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水底螺在现代的价格一斤要四五十,辣螺酱一玻璃罐也要几十块,相对的,味道也是比较好点。
“咦?”翻过一块岩石,看到另一侧岩石上的附着物,鱼儿稍微惊讶的轻呼来一声,被紧跟着她的陈燕听到了,忙出声问道:“鱼儿,怎么啦?”
“姐,那个能吃吗?”她指指岩石上的东西,略带期盼的问。
那个是藤壶,别名马牙,有的地方叫“锉”,是及其鲜美的一道佳肴,还可以入药,(中华本草)上亦有记载。藤壶的肉可以裹着番薯粉过油,味道咸香可口,也可以入汤,鲜美绝伦,也可以带壳入水煮熟,不需要加任何的调味料,当孩子的零食,沾着醋下酒,都是极好的。
只是,陈燕的回答,让陈鱼觉得晴天霹雳一般,把她劈傻了。“这个不能吃的,”陈燕撇了一眼岩石上的东西,摇着头说:“这个是锉,壳很硬,烧出来的东西都是啥子,可难吃了!”
第32章 巧计对付二伯母
第32章巧计对付二伯母
“……,”陈鱼在心里骂了几百遍,表面却是很沉默。
你妈的,老天爷,你是跟我开国际玩笑吗?岩石不能吃,藤壶不能吃,什么都不能吃,你是想让我活活饿死吗?一想到这里,她忍不住冲着老天竖起来中指,心里充满鄙视……。
“鱼儿,你怎么来?”陈燕见她举止诡异,忍不住忧心的问。
“啊,我没事,”陈鱼汗颜的扫了陈燕一眼,见她用见鬼了的表情凝视着自己,就憨憨的解释道:“我只是觉得有些热……,”你应该不懂竖起中指是啥意思!?(作者:切,你以为谁都跟你一样没品啊!)
陈燕一听,抬头看看天,又低头看看木桶里的小螃蟹跟箩筐里的海螺,点点头对陈鱼说:“太阳上来了,是有点热,我们还是回去!?”
“嗯!”陈鱼忙点头附和着,看到筐子也快满了,就催促着陈海道:“哥,我们回去了!”
“好咧!”陈海大声的回答着。
来的时候,箩筐跟小木桶都不重,可是回来后,都装满了东西,可见让三个孩子提着,有些困难……陈燕让陈海跑回家,让爹娘来帮忙,她跟陈鱼两个慢慢的往前挪……。
“哟,燕儿啊,今天捡那么多的海螺啊!?”一道极其刺耳的声音打断了两姐妹的努力,陈鱼抬头一看,来的是二伯母张氏,嘴角就露出一抹不屑。
“是啊!”陈燕淡淡的回答着,也知道这个二伯娘是个爱沾便宜的。
“瞧瞧这天气,热的不行,那么多的海螺,哪里藏的住,浪费了,可要遭雷劈的,二伯母心肠好,帮着你吃点好了,”说着,她伸手就过来拿。
陈鱼不客气的挡住了,嘴角挂着甜甜的笑容,糯糯的天真的道:“二伯母。鱼儿想吃鱼了,那海螺跟你换,好不好?”海边到处都是海螺,勤快一点的都会去,她倒好,自己懒,也宠着自己的孩子别去,没见过这样教孩子的。
“什么?鱼?”张氏一听,立刻炸毛了。“这鱼多贵,我自己都没得吃呢,哪里能换给你吃?”
“可鱼儿想吃鱼嘛!”说着,瘪瘪嘴,就红了眼眶,好像随时要哭出来似的。
“改天,二伯母有事先走了,你们慢慢拿回家去,”张氏一见陈鱼要哭了,就立刻跳起来要跑了。这海螺,海边到处都是,这鱼是拿来赚钱的,可不能给她吃。她一边哄着,一边倒退着走了,嘴里还咒骂着:“死丫头片子,想吃鱼,下辈子!”
“鱼儿,你没事!?”陈燕看着陈鱼想哭的样子,别提有多心疼了。“等以后赚了钱,姐给你买鱼吃,你别哭哦!”
翻翻白眼,陈鱼被陈燕打败了。她无力的看着陈燕,低哑着嗓子解释道:“姐,我这是吓二伯母的,谁要吃她家的鱼了,还没我们的螺酱好吃!”
不是她不想,而是人家根本不会烧。这里的鱼,真的是煮着熟的,而且也没她吃的份,所以她也不想了。
“你个鬼丫头,吓死我来!”陈燕拍着胸口,笑骂道。
第33章 凄惨的往事
第33章凄惨的往事
“我不这样,二伯母就要把我们的海螺拿走了,”凭什么送给她,哼,还说好心帮着一起吃,脑子有病的!
“唉,她啊,就那样的人,鱼儿,以后离她远点,”陈燕是担心得罪了二伯母,会让娘难做,所以劝着说。
“嗯!”陈鱼明白她的心思,就乖巧的点点头。
不一会儿,林氏跟陈冬生都来了,两人力气大,一人一个提着,一手各牵一个孩子回家……。
“要弄干净一点,”陈鱼叮嘱着,见陈冬生坐在一边看着他们一直在笑,表情很是惬意,就上前趴在他的膝盖上,娇声娇气的问道:“爹爹,姐姐说锉不能吃,是真的吗?”
陈冬生一听,沉默了一会儿,眼中好像闪过一丝忧郁,最后叹息一声略微哀伤的道:“那一年,旱了,地里没点吃的,大家连撑船出海的力气都没有了……岩石上的海螺都被抢没了,剩下了锉紧紧的黏在岩石上……小妹年纪小,才两岁,饿狠了,哭的人心疼不已,大哥去敲了一些锉回来,煮了一大锅,大家饿狠了,也不管能不能吃,不管满嘴的石片子,都吞肚子里去……只是后来,小妹还是没留住……,”
陈鱼一听,楞着半天说不出一句话来——这些事情,从没有人跟她说过。她看了一眼林氏,见她也是一脸的惊诧,恐怕这件事根本不知道,就觑了陈冬生一眼,怯怯的说:“爹爹,是鱼儿不好……,”
“呵呵……,”听到陈鱼的话,眼眶含泪的陈冬生好过了一点,揉着她的小脑袋笑了,只是有些酸涩。“这都是过去的事了,只是今天鱼儿问起,我才想起的……鱼儿啊,这锉吃是能吃,只是肉少,味道虽然鲜美,可石片子多,割嘴,眼下大家粮食能图个温饱,就不愿意去倒腾那些东西了!”
能图个温饱?陈鱼很想翻翻白眼,这句话,骗鬼呢!从她来这里那么多天,就昨天分家后吃了一顿饱的,其余的都是吃不饱,饿不死,吊着!
“鱼儿,你就那么馋?怎么就盯上锉呢?”陈海见她一脸的忧郁,就好笑的取笑道。
我馋?我馋个毛(真馋了也不承认!),我这还不是为了这一家,想要脱贫致富,不弄一些稀奇一点的东西,能行吗?“我只是觉着海里的东西,都能吃,所以想问问爹爹而已!”糯糯的解释了一下,然后不理会陈海的探究目光,径自转开了。
那么多的螺酱,弄了十几罐,让陈海嘴角的笑容怎么都掩盖不了,都快笑到耳朵后来。
螺酱是腌制好了,好在海边的人最不缺的是盐,不然陈鱼真的抑郁了。
“那么多的螃蟹,怎么吃的完?”林氏见木桶里爬的“蹬蹬”响的小螃蟹,看着陈冬生问道:“要不,你送些去给爹下酒!?”只要胡氏不刁难,林氏还是愿意照顾他们的,毕竟他们是自己的公婆。
“不要,”陈鱼不等陈冬生出口,立刻阻拦着,见林氏跟陈冬生都不赞同的凝视着自己,就瘪瘪嘴嚷道:“奶奶什么都不给我们吃,凭什么我跟哥哥姐姐辛苦捡的螃蟹要送与她吃?我不管,就是不送!”
第34章 腌制螃蟹
第34章腌制螃蟹
林氏一听,心疼不已,但也觉着为难。“不送,那么多的螃蟹,不是要浪费?”
“浪费也不给他们,哼,大不了,把螃蟹切成对半,跟螺酱一样腌咯,就是费点盐跟酒……,”其实陈鱼心里早就有打算了,就担心自己说出来他们接受不了,就借着吵闹说出心中的注意,看看他们能不能接受。
“就是,反正也是捡的,不好吃也不费银子,”陈燕见鱼儿委屈,连忙帮衬着道。
他们兄妹三个,对胡氏他们一点好感都没有,对陈老头也没多少好感,就是跟软骨头,看着让人可怜又可恨,以后还是少牵连的好。
“就是就是,大不了以后我们少弄点,”陈海附和着,他们兄妹三可是很齐心的。
“娘,你不知道,刚才二伯母拦着我跟姐姐,说那么多的海螺跟螃蟹,我们都吃不完,好心才帮我们吃的,”陈鱼原本想说这件事贴堵的,但见林氏还在犹豫,就把这件事说了出来,满脸的委屈。
林氏一听,脸色一沉,原本的犹豫消失的干干净净,瞧着几个孩子说:“那就腌了,不就是几把盐的事,”
“我的酒嘞!?”陈冬生弱弱的示意着。
“还酒嘞,有饭给你吃就不错了,以后你的酒没了,”林氏没好气的嘟囔着。
“那不是要人命吗?”陈冬生委屈的叨咕着……。
“哈哈……,”三个孩子被他的表情逗乐了,都捂着肚子笑。
这件事,掩盖过不提。陈鱼觉着螃蟹能腌制,也算是张氏无意帮的忙,心里还说了句“谢谢!”。
午饭简单吃了一些,因为要忙着收拾那些螺酱跟螃蟹,但晚饭就好了许多。虽然还是稀饭,但是有了挑出的水底螺肉炒了,加了点盐跟姜,凑成一盘菜。螃蟹依旧是清蒸,但活的蒸好的,味道就是不一样。
这样的菜,对于现代的陈鱼来说,算不上好。可是,在这里待了那么久,还是第一次真正意义上吃的,所以嘴里一直嚼着,直嚷着说好吃,让陈燕跟陈海笑红了脸,却让林氏红了眼眶,陈冬生默默不语……。
腌螃蟹不比螺酱,时间短,熟的快,不然螃蟹的肉都没有了,直接成空壳了。
“好香!”打开了竹盖子,一道味道扑鼻而来,让陈海忍不住嘟囔了一声。
“鱼儿,这真的可以吃吗?”陈燕有些担忧,毕竟螺酱要得上半个月,这螃蟹就腌了一天半,心里还是有些忐忑。
“闻到香味了,肯定能吃!”陈鱼满脸惊喜的解释着,心里却是苦哈哈的,怎么做什么都得被逼问,还得找个借口,真累的慌。
要是穿越成十几岁的,认点字的,那还好点……认字?陈鱼的眼里闪过精光,想着自己怎么也得学会认字,哪怕几个也好,这样自己做的事,少被人家质问了。
现在,是一家人过着日子,简单,谁也不会算计谁,可是以后大了,自己一个想法,说不定就会被人家当成鬼怪呢,还是先给自己找条退路的好。
第35章 鱼儿哭
第35章鱼儿哭
认字这件事,被鱼儿放进来心里,目前,最主要的还是螃蟹酱的事……就在陈鱼怔愣的时候,陈海手疾眼快的从罐子里抓了一只螃蟹脚,塞进嘴里允着……。
“你个贪吃鬼,谁跟你抢了?能不能吃都不知道就乱吃,吃坏了肚子,有你哭的时候,”陈燕一见,立刻上去就是一巴掌,打的陈海原本津津有味的表情变成了痛苦不堪,嘴里的螃蟹也掉了,捂着自己的头痛呼道:“姐,你手劲那么大,跟我有仇啊,疼死我了!”
“扑哧!”陈鱼看到陈海那个狼狈的样子,忍不住伸手刮着自己的小脸蛋道:“贪吃鬼,羞羞脸!”
“好啊,鱼儿,你也嘲讽哥哥,”陈海一听,不依了,伸出手就要挠痒痒,弄的陈鱼尖叫一声“啊,娘,救命啊!”
“鱼儿,怎么了?怎么了?”林氏在忙着做事,听到小女儿的惊叫声,立刻慌里慌张的赶来过来,看到陈鱼跑过来,