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超品风水师-第443部分

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    开丰市虽然不大,但是作为华夏有名的文化古都,文化氛围还是很浓郁的,不论是建筑还是城市配套设施,都很古色古香。

    尤其是建筑,大都带有宋代建筑的符号,毕竟这里作为都城,最具有标志性的朝代便是宋朝。

第800章天波杨府() 
此时天色已亮,杨家父子记着洪浩的话,便将左非白带到开丰著名的小吃街鼓楼街来。

    虽然此时只有早点买,不过特色小吃还是不少,诸如小笼包子、黄焖鱼、杏仁茶、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴、花生糕等等特色小吃。

    “左师傅,您尝尝,这是我们这里有名的小笼包子!”杨继先买来一笼小笼包,递给左非白品尝。

    左非白见了美食便食指大动,当仁不让,用手指捏着一个便放入口中。

    “小心烫。”杨继先连忙提醒。

    左非白细细品尝,点头道:“不错啊,我们西京的灌汤包子挺有名气的,不过这小笼包别有一番风味呢。”

    杨文孝闻言笑道:“这小笼包子源自于北宋的梅花包子。其外观精美,小巧玲珑,放下如梅花,夹起似灯笼,皮薄馅多,灌汤流油,鲜香爽口,如果佐以香醋、大蒜食用,则味道更佳。”

    “开丰第一楼的小笼包子被誉为‘中州膳食一绝’,已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。其前身便是第一楼包子馆,主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味。吊卤面光滑筋香,卤稠而不腻,与面相粘,不脱不流,颇受食客赞赏。而且,他们还对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进,还改大笼为小笼蒸制,就笼上桌,现蒸现吃,深受顾客欢迎。只是现在还没开门,左师傅有兴趣的话,下午我带您去。”

    左非白笑道:“好,对于美食,我是很有兴趣的。咦,那边那个像桶一样的锅子,是做什么的?”

    “哈哈……那是桶子鸡,稍等,我给您买一只来!”杨继先自告奋勇前去买鸡。

    巧的是,杨文孝对于吃食也很有研究,又为左非白介绍道:“桶子鸡也是开丰特产名菜,源于清朝咸丰年间,至今已有一百多年的历史。由于当时煮鸡的锅用的是下铁上木的桶形锅,所以得名为桶子鸡。我们开丰不少老厨子还保留着用桶形锅的传统,就像您看到的那口一样。”

    “哦,如此倒也有趣。”左非白笑道:“现在的人都图省事和方便,却往往失去了本真,这个道理,就好像微波炉做出的饭始终不及铁锅是一个道理。”

    “哈哈……左师傅,你说的一点没错。”杨文孝道:“这桶子鸡,选用生长期不超过三年的优质肥嫩活母鸡,采用百年老卤汤煨制而成。具有色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香,味道醇美的特点。”

    此时,杨继先已经买回了一只,切好了分给左非白和洪浩两人。

    洪浩听杨文孝说的好,迫不及待的咬了一口在嘴里嚼,嚼了半天,抱怨道:“怎么咬不烂啊……”

    “哈哈哈……洪先生,你这吃法不对。”杨文孝解释道:“桶子鸡本身的特点就有一个脆字,注定了桶子鸡并非是刀剁成几块,啃来啃去,也不是撕成几半,大口的去咬,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。它并非是一个让人吃饱的食品,而是让人去享受的食品。”

    洪浩道:“那是卖家的不对了,没有给我们剃骨……”

    杨文孝点头道:“多半是小伙计在卖,不懂其中缘由,一般来说,买桶子鸡的老开丰人,都是回家自己剃骨切片的。”

    吃完了早饭,左非白心满意足,说道:“多谢两位款待了。”

    杨文孝连忙摇手道:“哪里话……现在时间太早了,大饭店都没有开门,等到中午,我再好好招待您。”

    “不必。”左非白道:“这就挺好,比起高档奢华的山珍海味,我还是比较喜欢路边摊的市井小吃,好了,我们去办正事吧。”

    “好,马上带您去。”

    众人上车,杨继先将车开到了一座建筑群的门口,四人下车,左非白看到,一个颇具气势的城楼建筑坐落在城台之上,青砖绿瓦,三座朱红色的城门,左右各有金人侍卫把守,城楼上一方黑色牌匾,上书四个金字“天波杨府”。

    洪浩叹道:“这就是抗辽英雄杨业的府邸天波杨府了吧!”

    “是的。”杨继先道:“不过,这是九四年复建而成的,不过也是根据《宋东京考》、《如梦录》、《祥符县志》等古迹记载而建,并非凭空臆造。”

    左非白皱眉道:“如果是这样的话,如果之前存在有风水格局,那么复建以后,必然会受到影响。”

    “是啊……不过我母亲所住的小院,倒是原址,地形也没动过。”杨文孝介绍道。

    左非白点了点头:“看过了再说。”

    杨家父子本来就是杨家人,经常来往期间,所以门卫也就不加阻拦,四人径直进入天波杨府。

    转了一圈,左非白发现,天波杨府由东、中、西三个院落组成。

    东院有威武森严的点将台和排兵布阵的演兵场,是杨家将士们操兵练武的场所,设有点将台、练兵场、帅旗、大门等。

    中院是杨业处理军机要事的地方,有钟楼和鼓楼,有展示宋代兵器以及文图齐备的“三十六式秘传杨家枪法”的兵器殿,有十三组展示杨家将英勇杀敌,保家卫国的英雄气概的群雕故事,有杨家的家庙孝严祠。中院大门高悬杨成武将军题写的"天波杨府"金匾,门前有下马石,宋太宗曾下旨,凡经杨府门前通过的官员,"文官落轿,武官下马",以示对杨家的敬仰。

    进大门有照壁,浮雕着梅、兰、竹、菊、荷的图案。两侧是钟鼓楼,钟楼和鼓楼是中国古代沿袭下来的定制建筑,节庆大典中鸣钟击鼓成为古代之惯例。然而天波杨府的钟和鼓,在战乱年代却有着特殊的用途,钟叫"聚将钟",鼓为"催战鼓",分别为聚集将士,鼓舞士气之用。

第801章美人梳妆,女子当权() 
开丰民间相传,杨家聚将钟有两处:一处在龙亭之东,曾被红日军炸断盗走,后来有关专家依据照片分析,似为周王府独柱亭之柱;另一处在杨家湖北部,曾露出水面,年长目睹者称极似钟纽。因位置在杨府附近,较为可信,此物在解放初期已失去踪影。

    西院是一座具有江南园林风格的杨家花园,北区有一座硬山式楼房,有回廊连接,天波碧潭之水从杨家西湖引入,从花园南部迂回穿过水榭和东、西长廊,经过假山最后绕到花园北部。在拱桥旁的合欢树下立有"天波碧潭"字样的立石。往前走,可看到假山、水池、曲桥、小亭子、水榭、竹林等。

    转完了天波杨府,杨文孝引着众人从后门而出,进入一个“游客止步”的小路之内,行了大概上百米之远,就开到一座院子。

    这座院子颇有气势,是古代常见的大宅门,而且品格不低,放在古代那是三品以上的大员才能住的地方。

    “这就是当年佘太君所住的院子?”左非白问道。

    “是的。”杨文孝道:“我们进去看看吧。”

    左非白点了点头,步入小院。

    如果这里是曾经的佘太君所住的院子,那么就不值得奇怪了,毕竟,佘太君可是有官爵在身的,宋太宗封佘赛花为佘老太君,赐她一根龙头拐杖,可以上打昏君,下打馋臣,命她监国,见了皇帝都能不跪,住这样档次的院落,也就不足为奇了。

    踏入院中,左非白和洪浩更显惊讶。

    院中是一片大规模的园林,有假山与流水,一看就是花了大价钱和大手笔,绝非庸俗之作。

    左非白站在院内,竟不走了。

    三人见到左非白的神态,便问道:“左师傅,怎么了?”

    左非白道:“这里虽是老太君院落的原址,但……这座园林,也是后来所建吧?”

    杨文孝点头道:“的确是的,实际上,整座院子,也是后来复建的。”

    “我想,这座小院复建时,应该有风水师的参与吧?”左非白冷不丁问道。

    “额……”杨文孝和杨继先对视一眼,杨文孝道:“这个……说实话,我也不太清楚,因为这院落和天波杨府不同,是在清代复建的,应该是在我曾祖父手中复建的,所以当时的情况,我们也不太清楚,不过,那个萧金水也说过同样的话。”

    洪浩问道:“小左,你怎么知道的啊,难道这园林存在什么风水格局不成。”

    “耗子,你猜对了。”左非白道:“这座园林,是一个微缩的风水形局,叫做美人梳妆。前有大河弯曲如台镜,两旁山势好像银环金锁,珠帘玉钩,美人居中而立,尽得神韵。”

    “哪里有美人,我怎么没看到?”洪浩问道。

    左非白抬手指向流水中央一座双峰假山道:“就是那里。”

    “额……”洪浩有些猥琐的笑道:“这两座山峰相连,确实有些像是……女性的上半身啊,呵呵……”

    “嗯……”左非白解释道:“这就叫做风水喝形,峦头风水讲究形神配合,神为先,形为次。所谓丘陵为牡,溪谷为牝,以这座双峰假山代指美人,就是这个意思。”

    杨继先喜道:“原来如此,我们愧为主人,居然都不知道有这个风水局在院子里!”

    左非白奇道:“那个萧金水大师没有告诉你们吗?”

    杨继先摇了摇头:“没有,我问他,他只说不好说……”

    洪浩笑道:“他要不是水平不行说不出来,就是藏私故作高深和神秘。”

    “多半是后者吧……”杨继先叹道,真是不怕不识货,就怕货比货,和左非白比起来,萧金水真是低级到无以复加了。

    洪浩问道:“不过,小左,其他的风水形局,我基本都能猜到用途,可这美人梳妆局,有什么用,总不能是祈求生出来的女儿是美女吧?”

    左非白笑道:“你这个说法,其实也没错。”

    “啊?不会真的是吧?”洪浩讶道。

    左非白摇了摇头道:“当然没有这么肤浅,知道乾陵么?”

    “乾陵?当然知道啊。”说起历史只是来,洪浩如数家珍:“乾陵唐高宗李治与武则天的合葬陵。”

    “对,那里的风水格局,就是美人梳妆。”左非白道。“你们知道吧,古代皇上登基的第一件事,是干什么?”

    “这个我知道,应该是给自己修坟墓吧?”洪浩道。

    “正是,修陵,是皇帝登基以后的头等大事,而修陵的第一步,就是选址。”左非白道:“乾陵的风水,据说是唐代大风水师袁天罡与李淳风共同勘定的。两人受了唐高宗李治之托,一起为高宗相地。”

    “李淳风寻找到梁山附近,见那里三峰高耸,主峰直插天际。东隔乌水与九嵕山相望,西有漆水与娄敬山、歧山相连。乌、漆二水在山前相合抱,形成水垣,围住地中龙气,属于罕见的龙脉圣地。”

    “发现了这块风水宝地之后,李淳风立即回京禀报唐高宗,袁天罡听说后,便也去勘定。但结果,却是却极力反对。”

    “哦?那是
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