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没办法,谁让唐梓芊女王发话,五谷不分的人,是不会成为好官的,那还读书做什么。
第四十二章明年还跟着你干()
七月的天,是北塞最热的时候,唐梓芊已经穿越过来一年有余,完全适应了这个时代的生活方式,彻底的有了归属感。
因唐梓芊在春雨到来之际不惜浪费财力,在任何一个和她签约的村子里修建蓄水池,所以今年的大旱对于村民而言,影响并不大。
俗话说,六月六地瓜熟,七月半地瓜烂。
红薯的成熟期比其他作物要早一些,但若是想要吃甜地瓜,最好等到霜降之后再起,可北塞这地界的早晚温差太大,红薯留在地里也长不了多少,反而容易受寒害,唐梓芊这才在决定种地瓜的时候,就选了春红薯,现下正是村民们忙着抢收的季节。
而种完收完红薯之后,红薯秧除了要求每家送货的时候必须将红薯盖上,其他的则被唐梓芊很大方的都给了村民,让他们不愁过冬的柴禾。
红薯收完之后,便要开始种秋白菜,这个时代的人还没有渍酸菜一说,让唐梓芊馋了一个冬天。
不管是简单的酸菜粉,还是适合北塞这里的酸菜炖猪肉,那都是美味。
想来,这渍酸菜也可以让自家的荷包丰富一年,唐梓芊已经能看到白花花的银子朝她招手了。
临近的村子,有近十个与唐梓芊签了合约,再远一点的倒是也想与唐梓芊合作,可得到消息的时候已经误了抢春耕的时机,也只能期待明年了。
整个七月出,往年正是农闲的时候,今年却家家户户都在田里干活,忙的汗流浃背也没人肯停下来歇一歇。
唐梓芊一家人,也是一样,正在他们家的地里忙着给绿豆锄草。
“姐姐,为什么我们家不重红薯呢?这个绿豆,产量可没有红薯高,也不知道好不好吃。”唐雪儿晒得脸颊发红,有点小牢骚了。
“就是,就是。”虎头抹了一把额头上的汗珠,继续干活,小心翼翼的怕把花荚给碰掉了,浪费了粮食,那小模样着实招人疼。
“姐姐既然要种,必然是这东西值钱了,你们就等着看咱们家怎么挣银子,到时候可不要舍不得留着自己吃才好。”唐梓芊呵呵的笑着。
绿豆制品,唐梓芊会做的不算多,可绿豆糕、绿豆沙和绿豆芽倒是能弄的出来,就怕这一家子人会吃的舍不得卖掉,那她可只能把空间里的绿豆给拿出来顶数了。
今年只种了十亩地的绿豆,倒是可以在市场上卖个缺,这生好的绿豆芽别人就算想仿,也得拿得到绿豆才行。
嘿嘿一笑,想到还有一个月就能收获了,唐梓芊心情格外美好,她已经迫不及待的想要吃一块绿豆糕了。
还有花生,也是唐梓芊喜欢的食物之一,奈何当初为了不引人怀疑,唐梓芊拿出来的种子数量少,品种也不多,很多东西只能偷偷的在空间里吃。
这个年代的人,得少了多少的口福,营养多么的匮乏啊。
“大小姐,已经有村民来咱们家送红薯了,老夫人不知该怎么收,让我来找你。”福婶快步而来,却不见气短,可见是个练家子。
“这些人倒是着急,就不怕卖的太早,亏了价钱?”唐梓芊一扁嘴,有些头疼的直起腰来。
虽说她有办法将红薯消耗掉,可是现在储存红薯却是个问题,只怕把他们家的地都给挖空了,也装不了那么多的红薯啊。
“人家是怕卖亏了,可更怕卖晚了,唐大小姐你没银子收,回头都烂到手里才是真的吧。”馒头双手扶着腰,一脸痛苦的转动着,幸灾乐祸的冲着唐梓芊嘿嘿一笑。
其实馒头也很好奇,唐梓芊这么大手笔的收购红薯,要如何消耗。
虽然很多穷人都会种红薯来当粮食充饥,可真正花钱买的却没几个,大户人家嫌弃红薯是贱民的吃食,根本就不会买。
而红薯不易储存,才是最让人头疼的,唐梓芊该不会就是想看着它们一堆堆的烂掉吧。
“锄你的草吧。”随手捡了一块土块朝馒头扔过去,唐梓芊傲娇的甩着长发,朝三个小的招呼道:“走,咱们回家做生意去,晚上给你们做好吃的。”
得到特赦令,唐雪儿和虎头直接蹦了起来,锄头就那么的被随意扔在地上,留给其他干活的人带回去,唐润泽则是淡然的扛着锄头,跟在唐梓芊身后,一张已经晒得有些麦色的俊颜上挂着些许担心。
虽然唐润泽不曾问过唐梓芊收那么多红薯做什么,可他真的没办法乐观。
殊不知唐梓芊在穿越前,她的爸爸妈妈因为不知道她会穿越到哪里去,便让她学习了很多地方的语言,有地方方言也有民族语言,包括外语。
只是时间有限,唐梓芊多数是听得懂却不会说,各种半吊子的语言通罢了。
而类似于种地,以及手工制造的东西,唐梓芊就算没有每样都尝试过,却也学了不少的理论知识,做个红薯粉和粉条粉丝一类的东西,绝不在话下。
当回家收了一天的红薯之后,唐梓芊越发的觉得她的爸爸妈妈果然聪慧,给了她可以在古代生活的资本,否则一个现代人穿越到古代乡村,还不得饿死。
而那些拿到银子的村民,一个个都露出笑脸,唐家果然说话算话,这红薯的价格可是比市价高出一文钱,而红薯又是压秤的东西,每户人家所得的银钱,竟然比丰收年还多。
要不是怕重茬会导致田地贫瘠让产量下降,他们明年还想种红薯。
不过唐家若是年年都肯签协议的话,他们倒是不介意明年还跟着唐家干,反正种什么不重要,能换来银子填饱肚子就可以。
“看着我做什么呀?”忙碌了一天,唐梓芊依旧活力十足,可两个小的早已经饿的前胸贴后背了。
“姐姐,你说了要给我们做好吃的。”虎头摸着瘪瘪的小肚子,没有力气的嘟囔道。
“嗯嗯嗯。”重要的事情说三遍,同样没有力气的唐雪儿只能用单音表示唐梓芊的确说过这样的话。
“小吃货。”两只手在两个小的的鼻尖上分别点了一下,唐梓芊吩咐道:“去捡几个大个头的红薯拿到厨房去,姐姐今天让你们尝尝红薯宴。”
唐梓芊说完,便挽着袖子朝厨房走去,留下两个苦着脸的小家伙在那里干瞪眼。
红薯能有什么好吃的做法,合着他们辛苦了一天,就只能以红薯来祭五脏庙,简直就没有天理嘛。
倒是唐润泽,在唐梓芊说完,就认命的去挑拣地瓜。
在经历了从历疆到北塞一路的艰苦之后,唐润泽不觉得用红薯填饱肚子有什么不可以,总比饿肚子要好的多,大不了等晚些时候再让福婶她们做点宵夜便是。
见唐润泽已经动手,唐雪儿和虎头逼不得已的模样,也开始动手,尽量挑好处理的红薯挑拣。
按照以往的经验,唐梓芊下厨的时候,打下手的一定是他们,傻瓜才会拿那些打皮费劲儿的红薯呢。
两个小家伙到底是年纪小,不过才吃饱肚子大半年的光景,已经把红薯当做鸡肋一般的食物,早就忘记一年前能在地里找到一个被遗漏的红薯,是何等的兴奋。
第四十三章隔墙有耳()
到库房取了一坛子菜籽油,唐梓芊便开始准备配菜和调料勾汁,至于清洗红薯和削皮改刀的事情,就交给唐润泽和唐雪儿,虎头只要蹲在灶台上烧火,负责把那锅里的红薯给蒸熟就可以。
刚刚从田里回来的馒头也被唐梓芊给拎了过来,帮她打下手。
所谓的打下手,就是被唐梓芊支使的团团转。
“馒头,青红辣椒切丝备用。”
“馒头,鸡蛋打三个。”
“馒头,我要小号的瓷盘。”
可怜的馒头,无比后悔自己进来厨房,想要尝几口新鲜的菜品,早知道就回屋里先闷上一觉了。
倒是唐家的下人们,今天不用管厨房的事,男人们正在处理今天收回来的红薯,通通都挪到后院去,再用红薯秧盖好。
女人们则是负责烧给各屋送洗漱用的热水,以及摆放碗筷,唯有文秀正一脸不解的和红薯秧奋斗着,因为她的主子让她弄一些细嫩的红薯秧子,天知道有什么用。
厨房里,唐梓芊欢快的掌厨,无比庆幸自己当初拿了些青菜的种子出来,并且小手一挥,竟然种了五亩地。
否则哪里有辣椒、花椒、葱姜蒜这类的配料可以供她使用啊。
只要想想以前吃饭就是大锅炖,唐梓芊就觉得自己的味觉遭罪了。
凉拌红薯丝、蛋煎红薯丝、炸红薯丸子、拔丝红薯,简单的四道菜,再配上一个红薯白粥,这顿晚餐绝对是众人不曾品尝过的佳肴,且甜咸辣香四个口味都有,红薯白粥清淡可口,饶是众口难调也调了重口。
唐梓芊做的很多,主仆虽然不是一个桌子吃饭,却都吃的一样,那叫一个新奇。
晚饭后,文秀舔舔嘴唇,这才想起她唐梓芊还让她找的红薯秧子,联想到唐梓芊晚饭做的那个好吃,便乐滋滋的问道:“大小姐,那红薯秧子您打算怎么做?”
原本已经吃饱的众人,在听到文秀的问话之后,瞬间都看向唐梓芊,等待她能再露一手。
被崇拜的就快找不到东南西北的唐梓芊很享受这种目光,当下小手一挥,大声道:“太老了,等明年五六月份,你们记得提醒我,到时候咱们弄。”
少了一道没吃过的美味,大家虽遗憾,可肚子已经饱饱的,倒也没有多失望。
因各村村民开始陆续抢着起售红薯,唐家人便都早早的歇了,馒头在离开主屋的时候,意味深长的看了唐梓芊一眼,在唐梓芊的视线迎上他之际,摸着圆鼓鼓的肚皮,搂着唐润泽的肩头,一副哥俩好的姿态走出餐厅。
一个骄纵的大小姐,在被驱离家族之后,不但能吃苦耐劳,会下田种地,懂得经商之道,竟连厨艺也非凡,还知道创新,馒头绝不相信一个人能有这样的变化。
可唐润泽和唐雪儿没有任何怀疑,馒头又能如何?
其实,馒头真的是太小看这兄妹俩了,他们与唐梓芊怎么也相处那么多年,对曾经那个不可一世的大小姐印象极为深刻。
在唐家起了新居之后,每个人都有一间自己的屋子,且房门是对外独立的,有着绝对的隐私。
是夜,唐雪儿轻轻叩响了唐润泽的房门,兄妹俩确定没有人看见之后,这才就着月色聊天,连灯都不敢点燃,就怕被人发现。
“哥哥,你说姐姐的变化,是不是有些太多了?”唐雪儿低垂着头,玩弄着手中唐梓芊给她做的小布偶,只有巴掌大小,像狗不是狗的。“好像那天在客栈醒来之后,就变了一个人,变得我都不认得了。”
“雪儿,这话你可曾与别人说过?”唐润泽脸色一沉。
“没有。”唐雪儿忙摇头,小声道:“我只是觉得有些怪,所以才来跟哥哥说的。以前的大小姐,从没进过厨房那种地方,而我们今晚吃的菜,以前也没有吃过。还有那些番邦来的种子,姐姐嘴里说着试种,可没一样种子是浪费的了,就连结出来的果实,姐姐也知道怎么用”
“好了。”唐润泽打断唐雪儿的话,眼底流淌过一抹复杂之色。
唐雪儿到底还是个小丫头