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她看着空空如也的空间,心里那个悔啊,早知道要在家招待救命恩人,她说啥也得留出点儿好吃的给人家补补身子啊,现在倒好,家里就剩白菜土豆和地瓜了,这些东西也不是招待且(客)的伙食啊!
不管咋着急咋懊悔,肉菜是变不出来了,她琢磨了一会儿,决定炒一个土豆丝儿,凉拌一盘儿白菜丝,虽然没有肉,但好在调料齐全,只要费点心思儿,素菜也能做得喷香可口。
然后,再蒸上一锅大米白饭,大米虽然是在庄户人家种出来的,但却不是庄户人家能吃得起的,跟苞米高粱等常见的粮食比起来,大米的亩产量低,价格高,大多数人家也就过年时才能吃上一顿拉拉馋,平日里就是馋死了也吃不到的。
所以,她用大米待客,就算没有肉菜,也算是拿得出手儿了。
打定主意后,她麻利的淘米、蒸饭、洗菜、切菜……
一顿忙活后,终于把饭做好了,当沈若兰把一盆香喷喷的大米白饭端上桌儿,又端出一盘儿品相极好的土豆丝儿和一盘儿白菜丝儿时,张二勇一下子惊呆了。
这小丫头也太好脸儿了!
居然蒸了满满的一盆儿白米饭招待他,这也太奢侈了,庄户人家平时吃的都是粗粮,青黄不接时连粗粮都吃不着,还得靠野菜救济呢,更何况是金贵的大米?
还有那两盘儿菜,看起来挺素的,但仔细看看,就会发现这两盘儿素菜也不简单呢。
先说那盘儿白菜丝儿,那是用又嫩又绿的白菜心儿切的,白的白,绿的绿,细如发丝,刀工精湛,上面还撒了芝麻粒儿和香油等,没等入口就能闻到香味儿。
那盘儿土豆丝更是放了不少油,每根儿都炒的油光铮亮的,一看就有食欲。
大米饭就着两盘儿可口的菜,这伙食,都快赶上过年了!
“张大哥,别客气,尝尝我的手艺。”沈若兰盛了一大碗白米饭送到张二勇的面前,把筷子也递了过去。
张二勇接过筷子,低低的说了声‘谢谢’,开始埋头吃饭。
伙食很好,他也很爱吃,恨不能狼吞虎咽的大吃一顿,可就是抹不开面子,怕对面的小姑娘笑话他讨娄,也怕被她瞧不起,所以吃得很斯文。
沈若兰看看他拘谨的跟个大姑娘似的,为了缓和一下气氛,也是为了让他放松情绪,就一边吃一边找话说。
“张大哥,既然打猎这么危险,你为什么还要打猎啊?想个别的营生不好吗?”
张二勇把嘴里的大米饭咽了下去,才开口道:“打猎虽然危险,但是比别的营生赚的多,我们家需要钱,就只好出山了!”
这是富贵险中求啊!
沈若兰眨眨眼,很想问问他为什么这么需要钱?是为了娶她那个漂亮的堂姐吗?
不过,打听人家的隐私是不礼貌的,特别是这种男女之事,她一个小丫头贸然问人家这个事儿,会被人视之为轻浮的,所以,她只好压住了心中的好奇,把满肚子的八卦念头打消下去。
吃了一口菜,她又找话说:“那你就没想过找一个不危险又赚得多的营生吗?”
张二勇苦笑说:“哪有那么好的事儿啊,咱庄户人家,能吃饱肚子不挨饿就不错了,还想风吹不着雨淋不着的赚大钱,那不是做梦呢吗?”
沈若兰不吱声了。
她在思考要不要帮张二勇一把,不管咋说,他是自己的救命恩人,要是没有人家出手相助,她这会儿已经是荒郊野外的一具尸体了,没准儿都让哪头夜游的野兽给啃巴了呢!
第45章 老张家的往事【二更求收】()
既然人家于她有恩,她又不可能拿自己的小命儿去还人家,那就想办法在经济上帮帮他,让他赚点银子,也算是对他的一种报答吧!
打定主意后,她撂下筷子,认真的对张二勇说:“张大哥,我倒是有个赚钱的法子,只是我人小力薄干不动,那个法子留着也是浪费,不如就教给你去做吧,要是成功了,可比你打猎赚得多多了,也安全得多了。”
“你说啥?”张二勇抬起头,脸上露出惊讶地神色:“沈姑娘,你没跟我开玩笑吧。”
沈若兰咳了一声,正襟危坐:“你看看我,是像在跟你开玩笑吗?”
张二勇是个实诚君子,听沈若兰这么说,就真个盯着她仔细看起来。
小丫头还是瘦骨嶙峋的,只是她今儿穿了一件儿浅粉色的新棉袄,颜色和款式都很漂亮,衬得她的脸蛋儿都不像从前那么黄了,也比从前好看了,特别是那双大扑闪扑闪的大眼睛,黑白分明,亮得跟天上的星星似的,看着都耀眼,还有她的鼻子,很直很翘,嘴巴的形状也很好看,花瓣儿似的,就是嘴唇儿的颜色有点儿发白,明显是气血不足,要是像城里小姐似的涂上脂粉,一定漂亮多了。
“欸?你看啥呢?我脸上有东西啊?”
沈若兰见他直勾勾的看着自己,还以为她脸上粘了什么脏东西呢,不由得伸手摸了一把。
“没……没有。”
张二勇脸又红了,意识到自己瞎琢磨呢,不由得在心里骂了自己两句,赶紧侧过头不敢再看沈若兰了。
沈若兰只把张二勇的脸红,理解成他的拘谨了,也没甚在意,郑重其事的对他说:“张大哥,我是跟你说真的,我会做五香花生米,你要是想学的话,我可以教给你。”
“五香花生米?那是啥?”
回过神的张二勇问了一句,脸上还红扑扑的,跟喝多了酒似的。
沈若兰解释道:“就是把花生加工成带有五香口味儿的小吃啊,就像酱牛肉,卤水鸭似的,经过二次加工的食品!”
说着,就把五香花生米的做法,需要的材料,仔仔细细的跟他说了一遍。
张二勇听得很认真,越听眼睛越亮,还带着几分钦佩的神气,等她把话说完了,张二勇已经拍板决定:“沈姑娘,我做,你教我吧。”
沈若兰道:“做五香花生米的调料我家都有,就是没有花生,这样吧,我十天后还去县城,到时候多买点花生回来,等我回来在教你好不好?”
“行,只是花生和调料的钱我出,要是将来做成功了,也算沈姑娘一股。”张二勇是个有心的,人家把这么好的方子教给他,他可不想白占人家的便宜。
沈若兰虽然挺为他的决定感动的,但却一点儿都没想过分他的提成,她赚钱的路子多着呢,可不想拿他这点儿辛苦钱,再说,她就是想帮报答他的救命之恩,才把五香花生米的方子教给他的,又怎么可能要他那一股呢。
“这个,以后再说吧,只是这方子只能你一个人知道,千万不能跟别人说,一旦传出去了,你这买卖越就做到头了。”
“嗯,这个我晓得,沈姑娘你就放心吧。”张二勇郑重的答应下来。
有了五香花生米为介,张二勇明显放松许多,精神放松了,话自然也就多起来,两人聊着聊着,就说到了张二勇的家事。
这回张二勇倒是没再保持沉默,把自家的情况一五一十的都跟她说了。
原来,张二勇的老爹是十里八乡中一个有名的细木作,所谓细木作,就是给大户人家做精致物件的木匠,能雕花,善镂刻,跟做门框、爬犁的粗木作不可同日而语,细木作都是手艺精湛,心灵手巧的木匠,顾客都是有钱人家,所赚的也比粗木作多得多。
张二勇的老爹老张头因为手艺好,加上做这行的年头多了,在十里八乡甚至是整个农安县城都很有名气,找他做活儿的人也格外多,他家那时候也格外殷实。
三年前,农安县首富段老爷家要嫁女,请老张头去帮忙打嫁妆,当时正好赶上老张头风湿病犯了,走不了路,偏偏段老爷就是相中老张头的手艺了,于是便叫管家把一车做嫁妆的酸枝木拉到桃花村,让老张头在家坐着做。
老张头带着张大勇和张二勇,起早贪黑的做了仨月,眼瞅着就要完工了,不成想老娘做饭时一个不小心,灶膛里的一颗火星子蹦出来,把柴火堆给点着了,跟着就着了一场大火,把家里的房子连同打好的那些酸枝木嫁妆也烧个精光。
那些酸枝木光木料就值二百两银子,又是给女儿做嫁妆的,出了这事儿,段老爷大怒不已,认为老张家把晦气都过给他闺女了,一怒之下,把老张头告到官府。
知县老爷跟段老爷是故交,自然是向着段老爷的,当即就下令拘捕了老张头,把他打入了大牢。
好在老张头会做人,平日里跟那些有钱的主顾们私交甚笃,这会儿到了用人的时候,他少不得求爷爷告奶奶的到处托人求情,最后段老爷抹不开面子,只好答应放不追究了,只是提出要老张家赔他三百两银子才肯罢休。
老张家之前还算有点儿家底儿,但经过这场大火后,被烧得基本上不剩啥了,上哪找三百两银子还人家呢?
无奈之下,只好把家里的十几亩田地和马车都折变了,东挪西凑的凑够了一百五十两,又在钱庄借了一百五十两才把钱凑够。
老张头是放出来了,只是出了这事儿,就再也没人来找他们家做活了,因为大户人家忌讳多,老张头烧了人家的嫁妆,又坐了好几天大牢,大家都嫌他不吉利,便是他手艺再好,也接不到活儿了。
一家子老老少少的,要吃饭穿衣,借钱庄那一百五十两银子要连本带利的还,老张头也是没辙了,只好带着俩儿子进山,做起了猎户。
第46章 小野羊羔子()
原来,老张家有一百五十两的巨额外债呢,怪不得张二勇这么拼!
也难怪沈若梅寻死觅活的要退婚呢,现在看来她的行为也没那么可恨了,毕竟没啥感情基础,谁愿意一过门儿就承受那么大的经济压力呢?趋利避害是人的本能,换做任何人遇到这种情况,都会另做打算吧!
这会儿,沈若兰真心同情张二勇了,年纪轻轻的就背这么多饥荒,要是光指着打猎赚钱,那笔巨额外债不知猴年马月能还清呢,她要是不帮帮他,这孩子恐怕这辈子都得打光棍儿了!
张二勇不知道自己已经被人给同情了,还在大口大口的吃着,吃得很是尽兴,这顿饭是在拘谨和沉默中开始的,吃到后面两人聊的投机,就越来越轻松了,他也就不在拘谨了,一连吃了三大碗白米饭,还把那两盘菜吃得精光,才意犹未尽的撂筷儿。
吃完,他由衷的赞了一句,“沈姑娘,你做饭可真好吃!”
一样的白菜土豆,他老娘做出来的就了水了吧唧的一点味道都没有,可沈姑娘做出来的就有滋有味,简直比肉都好吃呢!
沈若兰看看空空如也的饭盆、盘子,暗暗地咂咂舌,就算是‘真好吃,’你也不用吃这么多吧,一小盆儿大米饭,两盘儿菜,愣是都叫他给造光了,一点儿没剩!
这胃口,也真是没谁了!
“呵呵,你喜欢吃就好,张大哥,那什么,你先坐着歇会儿,我去给黑子弄点儿吃的。”
本来这顿饭是带出黑子那份儿的,咋说黑子也是她的救命恩人之一啊,给它吃点儿好的犒劳犒劳,那还不是应该的吗?
结果倒好,黑子的那份儿没等盛出来呢,就都让它那个这大胃的主人给吃光了,她眼睁睁的看着也没办法,人家客人能吃,做主人的总不好