大家品尝。”说完之后,冯霄走向了另一个工作台。烧烤也是有讲究的,蔬菜烧烤,要用到各种调料,如果和水果一起烤,那肯定会串味儿。
第180章 蔬菜烧烤晚会(四)()
冯霄走到另一个烧烤架上,拿起了串好的香菇,开始烤了起来。他的助手们,也开始忙活起来。要不然只靠冯霄一个人,根本顾不上这么多人的嘴。
烤香菇,最好用耗油烤,可以稍微烤糊一点,这样烤,可以不放盐,既美味,又好吃。刷上耗油之后,冯霄交给了自己的助手,说完注意事项之后,又拿出了切好的土豆片。用来烧烤的土豆片,一定要切薄,而且翻转的时候一定要非常的频繁。而且用的油也是有讲究的,烤土豆的时候,最好用色拉油。这样味道才会更好。
有了助手们的加入,烧烤的效率也快了很多。基本上每个人手里面都能分上一串,但是还是需求大于供应。
不管是蔬菜烧烤还是水果烧烤,都用的上铁皮。只见冯霄把切除根部的金针菇放在了铁皮上,不停的来回铲着。往上面不停的夹着色拉油,辣子面和孜然粉。这种烧烤金针菇的方式,也是最平常最普遍的方式。可以迎合大部分人的口味。还有另外一种,那就是将洗净的金针菇和培根穿在一起烤。刷上耗油过一会儿就能够吃了。不加任何调味料,而且又是另外一番口感。
不管是烤的什么,只要是出自冯霄之手,那么一定会遭到哄抢,这也只有冯霄才有这样的待遇。只见烤好的金针菇刚刚拿出来,早已有蹲侯在旁边的人眼疾手快的抢走了。抢不到的人,自然是捶胸顿足。
这会儿,冯霄又重新走回了水果烧烤架前,带着专用手套把烤箱中的烤香蕉从中取了出来。一个个盘子一摆上桌,分分钟全部已经消失不见。还好冯霄已经有了经验。给在旁等候多时的李东和李毅两人偷偷塞了好几盘。
李东一拿上手,凭借他强壮的身体,硬是挤出了一条出路。可怜的李毅可就没这么幸运了,他那小身板儿立刻还没有挤出去,就被卡了回去。手中的托盘也不翼而飞。气的他在原地直跳脚。
李毅一走过来,看的李老爷子眉头直皱,说道:“毅儿啊,我看你是应该锻炼锻炼了。这身体素质,风一吹就倒了。真靠不住,连到手的香蕉都让人抢跑了,唉。”说到这里,李老拿起一根牙签叉起一块烤香蕉送进了嘴里。顿时眼前一亮,说道:“嗯!这烤香蕉没想到味道这么好!柠檬汁的酸甜口味,和红酒完美的结合到了一起,经过烘烤之后,更是使香蕉带有一种浓厚的红酒香气。”
听到李老在那里赞叹,其他人也迫不及待的开始动手了。
刘梦雨和李老他们是一起来的,自然也分到了一盘。刘梦雨叉了一小块烤香蕉放进嘴里后,立刻眼睛一亮。那满嘴的酸甜香气瞬间传遍了她整个口腔。带着那特有的酒香,使得她呼吸都成了一种享受。
“哎呀!赵欣雨,你竟然这么不老实!”就在刘梦雨在那里陶醉的时候,赵欣雨第二块烤香蕉都已经下嘴了。
“嘿嘿,谁叫你在那里闭着眼睛享受了?”赵欣雨笑道,在李府,上演哄抢这种事情那属于常识,下手晚了可是要饿肚子的。因此,赵欣雨也在这短暂的时间里,练就了一身的好本领。
听到这句话,刘梦雨立刻无语了。是啊,这种时候,哪是发呆享受的时候。等你一闭眼,东西早就没了。
冯霄这个时候拿出了一张特制的铁皮,搭在了烧烤架上。只见他这个时候把已经切片的梨放在了烤热的铁片上。梨比起苹果来更加多汁,要是用烧烤的手法来烤,到时候水份就会蒸发、流逝,变得干涩,非常的没有口