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南方稻田春季蔬菜栽培技术-第4部分

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    (2)防治方法 加强田间管理,预防高温干旱或高温高湿。药剂防治可用20%三唑酮乳油2000倍液,或20%烯肟·戊唑醇悬浮剂1500倍液,或43%戊唑醇悬浮剂2500倍液喷雾防治。

    4。 病毒病

    (1)危害特点 西葫芦病毒病又称花叶病。在西葫芦生长各个时期都可能发病。蚜虫是病毒病传播的主要媒介。

    (2)防治方法 从苗期到后期都要及时防治蚜虫,减少传播,同时要加强田间管理,提高西葫芦的抗病能力。发病初期可选用40%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂400倍液,或0。2%氨基寡糖素水剂800~1000倍液喷雾防治。

    5。 蚜虫

    (1)为害特点 蚜虫以成虫或若虫在叶背和嫩茎上吸食汁液,并传播病毒。

    (2)防治方法 可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液,或70%吡虫啉水分散粒剂10000~15000倍液喷雾防治。

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(一)稻田春南瓜对环境条件的要求() 
1。 温度

    南瓜属喜温蔬菜,种子发芽适宜温度为25℃ ~30℃,生长适宜温度为18℃~25℃,开花结果适温为20℃~25℃。稻田春季栽培南瓜,开花结果期所需温度可以满足,发芽出苗和茎叶生长时期温度较低,应采取人为措施进行保温育苗,并实行小拱棚栽培,才能满足瓜苗对温度的要求。

    2。 光照

    南瓜属短日照作物,在短日照条件下可促进雌花分化,但在雌花分化完成后,在光照充足条件下生长良好,茎秆粗壮,叶片肥厚,有利于实现高产优质栽培。稻田春季栽培没有其他高秆作物荫蔽,因此稻田春南瓜的光照是没有问题的。

    3。 水分

    南瓜叶片蒸腾作用强,要注意保持适宜的土壤含水量,以满足其对水分的需求。南瓜适宜的土壤含水量为50%~60%,稻田栽培要做好田间排水,防止湿害。

    4。 土壤及营养条件

    南瓜在沙壤土和黏壤土均能正常生长,但在肥沃的中性或微酸性沙质土壤中生长最好。南瓜喜肥耐肥,对土壤养分的需求量大,在营养充分的条件下,有利于雌花形成,从而提高南瓜的产量。

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(二)稻田春南瓜的适宜品种() 
1。 一串铃1号

    湖南省衡阳市蔬菜研究所选育而成的早熟南瓜杂一代品种。其熟性早,从定植至嫩瓜始收只需25~30天。植株蔓生,生长势中等,耐肥,适应性强。第一朵雌花着生于主蔓6~7节,坐瓜密,可连续着生3~5个瓜,形如一串铃。嫩瓜圆球形,单瓜重0。4~0。5千克,口感脆嫩,品质佳。

    2。 冷江小青

    湖南省冷水江市蔬菜研究所、冷水江市蔬菜种子公司共同选育。极早熟,6~7节结瓜,以后节节有瓜。单瓜重约400克,每667米2

    产量3000千克左右。

    3。 叶儿三南瓜

    江苏省徐州市地方品种。早熟,以收获嫩瓜为主。蔓浅绿色,叶较小,主蔓7~8节开始产生雌花,以后每隔1~2节再生雌花。瓜长圆筒形,表皮光滑,有白绿相间条纹,嫩瓜皮青绿色,单瓜重2千克左右。

    4。 吉祥1号

    中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的杂种一代。植株生长势较强,主、侧蔓均可结瓜。第一雌花着生在主蔓的9~12节。早熟,定植后35~40天可采收商品瓜。瓜扁圆形,皮深绿色,带有浅绿色条斑。单瓜重1~1。5千克。

    5。 寿星

    安徽省丰乐农业科学院育成的杂交一代早熟种。果实为扁球形,皮绛绿色,瓜肉深橘黄色,肉质细密,从开花至初收约35天。

    6。 一品

    台湾农友种苗股份有限公司育成的一代杂种。长蔓,生长势强,分枝能力强。早中熟,从播种至采收90~100天。第一雌花着生于主蔓11~13节,瓜皮墨绿色,扁圆形,果肉厚。

    7。 甜面王

    山西省太谷县蔬菜研究所育成的一代杂种。早熟,生育期100天,瓜扁圆形,皮墨绿色,有16条浅棱沟。第一雌花着生于主蔓的7~8节。平均单瓜重2。5千克,果肉橘红色,肉厚。

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(三)稻田春南瓜栽培技术要点() 
1。 播种育苗

    长江流域小拱棚覆盖栽培可于2月下旬播种,3月下旬定植。播前将种子放入50℃的温水中浸种10分钟,待水温降低至30℃时,再继续浸种3~4小时,洗去种皮上的黏液后置于25℃~30℃条件下催芽,当有2/3的种子发芽即可播种。有条件的地方要尽量采用温床育苗,争取在短期内培育出健壮幼苗。要尽量采用营养杯(盘)育苗,以提高定植成活率和定植质量,缩短和消除缓苗期。出苗前苗床温度白天保持25℃~30℃、夜间保持12℃~15℃;出苗后注意通风降温,白天保持20℃~25℃,夜间保持10℃~12℃,防止幼苗徒长。

    2。 整地施肥

    南瓜喜肥耐肥,应在定植前施足基肥。一般要求每667米2

    施优质腐熟有机肥5000千克、复合肥30~50千克、腐熟的饼肥200~300千克、草木灰50千克左右。可采用全层施肥,施肥后再深耕一遍,使肥土混合均匀,然后做畦。如果有机肥较少,也可以在做畦后开穴施肥,然后再覆土定植。

    3。 合理密植

    稻田早春南瓜不宜采用搭架栽培,可采用伏地栽培方式。每667米2

    密度为2000~2200株。清明前后即可开始定植,定植宜选冷尾暖头的晴天进行。

    4。 肥水管理

    定植成活后,追施稀薄人、畜粪尿1次,用量为每667米2

    200千克。首批坐瓜后,于株间埋施复合肥每667米2

    10~20千克。采收期间结合抗旱每隔7~10天追施腐熟人、畜清粪水1次,每667米2

    500千克。雨季注意排水防渍,旱季加强浇水抗旱。

    5。 整枝抹芽

    南瓜早熟栽培,由于密度大宜实行主蔓结瓜。茎部侧枝应分次除去,以利于通风、透光,减少病虫害的发生,进入旺盛期植株基部的老叶、病叶宜及时摘除。

    6。 人工授粉

    南瓜早春栽培雌花先于雄花开放,不利于自然授粉,需要辅助授粉才能保证雌花着果。一般在播种时就要配备授粉品种,可用熟性较早的西葫芦等作授粉品种,授粉品种要提早1周播种。人工授粉的具体做法是:上午9~10时露水干后,采摘开放旺盛的授粉品种雄花,用毛笔蘸取花粉轻轻地涂满开放雌花的柱头上即可。

    7。 适时采收

    稻田春南瓜以采收嫩瓜为主。嫩瓜在花后10~15天即可采摘,采收时避免损伤藤叶。根瓜应趁早摘,以免影响后续瓜的生长。

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(四)稻田春南瓜病虫害防治() 
1。 南瓜*病

    (1)危害特点 真菌性病害。苗期、成株期都可发病。通常在生长的中后期发病。主要危害叶片、叶柄或茎。发病初期在叶片或嫩茎上出现白色小霉点,后扩大为1~2厘米霉斑,条件适宜时,白色霉斑迅速扩大,彼此连片,整个叶片布满*状物。

    (2)防治方法 发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液,或43%戊唑醇悬浮剂2500倍液,或20%烯肟·戊唑醇悬浮剂1500倍液,或75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3000倍液进行喷雾防治。以上几种药剂交替使用,连续2~3次。

    2。 蚜虫

    (1)为害特点 以成虫和若虫在叶背和嫩茎上吸食汁液。瓜苗嫩叶或生长点被害后,叶片卷缩,瓜苗萎蔫,甚至枯死。叶片受害,提前脱落,缩短结瓜期,影响产量。

    (2)防治方法 用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液,或70%吡虫啉水分散粒剂10000~15000倍液喷雾防治。

    3。 黄守瓜

    (1)为害特点 成虫、幼虫均可为害。成虫取食瓜苗的叶和嫩茎,引起死苗,也为害花和幼瓜。成虫取食叶片,使叶片支离破碎。幼虫主要在土中咬食细根,导致瓜苗整株枯死,还可蛀入瓜内为害,引起腐烂。

    (2)防治方法 发生期用70%吡虫啉水分散粒剂10000倍液喷雾防治。

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(一)稻田春萝卜对环境条件的要求() 
1。 温度

    萝卜种子发芽的适宜温度为20℃~25℃,叶片生长的适宜温度为18℃~22℃,肉质根最适生长的温度为15℃~18℃,高于25℃植株生长弱,产品质量差。萝卜生长的适宜温度是前期高后期低,因此春季栽培应注意选择耐寒、耐热、抗抽薹品种,以适应春季温度前期低后期高的气候特点。

    2。 光照

    萝卜需要充足的光照。光照充足是肉质根肥大的必要条件,光照不足则生长衰弱,叶片薄而色浅,肉质根小、品质差。

    3。 水分

    水分供给对萝卜的产量和品质都有直接的影响。萝卜根系入土较浅,不耐干旱。干旱不仅影响萝卜产量,而且容易糠心、味苦、品质变差;但如果田间湿度过大,则土壤透气性差,影响肉质根膨大;水分供应不均,又常导致根部开裂。只有在土壤含水量为65%~80%,空气相对湿度为80%~90%的条件下,才容易获得优质高产。

    4。 土壤及营养条件

    萝卜栽培以肥沃、排水良好而土层深厚的沙壤土为最好,并应避免与十字花科蔬菜连作。土层太浅,板结,容易引起直根分叉。土壤以中性或微酸性为好。萝卜吸肥能力强,施肥应以迟效性有机肥为主,并注意氮、磷、钾的配合,在肉质根生长盛期,多施草木灰或其他钾肥能显著提高品质。

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(二)稻田春萝卜的适宜品种() 
1。 新白玉春

    韩国引进品种。株形半直立,叶数少,播种后60天左右开始收获。根皮全白色,光滑,内质脆嫩,口感好。不易糠心,极少发生裂根。极耐抽薹,单根重1。4~1。8千克,产量高,耐贮运。

    2。 樱桃萝卜

    日本引进品种。品质细嫩、生长迅速、色泽美观,肉质根圆形,横径2~3厘米,单根重15~20克,根皮红色,瓤肉白色,生长期30~40天,适应性强,喜温和气候,不耐炎热,高温季节种植易变形。

    3。 春白王

    韩国引进品种。该品种全生长期60天左右。叶深绿色,花叶有茸毛,根白色、长圆筒形,根重约1千克。耐寒、冬性强不易抽薹,不易糠心,肉质脆嫩,品质优良。

    4。 太湖早萝卜

    苏州市蔬菜研究所选育的早熟品种。该品种生长势强,功能叶少,梢直立,适宜密植。植株肉质根稍露地面,洁白,无绿肩,肉质白嫩,细腻,微甜,长圆柱形,根长约30厘米,横径6~8厘米,皮肉均白色,单根重0。8~1千克。播种后55天左右收获。

    5。 浙萝卜1号

    浙江省农业科学院园艺研究所选配的一代杂种。该品种生长势强,植株大,肉质根长筒形,平均长46。4厘米,横径约10厘米,单根重约3。2千克。根部约有1/3入土,入土部分外皮为白色,外露部分为为浅绿色。根肉为浅绿色,肉质紧密,不易糠心。生长期为90~100天。

    6。 一点红

    浙江省地方早熟品种。株高30~40厘米,叶倒披针形,有板叶和花叶之分,叶面有毛,叶柄及中肋浅紫色。肉质根纺锤形,2/5露出地面,地上部分皮紫红色或粉红色,入土部分为白色,肉白色,单根重150~250克。肉质致密,多汁味甜。

    7。 红心萝卜
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