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“恩，现在正好三号食堂有一个家店撤店了，我们可以转租过来！”范紫燕对这方面并不很了解，她们通过搜索找到了一个信息。
“那好，我们现在就去把店铺租下来！”宫雪很是积极，立即拉着范紫燕和谷丹就朝着食堂走去。
“没想到这里原本就是经营烤肉的，那就更好了！”来到三号食堂，宫雪开心的说到。
这时，谷丹又不再多说了，这次对宫雪来说也是个历练，所以她准备都让宫雪做主。
宫雪找到了店面后观察了一段时间，就开始联系店主。
等了一会，一个年轻男人跑了过来。
“就是你们想要租店么？”来人看着眼前两大一小三个美女疑惑的问到。
“是的，你这个店铺怎么租？”宫雪站了出来问到。
来人很是意外，没有想到竟然只最小的女孩做主，“我和学校签了五年的合同，现在还有三年，房租费用是一年五十万，这个合同上都有，如果不是家里有事，我是还要继续做的，这个位置非常不错，想要的人不少，你们要是要的话在给我一百万的转让费！”
“先生，你是不是看我年纪小就可劲的忽悠！”听到转让费这么高，宫雪撇嘴说到。
“怎么会，我这个是市场价格，你看我这里的位置，这个店铺面积，很多人都挣着想要，一百万的转让费绝对不高！”店主拍着胸脯说到。
“第一，你刚才应该是刚睡醒过来的，你说家里有急事，大白天你还能睡得着觉！”宫雪举起了一根手指，然后不等对方搭言继续说到，“第二，店门外的没有丝毫的烟火味，也就是说开学你就没有打开过这个铺门，也就是说你不但没有开门做生意，也没有人来看过！”
“第三，我们站在这里已经有一段时间了，可是从这里路过的同学根本没有几个，虽然现在不是正点，但还是有一些同学要用餐的，也就是说，这里的位置很不好！”
“我这里是因为没有开门，自然来的人就少了！”店主急忙解释。
“不，这期间也有人路过这里，可在那个拐角处就直接转身了，他们应该都是老生了，他们都没有丝毫朝这里望的意思，可见他们对这里根本没有留意，也就是说在他们的习惯里你的店铺根本不在计划之列！”
宫雪鄙视的看着店主，“做生意做到你这个程度，可见之前你的生意有多差劲，开学季可是最好的开门时间，你这里情况还敢说有很多人想要么！”
经过宫雪的分析，店主立即傻眼，他没有想到仅仅只是这么点时间，宫雪就发现了这么多问题，甚至连询问都不用就说出了大概的情况。
这个店铺的位置的确不是很好，因为正好处在通道的拐角之外，店铺虽然不小，可是之前他的餐品因为做的没有太大的特色，也就没有了足够的吸引力，自然生意惨淡，经营就是亏损，周边的人都知道这里的情况，他想转租出去自然非常难了。
“那你说给多少转让费！”店主完全被宫雪压制了，直接把决定权给让了出去。
“二十万吧！”宫雪想了一下说到，“不过我有个要求，我们就三个人，你得帮我们做一段时间，放心我会给你开工资，一个月三万怎么样？”
“真的！”店主惊喜的喊道。
经营了两年，店主不但没有转到钱反而搭进去了不少钱，正愁着怎么挽回损失呢，有了转让费，他的亏损也可以补回来一些了，而且三万的工资的确是很高了。
“当然，我们三个女孩，一些脏活累活自然是不能自己做了，找你正合适，正好你也熟悉这里的情况！”宫雪不在意的说到。
听到宫雪的话，原来的店主有些尴尬，不过为了高工资，他还是忍了，为了避免尴尬，他快速打开光脑，找出了转租协议。
“对了，你介绍一下自己的情况吧！”签订了转租协议付了款后，宫雪好奇的问到，“从一个老板变成打工的你竟然能接受，肯定有故事，我最喜欢听故事了！”
宫雪的话，让原来的店主差点暴走，不过想到接下来的一段时间自己要在这个女孩手下讨生活，他又忍了，接着开始讲述自己的情况。
这个店主叫贺财，家里原来是在幽州城里开了一个酒楼，虽然规模不但，但生活也算是富足。
作为一个二代，他也想做点事，就想到了幽州城大学的食堂，两年前花费了不菲的资金转租了这个店面，可是开始经营后他就有些傻眼了，虽然幽州城里的确是有很多学生，这些学生也舍得花钱，可是难处也不少。
幽州城大学的学生都是来自全国各地，能跑这么远上学的人家里都不缺钱，那品味自然也就高了，对菜品的要求很高。
而且看到这个商机的又不止他一人，幽州城里的一些大酒楼在这里都设有分部，竞争可想而知，做了之后他才知道，之前的店主就是在这种竞争中被淘汰的，而他不过是步入了后尘而已。
麻烦的是，最近家里酒楼经营也出现了一些问题，没有了家里的资金支持他的买卖就做不下去了。
“那个听我的的事，你们还要开业么？”贺财忐忑的问到。
“开，干嘛不开！”宫雪毫不在意的说到，“不开这个店，我要是想吃新鲜的烤肉岂不是得跑外面去！”
听到宫雪的话，范紫燕已经有一些抵抗能力了，但是贺财就有些凌乱了。
还能再不靠谱一些么！这就是贺财此时的心情，不过他也看出来了，这个小女孩真是不缺钱，开个店就为了自己吃的人能是缺钱的主么！
“行了，贺财，你先把这个招牌给我拆了，然后去定做一面姐妹烤肉店的牌子！”宫雪说着用光脑打开了店面，“这里的装修也太次了，不行，得重新装修！”
看完了店面，宫雪又看向了范紫燕，“紫燕师姐，你先去把之前的工作辞掉，然后尽快过来，我先设计一下，然后你就负责盯着装修！”
在贺财和范紫燕走后，宫雪就沿着店里转悠起来，然后打开光脑开始设计起来。
李如彤最擅长的可是设计，宫雪也继承了一些，所以一个小店面的装修设计对她来说太轻松了，很快一张漂亮的效果图就出现在了她的光脑中。
“姐姐，看我设计的怎么样？”设计完，宫雪献宝似的给谷丹看。
“我们小雪设计自然是漂亮！”谷丹看着效果图也是非常满意，“光看这个环境，我们以后的声音就不会太差了！”
“那是，这可是我精心设计的！”宫雪骄傲的说到，“那姐姐，我们的经营方向应该怎么定，我可不想店里乱哄哄的，不然环境就差了，那就不好了！”
“你设计的桌位不多，我们的烤肉肯定会受欢迎，那干脆设置一个门槛，没有达到一定的消费不能在店里吃！”谷丹想到幽然居的一些规定说到。
“可是那样不太好吧！”宫雪皱眉，“这里可是学校，万一被人举报多麻烦！”
宫雪也了解一些幽然居的方法，这么做的确会受到一些非议，而且学校不同外面，所以她有些担心。
第499章幽宇战舰（）
在充足的资金支持下，所有的事情进展的都非常顺畅。
一周后，姐妹烤肉店正式开始营业。
“紫燕姐，再给我靠两串虎皮蛙腿肉！”餐厅内，宫雪一边吃一边喊道。
而偌大的餐厅里，除了几名无所事事的服务员，就只有宫雪和谷丹在中间位置开了一桌。
没错，虽然是正式开业，但她们的店根本没有进行任何的营销宣传，对宫雪来说这个店的最主要作用还是给自己提供美食的地方，销售随缘。
范紫燕在后厨忙碌，心中既有对自己进步的满意，也有对两位老板的疑虑，她开始怀疑，两位大小姐开这个店是不是只是为了满足自己。
相比范紫燕的疑虑，同样是受雇佣的贺财则是满脸的兴奋，他看到宫雪她们这么经营立即明白这两位大小姐并不想花费太多的心思在经营上，那他的机会就来了。
“二小姐，这些是我偶然从一个外地学生那里收来的异兽肉，你要不要尝尝？”贺财端着一大盘已经处理好了的肉片走到了跟前。
学校的同学来自全国各地，有些学生会带一些当地特有的异兽肉，贺财以前虽然经营的不是很好，但也了解一些，这几天他特意找了以前卖给过他肉的人收购了一些。
“这肉不错啊！”宫雪看到这盘肉立即来了开始品尝。
看到宫雪吃的很开心，谷丹也尝了几口，“恩，的确不错，口感润滑，能量充裕，这肉的品质不错！”
“二位老板喜欢就好，这是我从那些学生手中收购过来的，他们开学回来都会带一些各地的特色异兽肉的！”贺财把自己的一些经验说给了宫雪和谷丹。
“那你接下来就负责收购吧！”宫雪对这个贺财也是比较满意，“还有，你平时多往市场跑跑，那些比较特殊、美味的异兽都买回来，我们的店不经营那些普通的食材，我们走高端市场！”
市场定位是谷丹和宫雪商量后决定的，她们对自己的秘方很有信心，但她们又怕客人太多影响了用餐环境，在学校又不好进行限定，所以干脆就直接经营高端，她们定下的菜单价格会让普通同学怀疑人生。
“好的老板！”贺财兴奋的说到。
能巴结上幽然集团的两位大小姐，这是贺财原本想都没敢想过的事情，不说有一份高工资，就是免费干他都愿意啊！
“老板，你们看我做的还行么？”后厨的范紫燕忙完后，端着最后一盘烤肉走了过来。
“还不错，技术掌握的有七成了，还需要再练练，不过应对学校的同学应该是没问题了！”宫雪再次品尝后认真的说到。
这个时候，谷丹和宫雪不禁想起了她们两个在小山谷内学习烤肉时的情景。
从原料的处理，配方的配置到烤肉，谷幽对她们的要求都非常高，当她们得到夸奖时，也会像此时范紫燕那么兴奋，不过相对没有范紫燕那么激动而以。
范紫燕此时的确是非常激动，她发现自己的烤肉很美味，至少以前她根本没有接触过如此美味的烤肉。
“好了，贺财，以后你就负责采购和前厅的管理，不过所有采购回来的食材必须经过严格检测！”宫雪起身开始分配任务，“紫燕师姐，你就负责后厨，还有你可以根据情况招聘几名厨师辅助你，那几样简单的手法你也可以交给他们，不过核心技术记得保密！”
本来宫雪是打算用这个餐厅来历练一下的，可是经过最初的热情后，她又不想把精力都放在这里了，而对此谷丹没有在意，所以她们在考察了一周后决定把餐厅的大部分权利都下放给贺财和范紫燕，也才有了今天这一幕。
听到宫雪的话，范紫燕和贺财有些不敢相信，虽然料到两位大小姐不会太多管理，可也没有想到放手的这么快，这么彻底。
“对了，你们正常营业就行，不用搞什么活动，也不要进行什么促销，我们经营讲究的是随缘，不必强求！”交代完后，谷丹和宫雪就准备离开这个店铺。
“这经营方案还真是任性！”看着两位大小姐的背影，贺财喃喃说到。